محتوى
مبكرا أصناف الجزر فهي لا تطول أبدًا ، ولا تدوم طويلًا ويجب تناولها على الفور. الحقيقة هي أنه ليس لديهم الوقت لزيادة الوزن في فترة قصيرة من النضج. عند الحديث عن الأصناف الطويلة ، نلاحظ أنها ستكون بالتأكيد منتصف الموسم ومنتصفًا مبكرًا وبالطبع متأخرة. إلا إذا لم يكتب الكسول عن فوائد محصول الجذر. يجب أن يكون الجزر موجودًا على طاولاتنا ، وتلك التي تزرع في حديقتها الخاصة تعتبر ذات جودة أفضل وألذ مذاقًا.
اختيار مجموعة متنوعة من الجزر
من أجل اختيار النوع المناسب من الجزر للنمو في أسرة حديقتك ، عليك أن تفهم بوضوح الصفات المهمة بالنسبة لك:
- مقاومة الأمراض؛
- إنتاجية عالية؛
- صفات الذوق
- فترة النضج
- مدة تخزين المحصول.
على عبوة البذور ، يجب تحديد الخصائص الرئيسية ، بما في ذلك حجم الثمرة. أدناه سننظر في عدد كبير من الأنواع الحديثة من الجزر الطويل بأطوال خضروات جذرية تصل إلى 30 سم.
أصناف طويلة من الجزر
من بين الأنواع الطويلة للجزر ، هناك أنواع شائعة جدًا وأقل شهرة. قبل أن نفهم السبب ، دعنا نصنع قائمة ونصف كل منها بالتفصيل. هذا مناسب جدًا لأولئك المقيمين في الصيف الذين لم يواجهوا بعد زراعة هذا التنوع أو ذاك.
"ملكة الخريف"
أحد أكثر الأصناف شعبية للزراعة في روسيا. يبلغ طول محصول الجذر نفسه من 20 إلى 25 سم.
تنضج "ملكة الخريف" في وقت متأخر (تحتاج إلى حوالي 130 يومًا) ، ولهذا يمكن تخزينها لفترة طويلة جدًا. في نفس الوقت ، الطعم مشرق ، والجزر كثير العصير ، حلو ، برتقالي فاتح اللون. الغلة عالية جدا تصل إلى 9 كيلوغرامات للمتر المربع مع مراعاة قواعد الزراعة. تتميز هذه الجزرة بحقيقة أنها تتحمل الصقيع حتى - 4 درجات مئوية ، وهو أمر مهم للغاية عندما تنمو في الهواء الطلق في ميدل لين.
"أناستاسيا"
منتصف الموسم هجين أناستازيا لها لون برتقالي فاتح. غالبًا ما يتم استهلاك العصائر الطازجة والمفيدة ، ويتم صنع السلطات والمهروس لأغذية الأطفال. الجزر طويل ومتساوي الشكل وله شكل أسطواني. ينمو جيدًا ويعطي محصولًا وفيرًا لا يقل عن 3.5 كيلوغرام في المناطق المضاءة جيدًا من الحديقة في التربة الرخوة ، وهو ما يتطلبه الأمر.
"فيتا لونجا"
لا يتشقق الجزر الطويل المخروطي عندما ينضج. لها لون مشرق وطعم ممتاز.
يصل طوله إلى 20-30 سم ، وغالبًا ما يتم تثبيت وزن محصول الجذر عند حوالي 200-250 جرامًا. في المظهر "فيتا لونجا" جميل ، يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات ، ويتم تخزينه بشكل جيد للغاية. ينضج في 115 يومًا ، لا أكثر ، مما يسمح بأن يُنسب إلى أصناف منتصف الموسم. غالبًا ما يتم استخدامه طازجًا ولإعداد أغذية الأطفال.
"شمشون"
لا يمكن تسمية المحاصيل الجذرية "شمشون" الأطول (20-22 سم) ، ولكن لا يمكن إلقاء اللوم على هذا الصنف بسبب شعبيته.
الجزر له لون أحمر برتقالي ، ينضج في 108-112 يومًا ، وله شكل أسطواني. على الرغم من اللب الصغير ، يتم تخزين الثمار جيدًا لفترة طويلة. تم تربية الهجين في هولندا ، وهو مقاوم للعديد من الأمراض. العائد مرتفع.
"دوليانكا"
جزر طويل أحمر تحت اسم "دوليانكا" يمكن أن تصل إلى 28 سم.
متنوعة النضج المتأخر، غالبًا ما يستغرق ما يصل إلى 150 يومًا لتنضج من لحظة ظهور البراعم الأولى. إذا كانت التربة طينية خفيفة ، فسوف تنمو "Dolyanka" بشكل أسرع ، وستكون الجذور أكثر حلاوة. العائد مرتفع للغاية ، يمكن حصاد ما يصل إلى 8 كيلوغرامات من الجزر من متر مربع واحد ، والتي يتم تخزينها بشكل مثالي في ظروف مناسبة.
"خريف الذهب"
تحتاج البيرة مثل هذه إلى إيلاء اهتمام خاص. يتم استخدامه طازجًا ولحفظه وخياطته وتجميده. "الخريف الذهبي" - جزر متأخر النضج يحتوي على نسبة عالية من الكاروتين. هذا هو السبب في أنه يحتوي على صبغة حمراء. عند الزراعة ، يمكن دفن البذور من 2-3 سم ، ولن تكون المحاصيل الجذرية نفسها مرئية إلا قليلاً أثناء النمو. يحب التربة الرخوة والمناطق المضاءة وخصوبة التربة.
"إمبراطورية"
يتم تمثيل هذا التنوع من خلال جزر طويلة أسطوانية وضيقة من اللون الأحمر البرتقالي ، مما يدل على نسبة عالية من الكاروتين. يبلغ طول محصول الجذر 25-30 سم ، طعمه كثيف ، كثير العصير ، مقرمش. تنضج في 135 يومًا ، ولكن يمكن تخزينها بنجاح طوال فصل الشتاء ، إذا تم استيفاء الشروط. على الرغم من الفترات المتأخرة المتوسطة ، إلا أن محتوى السكر مرتفع جدًا والمذاق ممتاز.
"كندا"
الهجين شبه المخروطي مقاوم للعديد من الأمراض الشائعة. إنه متعدد الاستخدامات وينضج في وقت متأخر جدًا بحلول اليوم 130. هذا يسمح للهجين باكتساب وزن يصل إلى 150 جرامًا. كما أنه جيد لأنه يمكن زراعته في تربة ثقيلة وغير مناسبة لمعظم أنواع المحاصيل دون فقدان المحصول. من المربع لموسم واحد ، يمكنك جمع 8-10 كيلوغرامات في المتوسط. عند الزراعة ، تعمق البذور قليلاً.
"زهرة حمراء"
أصناف الجزر الأطول ستكون دائمًا أقل حلاوة قليلاً من أبناء عمومتها الأصغر. تم تربية هذا الصنف في ألمانيا ، ويصل طول الجزر إلى 25-27 سم ، وينضج تمامًا في التربة تحت طبقة من التربة. المحصول مرتفع للغاية ومستقر وأفضل استهلاك طازج. إنه مقاوم للتأثيرات الخارجية والأمراض الرئيسية.
"كاروتان"
يمكن زراعة هذا الصنف المتأخر النضج على نطاق صناعي ، حيث أن المحصول في ظل ظروف النمو البسيطة مرتفع للغاية ويتراوح بين 20-40 كجم لكل متر مربع. الخضروات الجذرية نفسها كثيفة وثقيلة ، برتقالية اللون وذات طول كافٍ. ظروف النمو قياسية: الأماكن المشمسة ، التربة الخصبة الرخوة. يمكن استخدام هذه الخضروات الجذرية للمعالجة والتخزين.
"العملاق الأحمر"
يتميز هذا التنوع ليس فقط بطوله ، ولكن أيضًا بوزنه. فاكهة كبير، معطر وعصير ، يصل وزنه إلى 400-600 جرام. في الوقت نفسه ، لا يمكن القول أن الجزر لا طعم له. إنه حلو للغاية وله لون برتقالي ويتحمل بعض الأمراض الخاصة بهذه الخضروات الجذرية. يستغرق الأمر من 130 إلى 160 يومًا حتى تنضج بسبب زيادة الوزن. لكن يتم تخزينها جيدًا لعدة أشهر ، ولا تتعفن ولا تفقد طعمها. تتطلب الثقافة بشدة على رخاوة التربة وخصوبتها.
"ليندر"
تتميز مجموعة الجزر الطويلة عالية الغلة بحقيقة أن الثقافة في التربة مستوية فترة النضج... يعتبر منتصف الموسم ، ويمكن حصاد الثمار في اليوم 130 بعد ظهور البراعم الأولى. تزرع البذور في وقت مبكر ، في مارس ، فهي ثابتة تمامًا ، ولا تحتاج إلى دفنها بعمق. يعد استخدام الجزر Leander عالميًا ، فهو مقاوم للعديد من الأمراض.
فلاكورو
الأنواع الطويلة من الجزر ليست دائمًا جميلة ومتماسكة ، وهو ما لا يمكن قوله عن Flaccoro. تُظهر الصورة نوع الجزر الذي سيظهر إذا اعتنيت به جيدًا. يصل طوله إلى 30 سم. شكلها بني ، عطرة وحساسة. تزرع البذور بطريقة قياسية ، لا تتعمق بعمق ، بعد 120-140 يومًا يمكنك البدء في الحصاد. تم تربيته في هولندا ، وهو مقاوم للعديد من الأمراض الشائعة.
"صديقة"
هذه الجزرة طويلة حمراء ذات جذور قوية.الهجين مقاوم للتزهير وتكسير الفاكهة ، مما يوفر صفات تجارية ممتازة قبل كل شيء. ما هو زائد هو منتصف النضج. من اللحظة التي تظهر فيها البراعم الأولى إلى النضج الفني ، يمر 100-110 يومًا فقط. متطلبات التربة وظروف النمو قياسية. يتم استخدامه كجزرة عالمية دون قيود.
استنتاج
وبالتالي ، فإن هذه الأنواع من الجزر الطويلة مناسبة للنمو في عدد كبير من مناطق بلدنا. تكمن الشعبية الأكبر في تلك الأصناف التي توفر ذوقًا جيدًا وحصادًا غنيًا وإنتاجية عالية في نفس الوقت. يُظهر الفيديو أدناه طريقة غير معتادة لزراعة الجزر.
الجزر الطويل ليس دائما قاسيا ولا طعم له ومتأخر النضج. يتم تمثيل العديد من الأصناف الحديثة بالخضروات الجذرية اللامعة ذات الذوق الممتاز. علاوة على ذلك ، يكون الجزر الطويل في منتصف الموسم ، مما يوفر ظروف نمو ممتازة حتى في الممر الأوسط مع إضاءة كافية ورخاوة التربة.
