يعد الجزر الذي يتم صنعه بنفسك لذيذًا وصحيًا بشكل خاص. في هذه الحالة ، فإن الخطوة الأولى في طريق الحصاد هي اختيار البذور. نظرًا لتنوع الأصناف المتاحة ، قد يكون من الصعب تحديد الأفضل. في هذه الحالة ، يمكن أن يكون رأي المزارعين ذوي الخبرة مفيدًا جدًا. لذلك ، فإن الجزرة "Berlikum Royal" تحظى بشعبية لدى البستانيين ذوي الخبرة ، نظرًا لأن التنوع لا يتطلب ظروف نمو خاصة ، فإن محصول الجذر يتمتع بصفات خارجية وذوق ممتازة. يتم استخدام الجزر من هذا الصنف ، بما في ذلك في أغذية الأطفال. يمكنك رؤية صورة لمحصول الجذر ومعرفة التفاصيل حول زراعته في المقالة.
ملامح الجزر
تم الحصول على مجموعة جزر Berlikum Royal من قبل المربين الهولنديين. في روسيا ، تم تضمينه في سجل الدولة لمنطقة وسط الأرض السوداء. وفقًا للوصف الخارجي ، ينتمي محصول الجذر إلى صنف Berlikum الذي يحمل نفس الاسم. شكله مخروطي قليلاً ، طوله من 20 إلى 23 سم ، سمكه في المقطع 3-5 سم ، متوسط الوزن 120-190 جرام ، لب ولب الخضار ملونان باللون البرتقالي الفاتح. يمكنك رؤية جزر Berlikum Royal في الصورة:
طعم الخضار مرتفع. يتميز بطعمه الخاص وحلاوته. يحتوي الجزر على:
- إجمالي السكر 9٪ ؛
- مادة جافة 16٪؛
- كاروتين 21 جم في 100 جم من اللب ؛
- فيتامينات ب والزيوت الدهنية والأساسية والأنثوسيانين والليكوبين وأحماض الأسكوربيك والبانتوثنيك ومواد أخرى.
المحتوى العالي من الكاروتين هو "بطاقة زيارة" من مجموعة "Berlikum Royal". بفضله ، يتمتع الجزر باللون الزاهي وله فوائد كبيرة لجسم الإنسان.
أصناف التكنولوجيا الزراعية
صنف Berlikum Royal ينضج متأخرًا. يستغرق نضج ثمارها حوالي 150 يومًا من يوم البذرة. لذلك لا يوصى بزراعة التنوع في المناطق الشمالية التي تتميز بفترة صيفية قصيرة. في خطوط العرض الوسطى ، تزرع البذور في أواخر أبريل - أوائل مايو (حسب الظروف الجوية). سيسمح ذلك بإزالة الجذور الناضجة في نهاية شهر سبتمبر. صنف Berlikum Royal مناسب أيضًا للبذر قبل الشتاء في أوائل نوفمبر.
تقدم منظمات البذور بذور صنف Berlikum Royal بأشكال مختلفة: بكميات كبيرة ، على الشريط ، في الصقيل. يؤثر استخدام نوع أو آخر من البذور على ظروف البذر والرعاية الأولية للمحاصيل:
- باستخدام التشتت ، من الصعب الحفاظ على الفاصل الزمني المطلوب بين البذور (3-4 سم) ، لذلك بعد ظهور البراعم ، ستحتاج المحاصيل إلى التخفيف ؛
- يبسط الشريط عملية بذر الجزر ولا يحتاج إلى ترقق لاحق ؛
- يجعل التزجيج الموجود على البذور أكبر ، مما يجعل الزراعة أسهل ويجعل المحصول مقاومًا لعدد من الأمراض.
يجب أن يزرع الجزر في مناطق مضاءة من الأرض. أفضل أسلاف الثقافة هي الطماطم والبصل والملفوف والخيار والبطاطس. يفضل أن تكون التربة طينية رملية ، طبقة فضفاضة للزراعة لا تقل عن 25 سم. يفترض نمط البذر لبذور صنف Berlikum Royal تكوين صفوف ، لا تقل المسافة بينها عن 15 سم. يجب أن يكون عمق البذر حوالي 1 سم.
إن العناية بمحاصيل الجزر بسيطة للغاية وتنطوي على سقي وفير للتلال مرة واحدة في 2-3 أيام وتخفيف دوري للتربة. يمكنك معرفة المزيد عن زراعة محصول هنا:
وفقًا لقواعد التكنولوجيا الزراعية ، فإن جزر من صنف Berlikum Royal سوف تتشوه بمقدار 4 كجم / م2.
عرف البستانيون جزر من صنف Berlikum Royal منذ سنوات عديدة. في الوقت نفسه ، تزداد شعبيتها بمرور الوقت فقط ، لأن كل مزارع يريد الحصول على حصاد ممتاز من الخضروات الصحية اللذيذة دون صعوبة كبيرة.عند الحديث عن جزر "Berlikum Royal" ، يمكننا أن نقول بأمان أن هذا نوع من الجودة العالمية متاح للجميع.
