أصناف الجزر لسيبيريا في أرض مفتوحة

الجزر ، مثل أي خضروات أخرى ، يتجذر بشكل أفضل في التربة المُعدة جيدًا والدافئة ، وكذلك في درجة حرارة الهواء المناسبة. يتم تحديد توقيت زراعة المحاصيل الجذرية لكل منطقة على حدة. كلما كانت المنطقة أكثر دفئًا ، كلما تمكنت من بدء الزراعة مبكرًا ، وبطبيعة الحال ، زادت سرعة حصادك. اليوم سننظر أفضل أنواع الجزر لسيبيريا ، والتي حتى في مثل هذه الظروف القاسية يمكن أن تجلب محصولًا جيدًا.

هل ينمو الجزر في سيبيريا؟

إذا أخذنا في الاعتبار سيبيريا ككل ، فهناك ظروف مناخية مختلفة على أراضيها الكبيرة ، وغالبًا ما تكون قاسية. كما أن مؤشر خصوبة التربة بعيد عن المثالية. لا تزال بعض المناطق تسمح بالزراعة. قام المربون بتطوير العديد من الأصناف والهجن من المحاصيل المختلفة ، والتي تتكيف مع المناخ المحلي. الجزر ليس استثناء ويمكن العثور عليه في كثير من الأحيان في حدائق سيبيريا. محصول الجذر مخفي في الأرض ، مما يسمح له بمقاومة الصقيع في الهواء حتى -4^حولC. بعض الأصناف تتحمل ما يصل إلى -8^حولC ، لكن الجزر المعرض لمثل هذه درجة الحرارة المنخفضة غير مناسب للتخزين الطويل ، علاوة على ذلك ، سيتحول النشا إلى سكر.

اختيار وقت البذر

على عجل لزرع بذور الجزر في سيبيريا ليس من الضروري. لا يمكن التنبؤ بالطبيعة ، ويمكن أن يؤدي الصقيع الليلي العائد إلى إبطاء إنبات الحبوب. هناك موسمان لزراعة الجزر - الربيع والخريف. يختار كل مزارع وقت الزراعة لنفسه على حدة. يأخذون في الاعتبار الغرض من المحصول ، والظروف الجوية للمنطقة ، ويأخذون أيضًا في الاعتبار التكنولوجيا الزراعية للصنف المحدد.

ملامح البذر قبل الشتاء

تسمح محاصيل الخريف بحصاد مبكر جدًا للجزر الذي يمكن استخدامه طازجًا. أي أن محصول الجذور يصل للتو في الوقت المناسب عندما ينفد محصول العام الماضي في الطابق السفلي بالفعل ، ولم تبدأ محاصيل الربيع حتى. لا يتم تخزين هذه المحاصيل الجذرية لفترة طويلة ، وهذا هو عيبها الوحيد. ولكن بالنسبة لأولئك الذين يحبون أنواعًا مختلفة من الجزر الكبير ، فإن طريقة النمو هذه ستكون حسب رغبتهم. تنتج أصناف الشتاء جزرًا أكبر بكثير من تلك المخصصة للزراعة المبكرة في الربيع.

في التربة تحت سماكة الثلج ، تكون الحبوب جيدة الصلابة ، ولا تخاف الثمار المحددة من العديد من الأمراض ، فهي تكتسب القوة قبل ظهور الآفات الأولى. ميزة أخرى - بذر الخريف لا يتطلب نقع البذور وتجفيفها. ينضج الجزر في وقت مبكر جدًا ، مما يسمح بزراعة محاصيل الحدائق الأخرى في مكانها في الصيف. بالنسبة لمحاصيل الخريف ، من الضروري شراء أصناف podzimny ، والتي يجب ذكرها على العبوة. وقت البذر الأمثل هو نوفمبر ، ولكن في بعض المناطق ذات المناخ المحدد ، تتم زراعة أكتوبر.

ملامح محاصيل الربيع

في أغلب الأحيان ، في جميع مناطق سيبيريا ، يلتزم مزارعو الخضروات بمحاصيل الربيع. سوف ينمو الجزر بشكل أصغر من محاصيل الخريف ، لكنهم يكتسبون خاصية التخزين طويل الأجل. الخضار مناسبة للحصاد الشتوي والتجميد وأي نوع من المعالجة. يتميز بذر الربيع بإجراء أكثر تعقيدًا ، والذي يتطلب تحضيرًا دقيقًا لمادة البذور ، ومع ذلك ، فإن الجزر أكثر تشبعًا بالفيتامينات.

يعتبر الوقت الأمثل لبذر البذور هو العقد الثالث من أبريل ومايو بأكمله. يتم تحديد بداية البذر لكل منطقة على حدة. يجب أن تكون التربة في الحديقة رطبة ، ولكن ليس في تناسق الأوساخ. على مدار الساعة ، يجب تحديد درجة حرارة الهواء الدافئ بالخارج. سيتبخر جزء من الرطوبة الزائدة المتبقية بعد الشتاء من الأرض الدافئة. هنا يجب ألا يغيب عن البال أن الذوبان الطويل للأرض بعد شتاء سيبيريا يترافق مع تكاثر العديد من الميكروبات والآفات. لذلك ، قبل زرع البذور ، يجب إدخال المنتجات البيولوجية التي تحتوي على كائنات دقيقة نشطة في التربة.

استعراض أفضل أصناف سيبيريا

يعتبر الجزر نباتًا متواضعًا ويمكن زراعته في أي منطقة تقريبًا. لكن مع ذلك ، تنقسم الأصناف إلى أكثر أو أقل إنتاجية ، وبعضها قد لا يتجذر في مناخ سيبيريا. الآن سنحاول تحديد أفضل الأصناف المناسبة للنمو في سيبيريا.

Losinoostrovskaya 13

يبدأ حصاد هذا الصنف بعد 90 يومًا من إنبات الحبوب. يصل طول الجزر إلى 17 سم كحد أقصى ويزن حوالي 170 جرامًا ، ويصاحب المظهر الجميل للخضروات طلب المستهلك الجيد ، لذا فإن الصنف مثالي للمزارعين الذين يبيعون محاصيلهم. العائد جيد جدا ، من 1 م² مؤامرة يمكنك جمع 8 كجم من الفاكهة. الصنف مقاوم للطقس البارد ، مما يسمح بذر البذور في أوائل الربيع وقبل الشتاء. تكمن قيمة اللب في اتجاهه الغذائي.

لا يضاهى

بعد أن تنبت البذور ، يمكن حصاد المحصول في حوالي ثلاثة أشهر. تحتوي الثمار المخروطية الشكل ذات النهاية المستديرة على مسحة حمراء مع لون تقليدي. ينمو الجزر بطول 17 سم ويزن حوالي 180 جرام ، واللحم من الداخل أقل لمعانًا من الجلد نفسه. يتميز المحصول الجذري بالنضوج اللطيف ، والذي يسمح لك بإزالة جميع الجزر على الفور من الحديقة ووضعها للتخزين الشتوي الطويل.

نانت

سيكون الجزر جاهزًا للأكل بعد 3 - 3.5 أشهر. ينمو محصول الجذر إلى متوسط ​​طول بحد أقصى 14 سم برأس مستدير. الوزن التقريبي 110 جم ، عيب الصنف هو الغمر غير الكامل لمحصول الجذر في الأرض. من هذا ، يتحول لون الجزرة البارز إلى السطح إلى اللون الأخضر ، لكن اللون البرتقالي الطبيعي يسيطر على الداخل. أما الغلة فتبدأ من 1 م² مؤامرة يمكنك أن تأخذ ما يصل إلى 6.5 كجم من المحاصيل الجذرية. التخزين على المدى الطويل هو نموذجي للجزر حتى الربيع.

ديانا

نضج الجزر من هذا الصنف متأخر ويحدث بعد حوالي 120 يومًا. تزن حبة جذر متوسطة الحجم وذات نهايات حادة حوالي 160 جرام ، وتكون المحصول جيد ، حيث يبلغ طولها 1 متر² مضمون أنه يمكنك الحصول على 6 كجم من الخضار. في الظروف الجوية الجيدة ، سيزداد المحصول إلى 9 كجم / م²... يتناسب الجزر جيدًا مع التخزين الشتوي في الأقبية ، وهو مناسب لجميع أنواع المعالجة. يحدد محتوى العناصر الغذائية في اللب تنوع الاتجاه الغذائي.

ناستينا

ينضج حصاد هذا النوع من الجزر في حوالي 2.5-3 أشهر. على نحو سلس دون أي عيوب ، يصل طول الثمرة ذات النهاية المستديرة إلى 18 سم. علاوة على ذلك ، فإن معظم الجزر الناضجة لها نفس الحجم. الحد الأقصى للوزن 150 جرام ، وهناك لب رقيق للغاية داخل اللب. يفسح المحصول نفسه جيدًا للتخزين طويل الأجل.على موقعك ، يمكنك أن تنمو حوالي 6.5 كجم / م² المحاصيل الجذرية. مادة البذور من هذا الصنف مخصصة لمحاصيل الربيع والخريف.

نيفيس F1

تتشابه خصائص الجزر قليلاً مع صنف "نانت" ، على الرغم من حقيقة أنه هجين. ينضج المحصول بعد 110 يومًا. يبلغ طول المحصول الجذري ذو النهاية المستديرة والجلد الأملس 18 سم ويزن حوالي 160 جرامًا ، ويمكن تخزينه جيدًا على المدى الطويل. في قبو بارد وجاف ، يمكن أن ينضج الجزر حتى ينضج الحصاد المبكر الجديد. يمكنك جمع ما يصل إلى 9 كجم / م من الحديقة² المحاصيل الجذرية.

ناربون F1

يمكن تناول الجزر بعد حوالي 100 يوم. يحمل الهجين ثمارًا بطول دائري يبلغ طوله 22 سم ويزن حوالي 250 جرامًا ، والمحصول الجذري مغطى بجلد ناعم ولا يتشقق. لا تتأثر القمم عمليا بالآفات والأمراض الفيروسية. في موقعها ، سيكون العائد 7 كجم / م على الأقل²ولكن مع الطقس الجيد والعناية المناسبة ، يمكن تحقيق أداء رائع.

تقييمات ربات البيوت السيبيرية حول الأصناف الجيدة والسيئة

يعد الإعلان في متجر البذور لأنواع مختلفة من الجزر جيدًا جدًا ، ولكن من الأفضل معرفة رأي ربات البيوت السيبيريين في ذلك. ساهمت سنوات عديدة من الخبرة في زراعة أنواع مختلفة من الجزر في تراكم بعض المعارف. ستكون مفيدة لمزارعي الخضروات المبتدئين ، لذلك دعونا نقرأ مراجعات هؤلاء الأشخاص.

عزت المضيفة الجزر التالي إلى الأصناف الناجحة:

• تعتبر ثمار الهجين جزرًا حلوة جدًا ولذيذة جدًا. "Abrino F1"... وقع الأطفال في حب محصول الجذر ، ككل وفي شكل عصير.
• هجين "بيرسكي F1" في الحلاوة هو أدنى من الصنف "لاكومكا". ومع ذلك ، فإن الجزر لذيذ جدًا ويمكنك الحصول على محصول جيد تحت أي ظروف جوية.
• سوف يسعد عشاق أنواع الجزر الكبيرة "روس العملاق"... المحاصيل الجذرية لها صبغة حمراء من اللب. يمكن للقمم الجميلة جدًا تزيين سرير الحديقة بالقرب من المنزل.
• يتحدث الآباء جيدًا عن التنوع "أطفال"... تكفي جزرة متوسطة الحجم ولذيذة جدًا ليأكلها الطفل. تتميز البذور براعم ودية.
• أصناف المحاصيل الجذرية "إمبراطورية" تنمو لفترة طويلة. جزرة لذيذة جدا ، لكنها رقيقة في أراضي سيبيريا. الصنف مغرم جدًا بالتربة الخصبة ، ومع التركيبة الصحيحة ، ستزداد سماكة الثمار.
• تنوع مبكر للغاية "جورميه" يسمح لك بتناول الفواكه العصير في يوليو. ينمو الجزر بشكل كبير ، حلو جدًا ، ويمكن تخزينه جيدًا.
• الفاكهة كبيرة الحجم تحمل الصنف "Rote Risen"... الجزر حلو لذيذ.
• متنوعة ناجحة جدا "سليمان" قادرة على أن تؤتي ثمارها في التربة الرطبة وحتى الطينية. الجزر لذيذ ، كثير العصير بمظهر جميل.
• من المريح جدًا زرع بذور متنوعة على الحزام. "لل"... بعد الإنبات ، لا يلزم ترقق البراعم. ينمو الجزر بشكل ناعم مع نسبة عالية من السكر ويتم تخزينه جيدًا.
• تمكنت ربات البيوت السيبيريين من زراعة جزر متنوعة "الغجر" يصل وزنها إلى 1 كجم ، على الرغم من أن الخصائص الموجودة على العبوة تشير إلى وزن الثمرة 280 جم.لا يحتوي محصول الجذر على حلقات ، ويمكن تخزينه لفترة طويلة ، فهو حلو للغاية.

هناك مراجعات مختلفة للأصناف ، لكن معظم الردود السلبية تُعزى إلى جزرين:

• متنوع "بدون نواة" جلبت ثمار طويلة ورقيقة جدا. شكل الجزرة غير مستوٍ مع وجود درنات بارزة بشكل واضح. لزراعة أبريل ، تم حصاد المحصول في نهاية سبتمبر.
• على الرغم من الاسم المعلن ، فإن التنوع "حبيبة القلب" جلبت الفواكه اللذيذة. نمت المحاصيل الجذرية صغيرة ورقيقة. حتى أن هناك مذاق غير سار في اللب.

ربما في مناطق أخرى ، سيؤتي هذان النوعان ثمارًا لذيذة ، لكن ربات البيوت السيبيريين لم يعجبهن.

نظرة عامة على أصناف سيبيريا حسب فترة النضج

لذلك ، لقد حددنا بالفعل أفضل وأسوأ الأنواع ، والآن دعنا نراجع فقط الجزر في فترات النضج المختلفة.

أصناف مبكرة صدرت في سيبيريا

تعتبر جميع الأصناف المبكرة هي الأكثر نجاحًا لسيبيريا ، نظرًا لأن لديها الوقت لتنضج تمامًا في وقت قصير.

الينكا

يتيح التنوع المبكر جدًا حصاد محصول حفنة بعد 50 يومًا.ينمو الجزر المتوسط ​​طوله حوالي 12 سم. الطعم ممتاز.

أمستردام

يمكن زراعة هذه الجزر في أسرة مغلقة. الخضار التي تنضج في وقت مبكر لها قلب رقيق ولب طري مقرمش. يصل طول الجزر إلى 12 سم دون تكسير.

بلجيان وايت

الصنف يحمل ثمارًا بيضاء غريبة. يعتبر الجزر أكثر ملاءمة للمعالجة الحرارية أثناء تحضير الأطباق الساخنة. تأخذ الخضروات الجذرية رائحة توابل مميزة.

بانجور F1

ينمو الجزر رقيقًا وطويلًا نوعًا ما. ينتمي الهجين إلى مجموعة الخضار المبكرة النضج. كتلة محصول جذر واحد حوالي 200 جرام.

التنين

الصنف يحمل ثمارًا أرجوانية محددة. ومع ذلك ، فإن اللب نفسه له لون برتقالي تقليدي. للجزر رائحة غير عادية تختفي بعد المعالجة الحرارية. هذه الخضار هي أكثر للهواة.

كاروتيل باريس

الصنف ، الذي كان معروفًا منذ فترة طويلة لجميع البستانيين ، يجلب المحاصيل المبكرة. الجزر قصير ، حتى يمكن القول ، على شكل بيضة. من حيث المحصول ، فإن الصنف يتخلف كثيرًا ، لكن قيمة محصول الجذر تكمن في لب الحلوى ، وهو محبوب من قبل العديد من الأطفال.

تلوين F1

يتم غمر ثمار هذا الهجين تمامًا في الأرض ، مما يلغي الحاجة إلى تخضير القشرة بالقرب من القمم. نضج الجزر يحدث في وقت مبكر. كتلة الخضار الجذرية بحد أقصى 200 جم.

الأصناف المتوسطة ، مخصصة في سيبيريا

لا يستطيع بستاني واحد الاستغناء عن زراعة أنواع متوسطة من الجزر. هذه الجذور مناسبة بالفعل للتخزين والحفظ والمعالجة.

نسر F1

الهجين مقاوم جدًا لدرجات الحرارة المنخفضة ، مما يجعل من الممكن الحصول على عوائد عالية في ظروف سيبيريا. للجزر نواة رقيقة ، يحتوي اللب على كمية كبيرة من السكر.

فايكنغ

ينمو الجزر طويلًا ، وبعض العينات يصل إلى 20 سم ، ويحتوي اللب المقرمش على الكثير من الكاروتين ، واللب رقيق وعصير. يمكن تخزين المحصول لفترة طويلة.

فيتامين 6

تنوع شعبي بين العديد من مزارعي الخضروات. تنتج عوائد جيدة في أراضي الخث المصفاة. ينمو الجزر بطول يصل إلى 20 سم كحد أقصى ، وللب اللب لون غريب مائل إلى الحمرة. يتم الحفاظ على المحاصيل الجذرية بشكل طبيعي ، ومع ذلك ، فإن العمر الافتراضي محدود.

كاليستو F1

هجين ناجح جدًا للتخزين الشتوي طويل الأجل. ينمو الجزر حتى مع وجود بشرة ناعمة. اللب رقيق جدًا لدرجة أنه يكاد يكون غير مرئي في سمك اللب. يعتبر الهجين عالي الغلة.

كندا F1

ينتج الجزر الطويل جدًا الذي يزن حوالي 200 جرام هجينًا متوسط ​​النضج عالي الغلة. اللب هو نفس لون اللب وهو غير مرئي تقريبًا. الخضار الجذرية مشبعة بالسكر.

ليندر

الجزر ، على الرغم من أنها تنتمي إلى أصناف منتصف الموسم ، إلا أن النضج طويل جدًا. يمكن دائمًا الحصول على المحصول على أي تربة وفي أي ظروف جوية. تنمو المحاصيل الجذرية بشكل كبير ، وتزن حوالي 110 جم ، مخفية تمامًا في الأرض. اللب ليس سميكًا جدًا. يمكن أن يستمر المحصول لفترة طويلة.

أصناف متأخرة صدرت في سيبيريا

إن زراعة الجزر المتأخر لها ما يبررها من خلال الحفاظ على المحاصيل الجذرية طوال فصل الشتاء حتى وصول الحصاد المبكر الجديد في الأسرة.

فاليريا 5

ينمو الجزر لفترة طويلة جدًا ، ويمكن أن يستمر في الأقبية الجيدة حتى الربيع. يحتوي اللب على لون أحمر غريب ، يختبئ بداخله نواة صفراء غنية. محصول الصنف مرتفع.

فيتا لونجا

يعتبر الجزر رائعًا للتخزين والمعالجة ، ولكن من الأفضل استخدامه للعصر. تنمو الخضار بطول كبير ، ولا تحتوي على خاصية التكسير. يحتوي اللب على كمية كبيرة من السكر.

يلوستون

ينمو الجزر الناعم ذو الأطراف الحادة إلى حد كبير ، حيث يصل وزنه إلى حوالي 200 جرام ، ويزداد الطلب على اللون الأصفر غير المعتاد لللب عند الطهي. محصول الصنف جيد.

سكارلا

ينتج الصنف جزر طويلة بحد أقصى 22 سم ويعتبر الصنف عالي الغلة. تبلغ كتلة الجذور الناضجة حوالي 300 جرام ويمكن للمحصول أن يستمر حتى الربيع.

الطوطم F1

ينتج الهجين جزرًا طويلًا برأس حاد.تزن الخضروات الجذرية الناضجة حوالي 150 جرامًا ، ويسود اللون الأحمر في اللب واللب. تتم معالجة الخضار وتخزينها.

2461

ينمو الجزر قصيرًا وسميكًا. لا يختلف اللب المقرمش الكثيف في الذوق الخاص. يتراوح وزن الخضار من 0.3 إلى 0.5 كجم. يفسح المحصول نفسه للتخزين طويل الأجل.

يعرض الفيديو أفضل أنواع الجزر:

استنتاج

إذا ألقينا نظرة فاحصة على أنواع الجزر ، فإن جميع المحاصيل الجذرية المبكرة والمتوسطة تقريبًا قادرة على النضوج في سيبيريا. إذا كان هناك دفيئة في المنزل ، فإن الجزر سينمو بشكل ممتاز في أرض مغلقة.

مداخل الموصى بها

أفضل أنواع وهجن الجزر

جزر ناتاليا F1

أصناف الجزر الصفراء

أصناف الجزر الصغيرة

سلسلة الجزر F1

جزر بانجور F1

أصناف الجزر المتأخرة النضج

متى تزرع الجزر في جبال الأورال

أسمدة الجزر والبنجر