يزرع الجزر في كل مكان. جبال الأورال ليست استثناءً ، لأن محصول الجذر قد دخل بقوة في النظام الغذائي اليومي للروس. لا يتم إعداد الدورات الأولى ولا الثانية بدون جزر. هذه الخضروات الجذرية موجودة بالضرورة في تكوين المستحضرات والمخللات.
الثقافة متواضعة للغاية ، والجميع يعرف فوائدها. هذا هو السبب في أن الخضار تحظى بشعبية كبيرة. يبدو أن زراعة الجزر ليس بالأمر الصعب. ومع ذلك ، يتم ارتكاب أخطاء ، أحيانًا من قبل البستانيين ذوي الخبرة.
مواعيد الهبوط
لن يعطي أحد إجابة واضحة على سؤال متى زرع الجزر في جبال الأورال. السبب يكمن في خصوصيات المنطقة. يبلغ طول جبال الأورال من الشمال إلى الجنوب 2500 كم ، لذا فإن المناخ في أجزائه المختلفة مختلف تمامًا. بشكل عام ، مناخ منطقة الأورال قاري ، مع سمات مميزة: تغيرات الطقس المتكررة والتوزيع غير المتكافئ لهطول الأمطار.
لزراعة الجزر بنجاح في جبال الأورال والحصول على محصول ، يجب التركيز على الظروف المناخية لمنطقتك. يبدأون في زرع الجزر إذا ارتفعت درجة حرارة التربة إلى +8 درجات. تتسامح الثقافة مع انخفاض طفيف في درجة الحرارة جيدًا.
ترتفع درجة حرارة التربة إلى درجة الحرارة المطلوبة في بعض مناطق جبال الأورال في نهاية أبريل ، وفي مناطق أخرى في بداية أو منتصف مايو. في عام 2019 ، لم يفسدنا الربيع بالدفء ، لذلك تحول وقت زرع الجزر في جبال الأورال تحسباً لطقس مريح ، عندما يصبح الجو دافئًا أثناء النهار (حتى + 10 + 15 درجة) وفي الليل (+ 5 +) 8 درجات).
تحضير البذور
عند شراء البذور ، أعط الأفضلية لتلك التي يتم تربيتها وتخصيصها للظروف المناخية لجبال الأورال. تتفوق الأصناف المحلية والهجينة على الأنواع الأجنبية في الحفاظ على الجودة والذوق ، وهي أكثر ملاءمة لمناخ الأورال الذي لا يمكن التنبؤ به.
بالنسبة للنمو في جبال الأورال ، تعد الأنواع التالية مناسبة: Alenka و Kinbi و Laguna F1 و Viking و Leander و Nanteskaya 4 و Chance و Selecta والعديد من الأصناف الأخرى التي تنمو جيدًا عندما تنخفض درجة الحرارة.
تستغرق بذور الجزر وقتًا طويلاً حتى تنبت ، وقد تصل أحيانًا إلى 3 أسابيع. في مناطق جبال الأورال الشمالية ، تكون فترة الغطاء النباتي محدودة بظروف الصيف القصيرة. من الضروري تقليل الفترة المخصصة للإنبات ، لذلك يتم تحضير البذور قبل الزراعة في جبال الأورال.
يتم التحضير المسبق للزراعة بعدة طرق:
- توضع البذور في كيس من الكتان وتدفن في الأرض على عمق 30 سم ، وتبقى في التربة لمدة أسبوعين تقريبًا. ثم يتم إخراجهم وتجفيفهم من أجل التدفق ، بحيث يكون مناسبًا للزرع. مزايا الطريقة: تتلقى البذور رطوبة كافية لتنبت عاجلاً. عادة بعد 5 أيام من البذر ؛
- محتدما... الطريقة جيدة جدًا ، لكن لسوء الحظ ، لا يتوفر الجميع. توضع البذور في جرة ، وتُسكب بالماء ، ويوضع ضاغط حوض السمك في الماء في القاع. البذور في حركة مستمرة تحت تأثير الأكسجين. تستغرق العملية 20 ساعة. بعد ذلك ، تُزال البذور من الماء ، وتوضع بين طبقات من القماش المبلل وتوضع في الثلاجة لمدة 5 أيام. قبل الزراعة ، يتم تجفيف البذور قليلاً للراحة عند البذر ؛
- أبسط نقع في الماء سيسرع إنبات بذور الجزر في جبال الأورال. لزيادة جودة البذور ، وبناءً على ذلك ، سيساعد المحصول على نقع البذور في لتر من الماء مع رماد الخشب المذاب (1 ملعقة كبيرة. لتر) أو في محلول من هيومات الصوديوم ، أو "Effecton" (1 ملعقة صغيرة. لكل 1 لتر من الماء) ؛
- يمكنك استخدامه عند نقع عصير الصبار - وهو منشط طبيعي للنمو (20 قطرة من العصير لكل 1 لتر من الماء). يقدم المصنعون محفزات نمو جاهزة: "Epin" و "Zircon" و "Oberig" و "Prorostok" وغيرها ؛
- الاحماء: تغمر البذور في الماء حيث درجة حرارتها +52 درجة وتحفظ لمدة 20 دقيقة ثم تخرج وتغمس في الماء البارد.يزداد إنبات البذور ، والشتلات قوية ومقاومة للأمراض ؛
- يستخدم التقسيم الطبقي للبذور أيضًا لتحسين إنبات بذور الجزر. لهذا الغرض ، توضع البذور في قطعة قماش مبللة وتوضع في الثلاجة لمدة أسبوعين. يعزز التصلب ظهور الشتلات في جبال الأورال قبل أسبوع ، والحصاد قبل أسبوعين ؛
- استخدم البذور لزراعة الجزر في جبال الأورال في حبيبات... الحبيبات كبيرة ومشرقة ويمكن رؤيتها على التربة. يتم حفظ مادة البذور ، حيث يمكنك على الفور زرع الحبيبات وفقًا للمخطط ، مما سيوفر لك من ترقق المحاصيل في المستقبل.
ستؤدي أي طريقة تختارها إلى تسريع ظهور براعم الجزرة بشكل كبير في جبال الأورال.
تحضير التربة
ينبت الجزر وينمو بشكل أكثر نشاطًا في المناطق المشمسة. لذلك ، قم بزرع البذور في ذلك الجزء من الحديقة حيث ستتلقى النباتات أقصى قدر من أشعة الشمس والحرارة ، وهو أمر مهم بشكل خاص عند زراعة الجزر في جبال الأورال.
التربة الطينية الثقيلة ليست مناسبة لزراعة الجزر. من الممكن تحسين تكوين هذه التربة عن طريق إدخال الخث والرمل والرماد والجير. يجعل الرمل التربة الطينية أقل امتصاصًا للماء ، ويحسن الرماد التركيب المعدني ، ويخفف الخث ، ويقلل الجير من الحموضة. يوصى أيضًا بالزراعة في أحواض عالية ، وتخفيفها ونشارة في كثير من الأحيان.
تعتبر الطفيلية والطميية الرملية مثالية للجزر - خفيف ، قابل للتفتيت ، يتدفق بحرية ، منفذ جيدًا للرطوبة والهواء. هذه التربة جيدة لأنها تسخن بسرعة ، وتسهل معالجتها. لكن العيوب تشمل الفقر في العناصر الغذائية ، والتي يمكن تصحيحها عن طريق إدخال السماد ، الدبال ، الخث.
يبدأ تحضير التربة لزرع الجزر في جبال الأورال في الخريف. حفر التربة والتخلص من بقايا النباتات واختيار الأعشاب وخاصة جذورهم. إذا لم يتم ذلك ، يمكن أن تنمو الحشائش في وقت مبكر من الربيع أكثر من الجزر. يعرف البستانيون ذوو الخبرة مدى صعوبة إزالة الجزر. وفي بقايا النباتات وجراثيم الفطريات والبكتيريا ، وكذلك الآفات ، تقضي الشتاء.
من الأفضل القيام بالتخصيب في الخريف. لزيادة العائد بمقدار 1 متر مربع. م من التربة ، يضاف: سوبر فوسفات (35 جم) ، يوريا (15 جم) ، كلوريد البوتاسيوم (15 جم).
في الربيع ، يتم حفر التربة مرة أخرى ، وتشكيل الأسرة ، بناءً على نوع التربة. العرض ، مناسب لمزيد من الصيانة.
بذر
على الأسرة المحضرة ، يتم عمل الأخاديد: يصل عمقها إلى 1 سم في التربة الطينية ، و 2 سم على التربة الرملية والرملية. المسافة بين الصفوف تصل إلى 20 سم.
توضع بذور الجزر في التجاويف محاولين وضعها بالتساوي لأنها صغيرة جدًا. إذا كنت تستخدم البذور في الحبيبات لزرع الجزر في جبال الأورال ، فإن المهمة تكون مبسطة إلى حد كبير. ضع مادة الزراعة على فترات 5 سم من بعضها البعض. تعتمد الخطوة بين البذور على الصنف الذي تختاره ، إذا قالت الشركة المصنعة إن الجذور قصيرة الثمار ومخروطية ، فهذا يعني أنها ستنمو في الاتساع أكثر من العمق. لذلك ، بالنسبة لمثل هذه الأصناف ، هناك مخطط زراعة مختلف قليلاً. حافظ على مسافة بين البذور في حبيبات تصل إلى 10 سم.
لتسهيل عملية بذر بذور الجزر ، يلجأون إلى الحيل التالية: يخلطون البذور بالرمل الخشن فتزرع. أو امزج بذور الجزر مع الفجل أو بذور السلطة. تنمو هذه المحاصيل في وقت مبكر ، وسيكون لديك فائدة مزدوجة ، وهي تسهيل البذر ، ثم نوع من ترقق الغرسات. لا تضيع البذرة. للحصول على طريقة هبوط غير معتادة ، شاهد الفيديو:
بعد البذر ، يتم تغطية الأخاديد بالتربة ، وضغطها قليلاً.
رعاية
مزيد من الرعاية للجزر هو الري المنتظم. في البداية ، مرتين في الأسبوع ، إذا كانت طبيعة جبال الأورال لا تنغمس في الأمطار.بدءًا من وقت تكوين الفاكهة ، يمكنك تقليل الري إلى مرة واحدة في الأسبوع ، مع جعلها أكثر وفرة. توقف الري قبل الحصاد.
لا ينبغي تجنب عملية التفكيك ، خاصة في التربة الطينية ، حيث أن تدفق الأكسجين له تأثير مفيد على تكوين المحاصيل الجذرية. إن عدم وجود قشرة كثيفة على سطح التربة يجعل من الممكن تشكيلها بشكل صحيح. حتى أنها تنمو ولها مظهر جذاب.
تعمل إزالة الأعشاب الضارة بانتظام على تعزيز النمو النشط للجزر وتمنع تطور الأمراض والآفات ، وهي مغرمة جدًا بالمزارع السميكة.
إذا زرعت جزرًا ليس في حبيبات ، فستكون هناك حاجة قريبًا إلى ترقق الغرس. عندما تظهر ورقتان حقيقيتان ، يتم إجراء التخفيف الأول ، مع ترك مسافة 3 سم ، ويكون التخفيف الثاني بعد 3 أسابيع من الأولى. يعتمد مقدار المساحة التي تحتاج إلى تركها بين النباتات على التنوع. للأصناف ذات الثمار الطويلة 5 سم ، للأصناف ذات الثمار القصيرة 10 سم.
استنتاج
لا تختلف زراعة الجزر في جبال الأورال اختلافًا جوهريًا عن المناطق الأخرى. انتظر حتى يأتي الطقس الدافئ ولا تتردد في زراعة الجزر. اتبع التقنيات الزراعية واحصل على محصول لائق عن طريق زراعة الجزر في جبال الأورال.
