محتوى
الجزر محصول نباتي فريد من نوعه. يتم استخدامه ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في مستحضرات التجميل والطب. الخضار الجذرية محبوب بشكل خاص من قبل المعجبين بنظام غذائي صحي. في خطوط العرض المحلية ، يمكن العثور عليها في كل حديقة نباتية تقريبًا. المبتدئين والمزارعين ذوي الخبرة من مجموعة واسعة يختارون أفضل أنواع هذه الخضار لأنفسهم. وتشمل هذه الجزر "Cascade F1". يمكنك رؤية جذر هذا الصنف والتعرف على مذاقه وخصائصه الزراعية أدناه.
الوصف الخارجي وطعم المحصول الجذري
يحتوي الجزر Cascade F1 على كمية كبيرة من الكاروتين والسكر. تؤثر هذه التركيبة على الصفات الذوقية والخارجية لمحصول الجذر: اللب البرتقالي اللامع كثير العصير وحلو. تستخدم الخضروات الحلوة على نطاق واسع في صنع السلطات الطازجة وعصائر الفيتامينات وأغذية الأطفال.
للحصول على الجرعة اليومية المطلوبة من الكاروتين ، يكفي تناول جزرة واحدة من هذا الصنف يوميًا.
بالإضافة إلى الكاروتين ، فإن الجزر غني بالعناصر الدقيقة المفيدة الأخرى. لذلك فهو يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والكلور والحديد والمغنيسيوم وفيتامينات المجموعة B ، PP ، K ، C ، E.
بالنسبة لخبراء الصفات الجمالية ، فإن مجموعة Cascade F1 هي هبة من السماء:
- شكل الجذر مخروطي.
- القطر العرضي 3-5 سم ؛
- يصل طوله إلى 22 سم ؛
- الوزن عند مستوى 50-80 جم ؛
- قلة الشقوق والمطبات.
تأكيد مثل هذا الوصف المثالي هو مراجعات البستانيين وصورة للخضروات.
الهندسة الزراعية
"Cascade F1" هو مزيج من الجيل الأول. تم الحصول على هذا التنوع من قبل مربي شركة Bejo الهولندية. على الرغم من الإنتاج الأجنبي ، تعتبر الثقافة ممتازة للظروف المحلية ، إلا أنها تزرع بنجاح في المنطقة المناخية الوسطى والشمالية الغربية لروسيا. الصنف مقاوم للظروف الجوية السيئة وعدد من الأمراض.
لزرع البذور ، من الضروري تحديد منطقة ذات تربة خصبة وفضفاضة ، نمت فيها البطيخ أو البقوليات أو المحاصيل أو الملفوف أو البصل أو الطماطم أو البطاطس سابقًا. عند تشكيل الصفوف يجب توفير مسافة 15 سم على الأقل بين البذور الموجودة في نفس الصف يجب توفير مسافة لا تقل عن 4 سم ويوصى بزراعة البذور على عمق 1-2 سم .
الفترة من يوم زرع بذور صنف "Cascade F1" إلى يوم الحصاد هي حوالي 100-130 يومًا. خلال فترة النمو ، يجب سقي الخضار بكثرة ، وإزالة الأعشاب الضارة. في ظل وجود ظروف مواتية ، يكون محصول الصنف مرتفعًا جدًا - يصل إلى 7 كجم / م2.
أسرار زراعة الجزر اللذيذ
توفر مجموعة "Cascade F1" على المستوى الجيني تكوين محاصيل جذرية ناعمة ولذيذة للغاية. ومع ذلك ، من أجل الحصول على حصاد غني من الجزر الجميل ، يحتاج البستاني إلى بذل بعض الجهد والالتزام بقواعد معينة. لذلك ، عند زراعة محصول جذري ، سيكون من المفيد معرفة النقاط التالية:
- التربة المثالية للجزر هي طميية خصبة ذات تصريف جيد. لإنشاء مثل هذه التربة ، يوصى بخلط تربة الحديقة والسماد والرمل والجفت. في التربة الثقيلة (الطين) ، يجب إضافة نشارة الخشب بمقدار دلو واحد لكل 1 متر2 تربة. أولاً ، يجب نقع نشارة الخشب في محلول اليوريا.
- يفضل محصول الجذر التربة التي تحتوي على فائض طفيف من معيار الأس الهيدروجيني.
- يؤدي التشبع المفرط للتربة بالنيتروجين إلى ظهور المرارة في الذوق ، وتشكيل العديد من الجذور الصغيرة ، وتشققات على سطح الخضار.لذلك ، من المستحيل صنع سماد طازج لزرع الجزر.
- يجب أن يتم سقي الجزر بانتظام. في هذه الحالة ، يجب أن يكون عمق تشبع التربة بطول محصول الجذر على الأقل.
- لتخصيب المحصول خلال فترة النمو النشط ، يجب توفير الري بمحلول ضعيف من السوبر فوسفات.
- يساعد ترقق الجزر على تجنب تشوه الفاكهة. يجب توقع المرحلة الأولى من التخفيف بعد 2-3 أسابيع من الإنبات.
لمزيد من المعلومات حول قواعد زراعة الجزر اللذيذ ، شاهد الفيديو:
استنتاج
الجزر مصدر للفيتامينات والمعادن المفيدة التي تمنح الإنسان القوة والصحة. تنوع الجزر "Cascade F1" ، بالإضافة إلى الفوائد ، يجلب المتعة الذوقية والجمالية. إن تنمية هذا التنوع على موقعك ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، لذلك عليك بذل القليل من الجهد والوقت. في امتنانه للحد الأدنى من الرعاية ، سوف يشكر الجزر بالتأكيد كل مزارع لديه حصاد غني.
