محتوى
فيتامين اليقطين هو نوع نضج متأخر من بطيخ جوزة الطيب. يحتوي القرع الجوز على غلة عالية ، ومقاومة للأمراض ، وثمار السكر ، ولكنه يحتاج إلى الكثير من أشعة الشمس والحرارة ، فضلاً عن الرعاية المناسبة. تتمتع ثمار اليقطين بفيتامين جوزة الطيب بخصائص طعم ممتازة: اللب حلو ، ليفي ، يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك والكاروتين والفيتامينات والمعادن.
وصف فيتامين اليقطين وجوزة الطيب
القرع هو أحد أصح البطيخ والقرع الأصلي في المكسيك الحارة. تتميز أصناف جوزة الطيب باللب الحلو ، حيث يتم تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق الوطنية. تنمو العمالقة الصفراء التي يزيد وزنها عن 100 كجم في المزارع المكسيكية تحت أشعة الشمس الحارقة.
في ظل ظروف المناخ الروسي ، يكاد يكون من المستحيل زراعة قرع بهذا الحجم. ومع ذلك ، بفضل عمل المهندسين الزراعيين المحليين في مركز أبحاث كراسنودار في الخمسينيات من القرن العشرين ، تم تطوير نوع من جوزة الطيب من اليقطين ، حيث ينضج اليقطين الذي يصل وزنه إلى 7 كجم في الخريف. من وصف الصنف ، يترتب على ذلك أن يقطين فيتاميننايا محب للحرارة تمامًا ويترسخ جيدًا في جنوب روسيا في الجزء الأوروبي ، وكذلك في الجزء الأوسط والشرقي من شمال القوقاز.
نظرًا لحجمه الملكي في الحديقة ، يأخذ النبات مكانه الفخري. على خلفية المحاصيل البستانية الأخرى ، يحتوي فيتامين القرع على جذع قوي وفروع طويلة يزيد طولها عن 600-650 سم ويقطين دائري.
وفقًا لصورة اليقطين ، تتكون ورقة الفيتامين من صفائح خماسية تشبه القلب. الأوراق خضراء اللون بشكل موحد ، وتمسك بأعناق طويلة ، كل منها مغطى بشعر أبيض قصير.
أزهار اليقطين الصفراء الكبيرة متصلة بسيقان طويلة. يجذب اللون الزاهي والرائحة النحل والحشرات التي تشارك في عملية التلقيح.
وصف الفاكهة
على الأسرة ، لا يبرز القرع الناضج من مجموعة فيتاميننايا بشكل خاص بين الأنواع الهجينة الأخرى:
- الثمار مستديرة أو بيضاوية.
- القشرة كثيفة أو ناعمة أو مضلعة قليلاً ؛
- في اللون ، يمكن أن يكون القرع الناضج باللون البيج والأصفر والبرتقالي وحتى الظلال المرجانية.
غالبًا ما تحتوي مجموعة الفيتامينات المتنوعة من قرع الجوز على بقع ملونة أو خطوط مميزة على الجانبين.
يُنتج قرع الجوز ألذ وأحلى ثمار ، ولبها غني بالألياف وغني باللون الأصفر البرتقالي. في السياق ، تبدو الخضار فاتحة للشهية للغاية وتنبعث منها رائحة سكر لطيفة.
أصناف مسقط تصنع عصائر نباتية ممتازة. يحتوي هذا المشروب على الكثير من العناصر الغذائية للجسم:
- الفيتامينات أ ، ج ، المجموعة ب ، ب ، د ؛
- فيتامينات فريدة من نوعها T - لمنع فقر الدم و K - لتخليق البروتين في الدم ؛
- كاروتين ، بكتين ، حمض الأسكوربيك ، إلخ.
تناول قرع الجوز مفيد للأطفال والكبار. يجب على النساء اللواتي يتطلعن إلى إنقاص الوزن أن ينتبهن عن كثب لهذه الخضار الرائعة. تحتوي زراعة البطيخ على ألياف نباتية تتشبع جيدًا وتتخلص من الوزن الزائد. إنه لأمر مدهش كم يمكنك أن تشفي جسمك ببساطة عن طريق إضافة اليقطين إلى نظامك الغذائي:
- المحتوى العالي من البوتاسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز ومجموعات الفيتامينات سيحسن حالة الجلد والشعر ؛
- يزداد توازن الماء والملح في الجسم ؛
- يتم إجراء الوقاية الممتازة من أمراض القلب والأوعية الدموية ؛
- يتم تطبيع الضغط وعمل الجهاز الهضمي وأكثر من ذلك بكثير.
اليقطين منتج مذهل منخفض السعرات الحرارية حيث يوجد حوالي 22 سعرة حرارية لكل 100 جرام. يمكنك بسهولة زراعة خضروات تعمل كمخزن للصحة في حديقتك الخاصة.
خصائص متنوعة
الصنف محب للحرارة للغاية ، لذلك ، عندما تنخفض درجة الحرارة ، تموت الأوراق أولاً ، ويتحول الجذع إلى اللون الأسود ، وبمرور الوقت يموت النبات تمامًا. بالنسبة للممر الأوسط ، لا يمكن زراعة هذا الصنف إلا في البيوت الزجاجية ، حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة بثبات فوق 20 درجة مئوية.
لتشكيل جذع قوي وأوراق ومبايض كبيرة ، من الضروري مراقبة حالة التربة: الماء كل يومين ، وتخفيف وإزالة الأعشاب.
للنضج الكامل للفاكهة ، يحتاج قرع جوزة الطيب إلى أكثر من 4.5 شهرًا من لحظة إنبات البذور. في نهاية شهر سبتمبر ، ينضج القرع بوزن 5-7 كجم. التنوع مثمر للغاية: من 1 متر مربع. م حصد ما يقرب من 4 كجم من الخضار الناضجة.
يمكن نقل الخضار البرتقالية ذات الثقل لمسافات طويلة. لا يتشقق الجلد القوي ، لذا فإن القرع يكمن جيدًا في مكان جاف وينتظر دوره في الطهي.
مقاومة الآفات والأمراض
وفقًا للوصف ، ينتمي فيتامين القرع إلى أنواع البطيخ المقاومة للأمراض النموذجية: البياض الدقيقي واللفحة المتأخرة.
للوقاية ، لن يكون من الضروري الاهتمام بتقوية مناعة النباتات. إن التغذية العلوية بمجمعات معدنية متوازنة أثناء النمو النشط ، والإزهار والإثمار ستمنح الثقافة القوة لتحقيق حصاد غني.
المميزات والعيوب
لطالما أصبح التنوع رائدًا بين قرع الجوز واستمر في الحفاظ على شعبيته بسبب عدد من المزايا:
- إنتاجية عالية؛
- الإزهار النشط
- مقاومة الأمراض المختلفة.
- قابلية النقل.
- طعم ممتاز لتحضير أطباق متنوعة (عصائر ، سموثي ، حبوب ، طواجن ، إلخ).
على الرغم من الخصائص الإيجابية العديدة ، عند زراعة النبات ، من المهم مراعاة خصائص الصنف:
- محبة للحرارة. تم تربية فيتامين اليقطين في ظل ظروف المناطق الجنوبية ويموت في درجات الحرارة الباردة.
- فترة النضج المتأخرة.
- النمو النشط. تظهر صورة اليقطين فيتاميننايا في الحديقة كيف أن السيقان القوية والأوراق المنتشرة والقرع الثقيل تحتل سطح تربة كبير إلى حد ما. بالنظر إلى هذه الميزة ، من المهم احترام الحي وليس زراعة نباتات قريبة من بعضها البعض.
من خلال زراعة مثل هذه الخضار في كوخ صيفي ، لا يمكنك الحصول على حصاد غني فحسب ، بل يمكنك أيضًا الحصول على مصدر للصحة والشباب.
تزايد التكنولوجيا
تزرع قرع جوزة الطيب في التربة الطينية الرملية والرملية والطينية الخفيفة. تزرع بذور اليقطين المحتوية على فيتامين في التربة المدفأة بأشعة الشمس ، ويفضل أن يكون ذلك في نهاية شهر مايو. إذا انخفضت درجة الحرارة عن 20 اج ، جذور اليقطين الرقيقة تموت في التربة الباردة. ستكون أول علامة للذبول ذابلة وذات بقع داكنة.
يُسمح بزراعة قرع الجوز فقط في الشتلات. أصنافهم المتأخرة تسمى شعبيا "الشتاء". النمو من البذور سيزيد من تأخير فترة النضج. في هذه الحالة ، لن يكون الموسم الدافئ كافيًا لفترة نمو النبات النشط.
يجب أن تكون حاوية الشتلات كبيرة بما يكفي ، بقطر لا يقل عن 10 سم ، وهذا ضروري لتطوير نظام الجذر.
تم تجهيز الأسرة كما هو الحال بالنسبة لجميع الخضروات:
- حفر وإزالة الحطام والجذور ؛
- كسر حجارة الأرض
- يصنع أخاديد بعمق 10 سم.
يجب أن تزرع الشتلات في الأرض من وعاء ، مع الحفاظ على التراب. عند زراعة النباتات ، لاحظ خطوة 50-60 سم من بعضها البعض. يحب اليقطين المساحة الحرة لنشر الأوراق العريضة دون عوائق.
استنتاج
اليقطين فيتامين مسقط هو نوع من أنواع البطيخ المحبة للحرارة والمتأخرة. لا يتحمل المصنع درجات الحرارة المنخفضة والصيف البارد.هذا هو السبب في أن المناخ الدافئ في جنوب روسيا هو الأنسب لزراعة هذا المحصول ، يتفق البستانيون على ذلك ، تاركين ملاحظاتهم الإيجابية على سنوات عديدة من الخبرة في زراعة فيتامين اليقطين ، حول التنوع والمشاركة الخاصة بهم. تزرع بذور اليقطين في منتصف أبريل ، وتزرع الشتلات في النصف الثاني من مايو. النبات الصغير حيوي: الدفء وضوء الشمس والأرض الدافئة.
تؤكد العديد من الصور والمراجعات حول اليقطين من جوزة الطيب في فيتاميننايا أنه في الخريف ، يقدم نبات الحديقة بسخاء القرع الناضج الذي يمكن تخزينه لفترة طويلة وليس التصدع.
تقييمات القرع فيتامين جوزة الطيب
