محتوى
بذور اليقطين مفيدة لفقدان الوزن بسبب تركيبتها الكيميائية وخصائصها الخاصة. يجب استهلاك المنتج بشكل صحيح. هذا ينطبق على كميتها ، والجمع بين المنتجات الأخرى ، والميزات الأخرى. عند الاستخدام ، يجب مراعاة القيود والموانع.
تكوين ومحتوى السعرات الحرارية من بذور اليقطين
بذور اليقطين لها العديد من الخصائص المفيدة. يحتوي المنتج على تركيبة غنية بالفيتامينات والمعادن:
- فيتامينات ب - الثيامين ، حمض البانتوثنيك ، B9 ، الكولين ، البيريدوكسين ، الريبوفلافين ؛
- فيتامين سي؛
- الفيتامينات E ، K ؛
- كميات قياسية من المنجنيز والفوسفور والمغنيسيوم والنحاس ؛
- السيليكون.
- الموليبدينوم.
- البوتاسيوم.
- اليود؛
- الزنك.
- الكلور.
- الكوبالت.
- الكروم.
- السيلينيوم؛
- الكالسيوم.
- حديد؛
- الفلور.
- صوديوم.
يتم تمثيل تكوين المواد الخام أيضًا من خلال الأحماض الأمينية غير الضرورية والتي لا يمكن الاستغناء عنها والأحماض الدهنية - المشبعة والأحادية وغير المشبعة المتعددة.
عند اتباع نظام غذائي ، فإن محتوى السعرات الحرارية في بذور اليقطين مهم. 100 غرام من المنتج تحتوي على 559 سعرة حرارية. من الضروري مراعاة المؤشرات الأخرى للقيمة الغذائية:
- 49 غرامًا من الدهون
- 30 جم بروتين
- حوالي 5 غرام من الكربوهيدرات.
- 5 غرام من الماء
- 6 جم ألياف غذائية.
هل من الممكن استخدام بذور اليقطين لفقدان الوزن
بذور اليقطين مفيدة لفقدان الوزن. يمتصها الجسم جيدًا ويطهر الجهاز الهضمي. يسمح لك استخدام البذور بتقليل مستويات الكوليسترول في الدم ، وتحسين امتصاص العناصر المفيدة المختلفة.
تنظم بذور عباد الشمس الوزن بطريقة طبيعية ، وذلك بسبب تطبيع المستويات الهرمونية. تحتوي بذور اليقطين على نسبة عالية من البروتين ، مما يسمح لك بالحفاظ على كتلة العضلات - وهي نقطة مهمة في فقدان الوزن.
ميزة المنتج هي تحفيز إنتاج الإندورفين والسيروتونين. يطلق عليهم اسم هرمونات السعادة لتحسين مزاجهم ، والذي غالبًا ما ينقصهم أثناء اتباع نظام غذائي.
هل من الممكن أن تتحسن بذور اليقطين
الناس الذين يستهلكونها بكميات كبيرة يتعافون من بذور اليقطين. السبب لا يكمن فقط في محتواها العالي من السعرات الحرارية ، ولكن أيضًا في محتواها العالي من الدهون.
كيفية إنقاص الوزن من بذور اليقطين
لانقاص الوزن ، يجب تناول بذور اليقطين باعتدال. يوصى بتحديد عددهم إلى 1-2 ملعقة كبيرة. ل. في يوم. من الضروري مراعاة المحتوى الكلي من السعرات الحرارية في النظام الغذائي ومحتوى البروتينات والدهون والكربوهيدرات. مثل هذه الحسابات هي مفتاح إنقاص الوزن بنجاح.
يُباع المنتج خامًا - وفي هذا الشكل يكون أكثر فائدة. لتحسين المذاق ، يمكن تجفيف المواد الخام في الفرن أو الميكروويف. يُسمح بالقلي ، ولكن بطريقة جافة فقط - في مقلاة ساخنة بدون زيت. يجب أن تكون المعالجة الحرارية في حدها الأدنى ، لأنها تفقد الخصائص المفيدة للمنتج.
لا ينصح بتناول بذور اليقطين ليلًا لفقدان الوزن ، حيث يجب أن تكون وجبة المساء منخفضة السعرات الحرارية ، ويتم استبعاد أي طعام قبل ساعات قليلة من موعد النوم. من الأفضل تناولها على معدة فارغة. يوفر الطعام الذي يتم تناوله في الصباح احتياطيًا من الطاقة طوال اليوم ، حيث يتم إنفاق السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها في الصباح. من الفعال تناول بذور اليقطين قبل الإفطار بساعة بعد طحنها. يمكنك شربه بالماء الدافئ ، ومن المفيد إضافة عصير الليمون إليه.
يُسمح بتناول عدد قليل من بذور اليقطين في المساء لتخفيف الشعور بالجوع - فهي تشبع جيدًا.
حمية بذور اليقطين
لفقدان الوزن ، لا يمكن تضمين بذور اليقطين في النظام الغذائي فحسب ، بل يمكن تناولها كأساس. هناك العديد من الاختلافات الغذائية. يتم تنفيذ أحدها وفقًا للخوارزمية التالية:
- الإفطار - دقيق الشوفان في الماء ، لا يمكن إضافة السكر ؛
- الغداء - بذور عباد الشمس.
- العشاء - بذور اليقطين.
يمكن اتباع هذا النظام الغذائي لمدة 3 أيام. تأكد من مراعاة نظام الشرب - قم بزيادة كمية السائل. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى بتناول الفيتامينات ، لأن مثل هذا النظام الغذائي لا يوفرها بشكل كامل. من المفيد تكرار هذا النظام الغذائي لمدة ثلاثة أيام بشكل دوري - فهو ينظف الجهاز الهضمي جيدًا.
عند فقدان الوزن ، من الفعال ترتيب أيام الصيام. تساعد على إنقاص الوزن وتنظيف الجهاز الهضمي. كتفريغ ، فإن اتباع نظام غذائي أحادي على بذور اليقطين مفيد. يمكنك تناول 0.2-0.3 كجم من المنتج يوميًا. بالإضافة إلى ذلك ، يُسمح فقط بالماء العادي والشاي غير المحلى - ويفضل أن يكون أخضر أو عشبي. يجب تناول البذور في أجزاء صغيرة ، ومضغها جيدًا وغسلها بالسائل. يحظر أي منتجات أخرى. لا يمكن اتباع هذا المخطط إلا لمدة 1-2 أيام.
هناك نسخة أخرى من النظام الغذائي الأحادي. يمكنك اللجوء إليها كطريقة صريحة وفقط مع انقطاع لعدة أشهر. لفقدان الوزن ، تتم مراعاة القواعد التالية:
- الأيام الأولى من النظام الغذائي لا يوجد سوى بذور اليقطين ؛
- من الضروري مراقبة نظام الشرب - 2.5 لتر يوميًا ، إذا لم تكن هناك توصيات أخرى من الطبيب أو أخصائي التغذية ؛
- أدخل خضارًا واحدًا كل يوم ؛
- من الأسبوع الثاني ، استكمل النظام الغذائي بالفواكه والتوت ؛
- مسموح باللحوم من اليوم العاشر.
مثل الأنظمة الغذائية الأحادية الأخرى ، يعني هذا الخيار الحاجة إلى تناول كميات إضافية من الفيتامينات.
بذور اليقطين نباتية وبالتالي فهي رائعة للنباتيين. ميزة المادة الخام هي نسبة البروتين العالية إلى حد ما ، وهو أمر ضروري في حالة عدم وجود اللحوم. يمكن استخدام النظام الغذائي النباتي لفقدان الوزن ، مثل الصيام أو التطهير ، أو كأسلوب حياة.
بذور اليقطين لفقدان الوزن ، وفقًا للمراجعات ، لا تساهم فقط في إنقاص الوزن ، ولكنها أيضًا تنوع جيد في النظام الغذائي. بفضل تركيبة الفيتامينات والمعادن ، يتم تحسين عمل الجهاز الهضمي وحالة الجلد والشعر.
ما هي المنتجات التي يمكن دمجها
بذور اليقطين متوافقة مع مجموعة متنوعة من الأطعمة. يمكن إضافتها إلى الكفير واللبن والجبن - هذه المادة المضافة مفيدة وتعطي طعمًا خاصًا.
تقترن بذور اليقطين بمجموعة متنوعة من السلطات. من المهم أن تتذكر تعديل هذا المكمل ومطابقة المكونات الأخرى لنظامك الغذائي.
تتناسب بذور اليقطين مع الأعشاب والتوابل المختلفة:
- إكليل الجبل؛
- كراوية؛
- توابل؛
- بقدونس؛
- فلفل حريف أو أحمر (مطحون) ؛
- زعتر؛
- كزبرة.
لا ينصح بدمج بذور اليقطين مع الخضار والحبوب التي تحتوي على الكثير من النشا. هذا ينطبق على البقوليات والبطاطس والذرة واليقطين. يوجد أيضًا الكثير من النشا في الأرز والقمح والشوفان.
القيود والموانع
يجب أن تكون بذور اليقطين محدودة الكمية ، لأنها غنية بالسعرات الحرارية. عند استخدامها ، تكون العواقب التالية ممكنة:
- تلف مينا الأسنان.
- تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.
- في حالة إساءة استخدام المنتج ، يزداد خطر ترسب الملح في المفاصل ، مما قد يؤدي في المستقبل إلى التهاب المفاصل.
يُمنع استخدام بذور اليقطين في حالة التعصب الفردي ، على الرغم من أن المواد الخام تتميز بدرجة منخفضة من الحساسية.
استنتاج
يمكنك استخدام بذور اليقطين لفقدان الوزن إذا قمت بذلك بشكل صحيح. من الضروري الحد من كمية المنتج ، لا تأكل في الليل. يمكنك إضافته بالإضافة إلى النظام الغذائي الرئيسي أو استخدامه للأنظمة الغذائية الأحادية القصيرة.
