محتوى
ظهر Sweet Winter Pumpkin في حدائق الخضروات مؤخرًا نسبيًا ، لكنه تمكن بالفعل من الوقوع في حب سكان الصيف والمستهلكين. الأمر كله يتعلق بالبساطة ، وعمر التخزين الطويل والذوق الممتاز. سيتم تقديم وصف وخصائص وصور واستعراضات لأولئك الذين شاركوا بالفعل في الثقافة في المقالة.
وصف اليقطين متنوعة وينتر سويت
تم تربية اليقطين من نوع Winter Sladkaya من قبل مربي كوبان في معهد الأبحاث في محطتهم التجريبية في عام 1995.
تمت التوصية بزراعة المحصول في المناطق الجنوبية حيث لا تتساقط الأمطار. بمرور الوقت ، توسعت جغرافية الصنف بشكل كبير ، والآن يزرع اليقطين الشتوي الحلو حتى في سيبيريا من خلال الشتلات.
يتميز النبات بأوراق خضراء داكنة كبيرة. لديهم شكل البنتاغون ، يتم التعبير عن الشق بشكل سيء. الرموش طويلة - تصل إلى 3 أمتار ، سميكة إلى حد ما ، غنية بالعصارة ، سمين. الزهور كبيرة ، صفراء زاهية.
وصف الفاكهة
يشير Pumpkin Winter Sweet إلى أصناف المائدة ، ويحتوي على ثمار كبيرة مستديرة الشكل ، ومسطحة بقوة ، على الجانبين. ينضج الصنف متأخرًا ، ويستمر موسم النمو من 130 إلى 140 يومًا.
وزن الفاكهة الواحدة من 6-12 كجم. يُغطى اليقطين من الأعلى بقشرة رمادية كثيفة وقاسية ، مما يسمح لك بالاحتفاظ بالفاكهة لمدة 1-2 سنوات. ينقسم السطح إلى فصيصات محددة جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، هناك زيادات صغيرة تشبه الثؤلول على القشرة مع بقع داكنة أو فاتحة.
الجزء الداخلي من اليقطين من صنف Sweet Winter برتقالي أو أصفر بيض ، إنه كثير العصير. الجزء الأوسط فضفاض ، توجد البذور فيه. إنها بيضاوية أو مستديرة ، كبيرة. على بذور اليقطين الشتاء الجلد الحلو صعب جدا. كل 1000 قطعة تزن حوالي 400 جرام.
الثمار سكرية وعطرية وتحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة. على الرغم من حلاوة اليقطين من صنف Sweet Winter ، فهو منتج منخفض السعرات الحرارية ، لذلك ينصح به خبراء التغذية عند فقدان الوزن.
يوجد الكثير من العصير في الفاكهة ، وهذا هو السبب في الحصول على مشروب فيتامين من كتلة البرتقال ، ويتم تحضير البطاطس المهروسة. تستخدم بعض ربات البيوت الخضار لصنع المربى والكومبوت.
خصائص متنوعة
مثل أي نبات مزروع ، فإن اليقطين من صنف Winter Sweet ، وفقًا للوصف والصورة ، له سماته المميزة:
- يختلف في الفواكه الكبيرة.
- جودة حفظ جيدة ؛
- المصنع مقاوم للجفاف ويتحمل الطقس البارد جيدًا ؛
- قدرة التسلق متوسطة.
- من 1 متر مربع. م مع الرعاية المناسبة ، يتم حصاد ما يصل إلى 30 كجم من الفاكهة.
مقاومة الآفات والأمراض
منوع اليقطين وينتر سويت مقاوم للعديد من الأمراض ولكنه يعاني أحياناً من:
- فسيفساء بيضاء
- الفيوزاريوم.
- تعفن رمادي.
للوقاية من الأمراض ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بغبار أوراق الشجر برماد الخشب. إذا كان المرض لا يمكن إيقافه في الوقت المناسب ، يمكنك استخدام المبيدات الحشرية. يُنصح بإزالة شجيرات اليقطين المصابة بشدة وحرقها.
إذا تحدثنا عن الحشرات الضارة ، فإن صنف Winter Sweet يمكن أن يعاني من سوس العنكبوت ، المن ، الذباب الأبيض. يمكنك التعامل مع مشكلة العلاجات الشعبية.رش الشجيرات:
- ضخ قشر البصل.
- تسريب الثوم المسحوق
- ضخ التبغ.
في حالة الإصابة الخطيرة بالآفات ، يمكنك استخدام:
- أكتليكوم.
- فوندازول.
- "أكتروي".
يجب أن يتم الرش في الطقس الجاف بدون رياح.
المميزات والعيوب
يحاول المربون ، الذين يبتكرون أنواعًا جديدة من النباتات المزروعة ، منحهم أكبر عدد ممكن من الصفات الإيجابية. تحتاج أولاً إلى معرفة مزايا مجموعة Sweet Winter:
- عائد مستقر وعالي.
- طعم ممتاز ، مجموعة واسعة من الاستخدامات في الطهي ؛
- ارتفاع معدل النقل والحفاظ على الجودة ؛
- نبات مقاوم للجفاف
- مقاومة أنثراكنوز والعفن البودرة.
وفقًا للبستانيين ، لا توجد عيوب في اليقطين الشتوي الحلو إذا نمت في الجنوب أو في المنطقة المعتدلة. لكن في سيبيريا أو جبال الأورال ، لا تنضج دائمًا ، لذلك عليك أن تزرع الشتلات.
تزايد التكنولوجيا
أي تربة مناسبة لزراعة اليقطين من صنف وينتر سويت ، لكنها لا تؤذي تسميدها. من المواد العضوية ، يتم استخدام الخث أو السماد. إذا كان هناك الكثير من الرمل في التربة ، فأنت بحاجة إلى إضافة تربة سوداء ، الدبال.
يعطي اليقطين حصادًا جيدًا في التربة المحايدة أو القلوية قليلاً. إذا كانت التربة ذات حموضة عالية ، فأنت بحاجة إلى إضافة رماد الخشب أو دقيق الدولوميت (من 200 إلى 600 جم لكل 1 متر مربع ، اعتمادًا على الحموضة).
عليك فقط أن تتذكر أن كمية كبيرة من العناصر الغذائية تؤثر سلبًا على الجودة (تتراكم النترات) وتحافظ على الجودة.
تقع الأسرة على الجانب الجنوبي من الموقع ، ويفضل أن تكون على طول السياج.
من الأفضل زراعة اليقطين بعد:
- جزر؛
- بطاطا؛
- كرنب؛
- البقوليات.
- طماطم؛
- البصل والثوم.
يمكن وضع اليقطين على سرير الحديقة بعد 5-6 سنوات.
التحضير للهبوط
يمكن زراعة اليقطين وينتر سويت ، حسب البستانيين ، في الشتلات (الصورة أدناه عبارة عن شتلة جاهزة للزراعة) أو بذور مزروعة مباشرة في الأرض المفتوحة. يوصى بزراعة الشتلات في المناطق الشمالية حتى تنضج الثمار.
زراعة الشتلات
تزرع بذور الشتلات في أواخر مارس أو أوائل أبريل. كقاعدة عامة ، لا تتسامح محاصيل القرع مع الزرع جيدًا ، لذلك يوصى بزراعة Winter Sweet Pumpkin في حاويات منفصلة. يمكن أن تكون هذه أكواب بلاستيكية أو مصنوعة من الورق بنفسك. أكياس الشاي أو الحليب ستفي بالغرض.
يمكنك أن تأخذ التربة جاهزة أو تحضيرها بنفسك. لكل 1 كجم من التربة ، أضف 1 ملعقة صغيرة. نتروفوسفات و 2-3 ملاعق كبيرة. ل. رماد الخشب. تُنسكب التربة بالماء المغلي ، وتُضاف إليه عدة بلورات من برمنجنات البوتاسيوم.
لبذور اليقطين قشرة قوية ، لذلك يتم نقعها قبل الزراعة وملفوفة بقطعة قماش أو طحلب. لكن أولاً ، يجب تطهير البذور من الأمراض الفطرية. للقيام بذلك ، يتم معالجته في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم أو في "فيتوسبورين".
دفن البذور 1.5-2 سم ، مغطاة بورق لتسريع عملية الإنبات. تتعرض الحاويات إلى نافذة دافئة مضاءة جيدًا. بعد 1-2 أسابيع ، ستظهر الشتلات ، تتم إزالة الفيلم. الماء حسب الحاجة. بالنسبة للتغذية ، تسقى الشتلات بمستخلص من رماد الخشب أو محلول من برمنجنات البوتاسيوم.
قبل زرع الشتلات في مكان دائم ، يجب أن يتم تقويتها.
زرع الشتلات في الأرض
تزرع الشتلات في أرض مفتوحة عندما يختفي خطر الصقيع ، وتسخن التربة على عمق 10 سم حتى 12 درجة. بحلول هذا الوقت ، سيكون ارتفاع النباتات 15-20 سم و 4-5 أوراق حقيقية. تم حفر الثقوب على مسافة 80-100 سم ، لأن اليقطين ذو الثمار الكبيرة من مجموعة وينتر سويت يحتاج إلى مساحة كبيرة. 2 شجيرات مزروعة في كل حفرة.
في التربة الطينية الثقيلة ، تزرع الشتلات على تلال بارتفاع 6 سم ، وبعد الزراعة مباشرة ، يتم إلقاء النباتات جيدًا.
البذر بالبذور
تتم عملية البذر بالبذور عند درجة حرارة التربة حوالي 12 درجة. توضع 3-4 بذور في الحفرة.عندما تنبت النباتات ، أترك 2 من أقوى براعم في الحفرة ، تتم إزالة الباقي.
رعاية
رعاية اليقطين من صنف Winter Sweet ليس بالأمر الصعب ، لأن الوصف يقول عن بساطة النبات ، وهذا مذكور في المراجعات والبستانيين. جميع الأحداث قياسية.
التعشيب
لا ينبغي السماح للأعشاب الضارة بالنمو ، لأنها أرض خصبة للأمراض والآفات. يجب إزالتها أثناء نموها في نفس الوقت الذي يتم فيه تخفيف التربة. في الممرات ، يتم إجراء هذه العملية قبل الري ، في الثقوب - بعد.
سقي
القرع من جميع الأصناف يتطلب الرطوبة. لا تدع التربة تجف. يتم الري بالماء الدافئ المستقر. تحتاج النباتات على وجه الخصوص إلى الري عند سكب الفاكهة.
أعلى الصلصة
يجب إطعام اليقطين من صنف وينتر سويت في الوقت المناسب ، حيث يتم إنفاق كمية كبيرة من العناصر الغذائية على تطوير فاكهة كبيرة.
للتغذية ، يمكنك استخدام:
- نتروفوسفات - 10 جم لكل نبات ؛
- رماد الخشب - 1 ملعقة كبيرة. على الأدغال
- دفعات من فضلات المولين أو الدجاج - يُسكب دلو واحد من التسريب المخفف تحت 6 قرع ؛
- ضخ الأعشاب الخضراء.
- الأسمدة المعدنية المعقدة - حسب التعليمات.
هيلينج
اليقطين يحتاج إلى التل. يتم تنفيذ هذا الإجراء عند ظهور الزهور الأولى. الحقيقة هي أن نظام الجذر ينكشف بسرعة. في الوقت نفسه ، تحتاج إلى قرص قمم الرموش وتنظيم عدد الثمار على كل ساق.
من الضروري وضع الورق المقوى أو القش تحت القرع المتنامي حتى لا تتعفن الثمار.
استنتاج
يقطين وينتر سويت تحظى بشعبية. يتم تخزين الفواكه الكبيرة العصير بشكل مثالي. يتميز لب الصنف بخصائص مفيدة ، وله تأثيرات مدر للبول وخافض للحرارة ومسكن.
