محتوى
تكتسب شعبية الجزر اليوم. لا قلب له أو مع نواة صغيرة. سبب شعبية هذه الأصناف ، للأسف ، هو أن مزارعي الجزر ، في محاولة لزيادة محصولهم ، متحمسون للغاية للأسمدة النيتروجينية. نظرًا لأن الملفوف يتراكم الجزء الغامر من النترات في الساق ، فإن الجزر يجمعها في اللب.
الطلب يخلق العرض ، وقد قدم المربون لحسن الحظ خيارًا من الجزر عديم النوى ، والتزموا الصمت بشكل متواضع بشأن حقيقة أن الجزر لا يحب النيتروجين الزائد. لن تتمكن المؤسسة الصناعية من بيع الجزر المزروع باستخدام الأسمدة النيتروجينية. ينمو الجزر المحمّل بالنترات بشكل قبيح أو يعطي العديد من الجذور من طوق جذر واحد.
بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال الجزر يودع العناصر الغذائية في محصول الجذر ، ولكن إذا كان الجزء الأكبر منه في اللب في وقت سابق ، فأين يتراكم الآن؟
ومع ذلك ، فإن هذه الأصناف لها الكثير من المزايا التي تجعلها شائعة بين سكان الصيف. والأسمدة فقط تحتاج إلى إضافتها باعتدال.
الأصناف التي تختار
ناتاليا F1
هجين جديد منتصف الموسم من التحديد الهولندي مع فترة نضج 4 أشهر. نوع متنوع "نانت". الجزر طويل ، باهت ، بلا لب. ومن بين الأصناف من نوعها فهو الأفضل في الذوق. يحتوي على كمية كبيرة جدًا من السكريات التي ستسعد الأطفال بالتأكيد.
وزن الجذور 100 جرام الهجين يجذب الثمار المتساوية ، وهو مثالي للتخزين والنقل. يظهر بشكل ثابت محصول مرتفع ، وقد تم تحديد سجل المحصول بواسطة هذه الجزرة في المناطق الشمالية.
يمكن تخزين الجزر من هذا النوع دون المساس بالجودة لمدة 8 أشهر.
تزرع البذور في النصف الأول من شهر مايو في التربة الدافئة. يجب أن تكون المسافة بين النباتات في النهاية 4-5 سم ، بين صفوف الجزر 20 سم. رعاية المتابعة أمر معتاد: إزالة الأعشاب الضارة الأعشاب، ترقق المحاصيل ، إرخاء التربة بين الصفوف.
للحصول على جزر عالي الجودة ، هناك حاجة إلى أسمدة البوتاس. لا يمكن إدخال المواد العضوية الطازجة على الإطلاق.
بشكل انتقائي ، بدلاً من خففته ، يمكن حصاد جزر ناتاليا بدءًا من يوليو. يتم حصاد المحصول الرئيسي في النصف الثاني من شهر سبتمبر.
حلوى البرالين
يستغرق 4 أشهر من البذر إلى الحصاد. محاصيل الجذر مستوية ، بسطح أملس ، أسطواني الشكل. الجلد رقيق. جوهر مفقود. الجزر طويل يصل إلى 22 سم.
بسبب عصارتها ومحتواها العالي من السكريات ، فهي ممتازة لصنع العصائر الطازجة.
لا يحتاج الصنف إلى كمية كبيرة من الأسمدة ، لكنه صعب الإرضاء بشأن وجود الرطوبة. يتطلب سقي "برالين" سقيًا منتظمًا.
يزرع هذا الصنف ابتداءً من أواخر أبريل. يتم الحصاد في سبتمبر.
ياروسلافنا
ينتمي هذا الصنف في منتصف الموسم إلى مجموعة Berlikum وله طعم ممتاز. بعد الظهور ، يستغرق الأمر 4.5 شهرًا للوصول إلى مرحلة النضج الكامل. الجزر طويل ، باهت ، بدون لب ، حتى على طول الطول. يبلغ متوسط طول المحاصيل الجذرية 20 سم.
تم زرع الصنف في منتصف شهر مايو. بالنسبة لمنتجات الشعاع ، يمكن الحصول عليها في أغسطس. لوضع إشارة على تخزين يتم حصاد المحصول الرئيسي في سبتمبر.
لا لب
نعم ، هذا هو الاسم "الأصلي" للصنف.
من وصف الشركة المصنعة
الصنف ينضج في وقت متأخر. المحاصيل الجذرية يصل طولها إلى 22 سم ، مدببة ، أسطوانية. مناسبة للبذر الشتوي.
اللب كثير العصير مع طعم ممتاز.المحاصيل الجذرية ليس لها لب. "بدون لب" يتم استهلاكه طازجًا ومعالجته إلى عصائر وتخزينه لفترة طويلة.
تنتج الشركة المصنعة بذور الجزر في نوعين: البذور العادية و على شريط.
في حالة البذور العادية ، يتم إجراء البذر في أوائل الربيع على عمق 5-10 مم وعرض بين الصفوف من 25 إلى 30 سم ، وبعد ذلك يتم ترقق الشتلات ، وترك مسافة 2-3 سم بين البراعم بشكل منتظم. يمكنك الحصول على حصاد مبكر عن طريق زرع بذور هذا النوع من الجزر في نوفمبر.
انشر الشريط بالبذور حتى عمق 1.5-2 سم ويفضل "على الحافة". قبل ظهور الشتلات ، يتم سقي الزرع على الحزام بانتظام. عندها ستكون هناك حاجة فقط لإزالة الأعشاب الضارة والري. ليس من الضروري تخفيف الشتلات "الشريط".
مراجعات المستهلك
مع كل المزايا الإعلانية للتنوع ، فإن المراجعات ، للأسف ، لا تختلف للأفضل. يؤكد مشترو البذور المذاق الممتاز للصنف. وكذلك عصارة المحاصيل الجذرية. لكنهم لاحظوا أن الجزر ينمو بشكل صغير ، والقدرة على التخزين طويل الأجل غائبة تمامًا. من الضروري معالجة حصاد الجزر "بدون لب" في أسرع وقت ممكن.
ولكن ، ربما ، في حالة هذا التنوع ، كانت هناك مشتريات من المنتجات المقلدة.
شيكاغو F1
هجين عالي العائد لشركة هولندية. متنوعة شانتان. تم سحبه مؤخرًا ، لكنه وجد بالفعل معجبيه. يختلف في موسم نمو قصير نوعًا ما: 95 يومًا. فواكه يصل طولها إلى 18 سم ، غنية بالعصير ، ذات لب صغير ، ولون ساطع. تحتوي على كمية كبيرة من السكريات.
لا ينصح به للتخزين طويل الأمد. يتم تناوله طازجًا وفي شكل عصير.
يمكن أن تزرع الصنف في أوائل الربيع للحصاد الصيفي والصيف لحصاد الخريف. في الحالة الأخيرة ، يمكن تخزينها حتى أبريل. مقاومة للأمراض الأكثر شيوعاً ومقاومة للرماية.
يمكنك أيضًا التعرف على مزايا هذا التنوع من الفيديو:
قليلا عن النيتروجين الزائد وكيف يمكنك إزالته
نشارة الخشب الجديدة ، عن طريق إعادة التسخين ، تأخذ النيتروجين من التربة. لهذا السبب ، يوصى باستخدامها فقط للتغطية وعدم إضافتها إلى التربة لتلك المحاصيل التي تحتاج إلى كمية كبيرة من النيتروجين للإثمار.
في حالة الجزر ، ينقلب الوضع. النيتروجين الزائد ضار بتنمية المحاصيل الجذرية ، مما يعني أنه إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة نشارة الخشب بأمان تحت الجزر. في حين أن المواد العضوية الطازجة مثل السماد الطبيعي أو بقايا النباتات - مصادر النيتروجين - الجزر ضارة ، فإن نشارة الخشب هي استثناء. لا يمكن اعتبارها عضوية حتى تصبح خاسرة.
لذلك ، تحت الجزر ، جنبًا إلى جنب مع الرمل ، يمكن إضافة نشارة الخشب الطازجة إلى التربة لتحسين الصرف وتوفير الرخاوة اللازمة لهذا المحصول. نشارة الخشب لها تأثير ضئيل على حجم المحاصيل الجذرية ، ولكن يمكنك التأكد من أن المحاصيل الجذرية "المزروعة في نشارة الخشب" لا تحتوي على كمية كبيرة من النترات.
يُظهر الفيديو بوضوح المحاصيل الجذرية التي نمت في أسرة بها نشارة الخشب وبدون نشارة الخشب.
عند اختيار أنواع مختلفة من الجزر للحديقة ، سيكون من المثالي التركيز على الحفاظ على جودتها ومقاومتها للأمراض والذوق ، ويمكن دائمًا تجنب مثل هذه الزيادة في النترات في قلب الجزر ، والتي تعتبر سيئة للغاية بالنسبة للكثيرين. على الرغم من أنني يجب أن أعترف بأن تقطيع الجزر بدون لب إلى حساء هو أكثر ملاءمة من اللب.
