محتوى
يُعرف القرع البرتقالي بخصائصه المفيدة وطعمه غير العادي. تم استخدامه في الطبخ المنزلي لفترة طويلة. أصبحت الثقافة رمزًا للعديد من الأعياد الأوروبية ، وتستخدم على نطاق واسع لإنشاء قائمة مأكولات راقية. قلة من الناس يعرفون أنه من بين مجموعة متنوعة هناك ثمار ذات أشكال وظلال مختلفة. اليقطين Volzhskaya gray 92 عبارة عن هجين ذو ثمار كبيرة ولون غلاف خارجي غير عادي بالنسبة للكثيرين. لقد حصل التنوع على تقييمات إيجابية نظرًا لعائده المستقر ذو الثمار الكبيرة ، فضلاً عن الرعاية البسيطة.
وصف مجموعة متنوعة من القرع Volzhskaya
تم تربية Volzhskaya grey 92 الهجين بواسطة محطة تجريبية للبطيخ في عام 1940. وعند إعادة التسجيل ، أعيد تسجيله في سجل الدولة للاتحاد الروسي مع الإذن بالنمو في تربة شمال القوقاز ، المناطق المجاورة للجزء السفلي منطقة الفولغا ، وكذلك في منطقة الأورال.
هجين من القرع الرمادي يزرع بالبذور والشتلات. هذا يرجع إلى حقيقة أن موسم نمو المحصول مصمم لتكوين فواكه كبيرة على المدى الطويل. الصنف له ميزات:
- تتكون شجيرة نبات متوسط الحجم ، كقاعدة عامة ، من جذع مركزي كبير بأوراق جانبية أرق متفرعة.
- يتميز تكوين الكتلة الخضراء بأنه معتدل. عندما تنضج ، تتحول أوراق الشجر الخضراء إلى اللون الباهت وتميل إلى الجفاف.
- زهور نبات متوسط الحجم ، منعزل ، أصفر شاحب ، محتلم قليلاً من الخارج.
يعتبر اليقطين الرمادي Volzhskaya عرضة للنمو النشط ، والذي يسهل رؤيته في الصور ، التي يلتقطها الفنيون الزراعيون في عملية النمو. تتشابك آفات الشجيرات ذات المزارع القريبة مع بعضها البعض ، وتشكل مساحة مغلقة.
مع الرعاية المناسبة ، والري في الوقت المناسب ، والتسميد الكافي خلال فترة الإعداد ونضج الثمار ، ترتفع الأوراق فوق السياط ، مما يخلق طبقة إضافية من الحماية من أشعة الشمس المباشرة.
وصف الفاكهة
الفرق الرئيسي بين قرع الفولجا الرمادي ، والذي يظهر في جميع الأوصاف ، هو لون القشر ، والذي يسهل تمييزه في الصورة. عندما تنضج ، يتحول القشر إلى اللون الرمادي الغني. لا يتعرض للاصفرار بعد بلوغه النضج التقني ولا يتغير لونه عند تخزينه بعد الحصاد.
لون اللحم مألوف أكثر لعشاق اليقطين: عندما ينضج تمامًا ، يكتسب صبغة برتقالية. لب الفاكهة كثير العصير ، ويصنف الهجين على أنه نوع حلو. لكن خبراء الطهي يدعون أن حلاوة الخضار تسير بشكل جيد مع اللحوم والمأكولات البحرية.
وصف موجز لثمار يقطين الفولغا الكبريت:
- الشكل: دائري ، مع تسطيح واضح للحواف العلوية والسفلية باللون الرمادي ؛
- قشر: سميك ، مرن ، يمكن إزالته بسهولة بسكين حاد ؛
- اللب: طبقة لا تقل عن 5 سم.
داخل اللب بذور شبه بيضاوية. البذور لها نكهة القرع واضحة.
يبلغ متوسط وزن اليقطين الرمادي 10 كجم ، ولكن عند إضافة إضافات إضافية ، يزرع مزارعو نبات القرع حتى وزن 20 كجم.
يتميز القرع بمعدلات حفظ عالية ، ويرجع ذلك إلى وجود قشر كثيف كثيف يصعب إتلافه. القرع عرضة للنقل ويمكن أن يحتفظ بمظهره الأصلي لفترة طويلة.
يمكن تسمية الغرض من اليقطين Volzhskaya sulfur 92 عالميًا. من حيث الذوق ، فهي مناسبة لصنع الحلويات. يتم استخدام عصارة وطعم الفاكهة في تحضير الدورات الثانية.يمكن أيضًا أن تؤكل الخضار نيئة. البذور الفريدة قيمة ويمكن أن تؤكل نيئة أو محمصة.
خصائص متنوعة
يتميز الهجين بأنه ذو ثمار كبيرة ، فهو ينتمي إلى نوع النضج المتوسط. من ظهور الشتلات إلى بداية النضج التقني ، يستغرق الأمر حوالي 105 يومًا. تزرع الثقافة في مناطق مظللة مع إمداد ثابت من أشعة الشمس المنتشرة. يقطين الفولجا الرمادي محب للشمس ، لكن الأشعة المباشرة يمكن أن تؤدي إلى حروق على الأوراق.
يمتلك Pumpkin Gray Volzhskaya 92 ، وفقًا لفنيي الزراعة ، العديد من الميزات المميزة:
- بسبب كثافة الغلاف الخارجي ، لا تتعفن القرع الرمادي ؛
- يظل الظل الرمادي للفاكهة كما هو طوال موسم النمو.
تزرع الثقافة في أرض مفتوحة بالبذور أو الشتلات. من 1 قدم مربع م جمع ما يصل إلى 15 كجم. يمكن لشجيرة واحدة من قرع الفولجا الرمادي خلال موسم النمو إنتاج 2-3 فواكه.
الاستدامة
تشير آراء الخبراء حول اليقطين Volzhskaya Gray 92 إلى أن وصف الصنف يتوافق تمامًا مع الواقع:
- القرع الرمادي مقاوم لتفشي الآفات ؛
- لديه مقاومة متوسطة للأمراض الفطرية (مثل: الفيوزاريوم أو البياض الدقيقي) ؛
- هو صنف يتحمل الجفاف.
- يتحمل درجات حرارة منخفضة تصل إلى +10 درجة مئوية.
لن يضر الجفاف بالنبات إذا لم تكن الأوراق والفواكه في مناطق تحت أشعة الشمس الحارقة.
المميزات والعيوب
من بين المزايا ، تتميز الصفات التالية:
- القدرة على تحمل الجفاف لفترات طويلة ، بشرط أن يكون للمبايض الوقت الكافي للتشكل ؛
- اثمار مستقرة
- القدرة على إنتاج عينات كبيرة ؛
- طعم وعصارة اللب.
نظرًا لجلدهم الرمادي الكثيف ، فإن القرع قادر على الاستلقاء على الأرض حتى الصقيع تقريبًا. لا تتعفن ، لا تغير ظلها. هذا لا يؤثر على ذوقهم.
عيب كبريت الفولغا هو الحاجة إلى إضافة تسميد إضافي ، لأن النبات يحتاج إلى تربة خصبة.
تزايد التكنولوجيا
في جنوب البلاد ، يزرع الفولجا الرمادي بطريقة البذور. تفضل فترة الصيف الدافئة في الجنوب التطور المتواصل للثقافة ونضج القرع الكبير.
في الشمال ، يُزرع قرع الفولغا الرمادي في الشتلات. زرعت الشتلات تحت الفيلم في مايو. تتم إزالة المأوى الإضافي عندما يكون الطقس دافئًا ولا توجد صقيع عودة.
عند النمو ، يجب أن تلتزم ببعض القواعد:
- تتم الزراعة مع مراعاة ارتفاع درجة حرارة التربة إلى +15 درجة مئوية على الأقل ؛
- يجب أن تظل المسافة الدنيا بين الثقوب 60 سم ؛
- يجب أن تكون التربة مخصبة مسبقًا بالسماد ورماد الخشب.
لا يتم زرع قرع Volzhskaya الرمادي بجانب المحاصيل المستقيمة ، ويمكن أن تلتف الرموش بإحكام حول السيقان المجاورة وتتداخل مع تطور النبات.
- زرع البذور. مناسبة للمناطق الجنوبية. قبل البذر ، يتم اختيار البذور ، ثم نقعها في المنشطات الحيوية. يتم دفن مادة الزراعة بمقدار 8 - 10 سم وتوضع 2-3 بذور في الثقوب ، وبعد الإنبات يبقى الأكبر ، ويتم زرع الباقي.
- هبوط الشتلات. يجب أن يكون عمر الشتلة حوالي شهر واحد عند الزرع. قبل ذلك ، يتم تلطيفها لمدة أسبوع ، وتغذيتها بالأسمدة المعدنية. بعد الزراعة ، يتم تغطية اليقطين بغطاء بلاستيكي طوال الليل إذا انخفضت درجة حرارة الهواء إلى أقل من +10 درجة مئوية.
بعد الزراعة ، يتم تسميد الأرض بانتظام برماد الخشب. تتجنب هذه الطريقة التغييرات في تكوين التربة كما تمنع النمو الأعشاب.
يتم الري بالماء الدافئ ، وهو محمي مسبقًا. ساعات المساء مناسبة للري عند غروب الشمس. بالنسبة للري ، يصبح الري بالتنقيط هو الخيار الأفضل.
للتشكيل ، استخدم طريقة التقليم المنتظم. إذا تركت اليقطين من صنف Volzhskaya الرمادي لتنمو دون سيطرة على عدد البراعم ، فحينئذٍ ستنمو قريبًا. هذا يمكن أن يؤدي إلى انكماش كبير للفاكهة وتكوين براعم غير قابلة للحياة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تخفيف الأدغال بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة لإزالة الأعشاب الضارة.
كل شجيرة ، مع العناية المناسبة ، تشكل ثمرتين. من أجل زراعة يقطين كبير ، تتم إزالة المبيض الثاني بشكل مصطنع. سيسمح هذا للأدغال بإعطاء قوة لنضج ونمو الثمرة.
للحفاظ على احتياطي القوة الطبيعي ومساعدة النبات على تكوين فاكهة كاملة ، من الضروري إجراء تغذية منتظمة:
- تتغذى البراعم الصغيرة على دفعات عشبية ومولين ؛
- يتم إخصاب الشجيرات البالغة مع المبايض بمخاليط البوتاسيوم والفوسفور ، خلال هذه الفترة يتم استبعاد النيتروجين تمامًا.
لتجنب غزو الحشرات الطفيلية ، تتم معالجة الشجيرات بمحلول تبغ في مرحلة إعداد البراعم.
استنتاج
القرع Volzhskaya grey 92 مناسب للنمو في جميع أنحاء روسيا. هذا يرجع إلى قدرة النبات على تحمل الظروف المناخية الصعبة. بسبب مذاقه ، فإن التنوع يحظى بشعبية خاصة. يثري اليقطين طعم الدورتين الأولى والثانية ، ويصبح أيضًا مكونًا مستقلاً في الحلويات.
