محتوى
لتزيين عتبة النافذة الخاصة بك ، وجعل منزلك مريحًا ، وأطباقك لمسة حارة ، يجب أن تزرع الفلفل المزخرف. سلفه هو الفلفل الحلو المكسيكي. إذا قمت بتزويد النبات بالظروف المثلى ، فسيؤتي ثماره على مدار العام. يوجد العديد من أنواع فلفل الزينة ، سواء أكانت صالحة للأكل أم لا ، ويمكنك قراءة المزيد عنها أدناه.
فلفل أحمر كلاسيك صالح للأكل
تأتي الفلفل الحار المزخرف في مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال والأحجام. عند اختيار البذور في المتجر ، يجب الانتباه إلى ما إذا كانت الثمار صالحة للأكل.
بعض الأصناف المناسبة للاستهلاك البشري مذكورة أدناه.
معجزة صغيرة
أحد الأصناف المبكرة النضج. يحمل النبات ثمارًا جميلة وصالحة للأكل بشكل ممدود قليلاً. بسبب نفاذة هذه الفلفل ، يتم استخدامها كتوابل أو لحفظها مع الخضار الأخرى.
يصل ارتفاع الشجيرة إلى 50-80 سم ولها شكل قبة. تغير الثمار لونها عندما تنضج: أولاً ، من اللون الأخضر ، يكتسب الجلد لونًا أرجوانيًا ، ثم يتحول إلى اللون الأصفر ، ويصبح برتقاليًا ، وأخيراً أحمر.
قناديل البحر
هذا الصنف يحمل ثمارًا رقيقة وطويلة. تنمو بيضاء أو صفراء أو برتقالية في البداية ، وتتحول إلى اللون الأحمر عندما تنضج. يصل طول هذا الفلفل المزخرف إلى 5 سم ، وله مذاق لطيف ونفاذة طفيفة. ستصبح الثمار توابلًا حارًا للأطباق محلية الصنع.
يشكل النبات شجيرة صغيرة - يبلغ ارتفاعها 20-25 سم فقط ، وعرضها 15 سم ، وتشبه حقًا قنديل البحر ذي المجسات القصيرة مع الفلفل الرقيق.
وميض
هذه مجموعة متنوعة من فلفل الزينة للنمو في المنزل ، وتنضج الثمار الأولى بعد 115-120 يومًا من إنبات البذور. يجلب الفلفل الأحمر الزاهي الممدود الذي يزن حوالي 45 جرام. الثمار كبيرة نسبيًا بالنسبة للنباتات المنزلية ، والجلد ناعم. الفلفل له طعم كلاسيكي لاذع. ينتج المصنع شجيرة متفرعة ليست كبيرة جدًا.
علاء الدين
يشير إلى أصناف النضج المبكرة للغاية. في المنزل ، يصل ارتفاع الشجيرة إلى 35-40 سم ، وعندما تزرع في أرض مفتوحة ، تكون أكبر قليلاً - حتى 50 سم ، وتتميز الصنف بوفرة الإثمار ، وعلى مدى فترة طويلة. تنمو الثمار في البداية باللون الأخضر ، عندما تنضج ، يتحول لون القشرة إلى اللون الأصفر أو الأرجواني ، وعندما تنضج تصبح حمراء.
الفلفل له شكل مخروطي مستطيل ، ورائحة لطيفة ونفاذة واضحة. عندما تزرع الثمار في المنزل ، فإنها ليست مرة ، ولكن بشكل عام ، هذا لا يؤثر على الإثمار بأي شكل من الأشكال.
فينيكس
تنوع مبكر متوسط ، ينضج الحصاد في غضون 95-108 يومًا. وهي تحمل ثمارًا مخروطية الشكل طولها 3-4 سم ، وعندما تنضج يتغير لونها من الأخضر إلى الأصفر ثم إلى الأحمر. هذا الفلفل الزخرفي مناسب للاستهلاك الآدمي.
المصنع مزخرف للغاية. تشكل شجيرة يصل ارتفاعها إلى 35 سم ، كروية الشكل. غالبًا ما يزرع في المنزل ويستخدم للتصميم. الشجيرة تؤتي ثمارها لفترة طويلة. يمكن استخدام الفلفل كتوابل أو تعليب أو تجفيف.
التحية
تشكل هذه المعمرة شجيرة ارتفاعها 20 سم ، مستديرة الشكل. ينمو الفلفل على شكل مخروط ذو طرف حاد ، ويكون الجلد ناعمًا أو مضلعًا قليلاً.الثمار لها طعم لاذع ، وتستخدم للاستهلاك المباشر ، كتوابل أو للتعليب. عندما ينضج الفلفل ، يتحول لونه الحار من الأخضر الداكن إلى البرتقالي. لديهم رائحة قوية.
غالبًا ما يتم زرع هذا التنوع لأغراض التصميم. تنمو الشجيرة بالشكل الصحيح ولا تحتاج إلى قطع. يبلغ وزن الجنين في المتوسط 6 جم ، وسمك الجدران 1 مم.
متفجر العنبر
يشكل النبات شجيرة يصل ارتفاعها إلى 30 سم ، وتتميز الفلفل بنقاوة واضحة ، حيث يتغير لونها من الأرجواني إلى الكريمي والوردي والقرمزي مع نضوجها. يصل طول الثمار إلى 2.5 سم ، وتنضج بعد 115-120 يومًا من تنبت بذور الفلفل. السمة المميزة لهذا النبات هي أوراقها ذات اللون الأرجواني الداكن.
جرس
مجموعة متنوعة من فلفل التوت والفواكه تشبه في الشكل جرس أو الاسكواش المصغر. جدران الفلفل لها طعم حلو ، اللب الأبيض بالبذور لاذع. يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 60-100 جرام.مرر 150 يومًا من الإنبات إلى الحصاد الأول. المصنع يحتاج إلى معسر. الفروع والأوراق محتلم.
نوسجي
يمكننا القول أن هذا هو الفلفل الزخرفي الأكثر إحكاما. يبلغ ارتفاع الشجيرة 15 سم فقط ، وتكفي حاوية سعة 1 لتر لزراعتها في المنزل. الفلفل متوسط الحرارة في الذوق ومستدير الشكل. يتغير لونها أيضًا عندما تنضج ، ويتغير من الأخضر إلى الأصفر ، ثم البرتقالي ، ثم يتحول أخيرًا إلى اللون الأحمر.
فيليوس بلو
هذا التنوع له لون أزرق بنفسجي يتحول إلى اللون الأحمر أثناء نضجه. الشجيرة مضغوطة ، طولها 20 سم فقط. مثمر على مدار السنة ، والحصاد وفير. بالنسبة له ، تعتبر عوامل مثل الإضاءة الجيدة والري المتكرر والتربة الخصبة مهمة. هذه الكبسولة المرّة مثالية لتتبيل الأطباق المنزلية.
البوينسيتيا
يشكل هذا الصنف شجيرة متوسطة الحجم بارتفاع 30-35 سم ، ثمارها مستطيلة وتنمو حتى 7.5 سم ، وأبرز ما يميز هذا النبات هو أن الفلفل يقع على الأدغال في عناقيد ويشبه بتلات زهرة غير عادية في الصورة. عندما ينضجون ، يكتسبون اللون الأحمر الكلاسيكي.
اسم هذا الصنف مأخوذ من نبات شائع في الدول الغربية. هذه هي أجمل الفربيون ، والتي تسمى أيضًا البوينسيتيا.
زوجة
يشير إلى أصناف منتصف الموسم ذات الثمار الوفيرة وطويلة الأجل. تشكل شجيرة مضغوطة يصل ارتفاعها إلى 30 سم ، وتكون الثمار في البداية ذات لون كريمي ناعم ، وعند بلوغها النضج البيولوجي تكتسب لونًا أحمر ساطعًا. الفلفل حار وعطري ، وهو توابل ممتازة للأطباق محلية الصنع. تستخدم لتعليب وصنع البودرة. ينمو على مدار السنة في المنزل ، في الصيف يمكنك إخراج النبات إلى الشرفة.
فلفل زخرفي متعدد الالوان
برغم من فلفل حار يرتبط بشكل أساسي باللون الأحمر الفاتح في الصورة ، وهناك العديد من الأصناف الزخرفية بفواكه ذات ألوان أخرى. إذا كنت ترغب في زراعة نبات بفلفل صالح للأكل بظلال أصلية في المنزل ، فعليك الانتباه إلى الأصناف المذكورة أدناه.
جامايكا
هذا التنوع يمكن تنمو على حافة النافذة في إناء زهور عادي. لها فاكهة صفراء أصلية على شكل الماس. أحد أنواع الفلفل الحار الصالح للأكل ، بينما تسقط النفاذة بشكل أساسي على اللب الأبيض ، ويمكن أن تكون الجدران حلوة ببساطة.
ملكة البستوني
نبات دائم الخضرة مع شجيرة مضغوطة. ظلال جيدة. ارتفاع الشجيرة حوالي 25 سم مستدير الشكل. يأتي بثمر نفسجي... الفلفل لذيذ ، حار وعطري ، مثالي كتوابل ، ويستخدم أيضًا للتعليب.
أصناف زخرفية غير صالحة للأكل
في الواقع ، لا يمكن تناول كل فلفل زخرفي. هناك عدد من الأصناف التي تكون ثمارها غير صالحة للأكل ، لكنها ترضي العين وتخلق جوًا مريحًا في الغرفة.
مهرج
يشكل النبات شجيرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى 35 سم.يحمل ثمارًا مستديرة أو مستطيلة قليلاً ، ويمكن أن يكون لونها أصفر أو برتقالي أو أحمر. يبقى الفلفل على الأدغال لمدة 2-3 أشهر. لوحظ أكثر ثمار وفرة في الشمس الساطعة.
إصبع الذهب
مجموعة متنوعة من الفواكه غير الصالحة للأكل ولكنها جميلة جدًا. تنمو على شكل قرون صفراء يبلغ طولها حوالي 5 سم ، والشجيرة نفسها صغيرة ، وارتفاعها 25 سم ، والنبات محب للضوء ، ويؤتي ثماره بكثرة على حافة النافذة على الجانب المشمس. يمكنك زرع بذور فلفل الزينة في أي تربة خصبة.
استنتاج
لزراعة أحد الأصناف المذكورة أعلاه في المنزل ، عليك اتباع بعض القواعد البسيطة. ستحتاج إلى الحفاظ على نظام درجة حرارة يبلغ حوالي 25 درجة ، ووضع النبات على حافة نافذة مشمسة وتهوية الغرفة بانتظام لضمان تدفق الهواء النقي.
