محتوى
أصبحت زراعة محاصيل الحدائق على عتبات نوافذ الشقق تحظى بشعبية كبيرة اليوم. على نحو متزايد ، على نوافذ المباني السكنية ، يمكنك رؤية الطماطم والخيار والكوسا والباذنجان والفلفل تنمو في الأواني. يمكن أيضًا رؤية الزهور ، التي كانت تُعتبر سابقًا زهور الحدائق حصريًا ، في داخل المنزل أيضًا. هذه ، على سبيل المثال ، الأقحوان والزنبق.
يقوم المربون ، الذين يحاولون تلبية الطلب ، بتربية أنواع نباتات قزم يمكن أن تتناسب مع مساحة عتبة النافذة الضيقة وتكون أقل تطلبًا على الإضاءة من نظرائهم في الحديقة.
عيب جميع محاصيل الحدائق تقريبًا في المنزل هو أنه لا يمكنك جمع محصول كبير منها. هناك مساحة صغيرة. الاستثناء هو أنواع الفلفل الحار ، التي تحمل الكثير من الفاكهة في شجيرة واحدة ، وتستخدم بكميات صغيرة جدًا.
في أغلب الأحيان الآن تسمى هذه الأصناف ديكور لمظهرهم الجميل حقًا.
اليوم ، يمكن أن يكون الفلفل الزخرفي المتنوع من مجموعة متنوعة من الألوان ، من الأرجواني إلى الأحمر. يحدث أيضًا أن بعض الأصناف لم تلون الفواكه فحسب ، بل الأوراق أيضًا.
على سبيل المثال ، أصناف الفلفل "اللؤلؤة السوداء" له أوراق أرجوانية عميقة. في نفس الوقت ، قبل أن تنضج الثمار ، عادة ما تكون أوراق هذا الصنف خضراء ، في حين أن الفلفل نفسه أسود اللون تقريبًا. عندما تنضج ، يتحول الفلفل إلى اللون الأحمر والأرجواني أوراق الشجر.
1
بسبب مظهرها الغريب والزخرفي للغاية ، غالبًا ما يشار إلى أنواع الفلفل القزم على أنها أنواع زخرفية. لسوء الحظ ، يمكن العثور على أصناف غير صالحة للأكل في هذه الفئة. ومع ذلك ، فإن المعلومات هنا مختلفة. ولعل مقولة "لا دواء ، لا سموم ، هناك جرعة" تنطبق على هذه الأنواع من الفلفل.
المبدأ العام ينطبق على الفلفل. كلما كان الفلفل أصغر ، كان أكثر حدة. قد يكون من الجيد جدًا أن الخاصية "غير صالحة للأكل" تنبع من الحدة الشديدة لنوع معين من الفلفل.
غالبًا ما يتم ذكر Goldfinger باعتباره غير صالح للأكل ، ولكن في بعض الأماكن يمكنك أن تجد العبارة التي تفيد بأن هذا التنوع صالح للأكل أيضًا.
صنف Filius الأزرق أيضًا موضع شك.
العديد من الأصناف الفلفل الداخلي تم تربيتها في الأصل على أنها مزخرفة ، دون القلق بشأن صلاحيتها للأكل. عند اختيار مجموعة متنوعة من الفلفل محلي الصنع "مزدوج الاستخدام" ، سيكون من الأفضل الانتباه إلى الأصناف القزمة التي تم تربيتها في الأصل لاستخدامها في الطهي. من غير المحتمل أن يكون هناك الكثير ممن يرغبون في اختبار بيان الجرعة على أجسامهم.
تشمل الجوانب الإيجابية لزراعة الفلفل الحار في الشقة أيضًا قدرته على تطهير الغرفة التي يقع فيها وإخافة حشرات المن والذباب الأبيض.
مبادئ زراعة الفلفل الزينة والحدائق هي نفسها. يقوم العديد من البستانيين ببساطة بحفر بضع شجيرات قزمة في الخريف وزرعها في أواني. ولهذا السبب فإن الانقسام أصناف الفلفل الحار غرفة الديكور وتناول الطعام تعسفية إلى حد ما.
يمكن أن تكون أصناف مثل "Meduza" و "Ryabinushka" و "Salute" و "Ogonyok" و "Inflorescence" غرف طعام في نفس الوقت بمثابة زخرفة للغرفة. الأصناف معمرة.ستصبح هذه الأصناف سنوية في ظروف قاسية ، حيث قد لا تصمد أمام الشتاء ، ولكن ليس في شقة دافئة. بعد أن نمت شجرة مرة واحدة ، سيكون من الممكن الإعجاب بها لمدة خمس سنوات. ميزة أخرى للأصناف هي أنها منتقاة محليًا ، وقد عُرفت لفترة طويلة وتم تربيتها كمقاصف. لذلك ، لا داعي للقلق بشأن صلاحيتها للأكل.
حتى بدون ثمار ، بفضل أزهارها البيضاء الصغيرة ، تتمتع الشجرة بمظهر زخرفي أنيق للغاية. الأزهار ذاتية التلقيح ولا تحتاج إلى تلقيح الحشرات.
أصناف الفلفل للنمو على حافة النافذة
متنوعة الصيف الهندي
مجموعة متنوعة تتحمل الظل من الفلفل المر. ناضجة في وقت مبكر. تبدو الشجيرة مزخرفة للغاية مع ثمار ذات ألوان مختلفة حسب مرحلة النضج. يوصى بالتنوع ليس فقط للحديقة ، ولكن أيضًا للنمو في الأواني على حافة النافذة أو على الشرفة في الصيف. يمكن أن يختلف شكل الثمرة أيضًا من كروي إلى خرطوم. يترك حتى سبعة سنتيمترات في الحجم. شجيرة دائمة الخضرة ، متفرعة للغاية ، يصل ارتفاعها إلى أربعين سنتيمترا.
تزرع بذور الشتلات في أواخر فبراير - أوائل مارس. يتم زرعها في وعاء دائم أو سرير مفتوح في نهاية شهر مايو. عند الزراعة في أرض مفتوحة ، تزرع الشجيرات على مسافة ثلاثين سنتيمترا من بعضها البعض. يتميز الصنف بالإثمار الممتدة. يُحصد من يوليو إلى أكتوبر. يتم استخدامه للتعليب وكتوابل للأطباق.
متنوعة Ryabinushka
تنوع متوسط في وقت مبكر صغير الحجم. شجيرة متفرعة. الفلفل مستدير ، حار جدا. تضفي الأشجار المتناثرة واحدة تلو الأخرى على أوراق الشجر مظهرًا زخرفيًا للغاية. لون الثمرة أرجواني أو برتقالي. يبلغ قطر الفلفل سنتان - سنتان ونصف ، ويزن من ثلاثة إلى خمسة جرامات. هذا التنوع ليس فقط زخرفيًا ، ولكنه صالح للأكل أيضًا. يتم استخدامه في الطبخ والحفظ وفي صناعة المشروبات الكحولية.
تحية متنوعة
مجموعة متنوعة في منتصف الموسم ، مناسبة للنمو في سرير مفتوح ، في دفيئة ، على شرفة ، في وعاء على نافذة. يبلغ ارتفاع الأدغال عشرين سنتيمترا فقط. النبات متفرع ، لا يحتاج إلى تشكيل تاج أو زينة. يمكن حصاد المحصول بعد أربعة أشهر من زرع البذور.
الثمار مخروطية الشكل ، مجمعة في عناقيد. يمكن أن يكون لها سطح أملس أو مضلع. يمكنك اختيارهم باللون الأخضر الداكن والبرتقالي الفاتح. وزن الفاكهة ستة جرامات.
إذا كان هذا الصنف مخططًا للزراعة في أرض مفتوحة ، فسيتم زرع بذور الشتلات في نهاية شهر فبراير. تتم إزالة المحصول في يوليو.
تشكيلة ميدوسا F1
صنف هجين أصلي وجديد للغاية. الشجيرات التي يصل ارتفاعها إلى أربعين سنتيمترا مغطاة بطول يصل إلى سبعة سنتيمترات ، الفلفل ، عناقيد متنامية وتعطي انطباعًا عن مخالب قنديل البحر. لا يلزم تشكيل الأدغال. المحصول غير مريح ، لذلك توجد ثمار بألوان مختلفة على الأدغال. يتم حصادها من يوليو إلى سبتمبر.
التنوع ممتاز للنمو في الشقة وعلى الشرفة. ينمو جيدًا في الحديقة في الأسرة. يتم استخدامه في الطبخ والحفظ. للتخزين طويل الأجل ، يمكن تجفيف الفلفل.
عيب هذا التنوع هو أنه جيل هجين من الجيل الأول. لا فائدة من الحصول على البذور منه.
ملكة البستوني
يبدو التنوع زخرفيًا للغاية وينمو جيدًا في حالة نقص الإضاءة. يصل ارتفاع الأدغال إلى ثلاثين سنتيمترا. النبات كروي ، متوسط الأوراق. الصنف منتصف الموسم. تلتصق الثمار ذات الشكل المخروطي للأعلى. يعطي لون الثمرة تأثيرًا زخرفيًا إضافيًا للفلفل: أرجواني في مرحلة النضج التقني وأحمر في حالة النضج. تنوع الثمار من يوليو إلى أكتوبر.
التكنولوجيا الزراعية في الشقة
لزراعة الفلفل الحار على حافة النافذة ، تحتاج أولاً إلى تربة خصبة. غالبًا ما يكون خليطًا من الدبال والسماد والتربة المورقة والجفت والرمل. نوع مختلف من التربة من خليط من الجفت مع الدبال ممكن.
إذا كنت لا ترغب في العبث ، يمكنك شراء خليط جاهز للفلفل والباذنجان والطماطم.
تُزرع البذور في تربة مغذية وتُرش قليلاً بالأرض المنخلّة فوقها بطبقة من سنتيمتر واحد. تختلف وجهات النظر حول كيفية زرع الفلفل الحار بالضبط.
يزرع البعض البذور في وعاء مشترك ثم يختار فيما بعد أقوى النباتات. إمكانية مثل هذا الاختيار هي ميزة لهذه الطريقة. هذه الطريقة مناسبة أيضًا لأنه قبل ظهور البراعم ، يمكنك تغطية الصندوق بالكامل بورق احباط. ومع ذلك ، فإن الكاسيت مع أكواب الشتلات لن يكون أسوأ.
يعتقد البعض الآخر أنه من الأفضل زرع البذور على الفور في أواني منفصلة ، لأن الفلفل لا يتحمل الانتقاء بشكل سيئ. عند زراعة الشتلات بهذه الطريقة ، يتم زرع النباتات الصغيرة في أصيص أكبر باستخدام طريقة النقل.
الوقت الأمثل لزراعة الفلفل هو من الأيام الأخيرة من شهر فبراير وجميع الأيام العشرة الأولى من شهر مارس. بعد البذر ، تُغطى الشتلات بورق أو زجاج وتُزال في مكان دافئ حتى تظهر البراعم.
تظهر البراعم الأولى في غضون أسبوعين. في مرحلة الورقة الثالثة والرابعة ، تزرع الشتلات في أواني دائمة بحجم لتر ونصف. الفلفل الداخلي لا يتطلب أواني كبيرة. بعد أن يصل البرعم إلى ارتفاع عشرين سم ، يجب أن يكون الجزء العلوي مقروصًا. هذا يحفز تشعب الشجرة.
نظرًا لوفرة الثمار وصغر حجم الغيبوبة الترابية في الوعاء ، من الضروري إطعام النباتات بانتظام مع فضلات المولين والطيور. يجب أن تكون حلول هذه الأسمدة ضعيفة.
يحتاج الفلفل أيضًا إلى تخفيف التربة والري بشكل منتظم.
بعد الحصاد التالي ، تتجدد شجرة الفلفل. في حالة الفلفل ، لا يحدث هذا بنفس الطريقة كما هو الحال مع نباتات الحدائق الأخرى (التقليم القوي للفروع من أجل إيقاظ البراعم الخاملة) ، ولكن عن طريق زرع النبات في أصيص به تربة خصبة جديدة.
عند بدء زراعة الفلفل في الأماكن المغلقة ، غالبًا ما يرتكب الهواة أخطاء ، بسببها يمكن أن تمرض الشجرة أو تموت.
أكثر الأخطاء شيوعًا عند زراعة الفلفل الحار في الغرفة
الري الزائد
كما هو الحال في الثقافة المحبة للحرارة ، يمكن أن تتعفن جذور الفلفل إذا تم سقيها بالماء البارد أو إذا تم ترطيب الغيبوبة الترابية بشكل مفرط. في الوقت نفسه ، من المستحيل أيضًا ترك التربة جافة تمامًا. يُسكب الفلفل مع الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة.
غالبًا ما توجد مشعات التدفئة المركزية في الشقق تحت عتبات النوافذ. بسببهم ، تجف التربة في الأواني التي تقف على النوافذ بسرعة كبيرة. إذا كان الفلفل قريبًا من المبرد ، فيجب سقيه بشكل متكرر. من الضروري المشاهدة حسب الحالة ، ولكن قد يكون من الضروري سقيها مرة كل يومين. في ظل الظروف العادية ، تسقى الفلفل الحلو مرتين في الأسبوع.
الضغط على الجذر المركزي
ينصح الكثير من الناس بقرص الجذر المركزي للنبات الصغير عند قطف الشتلات. وهذا يشبه النصيحة بقطع جناحي الطائر حتى لا يطير.
الفلفل مؤلم جدًا لتحمل هذا الإجراء. سوف يبقى النبات على قيد الحياة ، لكنه سيظل مريضًا لفترة طويلة. قد يرفض الازدهار.
الآفات الحشرية
يحدث أن حشرات المن أو سوس العنكبوت تحاول مهاجمة الفلفل. يمكن أن تظهر وتحملها الريح عبر النافذة. غالبًا ما يخاف أصحاب الفلفل الحار من هذه الظاهرة ويرمون النباتات بعيدًا. في الواقع ، يمكنك تدمير الآفات بمساعدة الفلفل نفسه ، وهو مبيد قوي لهذه الحشرات. يكفي طحن البذور والأوردة الداخلية وتعبئتها بالماء الدافئ ليوم واحد. ثم أضف الصابون المبشور ورش النباتات ثلاث مرات.
يمكن الوقاية من سوس العنكبوت بالحفاظ على نسبة رطوبة عالية. للقيام بذلك ، يكفي رش النباتات بانتظام أو وضع وعاء من الماء بجانب الأواني.إذا ظهر القراد بالفعل ، وتمكن من التكاثر وكان الوضع صعبًا ، يمكنك استخدام المبيدات الحشرية على أساس بيولوجي. على سبيل المثال ، fitoverm.
سقوط الأوراق
هذه الظاهرة نموذجية فقط للفلفل الذي يتم نقله في الخريف من أرض مفتوحة أو دفيئة إلى وعاء على حافة النافذة. بدأت الشجرة ، التي اعتادت على وفرة ضوء الشمس ، في إلقاء أوراقها ، وتشكو من قلة الضوء. إذا لم تكن هناك رغبة في تثبيت إضاءة إضافية وحصاد في فبراير ، فيمكن قطع الفلفل.
اقطع البراعم بمقدار الثلث. يتم أيضًا تقليل الري في هذا الوقت ، ولكن يتم الاحتفاظ بالكتلة الترابية في حالة رطبة قليلاً.
احصد مرتين في السنة
وجد عشاق الفلفل المر في الأماكن المغلقة ، الذين يراقبون نموهم ، طريقة لحصاد أول محصول في مايو.
من أجل هذا بذور الفلفل الحار تُزرع للشتلات في الخريف ، مما يخلق ظروفًا غير مواتية لها بحيث لا يتوفر لها الوقت لتزدهر عشية رأس السنة الجديدة (النسخة الغربية هي مجرد "فلفل عيد الميلاد") ولا تستنفد قوتها في أقصر الأيام. بعد 21 ديسمبر ، يتم نقل النباتات إلى أقصى نافذة مضاءة بنور الشمس: الجنوب أو الشرق.
سوف يزدهر الفلفل بسرعة وبحلول نهاية شهر مايو سيكون من الممكن الحصول على ما يصل إلى اثنتي عشرة فاكهة ، كبيرة بشكل غير معهود لمجموعة متنوعة معينة ، منه. بعد الحصاد ، تطرح الشجرة بسرعة براعم جديدة وتزهر مرة ثانية. بحلول نهاية سبتمبر ، يمكن حصاد محصول ثان.
بعد ذلك لا يمكنك التخلص من الفلفل بل اتركه لفصل الشتاء. في يناير ، قم بقطع البراعم القديمة ، وزرع النبات في طبقة سفلية جديدة وضع الوعاء على النافذة الجنوبية أو الشرقية. سيعطي الفلفل المحصول الثالث.
هناك الكثير من أنواع الفلفل المر المزخرف التي يمكن زراعتها في الشقة وعلى الشرفات. لدرجة أن العيون ترتفع. علاوة على ذلك ، فإن جميع الأصناف عالمية من حيث مكان الزراعة. أصناف فلفل الزينة مناسبة لعتبة النافذة ، للشرفة، للأرض المفتوحة (في المناطق الجنوبية) ، للدفيئات.
