محتوى
موطن الكرنب الصيني هو الصين. هناك "بيتساي" (كما يسميها الصينيون) تمت زراعتها منذ العصور القديمة. تعرف الروس على الملفوف منذ وقت ليس ببعيد. حتى الآن ، ليس كل البستانيين يزرعون خضروات صحية في قطع أراضيهم. لكن عبثًا ، لأن رؤوس الكرنب والأوراق تحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن حصاد الملفوف ليس مرة واحدة ، ولكن مرتين في الموسم ، حتى في المناخ القاري الحاد.
الملفوف الصيني مخصص للتخزين على المدى الطويل ، في حين أن الخصائص المفيدة لا تضيع عمليًا. للحصول على حصاد غني ، عليك أن تعرف بالضبط متى وكيف تزرع ملفوف بكين في أرض مفتوحة وتلتزم بالمعايير الزراعية.
أصناف شعبية
ابتكر المربون العديد من الأصناف والهجينة في بكين. هناك أنواع الملفوف وشبه الملفوف والأوراق.
أشهر أنواع الملفوف هي:
- أستين.
- كأس نبيذ؛
- فوروجيا.
- ساحرة
- مانوكو.
- نيكا.
- تشا تشا.
رؤوس الملفوف غنية بالعصير والأوراق طرية. تعتبر الأوردة السميكة البيضاء الأكثر تغذية. لكن الشيء الرئيسي الذي يقدّر مزارعي الخضار هذه الأصناف من أجله هو مقاومة ازدهار الملفوف. إنها ، في الواقع ، آفة الخضار ، يخشى بعض البستانيين الانخراط في الثقافة.
من بين أصناف الأوراق ، يتم طلب بذور "Khibinskaya" في كثير من الأحيان. يعطي هذا الخس محصولًا جيدًا في كل من الحديقة وفي الدفيئة.
اختيار نوع الملفوف متروك لك ، كل هذا يتوقف على تفضيلات الذوق والظروف المناخية للمنطقة.
كيف تقرر موعدا نهائيا
حتى مزارع الخضروات الذي يتمتع بخبرة واسعة في زراعة هذا النبات المزروع لن يعطي التاريخ الدقيق لبدء زراعة ملفوف بكين في أرض مفتوحة.
هناك اسباب كثيرة لهذا:
- بادئ ذي بدء ، يتعلق هذا بالخصائص المناخية للمنطقة. تمتد روسيا الأم على مسافة شاسعة ، ويبدأ الربيع في أوقات مختلفة في الجنوب والشمال والغرب والشرق. هذا يعني أنه لمعرفة متى تزرع ملفوف بكين في أرض مفتوحة ، عليك التركيز على مناخ منطقتك.
- لماذا لا يزال من المستحيل إعطاء "وصفة" واحدة لزرع هذه الخضروات القيمة. الحقيقة هي أن هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأصناف التي تختلف من حيث النضج: النضج المبكر ، النضج المتوسط ، النضج المتأخر. هذا يعني أن عددًا مختلفًا من الأيام سيمر من لحظة نثر البذور إلى النضج التقني.
- السبب الثالث هو اختيار طريقة الهبوط. إذا كنت بحاجة إلى الحصول على خضروات مبكرة للجدول ، فسيتعين عليك التعامل مع الشتلات النامية. إذا كانت الخضروات الصحية مخصصة للاستهلاك في الخريف والشتاء ، فإن البذور تزرع مباشرة في الأرض المفتوحة.
نأمل أن تكون قد اكتشفت الفروق الدقيقة في التوقيت لنفسك وفهمت متى تبدأ ممارسة بكين ومتى تزرع في أرض مفتوحة.
طريقة الشتلات
متي تزايد الملفوف الصيني الشتلات ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الشتلات يجب أن تنمو على الأقل 30 يومًا قبل الزراعة في أرض مفتوحة. إذا كنت تعيش في المناطق الجنوبية من روسيا ، فإن الثلج يذوب في أبريل ، وتبدأ الأرض في الاحماء ، وبحلول نهاية أبريل يمكنك إعداد الأسرة. هذا يعني أنه يمكن زرع البذور للشتلات في نهاية شهر مارس.
في المناطق ذات المناخ الأكثر قسوة ، يأتي الربيع في وقت لاحق ؛ غالبًا ما تكون هناك فرصة لعودة الصقيع حتى في بداية يونيو.متى تزرع ملفوف بكين في الأرض؟ لنعد. نطرح 30 يومًا من بداية يونيو ، وتبين نهاية أبريل - بداية مايو.
إذا كانت هناك دفيئة موثوقة ، فيمكن وضع حاويات بها شتلات الملفوف ، ثم يمكن إجراء بذر الشتلات في أبريل.
من الأفضل زراعة الشتلات دون قطف ، لأن الجذور تتلف أثناء الزرع ، والملفوف يبطئ النمو ، وبالتالي لا يمكن تجنب فقدان المحاصيل.
ملفوف بكين هو خضروات قصيرة اليوم. عند زراعة الشتلات ، يجب أن تؤخذ هذه الحقيقة في الاعتبار. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون الغرفة التي تقف فيها الشتلات باردة. خلاف ذلك ، يمتد الملفوف الصيني ، سيكون من الصعب زراعته. إذا كانت ساعات النهار عند زراعة الشتلات أكثر من 12 ساعة ، فقد يتحول لون جزء من النباتات بعد الزراعة.
نزرع الشتلات في الأرض
متى وكيف نزرع الشتلات في أرض مفتوحة؟ بمجرد أن ترتفع درجة حرارة الأرض ، وتبدأ في الانهيار في يدك ، يمكنك البدء في العمل. بحلول وقت الزراعة في الأرض ، يجب أن يحتوي الملفوف على 4-5 أوراق حقيقية على الأقل ونظام جذر متطور.
نختار مكانًا بحيث يكون مضاءًا جيدًا في النصف الأول من اليوم ، ومظللًا في الهبوط الثاني. يضاف السماد والرماد إلى التربة قبل الحفر. بعد الحفر ، يتم تحضير الثقوب. يجب ألا تقل المسافة بين النباتات عن 40 سم ، بين الصفوف - نصف متر. سيوفر هذا التوافق سهولة الصيانة.
كيف نزرع الشتلات في أرض مفتوحة؟ إذا تم استخدام أواني أو أقراص الخث للزراعة ، فإن النباتات تزرع فيها مباشرة. إذا كانت في أكواب ، يتم قطعها حتى لا تتلف نظام الجذر ، وتوضع في حفرة. بعد الزراعة ، تسقى النباتات.
متى تزرع البذور في الأرض
الآن دعنا نكتشف ذلك متى تزرع بذور الكرنب مباشرة في الأرض؟ هذه لحظة خطيرة في زراعة ملفوف بكين. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام بذور البذر في الأرض للحصول على خضروات للتخزين ، تؤكل في الخريف والشتاء.
عندما تقرر متى تزرع بذورك ، عليك أن تضع في اعتبارك الظروف المناخية. إذا بدأ الصقيع في أوائل سبتمبر ، فإن وقت البذر هو منتصف يوليو. لا يمكن زراعة الأصناف المتأخرة. في المناخ المعتدل ، يعد ملفوف بكين المتأخر النضج مناسبًا أيضًا.
زرع بذور
بحلول الوقت الذي يحين فيه وقت زرع البذور ، يتم إخلاء بعض الأسرة. لا تزرع في المكان الذي نما فيه أقارب الكرنب. هذا سوف يساعد في تجنب العديد من الأمراض. بكين تعمل بشكل جيد بعد البصل والترمس والفاسيليا والجزر.
يتم حفر الحافة وتخصيبها وتمييزها. يقترب البستانيون من مسألة كيفية زرع الملفوف بطرق مختلفة:
- زرع البذور في الثقوب.
- في الأخدود.
إذا كان الملفوف مزروعًا بالبذور ، فقم أولاً بتمشيط مشط صغير ، يتم عمل ثقوب عليه. توضع 2-3 بذور في كل منها ، مغطاة بالأرض وتصفق بالنخيل لضمان اتصال البذور بالركيزة. لذا فإن البذرة تنمو بشكل أفضل.
حتى لا تهاجم الآفات البراعم الرقيقة التي تظهر: برغوث صليبي ، فراشة ملفوف ، رخويات وقواقع ، توضع الزجاجات البلاستيكية ذات الغطاء المفتوح في الأعلى. بعد أسبوعين ، ضعفت النباتات ، تاركة أقوى نبتة في الحفرة.
عند زرع البذور في ثلم ، تزرع البذور بشكل كثيف ، بعد حوالي 10 سم ، وفي هذه الحالة ، سوف تضطر إلى التخفيف كثيرًا. لأول مرة عندما تظهر الورقة الثانية. ثم كما تنمو النباتات. يمكن استخدام الشتلات للسلطات. نتيجة لذلك ، يجب أن تظل المسافة بين رؤوس الملفوف 40 سم على الأقل.
كيف ينمو الملفوف الصيني في سيبيريا بالفيديو:
الرعاية في الهواء الطلق
بغض النظر عن طريقة زراعة ملفوف بكين ، يتم الاعتناء به بنفس الطريقة بعد زراعته في أرض مفتوحة. المصنع بسيط. الشيء الرئيسي هو الماء ، والتخفيف ، والأعشاب الضارة في الوقت المناسب الأعشاب.
البستانيون ذوو الخبرة ينقذون أنفسهم من العمل الروتيني. إنهم يغطون التربة تحت الملفوف ، وتقل كمية الري ، والأعشاب الضارة غائبة عمليا. النشارة ، عند ارتفاع درجة حرارتها ، تشبع النبات بالمغذيات.
أسباب التفتح
كيف نزرع الملفوف في الحقول المفتوحة للحصول على محصول غني من أصناف الأوراق أو الملفوف دون خسارة كبيرة؟ متى تزرع الشتلات والبذور حتى لا يزهر الملفوف؟ بعد كل شيء ، لا يزرعونها للحصول على البذور! لا يمكنك الحصول على رأس ملفوف من نبات مزهر كما في الصورة.
دعنا نحاول التحدث عن أكثر الأخطاء شيوعًا:
- في أغلب الأحيان ، يكمن سبب الإزهار في التوقيت المختار بشكل غير صحيح لزراعة بذور الشتلات وزرعها في أرض مفتوحة. هذا يعني أن النبات لم يكن لديه وقت للتطور بينما كانت ساعات النهار بطول مناسب. إذا لم تكن واثقًا من قدراتك ، فحاول التقاط أنواع هجينة ، فهي مقاومة للتصوير.
- اختر أصنافًا مبكرة النضج ، فهي ببساطة لا تملك الوقت لتشكيل سهم.
- لا يتلقى الملفوف الصيني السميك المساحة والتغذية اللازمة. على الأرجح ، سوف تزدهر بعض المحاصيل. هذا يعني أن التخفيف جزء ضروري من العناية بالنبات.
- عندما يزرع الملفوف في التربة الباردة ، يتجمد النبات لفترة من الوقت ، ويتأخر في النمو. ليس لديها وقت ناضجة في الوقت المخصص ، وكقاعدة عامة ، يرمي السهم.
- كرنب بكين يطلق النار في الحرارة الشديدة. درجات الحرارة فوق 22 درجة تضر بالنمو السليم. هذه المشكلة ليس من الصعب حلها: قم بإنشاء ظل اصطناعي عن طريق رمي قماش كثيف على الغرسات.
- يمكن أن يظهر الزهر إذا كان الملفوف ناضجًا ، لكن لم يتم قطعه في الوقت المناسب.
استنتاج
نأمل أن تكون نصيحتنا بشأن موعد زراعة الملفوف الصيني في الأرض مفيدة لقرائنا.
تعد زراعة ملفوف بكين في الهواء الطلق تجربة مثيرة. ستسعدك الخضروات المزروعة في الوقت المناسب بحصاد غني. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تقدم للروس خضروات لذيذة في الصيف والشتاء يتم تخزين رؤوس الملفوف لمدة لا تزيد عن ثلاثة أشهر.
