محتوى
لا يوجد منتقي فطر لا يرغب في جمع سلة كاملة من عيش الغراب البورشيني الصلب. عدم معرفة الأماكن التي أثبتت جدواها لنموها ، يمكنك التركيز على تفضيلاتها وفترة الإثمار. ينمو فطر بورسيني في أماكن مختلفة.
حيث ينمو فطر بورسيني
إذا ذهبت إلى العلم ، فطر بورسيني ليس نوعًا واحدًا ، فهناك حوالي 18 نوعًا ، ولكل شخص تفضيلات مختلفة. كل شخص يخلق تكافلًا (فطريات فطرية) مع أنواع معينة من الأشجار ، وفي عمر محدد بدقة. ومع ذلك ، فإن العثور على شجرة متكافئة لا يعني على الإطلاق أن البوليط قد تكمن تحتها. من المهم أيضًا تكوين التربة ومستوى الرطوبة ودرجة الحرارة المحيطة.
كما يليق بالممثلين النبلاء ، فإن البوليتوس صعب الإرضاء بشأن الظروف ولا ينمو في أي مكان. هذا هو السبب في أن جامعي الفطر الشغوفين ، الذين يعرفون المنطقة جيدًا ، ليسوا في عجلة من أمرهم لمشاركة أماكن عيش الغراب ، حيث تؤتي ثمار فطر البورسيني بوفرة وبشكل سنوي.
في أي غابات تنمو عيش الغراب بورسيني
في المنطقة المعتدلة من نصف الكرة الشمالي ، تسود الغابات الصنوبرية. هذا هو منظر البوليطس الأكثر شيوعًا. عادة ما يستقر خشب الصنوبر (Boletus pinophilus) في غابات الصنوبر. يتميز بغطاء بني محمر أو شوكولاتة وساق سميكة منتفخة بنمط شبكي بني مميز. يحب الفطر التربة الرملية والطميية ، ولا يستقر أبدًا في الأراضي المنخفضة والمستنقعات. في المناطق الجبلية ، يفضل الأماكن العليا.
مناطق النمو النموذجية:
- تطهير الطحالب أو الأشنة.
- حواف الواجهات الزجاجية ؛
- جوانب طرق الغابات.
يمكن العثور على أنواع مماثلة في غابات التنوب - فطر التنوب الأبيض (Boletus edulis). إنه ممثل نموذجي للجنس وغالبًا ما يشار إليه على أنه شائع. يختلف لون الغطاء من البني الفاتح إلى البني الغامق. تتطابق ظروف نموه مع الأنواع السابقة: أماكنه المفضلة هي مناطق جافة مضاءة جيدًا مع كثرة كثيفة من الأشنات والطحالب. ينمو بوليتوس التنوب أيضًا في غابات التنوب والتنوب القديمة.
ينمو فطر بورسيني أيضًا في الغابات المتساقطة الأوراق ، والتي تحتل أيضًا مساحة كبيرة ، خاصة في المناطق الجنوبية. الأكثر تواضعًا وانتشارًا هو البتولا cep (Boletus betulicola) ، والذي يطلق عليه شعبياً spikelet. تظهر أول بوليتوس في الغابة عندما يبدأ الجاودار في الارتفاع. يمكن العثور عليها في أي غابة من غابات البتولا تقريبًا ، خاصةً على طول حافة المناطق المفتوحة وعلى الحواف.
لزيادة احتمالية العثور على السنيبلات ، عليك معرفة علامتين:
- ينمو فطر بورسيني في غابة البتولا ، حيث توجد أعشاب من عشب اللحية البيضاء.
- تشانتيريل وفطر غاريق الذبابة الحمراء هما جيران لبوليتوس البتولا.
يتم جمع عيش الغراب بورسيني ، المسمى بالبوليتوس البرونزي (Boletus aereus) ، في غابات البلوط. لديهم لون غامق ، في بعض الحالات ، أسود تقريبًا للغطاء مع طلاء أبيض يشبه العفن. ينمو الفطر في المناخات الدافئة ونادرًا ما يحدث في المناطق الجبلية. تم العثور على الأكثر انتشارًا في جنوب غرب أوروبا ، وكذلك في أمريكا الشمالية.
لاحظ العديد من علماء الفطريات أكبر تركيز لفطر بورسيني في الغابات المختلطة. هذا يرجع إلى وجود العديد من المتعايشين في وقت واحد ، مما يسمح لأنواع مختلفة بالنمو في نفس المنطقة. تلعب الشجيرات دورًا مهمًا. يرتبط النمو الهائل للبوليتس بوجود خشب البتولا ، لأن التنوع الذي يصنع الفطريات الفطرية معها هو الأكثر شيوعًا على الإطلاق.
حيث ينمو فطر بورسيني في روسيا
تغطي المساحة المتنامية لفطر بورسيني على خريطة العالم جميع القارات ، باستثناء أستراليا والمناطق القطبية في أنتاركتيكا. في روسيا ، يتم توزيعه من منطقة مورمانسك إلى جبال القوقاز ، من الحدود الغربية إلى شبه جزيرة تشوكوتكا. ومع ذلك ، لا تنمو البوليطس في كل مكان. على سبيل المثال ، في التندرا والغابات التندرا نادر للغاية ، ولكن في التايغا الشمالية تؤتي ثمارها بوفرة. من المناطق الغربية إلى شرق سيبيريا ، يتناقص عدد سكان فطر البورسيني تدريجياً ، في الشرق الأقصى فطر بوليتوس ليس غير شائع. في ظروف غابات السهوب ، فهي نادرة ، في منطقة السهوب لا تنمو.
تحت أي أشجار تنمو الفطر بورسيني
ينتج Boletus الفطريات الفطرية باستخدام الأشجار مثل:
- شجرة التنوب.
- صنوبر؛
- التنوب.
- البلوط.
- شجرة البتولا.
يدعي بعض الخبراء أن فطر بورسيني ينمو في غابات الدردار والدردار. توجد حالات معروفة لأصناف من البتولا والصنوبر والتنوب. لكن العديد من علماء الفطريات يتحدثون عن صعوبات تكوين علاقة تكافلية مع الدردار بسبب خصوصية العمليات البيولوجية في الشجرة.
بالحديث عن تفضيلات البوليطس ، لا يمكن للمرء أن يتجاهل عمر الغابة. كلما كانت المنطقة أقدم وأكثر عذراء ، زادت احتمالية العثور عليها. إنها تنمو تحت الأشجار من 20 إلى 50 عامًا فما فوق ، لأن تكوين وتطوير الفطريات في هؤلاء الممثلين من جنس Boletus يستغرق أكثر من اثني عشر عامًا.
أين ينمو فطر بورسيني؟
في المناطق المنخفضة ، تعتبر البوليتوس أكثر شيوعًا من المناطق الجبلية. يفضلون التربة جيدة التصريف وغير المشبعة بالمياه:
- الحجارة الرملية.
- طمي رملي
- الطفيلية.
البوليطس عمليا لا ينمو في مستنقعات الخث ومناطق المستنقعات. إنهم يحبون المناطق المضيئة التي نادرًا ما توجد فيها الأشجار ، لكن يحدث أنهم يثمرون بكثرة في الظل تحت تيجان الصنوبريات الكثيفة. ومن المثير للاهتمام ، أنه في سنة الحصاد ، لا تلعب الإضاءة دورًا مهمًا ، ولكن في فصل الصيف الممطر والبارد ، تظهر فطر البوليتوس فقط عند حدود الغابة ، حيث تكون الأرض أكثر جفافاً وتسخن التربة بشكل أفضل. في الطقس الحار ، تنمو الأجسام المثمرة في العشب تحت الشجيرات ، في ظلال الأشجار. تحتاج إلى البحث عن فطر بورسيني في الغابة في الأماكن التي يوجد بها فضلات من الطحالب (كتان الوقواق ، والطحالب ، والأشنة) والأشنات.
متى تختار فطر بورسيني
يعتمد وقت الاثمار لفطر البوليطس على المناخ. في المنطقة الشمالية المعتدلة ، يتم حصاد عيش الغراب بورسيني من منتصف يونيو إلى أواخر سبتمبر. توجد حالات تم العثور عليها في نهاية الربيع ، لكن هذا استثناء من القاعدة. في المناطق الدافئة ، يمتد وقت حصاد عيش الغراب البورشيني حتى أكتوبر.
في أي شهر يتم حصاد فطر بورسيني
لوحظ أكبر نمو هائل في النصف الثاني من شهر أغسطس. ينمو البوليطس منفرداً وفي مجموعات ، وفي بعض الأحيان يشكل دوائر ، يطلق عليها شعبياً "حلقات الساحرات".
في أي درجة حرارة ينمو فطر بورسيني
درجة الحرارة المثلى لتطور ونمو الجسم الثمرى:
- في يوليو وأغسطس - 15-18 درجة مئوية ؛
- في سبتمبر - 8-10 درجة مئوية.
عندما ترتفع درجة الحرارة إلى 20 درجة مئوية ، يتباطأ نمو الفطريات وتكوين الأجسام الثمرية. التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة ليلا والرطوبة الزائدة ليست جيدة للبوليطس. تعتبر أفضل الظروف الجوية بالنسبة له هي الطقس الدافئ المعتدل مع عواصف رعدية قصيرة المدى وضباب ليلي.
الأنواع الأخرى هي مؤشرات غريبة لظهور هذا الممثل:
- تظهر شجرة التنوب والصنوبر في وقت واحد مع الحسون الأخضر (Tricholoma equestre) ؛
- يبدأ شكل البتولا في النمو مع ظهور chanterelles الشائعة (Cantharellus cibarius) ؛
- من المنطقي أن ننظر إلى بساتين البلوط عند ظهور أول روسولات خضراء (Russula aeruginea).
كم من الوقت ينمو الفطر الأبيض
يعتمد معدل نمو عيش الغراب البورشيني بشكل مباشر على الظروف الجوية. يجب أن تكون رطوبة الهواء في حدود 60٪. إذا حدث الجفاف فجأة بعد الطقس العاصف لفترة طويلة ، تتوقف الأنواع عن النمو ، حتى لو كانت التربة رطبة بشكل كافٍ. في الرطوبة المنخفضة ، يجف قوام الفاكهة بسرعة ، لأنه غير محمي من التبخر.
ينمو فطر بورسيني بشكل مكثف بعد هطول الأمطار. هذا ملحوظ بشكل خاص في العينات الصغيرة في الساعات الثلاث الأولى بعد هطول الأمطار الغزيرة ، ولكن قصيرة المدى. بالفعل في اليوم 4-5 ، يمكن أن يصل وزن الجسم الثمرى إلى 180 جم.في المتوسط ، يستغرق الأمر أسبوعًا حتى يصل البوليتوس إلى حالة البلوغ.
يتأثر النمو أيضًا بيرقات الآفات. إذا زحفوا لأعلى من أسفل الجذع ، فإن التطور لا يتوقف ؛ في حالة تلف الغطاء ، يتوقف البوليتوس عن النمو. وفقًا لملاحظات علماء الفطريات ، فإن فطرًا قريبًا ينمو ، لا يتأثر بالحشرات ، يبدأ في النمو بشكل أسرع بكثير من زميله المريض. في بعض الحالات ، يتم تدمير قوابض البيض بواسطة البروتينات أو البزاقات ، ثم يمكن أن تنمو الفاكهة إلى حجم مثير للإعجاب.
عمر فطر بورسيني قصير - فقط 12-14 يومًا. في البداية ، يتوقف الجذع عن النمو ، بعد 2-3 أيام ، يتوقف الغطاء أيضًا. تبدأ الشيخوخة السريعة بمجرد نضج الجراثيم.
كيف تجد فطر بورسيني في الغابة
بإيجاز ما سبق ، يمكننا تقليل الفروق الدقيقة في نمو البيض إلى النقاط التالية:
- يجب أن تنمو أشجار البتولا وأشجار التنوب والصنوبر والتنوب والبلوط في الغابة.
- عمر الأشجار لا يقل عن 20-50 سنة.
- الأرض جافة بدرجة كافية وليست مستنقعات.
- التربة طينية أو رملية أو طينية رملية.
- يتم تمثيل فضلات الغابة بواسطة الطحالب والأشنات ، وتوجد نتوءات العشب.
- فطر بورسيني محب للضوء ، وينمو على الحواف والأراضي الحرجية ، ويفضل الارتفاعات العالية.
كيفية اختيار عيش الغراب بورسيني بشكل صحيح
المجموعة آمنة فقط في الأماكن النظيفة بيئيًا ، بعيدًا عن الطرق والمرافق الصناعية. من الأفضل ترك عينات مشبوهة في الغابة ، لأن فاكهة واحدة يمكن أن تسبب تسممًا أو إتلافًا لمجموعة الفراغات بأكملها.
يتم قطع أجسام الثمار بعناية بسكين في القاعدة ، ويتم فحصها بحثًا عن دودة وتوضع في سلال. يمكن جمعها في أكياس بلاستيكية ، والأكياس البيضاء لا تتجعد مثل روسولا.
سمع معظم جامعي الفطر منذ الطفولة أنه لا يمكن اقتلاع الثمار أو لفها. وفقًا للكثيرين ، يمكن أن يؤدي هذا الموقف تجاه هدايا الغابات إلى إتلاف الفطريات. في الواقع ، فإن الجسم المثمر ليس أكثر من نوع من "الوقوف" لإنضاج الجراثيم ، الجزء الرئيسي يقع تحت الأرض. عندما تنكسر كمية صغيرة من خيوط الفطريات في المكان الذي تمزق فيه الجسم الثمر ، فإن الفطريات لا تعاني كثيرًا. الخيوط بالمليارات والجروح تلتئم بسرعة.
استنتاج
بعد أن تعلمت متى وأين ينمو عيش الغراب بورسيني ، يمكنك الذهاب بأمان إلى الغابة. بالنظر إلى جميع الفروق الدقيقة والتفضيلات لسكان الغابات المتقلبين ، يمكنك التأكد من أن السلة لن تبقى فارغة. وحتى لو كان الحصاد متواضعاً ، فإن التنزه في الغابة يعد متعة بحد ذاته.
