محتوى
- 1 فوائد ومضار الكرفس لفقدان الوزن
- 2 كيف تأكل الكرفس لانقاص الوزن
- 3 كم يجب أن تأكل من الكرفس لانقاص الوزن
- 4 وصفات الكرفس لإنقاص الوزن
- 4.1 الكرفس مع الكفير لانقاص الوزن
- 4.2 سلطة جذر الكرفس لانقاص الوزن
- 4.3 الكرفس والزنجبيل لخسارة الوزن
- 4.4 الكرفس مع التفاح لانقاص الوزن
- 4.5 وصفات الكرفس للتخسيس
- 4.6 مهروس الكرفس لتخفيف الوزن
- 4.7 الكرفس والليمون لانقاص الوزن
- 4.8 دقيق الشوفان مع الكرفس لانقاص الوزن
- 4.9 وصفة شراب الكرفس للتنحيف
- 4.10 عصير طماطم التخسيس بالكرفس
- 4.11 مغلي الكرفس لانقاص الوزن
- 5 رجيم الكرفس "7 أيام"
- 6 توصيات لفقدان الوزن
- 7 احتياطات
- 8 آراء أولئك الذين فقدوا الوزن عن الكرفس لفقدان الوزن
- 9 استنتاج
يمكن شراء الكرفس لفقدان الوزن اليوم من كل سوبر ماركت ، بغض النظر عن الموسم. الفروق الدقيقة في اختيار المنتج معروفة للمرأة التي تتبع الشكل والصحة. تُعرف الخصائص العلاجية وتكوين الفيتامينات الخاصة به منذ العصور القديمة. ينمو النبات البسيط في أماكن المستنقعات المجففة ويحبه سكان الصيف لسهولة زراعته.
فوائد ومضار الكرفس لفقدان الوزن
تعتبر جميع مكونات الكرفس ذات قيمة للبشر ، حيث أنها غنية بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والألياف الغذائية والبروتينات والدهون والكربوهيدرات. من خلال تضمين السيقان أو الجذور العصيرية في النظام الغذائي ، لا يمكنك فقط إنقاص الوزن ، ولكن أيضًا التأثير على الجسم ككل.
خصائص فقدان الوزن للكرفس لا تقدر بثمن. جذر النبات مفيد لأنه يمكن أن:
- استعادة الجسم الضعيف ، والقضاء على الشعور بالتعب الذي لا يترك بعد الراحة ، والتخلص من فقدان القوة ؛
- زيادة النغمة ، وإنتاجية العمل ، وتنشيط بفضل شوائب الإيثرات ؛
- يؤثر إيجابًا على وظيفة التكاثر الذكرية ، والفعالية ، لأن الخضار يحتوي على هرمون الذكورة - الأندروستيرون ؛
- منع التهاب البروستاتا.
- لتقوية وظائف الحاجز في جسم الأطفال والبالغين - ينصح أطباء الأطفال من سن عام واحد بتضمينه في النظام الغذائي ؛
- تحسين الهضم وتسريع امتصاص البروتين - ينصح خبراء التغذية بإضافة الخضار النيئة إلى أطباق اللحوم والأسماك ؛
- منع تطور أمراض الكلى.
- تقوية المفاصل وتخفيف آلام الساق.
- منع تطور تصلب الشرايين.
- تحسين البشرة والشعر وألواح الأظافر.
السيقان المليئة بالعصارة مليئة بالفيتامينات. في حالة عدم وجود وفرة من التوت الطازج والخضروات والفواكه ، يتم استخلاص الفوائد من الكرفس. يستخدم اللب كوسيلة للوقاية من أمراض القلب ولأغراض علاجية. يستخدم الطب البديل على نطاق واسع عصارة النباتات لعلاج مشاكل الجلد والحروق والجروح والآفات الالتهابية.
يحتوي الكرفس على كمية كافية من الألياف. له تأثير مفيد على الهضم ، ويمنع تكوين الإمساك ، ويوقف عمليات التعفن.
يُظهر الاستخدام المنتظم لمنتج ذي خصائص مفيدة نتائج ممتازة. إن إدراجه في النظام الغذائي المعتاد يعطي تأثيرًا مجددًا ويحافظ على الشباب والجمال. يغذي الكرفس الجسم بالفيتامينات ، والعناصر الدقيقة ، والعناصر الكبيرة ، وبالتالي بناء الحماية ضد العوامل السلبية الخارجية.
أثناء العمليات الفسيولوجية لدى النساء ، والحيض ، وانقطاع الطمث ، والخضروات تنعم الأعراض غير السارة.
تستخدم أطباق الكرفس الجذرية لفقدان الوزن.يحتوي المنتج على سعرات حرارية قليلة ويتطلب الكثير من الطاقة للمعالجة ، وهو أمر يقدره كل من يريد إنقاص الوزن الزائد.
كيف تأكل الكرفس لانقاص الوزن
لكي يعطي المنتج التأثير المطلوب ، يجب استهلاكه بأشكال مختلفة ، ليس من وقت لآخر ، ولكن باستمرار. ينصح باستخدام عصير نقي من الخضار ، معصور قبل الاستخدام ، لتحفيز الهضم ، 1 ملعقة كبيرة قبل الوجبات. أيضا ، يتم تحضير السلطات ، والعصائر ، والحساء ، والكوكتيلات من النبات ، وتضاف الأطباق الأخرى إلى التعليب.
كيف تستهلك سيقان الكرفس لفقدان الوزن
تلعب الألياف الغذائية في السيقان دورًا مهمًا في عملية إنقاص الوزن. لا ينصح خبراء التغذية بالتحمس عند تنظيف الجذوع. يستخدم الجزء الأبيض ، السمين ، النضاري من النبات في النظام الغذائي لمن يتبع نظام غذائي. إنه مسلوق ، مخبوز ، مقلي ، مطهي ، مطهو على البخار ، مخلل. بغض النظر عن كيفية تحضير المنتج ، فإنه يعزز التخلص من الماء الزائد والمركبات السامة ويقضي على الوزن الزائد.
كيف تستهلك جذر الكرفس لفقدان الوزن
يجب اختيار الجذر كبيرًا أو متوسط الحجم ، كثيفًا ، بدون علامات تسوس. يتم غسل المنتج أو تقشيره أو تقطيعه إلى شرائح أو تحضيره بطرق أكثر تعقيدًا: السلق ، القلي ، الحساء ، قطع السلطات الكورية. إذا كان المنتج بجودة جيدة ، فإن طرق الطهي لا تؤثر على الخصائص.
كم يجب أن تأكل من الكرفس لانقاص الوزن
كم مرة في اليوم ليست حاسمة.
إذا تحدثنا عن قمم وجذور ، إذن للحصول على نتيجة سريعة ، يجب أن يختلف حجم المنتج يوميًا من 150 إلى 250 جرام. تضيف العديد من ربات البيوت بذور النباتات إلى الأطباق للحصول على مذاق أكثر ثراءً ، مما يؤثر بشكل إيجابي على صحة العائلة.
وصفات الكرفس لإنقاص الوزن
جذر الكرفس مشمول في وصفات إنقاص الوزن ويمكن تفسير ذلك من خلال:
- تركيبة فيتامين يمكن أن تحل محل المستحضرات الصيدلانية ؛
- البوتاسيوم - ضروري لوظيفة القلب الكاملة ؛
- الصوديوم - بديل للملح.
- الفورانوكومارين ، التي تطهر الجسم من الجذور الحرة والمركبات السامة ؛
- الفثاليدات ، والقضاء على التوتر الوعائي ، وتخفيف ارتفاع ضغط الدم.
- اللوتين ، وهو مفيد للرؤية ومنع تطور الأورام.
لبدء عملية فقدان الوزن ، فإن الخصائص المدرة للبول للمنتج وتحفيز عمليات التمثيل الغذائي مهمة. تعطي السيقان والجذور طعمًا خاصًا ، وبالتالي فإن التخلص من الوزن الزائد يمكن أن يكون لذيذًا ومريحًا. تتنوع وصفات الكرفس لفقدان الوزن ، مما يسمح لك بالاستمتاع بوجبتك - فهي لا تصبح مملة.
الكرفس مع الكفير لانقاص الوزن
الكرفس والكفير نوعان من الأطعمة الصحية المثالية للأشخاص الذين يفقدون الوزن.
للطبخ تحتاج:
- أعناق - 4 قطع ؛
- ماء - 200 مل ؛
- الكفير - 1 لتر.
هناك نسخة أخرى من التكوين:
- ينبع - 400 جم ؛
- جبن قليل الدسم - 200 جم ؛
- الكفير - 1 لتر.
نوع آخر يشمل المكونات التالية:
- الكفير - 1 لتر ؛
- بقدونس؛
- كرفس - 1 حفنة.
خوارزمية الإجراءات:
- حدد أحد خيارات الوصفة.
- تُمزج المكونات في وعاء الخلاط.
- يُطحن إلى هريس سائل.
لذلك اتضح أنه طبق ليوم صيام أو بديل كامل لتناول العشاء والفطور ووجبة خفيفة.
سلطة جذر الكرفس لانقاص الوزن
من أجل أن تصبح أنحف وتتخلص من الوذمة في غضون أسبوع ، فإن الأمر يستحق تحضير سلطة من جذر الكرفس لإنقاص الوزن وفقًا لوصفة النحافة.
للطبخ تحتاج:
- جذر؛
- جزرة؛
- لفت نبات.
خوارزمية الإجراءات:
- يتم غسل وتقشير الخضار التي يتم التقاطها بأي شكل.
- غرامة على مبشرة الخشنة.
- مزج.
للشعور بالخفة وفقدان الوزن بشكل فعال ، يوصى بتناول السلطة بدلاً من العشاء.
الكرفس والزنجبيل لخسارة الوزن
الزنجبيل هو المنتج الرئيسي لفقدان الوزن. يتحكم في توازن الماء ، ويزيل جميع المركبات السامة. جنبًا إلى جنب ، تعمل جذوران مهمتان على تسريع عملية التمثيل الغذائي والمساعدة في تقليل حجم الخصر.
للطبخ تحتاج:
- بنجر - قطعة واحدة ؛
- ليمون - قطعة واحدة ؛
- جزر - قطعة واحدة ؛
- جذر الزنجبيل - 3 سم ؛
- خل التفاح؛
- زيت الزيتون؛
- جذر الكرفس - 30 جم.
خوارزمية الإجراءات:
- يتم غسل وتنظيف جميع الخضروات.
- يُسلق الجزر والبنجر ويُقطّع إلى مكعبات.
- يُقشر قشر الليمون ويُقطع جيدًا.
- يتم خلط جميع المكونات المعدة.
- يتبل بعصير الليمون وخل التفاح وزيت الزيتون.
إذا كنت تخطط لاستبدال الغداء بالسلطة ، فيمكنك تضمين بيضة مسلوقة في خليط الخضار. كما أنه بديل ممتاز للعشاء أو إضافة للأسماك واللحوم الخالية من الدهون.
الكرفس مع التفاح لانقاص الوزن
الأطباق المطبوخة بالكرفس لذيذة ومغذية. إضافة الخضار يحسن الطعم. يعطي لمسة لاذعة.
للطبخ تحتاج:
- تفاح - 1-2 قطعة ؛
- كرفس جذر
- فلفل - 2-3 قطع ؛
- بقدونس؛
- زبادي - 200 مل.
خوارزمية الإجراءات:
- يُفرم جذر الكرفس والبقدونس.
- يُقطع الفلفل والتفاح إلى شرائح.
- جميع المكونات مخلوطة ومتبلة بالزبادي.
يحتوي الكرفس على كمية كافية من الصوديوم للتخلص من الملح ، لكن يمكنك إضافة القليل منه إذا رغبت في ذلك. يمكنك تغيير طعم السلطة عن طريق استبدال الفلفل بالكرنب وتتبيله بزيت الزيتون الممزوج بخل التفاح.
وصفات الكرفس للتخسيس
الأعناق ليست أقل شأنا من الخضار الجذرية من حيث الخصائص المفيدة. يتم تحضير العديد من الأطباق المغذية المختلفة ذات الخصائص الطبية والقدرة على التخلص من الوزن الزائد.
خيار تحضير منتج بالعسل والليمون. تتطلب العملية:
- سيقان نباتية - 0.5 كجم ؛
- ليمون - قطعتان ؛
- عسل - 120 جم.
خوارزمية الإجراءات:
- يتم تقشير الليمون وتنظيفه.
- يخلط الكرفس مع لب الحمضيات ويخفق بالخلاط حتى يصبح ناعمًا.
- يضاف العسل إلى الهريس.
ينصح بتناول التركيبة الناتجة بعد التسريب لمدة ثلاثة أيام ، 3 مرات في اليوم.
يمكنك أيضًا عمل سلطة مطحونة.
مهروس الكرفس لتخفيف الوزن
كرفس الجذر يصنع طبق جانبي خفيف. يعمل هريس الخضار على تحسين وظيفة الأمعاء بعد التشبع المفرط في العطلة ، كما أن الأشخاص الذين يفقدون الوزن يقدرونه أيضًا.
لتحضير هريس الخضار لفقدان الوزن ، تحتاج إلى:
- الجذر - 1 كجم ؛
- مسحوق الثوم؛
- كريم 20٪؛
- ملح.
خوارزمية الإجراءات:
- تغسل الخضار وتقطع إلى مكعبات.
- ضعي في قدر ، غطي قليلا بالماء.
- اطبخي حتى تنضج الجذور.
- يخلط مسحوق الثوم مع الكريمة.
- يتم تصريف الماء من الكرفس النهائي وتضاف الكريمة الساخنة.
- جميع المكونات مثقوبة بخلاط.
وفقًا للوصفة ، يتم إضافة ملعقة صغيرة من الملح ، لكن النتيجة النهائية تعتمد على تفضيلات الذوق. كلما قل الملح كلما كان ذلك أفضل.
الكرفس والليمون لانقاص الوزن
الكرفس متوافق تمامًا مع الليمون. تنعم الحمضيات المذاق غير العادي للخضروات. يمكنك استبدال عشاء كامل عالي السعرات الحرارية بسلطة الليمون والعدس.
للطبخ تحتاج:
- طعام من الحبوب؛
- ساق الكرفس؛
- عصير ليمون؛
- زيت الزيتون.
خوارزمية الإجراءات:
- اسلقي الحبوب حتى تصبح طرية.
- يتم غسل الخضار وتقطيعها.
- المكونات مختلطة. يضاف عصير الليمون.
يستخدم زيت الزيتون في التبييض ، حيث أنه مفيد للبشرة والأظافر والشعر.
دقيق الشوفان مع الكرفس لانقاص الوزن
دقيق الشوفان يشبع الجسم ، والكرفس يساعد على إنقاص الوزن. من خلال الجمع بين المكونين ، يمكنك عمل شرحات ممتازة من ساق.
للطبخ تحتاج:
- ينبع - 300 جم ؛
- رقائق الشوفان - 1 كوب ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- بصل - رأس واحد ؛
- توابل حسب الرغبة
- الحليب - 250 مل.
خوارزمية الإجراءات:
- تُمزج الرقائق مع الحليب ، وتُترك جانباً حتى تتورم لمدة نصف ساعة.
- يُفرم الكرفس والبصل مع الحبوب.
- أضف بيضة نيئة.
- يضاف عصير الليمون (1 ملعقة صغيرة) إلى الكتلة.
- يضاف الخليط مع الملح والقفازات.
يمكن قلي اللحم المفروم الجاهز ، ولكن مع الالتزام بنظام غذائي ، يوصى بطهي شرحات اللحم أو خبزها في الفرن.
وصفة شراب الكرفس للتنحيف
المشروبات هي شكل مناسب من أشكال الفيتامينات لفقدان الوزن. عملية الطهي ليست صعبة. أفضل وقت لاستهلاك تركيبة منشط هو في الصباح.
لتحضير مشروب التخسيس تحتاجين إلى:
- ساق الكرفس - 3 سيقان ؛
- الكمثرى الناضجة - 2 فواكه ؛
- خيار - قطعتان ؛
- جزر - قطعة واحدة.
خوارزمية الإجراءات:
- يتم غسل المنتجات وتقشيرها.
- يتم تقطيع جميع المكونات إلى مكعبات.
- اعصر العصير.
إذا كان المشروب كثيفًا جدًا ، يوصى بتخفيفه بالماء.
عصير طماطم التخسيس بالكرفس
يعتبر عصير الطماطم الناضجة والكرفس والليمون كنزًا دفينًا من المواد القيمة. التشبع بالفيتامينات يمنع تطور السمنة.
للطبخ تحتاج:
- عصير طماطم - 150 مل ؛
- ليمون - نصف الفاكهة ؛
- سيقان الكرفس - 2 قطعة.
خوارزمية الإجراءات:
- تُسكب ثمار الحمضيات بالماء المغلي ، ويتم عصر العصير.
- يتم غسل الخضار وتقطيعها.
- يُمزج عصير الطماطم مع عصير الليمون ويضرب بالخلاط ويضيف الكرفس.
سوف تساعد مكعبات الثلج في الزجاج على الكشف عن المذاق بالكامل.
مغلي الكرفس لانقاص الوزن
عن طريق تحضير مغلي ، يمكنك التخلص من الدهون الزائدة على الخصر وتطهير الجسم. مشروب التخسيس سهل التحضير والعملية غير مكلفة.
للطبخ تحتاج:
- كرفس - ثلاثة أكواب (مقطعة) ؛
- أي خضروات - ثلاثة أكواب ؛
- ماء - 4 لتر.
خوارزمية الإجراءات:
- يتم تحضير جميع المكونات وغسلها وتنظيفها.
- نقطع الخضار ونضعها في قدر.
- يغطى بالماء ويطهى حتى يغلي مرتين.
ينصح بشرب المرق لتخفيف الجوع وتحسين الهضم. لا توجد قيود على كمية الشراب المستهلك.
رجيم الكرفس "7 أيام"
يساعد الكرفس على إنقاص الوزن. يتم استهلاكه بأشكال مختلفة وتم تطوير أكثر من نظام غذائي واحد لفقدان الوزن بشكل فعال. تتكون جميعها في الغالب من منتج عطري في حالة خام أو مطبوخ. أثبت نهج السبعة أيام لحل المشكلات جيدًا بشكل خاص.
النظام الغذائي "7 أيام" معروض في الجدول.
أيام الأسبوع | حمية غذائية |
1 – 2 | حساء الكرفس الكلاسيكي - عصير طازج غير محدود مخفف بالماء |
3 | فاكهة |
4 | الفاكهة ، أكمل كل وجبة بكوب من عصير الكرفس |
5 | الزبادي الحيوي - في الصباح ، الغداء - فواكه مجففة ، جزر ، كرفس - سلطة ، ساعتين قبل النوم - ملفوف وجزر مطهو على البخار ، كوب من عصير الكرفس |
6 | سلطة الزبادي والفاكهة - عند الاستيقاظ ، وسلطة الكرفس - في وقت الغداء ، والوجبة الأخيرة - بطاطس جاكيت ، براعم بروكسل على البخار ، تفاح مخبوز |
7 | مركز خضروات مخفف بالماء ، فواكه ، خضروات ، عصيدة ، خبز |
8 | التفريغ |
خلال فترة القيود ، يمكن أن تخسر من 2 إلى 5 كجم. النتيجة تعتمد على الوزن الأصلي. كلما زاد وزن جسم الشخص ، كانت النتيجة أقوى.
توصيات لفقدان الوزن
نظرًا لأن الخضروات شائعة في دوائر فقدان الوزن ، يوصي خبراء التغذية بالاهتمام ببعض النقاط:
- عادة ما يتم غلي الجذور الكبيرة للنبات أو خبزها في الفرن ؛
- السيقان عالمية ، ويمكن أن تؤكل نيئة ، مقلية ، مطهية ، مخبوزة ؛
- يضاف الجزء الأخضر إلى الأطباق مع البقدونس والشبت ؛
- يجب ألا يتجاوز الحجم الإجمالي للعصير النقي المستهلك 100 جم ؛
- لا يمكن تناول أكثر من 250 جم من إجمالي المنتج في اليوم ؛
- تستخدم البذور كتوابل وفي الطب البديل.
الكرفس هو مدر طبيعي للبول وله تأثير ملين. هذا يسمح لك بتجنب الوذمة وإزالة السموم من الجسم.
احتياطات
النبات غني بالخصائص المفيدة ، فهو يستخدم لتخفيف الأعراض في العديد من الأمراض ، لكنه ليس حلاً سحريًا.هناك موانع لاستخدامه ، والتي يجب الانتباه إليها قبل إنقاص الوزن على الخضار.
يجب عدم تناول الخضار في الحالات التالية:
- الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل ؛
- فترة الرضاعة
- الصرع.
- البؤر التقرحية في الجهاز الهضمي.
- الحصانة الفردية.
يبدأ إدخال الكرفس في النظام الغذائي بحذر ، مع ملاحظة التغيرات في الحالة. أفضل حل هو استشارة الطبيب.
آراء أولئك الذين فقدوا الوزن عن الكرفس لفقدان الوزن
استنتاج
يستخدم الكرفس لفقدان الوزن في جميع أنحاء العالم ، وإذا كنت قد طورت عادة استخدامه مع منتجات مألوفة أخرى ، فلن تقلق بشأن قوامك. سيتم أيضًا تقوية جهاز المناعة وسيتم تجاوز العدوى.