محتوى
البطيخ السربنتين ، الخيار الأرمني ، Tarra هي أسماء نبات واحد. البطيخ السربنتين هو نوع من البطيخ ، من جنس الخيار ، من عائلة اليقطين. تتميز ثقافة البطيخ بمظهر غير عادي ، فهي تشبه الخضار في الشكل ، ولكن برائحة وطعم الفاكهة. ينتشر البطيخ في منطقة الشرق الأوسط وإيران. تم زراعة نوع هجين من الخيار والبطيخ في جزيرة كريت ، أفغانستان ، في بلدان شمال إفريقيا. في روسيا ، يتم زراعته على قطع أرض شخصية.
وصف ثعبان البطيخ
ثعبان البطيخ هو نبات عشبي التسلق. يصل طول الرموش الرئيسية إلى 3 أمتار. تشكل العديد من البراعم الجانبية. يتم خفض الجذع بشكل صارم ، والزحف. أوراق الشجر خضراء شاحبة. يشبه الشكل أوراق الخيار والبطيخ. الصفيحة الورقية كبيرة ومستديرة وصلبة وذات شعر صغير.
الثمار مستطيلة. اللون أخضر فاتح. هناك انخفاض طفيف في الظل الفضي. يصل طول البطيخ السربنتين إلى نصف متر. الوزن 1 كيلو. ومع ذلك ، هناك عينات يصل وزنها إلى 6 كجم. الثمار غير الناضجة خضراء زاهية اللون. من علامات النضج ظهور اللون الأصفر. يصبح الجلد أرق. يكتسب السطح ملمسًا غير متساوٍ وخشن.
لا يوجد فراغ هوائي داخل الثمرة السربنتين. اللب مقرمش وعصير وطري. لون أبيض. رائحة البطيخ واضحة. يحتوي المحتوى المائي على العديد من البذور الصغيرة.
تتشكل الثمار في اللقطة الرئيسية ، وكذلك على الرموش من الدرجة الثانية. أزهار البطيخ السربنتين هي في الغالب من جنسين مختلفين. لونهم أصفر. ومع ذلك ، تم العثور على الزهور المخنثين. هم أبيض اللون.
يمكن نقل ثعبان البطيخ بسهولة لمسافات طويلة. يمكن لنبتة واحدة أن تنمو حتى 10 فواكه.
تطبيق
ثعبان البطيخ هو ثقافة البطيخ التي تجمع بين مجموعة متنوعة من الأذواق والروائح. لذلك ، ليس من المستغرب أن تستخدم فاكهة السربنتين في الطهي. يتم استخدامه في السلطات الطازجة كوجبة خفيفة. كما يقومون بالتحضير لفصل الشتاء. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الهجينة لن تكون لذيذة إلا عندما تنضج.
إلى جانب القيمة الغذائية ، تعتبر الفاكهة أيضًا منتجًا طبيًا. وهي تستخدم في الطب الشعبي لعلاج تحص البول ، والإمساك ، وتصلب الشرايين ، والسمنة ، والتهاب المفاصل ، وارتفاع ضغط الدم ، وداء السكري ، والجهاز الهضمي. تعمل الفيتامينات الموجودة في لب البطيخ بكميات كبيرة على تحسين تدفق الدم ، وحركة الأمعاء ، وتحفيز إفراز العصارة المعدية.
تزايد ثعبان البطيخ
لا توجد صعوبات خاصة في عملية رعاية ثعبان البطيخ. تشبه التكنولوجيا الزراعية مبادئ رعاية الخيار العادي ، والتي تعني إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، والري ، والتغذية ، والربط.
تحضير الشتلات
يمكن زرع ثعبان البطيخ في الأرض عندما تكون درجة حرارة الأرض + 15 درجة مئوية على الأقل. المعلمات المثلى هي + 18-25 درجة مئوية. يتم تسخين التربة في الموقع تمامًا ، عادةً في النصف الثاني من شهر مايو. من أجل الإنبات المتزامن ، يتم نقع مادة الزراعة مسبقًا في الماء باستخدام محفز تكوين الجذر. يشار إلى قواعد التربية وقواعد الدواء المحفز في عبوة البذور. إذا كانت كمية الرطوبة في التربة طبيعية ، فستظهر البراعم الأولى بعد أسبوع.
في المناطق ذات المناخ الأكثر برودة ، يتم تربية البطيخ الثعبان في الشتلات. مواعيد زرع البذور في الصناديق تقع في نهاية أبريل. لتجنب إجراء الغوص ، يمكنك زرع البطيخ مباشرة في الأكواب.
لزراعة ثعبان البطيخ في الأرض ، من المستحسن إعطاء الأفضلية للبذور المزججة. لقد تم بالفعل معالجتهم بمطهرات خاصة. كل بذرة لها قشرتها الخاصة ، والتي تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة للنمو. على الرغم من أنه يمكنك محاولة تحضير مادة الزراعة بنفسك. لهذا ، يتم اختيار فاكهة ناضجة تمامًا. أخرج البذور من الوسط واشطفها جيدًا تحت الماء الجاري. بعد ذلك ، يجب أن تجف البذور. قم بتخزينها في عبوات ورقية أو عبوات زجاجية. تاريخ انتهاء الصلاحية 36 شهرًا.
اختيار وإعداد موقع الهبوط
ثعبان البطيخ لا يطالب بالتركيب الكيميائي للتربة. يتحمل بسهولة تملح التربة الخفيف. ينمو في التربة الطينية. شوهدت غلات جيدة عندما ينمو المحصول في تربة خصبة ذات مستويات رطوبة منخفضة. ومع ذلك ، من أجل التنمية الكاملة ، يجب أن تكون الأرض فضفاضة وخفيفة.
ينمو البطيخ بشكل جيد في المناطق المشمسة. لا يؤدي التعرض المباشر للأشعة فوق البنفسجية إلى تأثير سلبي على النبات ، بل على العكس من ذلك ، يحفز النمو النشط.
قبل الزراعة ، يجب حفر الموقع وتسويته. حذف الأعشاب مع الجذور. إذا نضبت التربة بشدة ، يوصى بحمل الأسمدة المعدنية.
قواعد الهبوط
تقنية زراعة البطيخ الحية بسيطة. قبل زرع البذور في أرض مفتوحة ، يجب التحقق من جودتها. خاصة إذا تم جمع مادة الزراعة بيده. لهذا الغرض ، تغمس البذور في وعاء به برمنجنات البوتاسيوم. البذور غير المناسبة سوف تطفو على السطح. لا ينبغي زرعها ، لأنها لن تعطي نتيجة.
ضع 23 بذرة في كل حفرة. عمق الزراعة - 5 سم ، والمسافة بين الثقوب 70-80 سم ، وتباعد الصفوف 150 سم.
عند زراعة الشتلات ، يجب مراعاة خوارزمية الطرق الزراعية:
- اصنع حفرة ضحلة
- ضع شتلة في المركز ؛
- يرش الجذور بالأرض.
- ليس من الضروري ضغط التربة بإحكام ؛
- المياه بكثرة.
نظرًا لأن الإجراء يتم بعد نهاية الصقيع الربيعي ، فإن النباتات لا تحتاج إلى مأوى.
الري والتغذية
يتفاعل البطيخ الأفعى سلبًا مع الرطوبة الزائدة. لذلك ، يجب أن يكون الري وفيرًا ، ولكن ليس بشكل متكرر. في الطقس الجاف الحار ، يكفي مرة واحدة في الأسبوع. في حالة وجود أيام ممطرة ، يجب تقليل عدد الإجراءات إلى مرتين في الشهر.
يفضل اختيار الأسمدة العضوية كضماد علوي. في الربيع ، يمكنك استخدام المستحضرات المحتوية على النيتروجين. بعد الزراعة ، يجب إخصاب مزرعة السربنتين بمحلول ضعيف التركيز من مولين ، ثم بالتناوب مع المعادن.
تحتاج زراعة الخضروات إلى إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة بشكل متكرر. يمكن أن تمنع الحشائش نمو ثعبان البطيخ أو تظليل أشعة الشمس. يجب إجراء تخفيف التربة مرتين على الأقل في الأسبوع.
تشكيل - تكوين
لا يحتاج ثعبان البطيخ للقرص والقرص. لمنع الثمار السربنتين من الاستلقاء على الأرض ، يتم تثبيت تعريشات خشبية. يتم تثبيت الدعامات الرأسية على الحواف المقابلة للأسرة. يتم سحب خيط بينهما ، حيث يتم ربط الخيوط التي تم إنزالها لأسفل. يتم توجيه البراعم لتنمو عليها. هذا يساهم في تحسين التهوية والإضاءة وتقليل ملامسة النبات للتربة.
حصاد
ثعبان البطيخ هو نوع هجين مبكر النضج. فترة النضج هي 70 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى. يمكن أن تنمو 7-10 فواكه على شجيرة واحدة. يستمر الاثمار حتى أول طقس بارد.
عندما ينضج الحصاد ، ينتزعونه من الرموش مع الساق. وبالتالي ، يتم زيادة العمر الافتراضي لثمرة البطيخ. توضع الخضار الناضجة في الشارع تحت مظلة.يجب وضع القش تحته لتقليل مخاطر تعفن الفاكهة. في المتوسط ، يمكن أن ينضج الثعبان بالكامل دون فقدان النكهة لمدة 30-45 يومًا.
الأمراض والآفات
يقدّر البستانيون الثعبان البطيخ لمقاومته العالية للبياض الدقيقي. يتحمل التغيرات في درجات الحرارة دون عواقب. مع هذه المناعة ، من الممكن زراعة منتج طبيعي لا يخضع للعلاجات الكيميائية. العدو الرئيسي لثقافة البطيخ هو حشرات المن. تتغذى على عصارة الهجين السربنتين. يمتص الرطوبة ويؤثر على معظم الرموش مما يؤدي إلى موت الأدغال. في مرحلة مبكرة ، تتم محاربة هذه الحشرة بمحلول البصل:
- 200 غرام من البصل
- 50 غرام من رماد الخشب
- 10 غرام من الصابون السائل
- 20 غرام من الفلفل الأسود المطحون
- 10 لترات من الماء الدافئ.
قشر البصل وقطعه إلى حالة عصيدة. امزج مع باقي المكونات. لتقليب جيدا. ثم صفي الخليط. عالج سطح البراعم بسائل من جميع الجوانب. كرر الإجراء عدة مرات على فترات أسبوعية.
في حالات نادرة من الالتهابات الفطرية ، يتم رش شجيرات البطيخ الأفعى بمبيدات الفطريات ذات التأثير الجهازي ، على فترات تتراوح من 7 إلى 10 أيام. يتم تدمير الآفات الحشرية بالمستحضرات الحشرية.
استنتاج
لن يروي ثعبان البطيخ عطشك فحسب ، بل سيسعدك أيضًا بطعم غريب. إنهم يقدرون البطيخ والقرع بسبب محصولهما العالي ومقاومتهما للعدوى والظروف الجوية وسهولة الزراعة. تحتوي الثمار على تركيبة كيميائية غنية ولها قيمة غذائية. يساعد النبات في علاج الأمراض الخطيرة.
