محتوى
يحظى بطيخ الأناناس بشعبية كبيرة بسبب بساطته في العناية وطعمه الممتاز. يمكن لكل بستاني الاستمتاع بالفواكه اللذيذة التي طعمها مثل الفواكه الخارجية. يكفي شراء البذور وزراعتها في قطعة أرضك الشخصية.
وصف الأناناس البطيخ
الأناناس البطيخ هو نوع عالي الغلة في منتصف الموسم. ثقافة محبة للحرارة ، تتطلب ضوءًا شديدًا. الفترة من الإنبات إلى النضج الكامل هي 80-100 يوم.
الميزات الرئيسية لشمام الأناناس:
- لون الفاكهة - أصفر ذهبي ؛
- القشرة كثيفة ، ولكنها ليست سميكة ، بنمط شبكي طفيف ؛
- اللب طري ، كثير العصير ، زيتي قليلاً ، كريمي فاتح اللون ؛
- شكل - مستدير ، مستطيل قليلاً ؛
- وزن الفاكهة - 1-3 كجم ؛
- رائحة الأناناس الزاهية.
يتم نقل بطيخ الأناناس بشكل مثالي ، حتى لمسافات طويلة إلى حد ما ، ويتم تخزينه جيدًا. العمر الافتراضي للفاكهة المزالة 1.5-2 شهر ، بدون أي معالجة كيميائية. يتكيف الصنف تمامًا مع أي ظروف جوية ، على وجه الخصوص ، فهو يتحمل بسهولة انخفاض مؤقت في درجة الحرارة.
يستهلك الأناناس البطيخ طازجًا ومعالجًا. المربى والمربى والمربى والفواكه المسكرة والمربى والعصائر والكومبوت مصنوعة من الفاكهة الناضجة. تستخدم لمجموعة متنوعة من المخبوزات. يمكنك أيضًا تجميده لاستخدامه في المستقبل للاستمتاع بالفاكهة اللذيذة على مدار السنة.
الكمية الكبيرة من الفيتامينات الموجودة في شمام الأناناس تجعله صحيًا للغاية. يوصى بإدخاله في القائمة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الجهاز التنفسي العلوي والجهاز الهضمي. ومن المفيد أيضًا استخدام هذه الفاكهة لعلاج فقر الدم والنقرس والسل.
أصناف الأناناس البطيخ
بناءً على صنف الأناناس البطيخ ، تم تربية العديد من الأنواع الهجينة التي لها خصائص متشابهة ، على وجه الخصوص ، طعم ورائحة الأناناس. لكنهم جميعًا يختلفون من حيث النضج والحجم والشكل ولون القشرة واللب.
البطيخ الأناناس F1
البطيخ الأناناس F1 هو نوع هجين من الأناناس في منتصف الموسم. يستمر موسم النمو 90-100 يوم. يتميز بإنتاجية ودودة وثبات طويل الأمد. الثمرة حلوة جدا وعطرة ، بيضاوية الشكل. متوسط الوزن 1.3-2.3 كجم. اللب أبيض كريمي. القشرة رقيقة ، صفراء-خضراء ، مع نمط شبكي واضح.
شمام أناناس أمريكانو
يعتبر البطيخ والأناناس أمريكانو هجينًا مبكرًا للغاية يختلف عن الأنواع الأخرى في حجمه المصغر ولونه الأصلي ، كما يتضح من الصورة. متوسط وزن الثمرة 400 جرام.
لا يحتوي البطيخ أمريكانو على نكهة الأناناس اللذيذة فحسب ، بل يتميز أيضًا بمظهره الجذاب. تبدو البشرة البرتقالية الفاتحة ذات الخطوط البنية الداكنة غير عادية وزخرفية للغاية. اللب أبيض ، صلب وفي نفس الوقت كثير العصير.
شمام أناناس أمريكي
الأناناس الأمريكي هجين منتصف الموسم. مناسبة للزراعة في الهواء الطلق. يختلف في الإنتاجية العالية ، لا يخاف من الصقيع في أواخر الربيع. شكل الثمرة مستدير ، وزنها حوالي 2.5 كجم ، لون القشرة أخضر فاتح أو بيج. اللب كريمي ، كثير العصير ، حلو ، ومذاقه مثل الأناناس.
الأناناس والبطيخ الذهب
هجين منتصف الموسم يمكن التعرف عليه بسهولة من خلال اللون الأخضر للقشر ، مع سطح خشن قليلاً. يتراوح لون لب الفاكهة من الأصفر الفاتح إلى البرتقالي ، وأحيانًا يكون ضارب إلى الحمرة ، مع حافة خضراء مميزة عند قاعدة القشرة. طعم الصنف ممتاز ، مع رائحة الأناناس الواضحة. شمام الذهب حلو جدًا وأحيانًا حلو جدًا. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الحلويات ، قد يبدو طعم الفاكهة متخمًا جدًا.
زراعة البطيخ بالأناناس
في المناطق الجنوبية ، يمكن زراعة بطيخ الأناناس عن طريق البذر المباشر للبذور في الأرض. في المناطق ذات المناخ البارد ، من الأفضل استخدام طريقة الشتلات لزراعة الصنف.
تحضير الشتلات
يوصى ببدء البذر مع تحضير البذور التي يجب نقعها في الماء الدافئ لعدة أيام. يجب تغييره يوميا. بمجرد أن تبدأ البذور في "التنقر" ، يمكن زرعها في الأرض. يعتبر النصف الأول من أبريل هو أفضل وقت للبذر.
يتم البذر في حاويات معدة خصيصًا ، مع وضع بذرة واحدة لكل منها. الشرط المهم هو إنشاء تأثير الدفيئة ، حيث يتم تغطية المحاصيل بلفائف بلاستيكية. يقومون بإزالته فور ظهور البراعم الأولى. يتم وضع الأكواب ذات البراعم الناشئة في مكان جيد الإضاءة ، على سبيل المثال ، على حافة النافذة على الجانب المشمس. يمكنك منع الشتلات من الانسحاب عن طريق إعادة ترتيب وتقليب الأواني بانتظام.
بعد 30 يومًا ، يمكن زرع الشتلات في أرض مفتوحة. يجب تقويتها مسبقًا بإخراجها يوميًا في الهواء الطلق. يجب أن تبدأ ببضع دقائق ، مع زيادة الوقت باستمرار.
اختيار وإعداد موقع الهبوط
بطيخ الأناناس متواضع لظروف النمو. ينمو على أي تربة ، ولكن يمكن الحصول على أفضل محصول من خلال زراعة المحصول في التربة المحايدة. عند اختيار منطقة للزراعة ، يجب أن تعطي الأفضلية للمناطق المشمسة والمضاءة جيدًا والمحمية من الرياح الباردة.
قواعد الهبوط
يجب أن تبدأ في زراعة بطيخ الأناناس ، مع التركيز على درجة الحرارة المحيطة. الموعد التقريبي لبذر البذور هو نهاية الربيع ، العقد الأخير من شهر مايو. أحد العوامل الرئيسية هو درجة تسخين التربة. يجب أن تكون درجة حرارة التربة على الأقل + 15 درجة مئوية ، وإلا فإن الشتلات لا يمكنها الانتظار.
لا تزرع البذور عميقًا. عمق التضمين الأمثل هو 15-20 مم. يمكنك تسريع إنبات البذور عن طريق تغطية الثقوب بالمحاصيل بفيلم. مباشرة بعد ظهورها ، يتم حصادها.
يوصى بزراعة شمام الأناناس على مسافة 80-100 سم من بعضها البعض ، لأن الصنف يميل إلى النمو بشكل مكثف.
الري والتغذية
يحتاج البطيخ الأناناس إلى سقي منتظم. معدل استهلاك المياه الموصى به هو 500 مل لكل شجيرة. مع نمو النبات ، يزداد هذا الحجم تدريجياً إلى 3 لترات.
يتم تقليل وتيرة الري أثناء الإزهار. خلال هذه الفترة ، لا يتم تسقي البطيخ أكثر من مرة واحدة كل 3-5 أيام. حتى في كثير من الأحيان ، يتم سقي الشجيرات أثناء نضج الثمار. توقف عن سقي شمام الأناناس قبل 7-10 أيام من بدء قطف الفاكهة.
من المريح الجمع بين الري مع الضمادات العلوية. يتم إخصاب بطيخ الأناناس على عدة مراحل:
- بعد أسبوعين من زرع الشتلات في الأرض. تحت كل شجيرة ، أضف 2 لتر من محلول المغذيات (20 جم من نترات الأمونيوم لكل 10 لترات من الماء).
- أثناء عملية التبرعم. قم بالتسميد بمحلول الأمونيا أو المولين (1:10).
- بعد 2-3 أسابيع من التغذية الثانية ، تُسكب الشجيرات بمجموعة من الأسمدة المعدنية. يتم تحضير المحلول بهذه الطريقة - يتم إذابة 50 جم من السوبر فوسفات ، و 30 جم من كبريتات الأمونيوم ، و 20-25 جم من ملح البوتاسيوم في 10 لترات من الماء.
تشكيل - تكوين
يعتبر قرص الرموش من الأساليب الزراعية الرئيسية التي تؤثر على محصول شمام الأناناس. ثمارهم مربوطة بجلد من الدرجة الثالثة. بعد ظهور أول 4-5 أوراق حقيقية عند التصوير ، قم بقرص الجزء العلوي منها فوق الورقة الثالثة. بمرور الوقت ، ستبدأ براعم الدرجة الثانية في النمو من محاور الأوراق المتبقية.
بعد ظهور 4-5 أوراق عليها مرة أخرى ، يجب إزالة اللقطة السفلية ، ويجب أن تضغط القمم عن أعلى اثنتين. ستنمو عليها براعم الترتيب الثالث ، والتي ستظهر عليها سيقان الزهور (في الصورة) ، ثم يتم ربط ثمار بطيخ الأناناس.
عندما يصل حجم المبايض إلى 4-5 سم ، يجب إزالة أضعف الفروع ، مع ترك 5-6 فقط التي توجد عليها أكبر المبايض.
حصاد
يجب أن تبدأ في الحصاد بعد التأكد من نضج شمام الأناناس تمامًا. بادئ ذي بدء ، يجب الانتباه إلى لون الفاكهة والشبكة الموجودة على سطح القشرة. يمكن فصل بطيخ الأناناس الناضج بسهولة عن الرموش ، وله لون مميز ، وتوزع شبكة من التشققات بالتساوي على الجلد بالكامل. ولكن ، لا ينبغي ترك هذه الثمار للتخزين ، لأنها لن تكذب لأكثر من 1-1.5 شهرًا.
للتخزين طويل الأجل ، يوصى باختيار البطيخ بشبكة معتدلة من الشقوق ، لا تغطي أكثر من نصف الفاكهة. يتم جمع هذه الثمار بشكل انتقائي ، حيث تظهر عليها علامات النضج التقني. يتم الحصاد في الصباح ، قبل بدء الحرارة أو في المساء. يترك قطف الأناناس في الحديقة لمدة 4-5 أيام ، ويتحول من جانب إلى آخر كل 5-6 ساعات. ثم يتم نقلهم إلى غرفة جافة وباردة.
الأمراض والآفات
بطيخ الأناناس مقاوم للبياض الدقيقي واللفحة المتأخرة والأمراض الفطرية الأخرى. لكن في بعض الأحيان يتعرض لحدوث أمراض مميزة للبطيخ والقرع.
الأمراض والآفات | علامات المرض |
من البطيخ | تقع على ظهر الأوراق ، وتمتص العصير من النبات |
دودة سلكية | حفر ثقوب في الفاكهة ووضع البيض في الداخل |
كوبرهيد | بقع وردية على سطح الأوراق |
العنكبوت سوس | نسيج عنكبوت رقيق على الجانب السفلي من الأوراق ، والذي ينتشر لاحقًا في جميع أنحاء الأدغال |
مغرفة | تتغذى على الثمار وتترك ثقوبًا عميقة في سطحها |
ذبابة البطيخ | يضع البيض داخل الثمرة مما يتسبب في تعفنها بسرعة |
الفيوزاريوم | يصيب البراعم الصغيرة بشكل أساسي ، حيث تفقد الأوراق والسيقان لونها الطبيعي |
البياض الدقيقي | الأوراق والسيقان مغطاة بأزهار بيضاء |
عفن ناعم | جميع أجزاء النبات مغطاة بزهرة صفراء. |
إجراءات إحتياطيه:
- أثناء الزراعة ، يجب وضع قشر البصل أو قشر البيض في كل حفرة.
- قم بالرش الدوري للشجيرات بمحلول من صابون الغسيل أو الرماد ومصل اللبن والبصل والثوم.
- ازرع نباتات معطرة مثل القطيفة حول منطقة بطيخ الأناناس.
تقييمات البطيخ الأناناس
استنتاج
سوف يروق شمام الأناناس لكل من البالغين والأطفال بسبب مذاقه الأصلي ورائحته. الصنف متواضع ، ويمكن زراعته في كل من ظروف الدفيئة وفي أسرة الحديقة. مناسبة للنمو في أي خط عرض ، تتم عملية تكوين الثمار حتى في الظروف المناخية المجهدة.