محتوى
عندما يتم حصاد الثوم ، يعتمد مدى جودة ومدة تخزينه بشكل مباشر. غالبًا ما يكون من الصعب التكهن وقت الجمع ، لأن الثوم ينضج في الوقت الذي يوجد فيه معظم العمل في الحديقة. لكن من المهم جدًا عدم تفويت هذه اللحظة المهمة ، حتى لا تذهب كل الجهود سدى ويتم الحفاظ على الثمار جيدًا حتى موسم الحصاد التالي. أدناه سترى متى احفر الثوم في منطقة موسكو وكيفية القيام بذلك بشكل صحيح.
متى تحصد الثوم
يعتمد حصاد الثوم بشكل مباشر على الأحوال الجوية في المنطقة ووقت وطريقة الزراعة. فترة نضج الثمار في مناطق مختلفة هي نفسها تقريبًا. لكن لا يزال الربيع في بعض المناطق مبكرًا ، وفي مناطق أخرى ، على العكس من ذلك ، يأتي لاحقًا. هذا يعتمد على ذلك عندما يبدأ النمو النشط للمصابيح.
كما أن الأحوال الجوية لها أهمية كبيرة. في المناخات الدافئة المعتدلة ، تنضج الرؤوس بشكل أسرع ، وفي نهاية شهر يوليو ، يمكنك البدء في الحصاد. إذا كان الصيف ممطرًا مع تغيرات حادة في درجات الحرارة ، فقد تضطر إلى حفر المصابيح مسبقًا وتركها لتجف في غرفة جافة.
يعتمد الكثير أيضًا على نوع الثوم:
- يُزرع الثوم الشتوي (أو الثوم الشتوي) في الحديقة في الخريف. بالفعل في الربيع ، سوف تنضج الرؤوس تمامًا ، وسيكون ذلك ممكنًا عملية تنظيف من الحديقة. عادةً ما يكون هذا الثوم كبيرًا جدًا وذو إنتاجية عالية. يتميز بسيقانه المنتصبة والطويلة.
- الصيف أو ثوم الربيع زرعت في أوائل الربيع. يمكن حصاد البصلات بالفعل في الصيف. هذا النوع ليس بهذا الحجم ، لكن له مدة صلاحية أطول بكثير.
كما ترى ، هناك العديد من العوامل التي تحدد موعد حصاد البُصيلات. من أجل القيام بذلك في الوقت المحدد ، يجب مراعاة كل هذه النقاط.
متى يتم حصاد الثوم الشتوي
ينضج الثوم الشتوي تمامًا بحلول منتصف يوليو. في المناطق ذات المناخ المعتدل ، يجب إزالة الرؤوس من الأسرة بالفعل قبل أسبوع من نهاية الشهر. في منطقة موسكو ، قد تستمر هذه الفترة لفترة أطول قليلاً ، ولكن ليس أكثر من أسبوع.
متى نحفر الثوم الربيع
هذا النوع ، بطبيعة الحال ، ينضج لفترة أطول من الشتاء. من الضروري حفر الثوم الربيعي بعد أسبوعين من "قريبه" المبكر. عادة ما يصادف هذا الوقت في نهاية شهر أغسطس. في المناخات الباردة ، يتم حفر الرؤوس فقط بحلول شهر سبتمبر. بالطبع ، كل هذا يتوقف على الظروف الجوية. قد يختلف وقت الحصاد قليلاً كل عام. بسبب هطول الأمطار بشكل متكرر ، يمكن أن ينضج الثوم حتى في منتصف سبتمبر.
كيفية تحديد وقت نضج الثوم تمامًا
يستطيع البستانيون ذوو الخبرة تحديد درجة نضج الثمرة بسهولة من خلال المظهر. علامة على أن الثمار ناضجة بالفعل ستصبح صفراء وتتدلى الأوراق السفلية. إذا لوحظت هذه الظاهرة بالقرب من نهاية شهر يوليو ، فهذا بالطبع يشير إلى نضج الثمرة. إذا لاحظت أوراقًا جافة في منتصف موسم النمو ، فمن المرجح أن الثوم مريض أو يحتاج إلى الري.
يمكنك أيضًا تحديد مدى نضج الثمرة عن طريق الأسهم التي تتشكل على النباتات في منتصف شهر يونيو تقريبًا. بحيث يوجه الثوم كل قوته إلى نمو الثمار ، مثل السهام من المعتاد أن تندلع. لكن مع ذلك ، يمكنك ترك قطعتين ، والتي من خلالها نحدد ما إذا كانت الثمار ناضجة أم لا. الثوم الناضج له سهم ثابت ومستقيم. يجب أن تتكسر جراب البذور الموجود في الأعلى ويجب أن تظهر البذور. خلال هذه الفترة يتم حفر المصابيح.
في هذه الحالة ، من الضروري مراقبة الأوراق والسيقان. في الثوم الناضج ، يجفون ويستلقيون على الأرض. يمكنك الآن التحقق من نضج المصباح عن طريق حفر إحدى التربة. إذا كانت ناضجة تمامًا ، ستفهمها من خلال العلامات التالية:
- رأس كثيف وصلب
- توجد المقاييس في 3 طبقات على الأقل ؛
- أسنان قابلة للفصل بسهولة
- يتم إزالة الفيلم بسهولة من الأسنان.
من المهم جدًا جمع المصابيح في الوقت المحدد. خلاف ذلك ، قد تتشقق الرؤوس وتكشف الأسنان. يتم الاحتفاظ بهذه الفاكهة طازجة بشكل سيئ. بالإضافة إلى ذلك ، لن تكون مناسبة للزراعة العام المقبل.
الحصاد والتخزين
يجب التوقف عن ري النباتات قبل شهر من الحصاد. وفي 7 أيام سيكون من الجيد حفر أرض صغيرة بالقرب من المصابيح. وبالتالي ، سوف تنضج الرؤوس بشكل أسرع. من الضروري إزالة الفاكهة من الحديقة في يوم دافئ.
تتكون عملية الجمع من المراحل التالية:
- يتم حفر الثمار باستخدام مذراة أو مجرفة. لا ينصح بسحب المصابيح بنفسك ، لأن ذلك قد يؤدي إلى إتلاف الشوكات.
- بعد ذلك ، يتم إزالة بقية التربة من المصابيح باليد. يجب ألا تهز أو تضرب الثوم على الأرض بأي حال من الأحوال.
- يوضع الثوم المحفور في صفوف لمزيد من التجفيف. في هذا الشكل ، يجب أن تكون المصابيح في الحديقة لمدة 4 أيام على الأقل.
- يمكنك الآن تقليم السيقان والأوراق الجافة.
يفضل بعض البستانيين إزالة المصابيح على الفور في غرفة خاصة وتجفيفها هناك فقط. وبالتالي ، يمكنك حفظ المحصول من حروق الشمس والأمطار غير المتوقعة. صحيح ، في الغرفة سوف تجف الرؤوس لفترة أطول قليلاً من الهواء النقي. في هذه الحالة ، سوف يجف الثوم في غضون أسبوعين تقريبًا. بعد التجفيف الكامل ، يجب تقطيع الثمار وفرزها حسب الحجم.
شخص ما ينسج حزمًا من المصابيح ويبقيها معلقة. آخرون يضعون الرؤوس في صناديق من الورق المقوى ويتركونهم في غرفة جافة. لتهيئة ظروف أفضل ، يمكنك تغيير طبقات الرؤوس بالرق. سلال الخوص هي أفضل خيار تخزين. يمكن أن يدخلها الهواء النقي بسهولة ، لذلك يمكن تخزين المصابيح لفترة أطول.
من الأفضل تخزين المحاصيل الشتوية في قبو أو ثلاجة. مثل هذه الظروف سوف تمد فترة صلاحيتها قليلاً. يتم تخزين ثوم الربيع بشكل أفضل ، حتى في غرفة دافئة ، لن يفقد خصائصه.
استنتاج
كما رأينا ، من المهم ليس فقط زراعة المصابيح القوية ، ولكن أيضًا حفرها في الوقت المناسب. قد يختلف وقت نضج الثوم في منطقة موسكو تبعًا للتنوع والظروف الجوية. من المهم جدًا مراقبة مظهر النباتات. هو الذي سيخبرك أن وقت الحصاد قد حان. من المهم أيضًا تخزين الرؤوس المحفورة بشكل صحيح. باتباع جميع القواعد المذكورة أعلاه ، يمكنك إطالة العمر الافتراضي للرؤوس حتى الحصاد التالي.
