محتوى
ملفوف زينون هجين مع لب كثيف إلى حد ما. يمكن تخزينها لفترة طويلة نسبيًا وتنقل النقل بسهولة عبر أي مسافة دون أن تفقد مظهرها وتكوينها المعدني.
وصف الملفوف زينون
الملفوف الأبيض Zenon F1 هو نوع هجين تم تربيته في أوروبا الوسطى بواسطة المهندسين الزراعيين في Sygenta Seeds. يمكن زراعتها في جميع أنحاء رابطة الدول المستقلة. الاستثناءات الوحيدة هي بعض المناطق الشمالية من روسيا. سبب هذا القيد هو ضيق الوقت للنضج. هذا التنوع ينتمي إلى النضج المتأخر. وتتراوح فترة نضجه من 130 إلى 135 يومًا.
مظهر الصنف كلاسيكي: رؤوس الملفوف لها شكل دائري شبه مثالي
رؤوس الملفوف كثيفة الملمس. الأوراق الخارجية كبيرة ، ومنحدرها مثالي لقمع أي حشائش تقريبًا. لب الكرنب زينون أبيض. لون الأوراق الخارجية أخضر غامق. وزن رؤوس الملفوف الناضجة 2.5-4.0 كجم. الجذع قصير وليس سميكًا جدًا.
العمر الافتراضي لرؤوس الملفوف Zenon من 5 إلى 7 أشهر. وهنا توجد خاصية واحدة مثيرة للاهتمام: كلما تأخر حصاد المحصول ، احتفظ بمظهره الجذاب لفترة أطول.
المميزات والعيوب
تشمل الخصائص الإيجابية لملفوف زينون ما يلي:
- طعم ومظهر ممتازين.
- سلامتهم لفترة طويلة ؛
- مدة الصلاحية هي 5-7 أشهر دون فقدان العرض وتركيز جميع الخصائص المفيدة ؛
- مقاومة الأمراض الفطرية (على وجه الخصوص ، تنخر الفيوزاريوم والنخر) ؛
- إنتاجية عالية.
عيب هذا التنوع هو فترة النضج الطويلة نسبيًا.
من حيث خصائصه ، يعتبر ملفوف زينون من أفضل الأصناف الموجودة حاليًا في الأسواق الأوروبية والروسية.
إنتاج الكرنب Zenon F1
وفقًا للمنشئ ، يتراوح العائد من 480 إلى 715 سنتًا للهكتار مع مخطط زراعة قياسي (الزراعة في عدة صفوف مع تباعد صف 60 سم وبين رؤوس الكرنب 40 سم). في حالة الزراعة ليس بطريقة صناعية ، ولكن بطريقة حرفية ، قد تكون مؤشرات المحصول أقل قليلاً.
يمكن زيادة العائد لكل وحدة مساحة بطريقتين:
- عن طريق زيادة كثافة الزراعة إلى 50 × 40 أو حتى 40 × 40 سم.
- تكثيف التقنيات الزراعية: زيادة معدلات الري (ولكن ليس تواترها) ، وكذلك إدخال تسميد إضافي.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن زيادة الغلة باستخدام مناطق أكثر خصوبة.
زراعة وترك
نظرًا لأوقات النضج الطويلة ، من الأفضل زراعة ملفوف Zenon باستخدام الشتلات. تتم عملية البذر في أواخر مارس أو أوائل أبريل. يجب أن تكون تربة الشتلات فضفاضة. عادة ما يتم استخدام خليط يتكون من الأرض (7 أجزاء) والطين الموسع (جزءان) والجفت (جزء واحد).
يمكن زراعة شتلات الملفوف Zenon في أي حاوية تقريبًا
مدة زراعة الشتلات هي 6-7 أسابيع. يجب أن تتراوح درجة الحرارة قبل البصق من 20 إلى 25 درجة مئوية ، بعد - من 15 إلى 17 درجة مئوية.
يتم الهبوط في أرض مفتوحة في العقد الأول من شهر مايو. مخطط الزراعة - 40 × 60 سم ، في نفس الوقت لكل 1 متر مربع. م لا ينصح بوضع أكثر من 4 نباتات.
يتم الري كل 5-6 أيام ؛ في الحرارة ، يمكن زيادة تواترها حتى 2-3 أيام. يجب أن يكون الماء بالنسبة لهم أكثر دفئًا من الهواء بمقدار 2-3 درجة مئوية.
في المجموع ، تتضمن التكنولوجيا الزراعية 3 تسميد لكل موسم:
- حل روث الدجاج في نهاية شهر مايو بمبلغ 10 لترات لكل 1 متر مربع. م.
- على غرار الأول ، ولكن يتم إنتاجه في نهاية يونيو.
- في منتصف يوليو - سماد مركب من الفوسفور والبوتاسيوم المعدني بتركيز 40-50 جم لكل 1 متر مربع. م.
نظرًا لأن الأوراق الخارجية للملفوف تغطي التربة بسرعة بين رؤوس الملفوف ، لا يتم تنفيذ التلال والتخفيف.
يتم الحصاد في سبتمبر أو أوائل أكتوبر. من الأفضل القيام بذلك في الطقس الغائم.
الأمراض والآفات
بشكل عام ، يتمتع النبات بمقاومة عالية للعدوى الفطرية ، وحتى مناعة كاملة للبعض. ومع ذلك ، فإن أنواعًا معينة من الأمراض الصليبية تؤثر حتى على مجموعة زينو الهجينة من الملفوف. أحد هذه الأمراض هو الساق السوداء.
الساق السوداء تؤثر على الملفوف في مرحلة الشتلات
والسبب عادة هو ارتفاع نسبة الرطوبة وقلة التهوية. في معظم الحالات ، تؤثر الآفة على طوق الجذر وقاعدة الساق. تبدأ الشتلات في فقدان معدل نموها وغالبًا ما تموت.
في مكافحة هذا المرض ، يجب اتباع الإجراءات الوقائية: علاج التربة بـ TMTD (بتركيز 50 ٪) بمبلغ 50 جم لكل 1 متر مربع. م من الأسرة. قبل الزراعة ، يجب نقع البذور لبضع دقائق في Granosan (تركيز 0.4 جرام لكل 100 جرام من البذور).
الآفة الرئيسية لملفوف زينو هي البراغيث الصليبية. من الصعب جدًا التخلص منها ، ويمكن القول أنه لا توجد أنواع مختلفة من هذه الثقافة في العالم لا تقاوم تمامًا هذه الخنافس ، ولكنها على الأقل لديها أي مقاومة.
يمكن رؤية خنافس البراغيث الصليبية والثقوب التي تتركها على أوراق الملفوف بوضوح
هناك الكثير من الطرق للتعامل مع هذه الآفة: من الطرق الشعبية إلى استخدام المواد الكيميائية. الرش الأكثر فعالية لرؤوس الملفوف المصابة باستخدام Arrivo أو Decis أو Aktara. غالبًا ما تستخدم النباتات ذات الروائح الطاردة: الشبت والكمون والكزبرة. يتم زرعها بين صفوف ملفوف زينو.
تطبيق
الصنف له تطبيق عالمي: يتم استخدامه خام ومعالج حرارياً ومعلب. يستخدم ملفوف زينون في السلطات والدورتين الأولى والثانية والأطباق الجانبية. يمكن غليه أو طهيه أو قليه. مخلل الملفوف له طعم ممتاز.
استنتاج
ملفوف Zenon هجين ممتاز مع فترة صلاحية طويلة ونقل ممتاز لمسافات طويلة. الصنف مقاوم للغاية لبعض الأمراض الفطرية ومعظم الآفات. ملفوف زينون طعمه رائع ومتعدد الاستخدامات.
مراجعات حول ملفوف زينون
