محتوى
ملفوف كوليا هو نوع من أنواع الكرنب الأبيض المتأخر. إنه هجين من أصل هولندي. شائع لدى البستانيين لأنه مقاوم جدًا للأمراض والآفات الحشرية. رؤوس الملفوف لها كثيفة للغاية ولا تتصدع أثناء التطور. مناسب للتخمير وتحضير السلطات الطازجة.
خصائص ملفوف كوليا
هجين الكحل مقاوم للتشقق
نما هجين الملفوف الأبيض هذا بواسطة مربي هولنديين. قدر العديد من المزارعين والبستانيين كل صفات هجين Kohl. ظهر الملفوف في روسيا عام 2010. على الفور تقريبًا ، وجد أنه مقاوم للتغيرات المناخية غير المتوقعة والآفات الحشرية والعديد من الأمراض. ظروف الدفيئة غير مطلوبة لهذا الملفوف.
وصف الملفوف Kolya F1: له جذع مرتفع (حتى 10 سم). يصل قطر الملفوف الناضج إلى 23 سم ، ويمكن أن يتراوح وزنه من 3 إلى 8 كجم. لا تختلف لوحات الألواح في العرض الخاص. حوافها متموجة قليلاً ومغطاة بزهرة خفيفة. السطح العلوي للفاكهة أخضر مع لون مزرق ، بداخله أبيض وأصفر. يشير إلى المحاصيل المتأخرة النضج. الفواكه ذات الهيكل المتين ، تلتصق الأوراق جيدًا ببعضها البعض.
المميزات والعيوب
يعتبر البستانيون أن الميزة الرئيسية لملفوف Kohl هي مقاومة التشقق ، لكن هذا الهجين له عدد من المزايا الأخرى. من أهم المزايا ما يلي:
- الثقافة مقاومة للغاية للعدوى الفطرية ؛
- تؤدي ظروف الزراعة الأكثر شيوعًا إلى غلات جيدة ؛
- تجعل خصائص الذوق من الممكن استخدام الملفوف الخام لصنع السلطات ؛
- التكيف السريع مع الظروف الجوية.
- يمكن حصاد المحصول باستخدام الآليات ؛
- عند تقييم العمر الافتراضي ، وجد أن الملفوف يمكن أن يستمر لمدة تصل إلى 10 أشهر ؛
- أثناء النقل على المدى الطويل ، لا يفقد الملفوف مظهره.
لاحظ البستانيون أيضًا بعض عيوب هجين Kohl. على سبيل المثال ، الصعوبات في النمو من البذور والانهيارات المتكررة للجذع مع عدم كفاية تلال التربة.
محصول الملفوف الأبيض Kolya
عائد هجين Kolya هو 7-9 كجم من الملفوف من مربع واحد. عندما تزرع على نطاق صناعي ، يتم حصاد حوالي 380-500 سنت من الشوك لكل هكتار.
زراعة ورعاية ملفوف كوليا
عند زراعة الشتلات ، من الضروري الاهتمام بإضاءة الشتلات الكافية.
تبدأ بذور الشتلات في الزراعة في مارس وأبريل. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الشتلات تظهر في اليوم 8-10. يتم الزراعة في الأرض بعد 50 يومًا. يجب تحضير التربة مسبقًا - معالجتها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. يتم أيضًا تطهير مادة الزراعة نفسها - تنقع لمدة 10-15 دقيقة في محلول مشبع من برمنجنات البوتاسيوم. بعد ذلك ، يجب غسل البذور وتجفيفها.
عندما تشكل البراعم الأوراق القليلة الأولى ، يتم غمس الشتلات وتخصيبها. قبل أسبوعين من الزراعة المتوقعة ، يجب تقوية الشتلات. يتم إخراج حاويات الملفوف أولاً لبضع ساعات في الهواء النقي ، ثم يتم زيادة الوقت. في آخر يومين إلى ثلاثة أيام ، لا يلزم إزالة البراعم في الداخل على الإطلاق.
في المناطق الجنوبية ، من الممكن زراعة ملفوف كوليا ، متجاوزًا زراعة الشتلات المنفصلة. تزرع البذور على الفور في أرض مفتوحة ، وتعميقها بمقدار 2 سم ، وبهذه الطريقة يجب أن تظهر البراعم الأولى في اليوم الخامس إلى السابع.
في اليوم الخمسين قبل زراعة الشتلات ، يجب أن تحتوي كل نبتة على 5-6 أوراق. يجب أن يتم سقيها بكثرة أولاً. تتشكل الأسرة على مسافة 50 سم من بعضها البعض. يجب وضع السماد على الثقوب. تتم إزالة الشتلات وتعميقها في الأرض حتى الورقة الأولى. بعد ذلك ، يجب سقي الثقوب بالماء ، حيث يتم امتصاصها ، وتغطيتها بالتربة. يجب نثره لمنع تبخر السائل.
الرعاية الأساسية
يجب أن يتم الري كل 4-6 أيام إذا لم يكن هناك جفاف. يتم إجراء التخفيف الأول بعد 10 أيام من الزراعة في الأرض ، ومن ثم يفضل تنفيذه بعد كل سقي أو مطر. سيؤدي ذلك إلى تجنب تكوين قشرة كثيفة وتوفير الأكسجين لنظام الجذر. يتم تنفيذ هضبة ملفوف كوليا بعد 18-21 يومًا من الزراعة ، ثم بعد أسبوعين. يعد ذلك ضروريًا حتى لا يقع الملفوف على جانبه ، نظرًا لأن الصنف له جذع طويل. خلال فترة النمو والتطور ، يجب استخدام الأسمدة حوالي 4 مرات.
الأمراض والآفات
من الصعب للغاية استعادة الثقافة بعد هجوم الحشرات القارضة
يقاوم ملفوف Kolya تمامًا الأمراض وهجمات الآفات الحشرية ، ولكن مع الرعاية المناسبة. يمكن أن يكون الصنف عرضة للأمراض التالية:
- الساق السوداء؛
- تعفن أبيض
- عارضة.
لا ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالمعالجة المسبقة للمحصول لهذه الأمراض. يجب أن تتعامل حصانة الملفوف معهم بمفردها. في حالة تلف النبات ، يجب تدمير أوراق ورؤوس الملفوف ، ويجب معالجة الباقي ، الذي لم يكن لديه وقت للمرض ، بوسائل خاصة.
من بين الآفات ، يجب أن تكون حذرًا من ذبابة الملفوف ، التي تنشط بشكل خاص في أوائل الصيف ، والحشرات الآكلة للأوراق. يجب أن تدرك أن الرش لا يمكن أن يتم إلا قبل ربط الشوكات.
تشمل الحشرات التي تقضم الأوراق: حشرات المن ، والبيض ، والعث ، والمجارف ، والبق. يمكنك محاربة هذه الآفات بمحلول تقني من الكلوروفوس والفوسفوميد.
تطبيق
الثقافة ليست مريرة ومناسبة لصنع السلطات الطازجة
يتحمل كوليا الملفوف المعالجة الحرارية جيدًا ، دون أن يفقد طعمه. نظرًا لأن الثقافة ليست مريرة ، يمكن استخدامها نيئة لصنع السلطات. لكنه جيد مطهي ومقلي. مثالي للحفظ والتخمير والتمليح. نظرًا لأن ملفوف Kolya مقاوم للتكسير ، فيمكن تخزينه لفترة طويلة جدًا.
استنتاج
ملفوف Kohl's هو محصول هجين. اكتسبت شعبية في روسيا بسبب مقاومتها للآفات والأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السمة المميزة الرئيسية للصنف هي عدم وجود تشققات أثناء تطور الثقافة ونموها. إنه متواضع في الرعاية وله طعم لطيف.
مراجعات حول كوليا الملفوف
