محتوى
في الربيع ، نقص الفيتامينات لدرجة أننا نحاول تشبع نظامنا الغذائي قدر الإمكان بجميع أنواع الخضروات والفواكه والأعشاب. لكن لا توجد منتجات صحية أكثر من تلك التي تزرعها بنفسك. هذا هو السبب في أنه يجب أن يكون هناك مكان في كل موقع لأنواع ومحاصيل النضج المبكرة للغاية. وتشمل هذه الأنواع الملفوف Parel F1. هذا الهجين حرفيًا بعد 60 يومًا من الإنبات قادر على تكوين رأس ملفوف طازج ورائع مليء بجميع الفيتامينات الضرورية. ليس من الصعب على الإطلاق زراعة مثل هذا الملفوف الناضج للغاية. سنحاول تقديم جميع التوصيات اللازمة لذلك ووصفًا كاملاً للتنوع في مقالتنا.
وصف الملفوف
تم تطوير مجموعة Parel F1 من قبل المربين الهولنديين. بفضل تهجين العديد من الأصناف المنتجة ، كان من الممكن الحصول على خضروات ناضجة فائقة النضج ذات خصائص خارجية وقابلة للتسويق وذوق ممتازة. نمت مجموعة Parel F1 في روسيا لأكثر من 20 عامًا. خلال هذا الوقت ، يثبت الملفوف نفسه فقط من الجانب الأفضل. تزرع في كل من الحدائق الصغيرة وفي الحقول الزراعية الضخمة. وتجدر الإشارة إلى أن الملفوف سريع النضج "Parel F1" يمكن أن يكون وسيلة ممتازة لتوليد الدخل ، لأن الخضار الموسمية الأولى تكلف الكثير من المال في السوق.
عند إنشاء نوع ملفوف Parel F1 ، حاول المربون تقليل فترة نضج الشوك قدر الإمكان. والجدير بالذكر أنهم نجحوا. في ظل ظروف مواتية ، ينضج الملفوف من هذا الصنف في 52-56 يومًا فقط. هذا المؤشر ، بالمقارنة مع الأصناف الأخرى ، يمكن أن يسمى سجل. بعد النضج السريع ، يمكن أن يظل رأس الملفوف في الحديقة لفترة طويلة (أسبوع إلى أسبوعين) دون أن يفقد صفاته الخارجية والذوق. هذه الخاصية مهمة جدًا للمقيمين في الصيف والمزارعين الذين لا يستطيعون مراقبة حالة كل خضروات بانتظام.
تشكل مجموعة Parel F1 رؤوس مستديرة مدمجة. وزنها صغير ويتراوح من 800 جم إلى 1.5 كجم. تتميز أوراق الملفوف بلونها الأخضر الطازج الفاتح للشهية. يمكن رؤية طبقة رقيقة من الشمع عليها ، والتي يبدو أنها تذوب عند أول لمسة من اليد. حواف أوراق ملفوف Parel F1 مغلقة بإحكام. يوجد ساق قصير جدًا داخل رأس الملفوف ، مما يسمح لك بتقليل كمية النفايات في عملية طهي الخضار.
الميزة والمزايا الرئيسية لملفوف Parel F1 هي طعمه الممتاز. أوراقها حلوة جدا ، كثير العصير ومقرمش. هم خلاصة النضارة. عندما تقطع الملفوف ، يمكنك أن تشعر برائحة لطيفة وحساسة وممتعة تدوم لفترة طويلة.
يمكن زراعة الكرنب "Parel F1" في أرض مفتوحة ومحمية. عند استخدام الدفيئة الساخنة ، يمكن الحصول على حصاد الخضار على مدار السنة. في الوقت نفسه ، بغض النظر عن ظروف الزراعة ، يحتفظ الملفوف بمظهر ممتاز ولا يتصدع. محصول الصنف مرتفع ويمكن أن يصل إلى 6 كجم / م2.
استخدام التنوع في الطبخ
سيصبح الملفوف "Parel F1" مخزنًا للفيتامينات إذا تم تناوله طازجًا. الصنف ذو طعم ممتاز ، يحتوي على الكثير من الألياف والسكر وفيتامين سي وهو رائع لصنع السلطات ، إضافة إلى الدورتين الأولى والثانية. القيد الوحيد على استخدام الملفوف هو عدم القدرة على تخميره.مثل جميع الأصناف المبكرة النضج ، فإن ملفوف Parel F1 غير مناسب للتخليل.
مقاومة درجات الحرارة المنخفضة والأمراض
مثل العديد من الأنواع الهجينة ، يتمتع Parel F1 ببعض المقاومة الجينية للأمراض والآفات. لكن يجب ألا تعتمد فقط على مناعة الثقافة ، لأنه اعتمادًا على مرحلة النمو ، يمكن أن تتضرر الخضروات جزئيًا بسبب الآفات المختلفة:
- في المرحلة الأولى من الزراعة ، يتعرض الملفوف للهجوم من قبل خنافس الأوراق وذباب الملفوف والبراغيث الصليبية.
- في عملية ربط رأس الملفوف ، لوحظ نشاط بياض الملفوف.
- يمكن مهاجمة رأس الملفوف الناضج بالفعل بالمغارف ومن الملفوف.
يمكنك محاربة غزو الحشرات بطريقة وقائية أو عند اكتشافها. لهذا ، ليست هناك حاجة لاستخدام المواد الكيميائية على الإطلاق ، لأن العلاجات الشعبية في شكل مغلي وحقن يمكن أن تقضي على الآفات وتحافظ على جودة وفائدة الخضار.
بالإضافة إلى الحشرات ، يمكن أن تشكل الأمراض الفطرية والبكتيرية تهديدًا للملفوف. من أجل اكتشافها والقضاء عليها في الوقت المناسب ، من الضروري معرفة علامات الأمراض:
- تعفن الساق هو أحد أعراض تطور الساق السوداء ؛
- يشير النمو والتورم على الأوراق إلى انتشار العارضة ؛
- تشير البقع واللوحات غير المعهودة على الأوراق إلى وجود داء شحمي.
من الممكن حماية النباتات من هذه الأمراض في مرحلة مبكرة ، حتى قبل زرع المحصول. لذلك ، تختبئ معظم الفيروسات على سطح بذور الملفوف. يمكنك تدميرها عن طريق تسخين الحبوب عند درجة حرارة + 60- + 700من.
هجين Parel F1 مقاوم للظروف الجوية غير المواتية ويعطي عائدًا مرتفعًا باستمرار من عام إلى آخر. الصقيع الربيعي أيضًا غير قادر على إتلاف النباتات الصغيرة ، ولكن في حالة البرد لفترات طويلة ، يوصى بحماية الملفوف في الحقل المفتوح باستخدام مادة تغطية.
مزايا وعيوب الصنف
لسوء الحظ ، لم ينجح المربون بعد في تربية الملفوف المثالي. لا يزال لديهم شيء للعمل عليه ، ولكن يمكن اعتبار مجموعة Parel F1 ناجحة ، نظرًا لوجود الكثير من الصفات الإيجابية في وصفها وخصائصها. لذلك ، تشمل مزايا مجموعة Parel F1 ما يلي:
- فترة النضج المبكر للخضروات ؛
- العرض التقديمي الممتاز والصفات الخارجية المثالية للشوك ؛
- مقاومة عالية للنقل ؛
- مستوى عالي من الإنتاجية
- النضج الودى لرؤساء الملفوف.
- مناعة جيدة للأمراض.
- إنبات البذور الممتاز
- مقاومة التشقق.
مع هذه المجموعة المتنوعة من المزايا ، يمكن أن تفقد بعض عيوب مجموعة Parel F1 ، لكننا سنحاول تحديدها:
- الملفوف "Parel F1" غير مناسب للتخمير ؛
- محصول الصنف أقل من بعض الأصناف الأخرى ؛
- حجم صغير من رؤوس الملفوف.
- الحفاظ على جودة الخضروات أقل من الأصناف المتأخرة النضج.
عند اختيار البذور ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار مزايا وعيوب الصنف ، وكذلك تحديد الغرض من الخضروات المزروعة بوضوح. لذلك ، من أجل الحصول على منتج مفيد في أقرب وقت ممكن ، فإن صنف النضج المبكر للغاية "Parel F1" مثالي ، ولكن للتخزين الشتوي أو التخمير ، يوصى بالنظر في خيار زراعة أصناف النضج المتأخر. يجمع البستانيون ذوو الخبرة بين هذه الأصناف في موقعهم.
تزايد الملفوف
الملفوف "Parel F1" متواضع ويمكن زراعته عن طريق تربية الشتلات أو زرع البذور مباشرة في الأرض. هذه التقنيات المتنامية لها اختلافات كبيرة تستحق التذكر.
زراعة شتلات الكرنب
تسرع الشتلات من عملية إنضاج نوع الملفوف المبكر للغاية "Parel F1". الطريقة فعالة إذا كان هناك دفيئة أو دفيئة في الموقع. يمكنك البدء في زراعة الشتلات في شهر مارس. لهذا ، يتم تحضير خليط التربة وتطهيره. ينصح بذر البذور على الفور في حاويات منفصلة لتجنب الغوص الوسيط.
لوحظ النمو الأمثل للشتلات مع إضاءة جيدة ودرجة حرارة + 20- + 220يوصى بسقي نباتات Parel F1 مرة واحدة في الأسبوع. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام الماء الدافئ أو محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. طوال فترة النمو بأكملها ، يجب تغذية الشتلات 1-2 مرات بالأسمدة النيتروجينية. التغذية الثانوية ضرورية إذا كانت أوراق الكرنب خضراء شاحبة اللون. قبل أيام قليلة من زرع الشتلات في الأرض ، تحتاج إلى استخدام أسمدة البوتاسيوم والفوسفور أيضًا لتنشيط نمو الجذور. يجب أن تزرع شتلات الكرنب في الحديقة في عمر 3-4 أسابيع.
طريقة النمو بدون بذور
إن زرع البذور مباشرة في الأرض سيبطئ قليلاً من عملية الحصاد ، لكنه لن يسبب الكثير من المتاعب للمزارع. يجب اختيار مكان لزرع الملفوف وإعداده في الخريف. في منطقة مشمسة ، يجب حفر التربة واستخدام الأسمدة وتشكيل التلال. فوق السرير المُجهز ، تحتاج إلى وضع طبقة من المهاد وفيلم أسود. يجب إزالة هذه الأرضيات مع وصول حرارة الربيع الأولى. سوف تذوب الأرض تحتها بسرعة وتكون جاهزة لبذر البذور. من الضروري زرع الحبوب وفقًا لمخطط 4-5 شتلة لكل 1 متر2 الأرض.
تحتاج شتلات الكرنب المزروعة بالفعل إلى تغذية منتظمة بأسمدة النيتروجين والبوتاس والفوسفور. رماد الخشب هو مادة مغذية وفي نفس الوقت حماية ضد آفات الملفوف.
استنتاج
يفتح سلالة الكرنب "Parel F1" فرصًا جديدة للمزارع. مع ذلك ، يمكنك زراعة الخضروات الأولى والأكثر فائدة بيديك. لن يكون هذا صعبًا ، وسيستمتع به بعض المزارعين على الإطلاق ، لأن الإنبات الجيد للبذور ، والقدرة على التكيف مع الظروف المعاكسة والمحصول المستقر هي السمات الرئيسية لهذا الهجين ، مما يعني أن النجاح في الزراعة مضمون.
