محتوى
يعتبر Bear saw-leaf فطرًا غير صالح للأكل من عائلة Auriscalp ، جنس Lentinellus. يصعب التعرف عليه ، فمن المستحيل تمييزه عن بعض الأنواع المماثلة بدون مجهر. اسم آخر هو Lentinellus هبوطي.
كيف تبدو ورقة المنشار الهابطة؟
أجسام الفاكهة عبارة عن أغطية على شكل صدفة بدون أرجل. تنمو على الخشب وتنمو معًا في عدة قطع.
وصف القبعة
الحجم في القطر - حتى 10 سم ، الشكل - من رينيفورم إلى نصف دائري. الفطر الصغير له أغطية محدبة ، قديمة - مسطحة أو مقعرة. لونها بني شاحب ، وأحيانًا يكون باهتًا على طول الحافة. عندما يجف ، يصبح اللون بنيًا مع صبغة نبيذ بني محمر. على السطح بأكمله ، أبيض ، داكن تدريجيًا ، في القاعدة يكون أكثر وفرة. حافة الغطاء حادة ، تلتف لأعلى عندما تجف.
اللب صلب ، سمكه حوالي 0.5 سم ، ويتنوع لونه من كريمي فاتح أو كريمي إلى أحمر رمادي. الرائحة حامضة ، كريهة ، معبر عنها بشكل ضعيف ، في بعض المصادر توصف بأنها حارة.
الصفائح متكررة ورقيقة ومتباعدة شعاعيًا من مكان التعلق بالركيزة. العينات الطازجة بيضاء ، قشدية أو وردية ، شمعية ، سمين. المجففة لونها بني شاحب ، مع حواف خشنة.
مسحوق البوغ أبيض كريمي.
وصف الساق
الساق مفقودة تماما.
أين وكيف ينمو
تنمو أوراق منشار الدب على الأخشاب الميتة للأشجار المتساقطة ، وغالبًا ما تنمو على الخشب الصنوبري.
الإثمار من أغسطس إلى منتصف أكتوبر.
موزعة في جميع أنحاء روسيا ، في أوروبا ، في أمريكا الشمالية.
هل الفطر صالح للأكل أم لا
يشير إلى غير صالح للأكل ، لكنه لا يعتبر سامًا. لا ينبغي أن تؤكل بسبب الطعم اللاذع والمر.
الزوجي واختلافاتهم
قد يخلط جامعو الفطر عديمي الخبرة بين أوراق منشار الدب وفطر المحار الصالح للأكل. الاختلافات الرئيسية هي الرائحة الحامضة الكريهة والحواف الخشنة للألواح.
قريب بشكل خاص من lentinellus bearswolf sawgelle غير صالح للأكل ، ولكنه ليس سامًا ، بطعم مرير ورائحة فطر واضحة. في العينات البالغة ، يكون سطح الجسم الثمرى بني مائل للصفرة ، مصفر محمر ، تزلف غامق. يكون شكل الغطاء على شكل كلية في البداية ، ثم يتحول تدريجياً إلى شكل أذن أو لساني أو على شكل صدفة. حافته ملفوفة للداخل. قد توجد ساق كثيفة بنية أو سوداء بارتفاع 1 سم ، الصفائح عريضة ومتكررة وتنخفض بحافة غير مستوية. في البداية يكون لونهم أبيض أو بيج فاتح ، ثم يكتسبون صبغة حمراء. يمكن تمييز حشيش Wolfsweed بسيقانه القصيرة البدائية ، ولكن في بعض الأحيان يكون غائبًا أو يصعب رؤيته. يستطيع منتقي الفطر المتمرس ملاحظة الاختلاف في لون الغطاء وحافته. علامة أخرى ، والتي لا يمكن اكتشافها إلا تحت المجهر ، هي الجراثيم الأكبر في ورقة منشار الذئب وغياب تفاعل أميلويد على الواصلة.
يعتبر القندس المنشار من الأنواع الأخرى ذات الصلة. أجسامها الثمرية لها تشابه في الساق ، فهي صفراء بنية ، قرميدية. تقع الألواح شعاعيًا ، متكررة ، بيج فاتح ، متكسرة ، ذات حواف متموجة أو منحنية. تنمو هذه الفطريات بشكل رئيسي على الصنوبريات الساقطة في أواخر الصيف والخريف. غير صالح للأكل بطعم لاذع. إنه يختلف عن الهبوط في الأجسام الثمرية الأكبر ، والتي لا يوجد عليها عمليا أي نثر.
استنتاج
إن أوراق منشار الدب هي فطر غير صالح للأكل ينمو على الخشب الميت ويصعب تمييزه عن أقاربه. الأنواع مثل الذئب والقندس قريبة بشكل خاص منه.
