محتوى
Wolfsweed هو فطر من عائلة Polyporov من جنس Sawwood. حصل على اسمه من تأثيره المدمر على الخشب ، وللوحات الغطاء حافة مسننة تشبه أسنان المنشار.
كيف يبدو الذئب المنشار؟
جسم الفاكهة له شكل نمو يظهر على جذع الشجرة بزاوية 90 درجة. يتكون من غطاء مفلطح وساق غير مرئية.
وصف القبعة
يمكن مقارنة شكل القبعة باللسان ، وأحيانًا الأذن أو الصدفة. يبلغ قطرها 3-8 سم ، ولكن يوجد أيضًا فطر أكبر. اللون - بني فاتح ، أصفر-أحمر. يتم لف الحواف تدريجياً داخل الغطاء. السطح غير مستوٍ ، محسوس. ومن هنا الاسم الثاني - شعرت ورقة المنشار. في بعض الأحيان يمكنك رؤية مجموعات كاملة من المنشار ، من مسافة تشبه سقف القرميد.
وصف الساق
لا توجد حدود واضحة بين الساق والغطاء. يتحول السطح الداخلي الرقائقي ذو الألياف الطولية بسلاسة إلى ساق بارتفاع 1 سم فقط.
في النباتات الصغيرة ذات الأوراق المنشارة ، يكون لونها فاتحًا ، أبيض تقريبًا ، شديد النضج ، مظلم ، في الأماكن السوداء. يثخن اللب الناعم تدريجياً ويصبح قاسياً.
أين وكيف ينمو
يتم توزيع نشارة الذئب في جميع أنحاء المنطقة المناخية المعتدلة من كندا والولايات المتحدة الأمريكية إلى الشرق الأقصى لبلدنا. توجد أيضًا في القوقاز. الفطر يتساهل في التسخين ، متواضع. يبدأون في النمو من أغسطس إلى نهاية نوفمبر. مكان نموهم الرئيسي هو جذوع جذوع الأشجار المتعفنة والأشجار المتساقطة. هذه هي الرواسب التي تدمر الخشب.
هل الفطر صالح للأكل أم لا
بالرغم من الرائحة الطيبة التي تنبعث من نشارة الذئب إلا أنه يعتبر غير صالح للأكل. الطعم اللاذع لا يختفي حتى بعد الطهي. لا توجد معلومات عن السمية.
الزوجي واختلافاتهم
يصعب الخلط بين هذه الفطريات الفطرية والفطريات الأخرى. ولكن هناك أنواعًا من أجسام الثمار تشبه إلى حد بعيد نشارة الذئب. فيما بينها:
- يصعب تمييز فطر المحار الصالح للأكل عن المنشار. لكنها رمادية فاتحة اللون ، وأحيانًا تكتسب صبغة أرجوانية. سطح الغطاء أملس ، مخملي قليلاً. ينمو في الغابات الصنوبرية المتساقطة الأوراق.
- نوع آخر من فطر المحار يتم الخلط بينه وبين الأوراق ذات الأوراق اللباد - الخريف. يظهر في أوائل الربيع ، وينمو حتى أواخر الخريف في الجزء الشمالي من جبال القوقاز وفي خطوط العرض المعتدلة في الأراضي الأوروبية لروسيا. اللون - بني زيتوني. القبعة لها سطح متموج. في فترة الأمطار يصبح لامعًا. لا تأكل بسبب مرارة الطعم.
استنتاج
المنشار الذئب ليس خطيرًا وليس سامًا. ومع ذلك ، يجب ألا تجرب الطهي: قد لا تكون العواقب ممتعة للغاية.
