محتوى
حيث يمكنك جمع المزيد في منطقة موسكو ، يجب أن يعرف كل منتقي فطر ، لأن العديد من أنواع المورلات ليست صالحة للأكل فحسب ، بل لذيذة أيضًا. يعتمد الرأي السائد بأن هذا الصنف غير مناسب للاستهلاك على محتوى سم الجيرومترين في تركيبته ، والذي ، مع ذلك ، يترك المنتج مع الماء أثناء الغليان الأول لمدة 10-15 دقيقة.
قواعد جمع الفطر موريل في منطقة موسكو
أصبح Morels في منطقة موسكو أحد تلك الفطر الذي يوجد مطاردة حقيقية له. تعرف العديد من جامعي الفطر والسكان الفضوليين فقط على الخصائص الطبية لهذا الفطر ، والآن يريد الجميع الحصول عليه ليس فقط لتناوله وتحضير الدواء ، ولكن أيضًا من أجل زراعته في كوخهم الصيفي.
نظرًا للعدد الكبير من أولئك الذين يرغبون في ذلك ، فإن الأمر يستحق الذهاب إلى تلك الأماكن في منطقة موسكو حيث يوجد على الأقل صيادون محصولون. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه بحلول نهاية شهر يونيو لم يكن هناك الكثير من هذه الفطريات ، وفي الخريف تختفي تمامًا. لا تنس أنه يمكن الخلط بسهولة بين موريل و veselka الشائع ، وهو سام وينمو في أواخر الصيف والخريف ، لذلك يمكن للعديد من جامعي الفطر عديمي الخبرة أن يخلطوا بينه وبين عينة صالحة للأكل.
لا تنسى قواعد السلامة. إذا لم يكن هناك يقين دقيق في شكل فطر ، فلا يجب أن تتناوله. في الآونة الأخيرة ، كان جامعو الفطر يجمعون السلالات ويمررونها على أنها مواد صالحة للأكل. يتميز ممثلو هذا التنوع بمظهرهم (مشابه جدًا للعقول) ، ولا يمكن تناولهم إلا بعد معالجة حرارية طويلة جدًا.
عندما تنمو أكثر في منطقة موسكو
يمكنك اختيار المزيد من الفطر في منطقة موسكو بالفعل في منتصف أبريل. لكن لا توجد تواريخ محددة ، فالكثير يعتمد على أحوال الطقس. لذلك ، يُنصح جامعو الفطر ذوو الخبرة بالذهاب في "صيد هادئ" من أبريل إلى منتصف يونيو.
لكي لا نخطئ في التوقيت ، يجدر الانتباه إلى بعض العلامات المرتبطة بظهور محصول في منطقة موسكو:
- ظهر العشب الأول - بدأ موريل في النمو.
- أسبن ينفخ الأقراط - يمكنك الخروج للفطر.
- لقد ازدهر العمى الليلي - حان الوقت للمضي قدمًا من أجل المزيد.
أين تبحث عن موريل في منطقة موسكو
يشار إلى قائمة الأماكن التي تنمو فيها موريل في منطقة موسكو على خريطة الفطر:
- نيو غريشينو (منطقة دميتروفسكي ، في الشمال).
- Akulovo (غابة بالقرب من Kubinka ، حيث يتدفق نهر Trasna ، وكذلك Pesochny Ruchey - ليست بعيدة عن موسكو).
- بانينو وسانداروفو (تشيخوف).
- Lyubyatino ، Amelfino ، Shishkino (بالقرب من Volokolamsk).
- Malaya Borshchevka (تيارات في منطقة كلينسكي ، سلوبودا).
- Pochinki و Danki (غابات Serpukhov و Prioksky هي بعض من أكثر أماكن عيش الغراب).
- بريخوفسكايا ، تاراكانوفو (يغوريفسك).
- كوكوفينو ، أوريشكي (منطقة خزان أوزيرنينسكي).
- نازميخا ، توبوركوفو ، نوفايا سلوبودا ، أوليتكينو (فريازينو).
- زاخاروفو ، مارينو (إلكتروجلي).
- زهرة ، بوتشكوف ، مالينوفكا ، نوفو سباسكوي (ترويتسك).
- Zosimova Pustyn و Machikhino و Belousovo و Trinity (بالقرب من Naro-Fominsk).
- Gubino و Belozersky (Ramenskiy ، الغابة ، التي تقع مباشرة بالقرب من المطار).
ستساعدك خريطة موريل في منطقة موسكو على التنقل مع أماكن الفطر. سيكون الحل الأكثر منطقية هو رحلة إلى جنوب أو غرب منطقة موسكو (على الخريطة المعروضة ، هذه الأماكن محاطة بدائرة باللون الأحمر). هناك يمكنك أن تجد المزارع والغابات والأشجار والجزر الصغيرة التي تنمو عليها الأنواع المرغوبة.
حيث تنمو أكثر في منطقة موسكو
ينمو ممثلو عائلة Morech في أي غابة ، بل إنهم موجودون في حدائق العاصمة (Teply Stan). لذلك ، في منطقة موسكو ، يمكنك اختيار أي غابة توجد بها أشجار الصنوبر. علاوة على ذلك ، لا ينبغي أن تشكل أساسًا للزراعة ، نظرًا لأن المورلات في منطقة موسكو لا تزال تنمو في الغالب في الغابات المتساقطة ، ووجود أشجار الصنوبر هو مجرد إضافة جيدة لنموها وتكاثرها.
عند اختيار مكان "للصيد الهادئ" ، فأنت بحاجة إلى معرفة بعض العلامات التي توضح مكان جمع المزيد في منطقة موسكو:
- تحتاج إلى التركيز على الأماكن التي توجد بها تربة رملية: فهي التي ترتفع درجة حرارتها بشكل أسرع وتسمح للفطر "بالتنفس" ؛
- يحب الثقافة والرطوبة ، لذلك من الأفضل اختيار المزارع والتلال المليئة بالعشب ؛
- ينمو أيضًا في تربة الخث ، لذلك يمكن أن يصبح القرب من المستنقع أيضًا نقطة مرجعية لمحبي "الصيد الهادئ" ؛
- يمكنك ملء سلة ليس فقط في الغابة ، ولكن أيضًا في بساتين التفاح المهجورة ، في البيوت الصيفية المهملة وعلى طول الطرق الريفية.
احتياطات السلامة عند جمع الحصاد في الغابة
على الرغم من حقيقة أن الغابات القريبة من موسكو ليست من التايغا ، إلا أنه من السهل أن تضيع فيها. لذلك ، لمنع حدوث ذلك ، عند جمع المزيد ، تحتاج إلى اتباع عدد من القواعد البسيطة:
- لا يجب أن تذهب إلى الغابة بمفردك. حتى إذا غادر جامع الفطر بمفرده ، يجب عليه إبلاغ أصدقائه وعائلته بنواياه والوقت التقريبي للعودة. يجدر أيضًا مناقشة المسار التقريبي.
- يجب أن تأخذ معك الحد الأدنى من الإمدادات اللازمة بشكل عاجل من الأشياء - أعواد الثقاب وبعض الطعام والماء والبوصلة والسكين.
- لن يكون الهاتف المحمول غير ضروري. يجب أن تكون مشحونة بالكامل عند مغادرة المنزل ، مع وجود أموال كافية في حسابك.
- إذا تم إرسال شخص مسن أو شخص يعاني من مرض إلى الغابة ، فمن الضروري تناول الأدوية معك ، حتى لو كان وقت تناولها ، في رأي منتقي الفطر ، سيأتي بعد العودة من مطاردة هادئة.
- من الأفضل اختيار شيء مشرق وجذاب من الملابس. خيار رائع هو الأشياء ذات العناصر العاكسة.
- عند التنقل عبر الغابة ، من المهم تذكر بعض الميزات - الأشجار المكسورة والجداول المتدفقة وما إلى ذلك. سيساعد هذا رجال الإنقاذ على تحديد موقع جامع الفطر بدقة أكبر في حالة ضياعه.
استنتاج
موريلس في منطقة موسكو ليس من غير المألوف. لذلك ، يمكن للجميع الخروج في رحلة صيد هادئة وتجديد مخزونهم بهذه الفطر الصحي اللذيذ.
