محتوى
الويبرنوم بالعسل لفصل الشتاء طريقة شائعة لعلاج نزلات البرد وارتفاع ضغط الدم وأمراض أخرى. يتم تحضير المرق والصبغات على أساس هذه المكونات. لحاء الويبرنوم وثماره خصائص مفيدة. من الضروري قطف التوت في نهاية شهر نوفمبر ، عندما يمر الصقيع الأول. عندما تتعرض لدرجات حرارة منخفضة ، تترك المرارة الويبرنوم.
فوائد الويبرنوم بالعسل
الويبرنوم هو نبات خشبي ، يتم جمع ثماره ذات اللون الأحمر الفاتح في كتلة. تنمو هذه الشجيرة في جميع أنحاء المناخ المعتدل لروسيا. تفضل الويبرنوم المناطق المظللة ذات الرطوبة العالية في الغابات المختلطة والمتساقطة الأوراق ، وغالبًا ما تنمو في المتنزهات والحدائق. في مناطق السهوب ، توجد بجانب الأنهار والمسطحات المائية.
في الطب الشعبي يستخدم لحاء الويبرنوم وكذلك التوت. تكوينها غني بالمواد المفيدة:
- الفيتامينات A ، C ، E ، K ، P ؛
- أحماض الفورميك واللينوليك والأسيتيك وغيرها ؛
- البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك.
- الزيوت الأساسية؛
- البكتين والعفص.
العسل عامل معروف مضادًا للالتهابات يعزز المناعة ويقوي الجسم. يحتوي على فيتامينات ومواد أخرى تعمل على تهدئة الجهاز العصبي وتنشيط عمل القلب والأوعية الدموية.
عند دمجه مع العسل ، يجلب الويبرنوم الفوائد الصحية التالية:
- يتحسن عمل القلب ، يتم إثراء الدم بالهيموغلوبين.
- له تأثير مفرز الصفراء واضح.
- تطبيع سكر الدم
- له تأثير مهدئ ، ويخفف من القلق والتهيج والأرق.
- يزيل السوائل الزائدة من الجسم.
- يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، لذلك يتم استخدامه في مكافحة الوزن الزائد ؛
- يحسن حالة الجلد عند استخدامه في شكل المستحضرات ؛
- يساعد على التخلص من السعال والحمى والحمى.
- نظرًا لاحتوائه على فيتامين سي فهو يساعد على تقوية جهاز المناعة ؛
- تتكيف مع آلام البطن وعسر الهضم.
موانع الويبرنوم بالعسل
يجب مراعاة الخصائص المفيدة وموانع استخدام الويبرنوم بالعسل قبل استخدام الأموال القائمة عليها. من الأفضل استشارة الطبيب مسبقًا لتجنب المضاعفات الصحية المحتملة في المستقبل.
يمكن أن يكون الويبرنوم ضارًا عند تناوله بكميات متزايدة. يمكن أن تسبب زيادة المغذيات رد فعل تحسسي على الجلد.
يجب أخذ الأموال التي تعتمد على الويبرنوم والعسل بحذر مع الخصائص التالية للجسم:
- ضغط منخفض؛
- تخثر الدم المرتفع
- الميل لتشكيل جلطات دموية.
- زيادة حموضة المعدة.
لا يتم أخذ كالينا لفترة طويلة. من الأفضل دمجه مع العلاجات الأخرى. أثناء الحمل ، يستخدم الويبرنوم أيضًا بحذر. بدلاً من الحقن المغلي ، يمكنك صنع شاي خفيف يعتمد على التوت.
الوصفات الأساسية للويبرنوم بالعسل
تقترح العلاجات الشعبية استخدام لحاء وثمار الويبرنوم. على أساسها ، يتم تحضير الحقن لمكافحة الأمراض المختلفة. للاستخدام اليومي ، يتم تحضير مشروبات الفاكهة اللذيذة من الفاكهة. يستخدم عصير الويبرنوم لارتفاع ضغط الدم ونزلات البرد. عند إضافة الكحول ، يتم الحصول على الصبغات منه.
وصفات لحاء الويبرنوم
لعلاج أمراض الجهاز التنفسي ، وكذلك للوقاية منها ، يتم استخدام ديكوتيون على أساس لحاء الويبرنوم.
كيفية طهي الويبرنوم بالعسل ، يمكنك معرفة الوصفة التالية:
- صب الماء المغلي على ملعقتين كبيرتين من اللحاء المفروم (كوب واحد).
- يوضع الخليط الناتج على الموقد ويغلى لمدة 10 دقائق.
- ثم يتم ترك المنتج لبثه لعدة ساعات.
- يتم تصفية التسريب النهائي.
- كل يوم تحتاج إلى شرب نصف كوب من التسريب الناتج مع إضافة ملعقة واحدة من العسل.
خيار آخر لاستخدام لحاء الويبرنوم هو التسريب التالي:
- امزج في وعاء واحد لمدة 1 ملعقة كبيرة. ل. أعشاب جافة (زعتر ، نعناع ، بابونج) ولحاء الويبرنوم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة نصف كوب من عصير التوت الويبرنوم.
- يتم خلط المكونات وسكبها بالماء المغلي.
- يُسمح للمنتج بالتخمير ، وبعد ذلك يتم ترشيحه واستخدامه مع العسل.
عند الإرهاق ، يمكنك طهي الويبرنوم بالعسل وفقًا للوصفة التالية:
- يتم خلط لحاء الويبرنوم والبابونج الجاف بنسب متساوية.
- في 1 ش. ل. يضاف كوب من الماء المغلي إلى الخليط.
- يُترك العامل لينقع ، وبعد ذلك يتم تناوله يوميًا لنصف كوب. يستخدم العسل كمُحلي.
وصفة شراب الفاكهة
يعتبر مشروب فاكهة الويبرنوم طريقة ممتازة لإرواء عطشك في الصيف وتعزيز مناعتك في الشتاء. محتوى السعرات الحرارية لهذا المشروب هو 40 سعرة حرارية لكل 100 مل من المنتج. يحتفظ بجميع المكونات المفيدة التي تحتوي على توت الويبرنوم الطازج. قبل الاستخدام ، يتم فرز التوت ، ويتم التخلص من العينات التالفة. إذا تم حصاد الثمار قبل الصقيع ، فيجب وضعها في الثلاجة لعدة أيام.
يمكنك عمل شراب فاكهة لذيذ من الويبرنوم مع العسل حسب الوصفة التالية:
- يفرك التوت الويبرنوم (0.5 كجم) من خلال غربال لاستخراج العصير.
- يتم إرسال العصير المعصور إلى الثلاجة.
- يُسكب التوت المتبقي في 3 لترات من الماء ، ويضاف 200 غرام من السكر ويُشعل النار.
- يمكنك إضافة النعناع الطازج والزعتر والأعشاب والتوابل الأخرى إلى الخليط.
- بعد الغليان ، يُرفع الخليط عن النار ويبرد.
- بعد التبريد ، يجب ترشيح المرق وإضافة العصير الذي تم الحصول عليه أثناء الاستخراج الأولي إلى السائل الناتج.
- يضاف العسل إلى مشروب الفاكهة النهائي حسب الرغبة.
يخفف مشروب فاكهة الويبرنوم من الوذمة المرتبطة بضعف وظائف الكلى. للشراب خصائص علاجية في أمراض القلب والكبد والربو القصبي.
وصفات عصير الويبرنوم
يتم الحصول على عصير الويبرنوم من التوت الطازج الذي يمر عبر مكبس أو عصارة. يمكنك طحن التوت باليد ، ثم تمريره من خلال القماش القطني أو منخل. عند خلط العصير مع العسل ومكونات أخرى ، يتم الحصول على علاج فعال لارتفاع ضغط الدم ونزلات البرد. يمكن تناول عصير الويبرنوم للوقاية من العديد من الأمراض وزيادة المناعة.
علاجات ارتفاع ضغط الدم
يؤخذ عصير الويبرنوم مع العسل من الضغط ، محضّرًا وفق وصفة بسيطة: يتم خلط هذه المكونات بنسب متساوية. يجب أن يؤخذ المنتج الناتج في ملعقة كبيرة ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات.
مع ارتفاع ضغط الدم ، يستخدم الزنجبيل أيضًا ، مما يساعد على ترقيق الدم. عن طريق إرخاء العضلات حول الأوعية ، ينخفض الضغط.
وصفة عمل التسريب بالضغط على أساس الزنجبيل هي كما يلي:
- يُقطع جذر الزنجبيل بطول 2 سم إلى مكونات رفيعة ويُسكب بالماء المغلي (0.2 لتر).
- بعد التبريد ، أضف كمية مماثلة من عصير الويبرنوم وقليل من العسل إلى التسريب.
يُسمح بتناول 1/3 كوب يوميًا. مثل هذا العلاج سوف يساعد في نزلات البرد.
علاجات السعال
يمكن إجراء مسار العلاج بالويبرنوم بالعسل باستخدام الوسائل التالية:
- يتم خلط التوت المفروم والعسل وعصير الليمون بنسب متساوية.
- على مبشرة ، تحتاج إلى صر جذر صغير من الزنجبيل.
- يتم خلط جميع المكونات ، وبعد ذلك تُترك لتنقع لمدة أسبوع في مكان بارد.
خلال فترة المرض ، يتم أخذ التسريب ثلاث مرات في اليوم قبل الوجبات. يتم تخزين المنتج في الثلاجة.
وصفة أخرى من الويبرنوم بالعسل للسعال تشمل الإجراءات التالية:
- يوضع التوت الويبرنوم في ترمس ويُسكب بالماء المغلي عند درجة حرارة 60 درجة ، مما يحافظ على الحد الأقصى من الفيتامينات.
- تُترك الثمار لتنقع لمدة ساعة.
- في التسريب الدافئ ، يمكنك إضافة القليل من العسل أو استخدامه "لدغة".
مع هذه الوصفة للسعال ، يتم أخذ التسريب ثلاث مرات في اليوم.
وصفات الصبغة
يتم تحضير صبغة من التوت الويبرنوم ، مما يساعد في نزلات البرد وارتفاع ضغط الدم. للحصول عليه ، تحتاج إلى فودكا عالي الجودة أو كحول منقى. عند تناولها باعتدال ، تزيد هذه الصبغة الشهية وتساعد على تطهير الأوعية الدموية.
خيار تقليدي
الوصفة الكلاسيكية للويبرنوم بالعسل تشمل عدة مراحل:
- يُفرز التوت المُجمع (0.5 كجم) ويُسكب في وعاء زجاجي سعة 2 لتر.
- ثم صب 0.5 لتر من الكحول أو الفودكا وأغلق الزجاجة بغطاء.
- يتم ترك الصبغة في الظلام لمدة 30 يومًا. يجب أن تبقى الغرفة في درجة حرارة الغرفة. رج محتويات العبوة كل أسبوع.
- بعد الوقت المحدد ، يتم ترشيح المشروب من خلال القماش القطني ، ويمكن التخلص من الثمار.
- يضاف العسل إلى الصبغة كمُحلي.
- الشراب معبأ ومختوم بأغطية. احفظه في مكان مظلم لمدة 3 سنوات.
صبغة الزعتر
الزعتر نبات منخفض النمو مع أزهار أرجوانية. يستخدم في الطب الشعبي لمكافحة نزلات البرد والصداع والتعب واضطرابات الجهاز العصبي. عند إضافته إلى الصبغة ، يعزز الزعتر الخصائص المفيدة لهذا المنتج.
وصفة الويبرنوم والعسل لفصل الشتاء تتضمن عدة مراحل:
- تحتاج أولاً إلى تقطيع التوت من الويبرنوم بمقدار 0.4 كجم.
- أضف 100 غرام من أوراق الزعتر المجففة إلى الكتلة الناتجة.
- تُسكب المكونات بالفودكا ، وبعد ذلك تُترك لتنقع لمدة 20 يومًا.
- يتم تمرير المشروب الناتج من خلال القماش القطني أو مرشح آخر.
- في لتر واحد من الماء الدافئ ، قم بإذابة لتر واحد من عسل الزهور السائل.
- يتم الجمع بين محلول العسل مع صبغة الويبرنوم.
- يُترك الخليط لمدة شهرين آخرين للتقدم في العمر. عندما يظهر راسب ، يتم ترشيح الشراب.
صبغة الخلنج والعسل
هيذر شجيرة لها عدد من الخصائص المفيدة. يُعد تسريب نورات الخلنج علاجًا لنزلات البرد والسل وأمراض الكلى والاضطرابات العصبية والأرق.
بالنسبة للسعال ، يتم تحضير وصفة صبغة تعتمد على الويبرنوم والخلنج بطريقة معينة:
- أولاً ، يتم تحضير مشروب كحولي يحتوي على 0.2 كجم من الخلنج الجاف و 2 كجم من عسل الزهور. تُسكب هذه المكونات في لتر واحد من الكحول وتُحفظ لمدة شهر.
- يعجن توت الويبرنوم ويملأ ب 2/2 في وعاء زجاجي.
- ثم تُسكب الثمار مع المسكرات المحضرة.
- في غضون 1.5 شهر ، يتم تحضير حقنة يمكن استخدامها لعلاج نزلات البرد.
- يُسكب المشروب النهائي في زجاجات زجاجية ويخزن في البرد.
استنتاج
الويبرنوم مع العسل هو مصدر للفيتامينات والعناصر الغذائية للجسم. تستخدم هذه المكونات للحصول على مغلي أو شراب الفاكهة أو صبغة. يجب استخدام الويبرنوم بحذر ، لأن فائضه يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي. من الممكن استخدام الأموال التي تعتمد على الويبرنوم والعسل لتقوية جهاز المناعة وخفض ضغط الدم ومحاربة زيادة الوزن.
