محتوى
لكي يعطي الفلفل محصولًا جيدًا وعالي الجودة ، من الضروري الاقتراب بشكل صحيح من اختيار الصنف ، مع مراعاة ليس فقط خصائص مثل مدة موسم النمو ووزن وحجم الثمار. من المهم جدًا مراعاة المنطقة المناخية التي ينمو فيها النبات ويؤتي ثماره جيدًا ، سواء أكان مناسبًا للنمو في أرض مفتوحة أو في دفيئة ، وكذلك مدى طلب مجموعة الفلفل من أجل الري والتسميد المنتظم. معيار آخر لاختيار القمامة المنتجة هو الوقت والتوقيت الدقيقين لبذر مادة الزراعة ، ونقلها إلى الأرض المفتوحة.
بعض الأسرار للعوائد العالية
حتى إذا اخترت أكثر أنواع الفلفل إنتاجية والتي تناسب ظروف النمو في منطقتك ، فليس من الحقيقة أنه بعد نهاية موسم النمو ستتمكن من إزالة عدد كبير من الثمار الناضجة والكبيرة من الأدغال. يعرف البستانيون ذوو الخبرة أسرار الحصول على عوائد كبيرة وتحقيق هدفهم من خلال تطبيق 8 قواعد أساسية فقط لزراعة الفلفل.
زرع بذور
بعد تحضير مادة الزراعة ، من المهم جدًا مراعاة توقيت زراعتها. كقاعدة عامة ، يتم إنزال البذور في الأرض في بداية شهر فبراير ، في محاولة للحصول على محاصيل مبكرة ، ومع ذلك ، بالنسبة لمناطق جبال الأورال وسيبيريا الغربية ، فإن هذه الشتلات لن تعطي حصادًا مستقرًا ووديًا. مبكرا لا تُظهر الشتلات حتى الأصناف الأكثر إنتاجية دائمًا ما هي قادرة عليه ، لذلك ، بالنسبة لهذه المناطق ، من الأفضل زرع مواد الزراعة في منتصف مارس.
إنبات
من أجل الحصول على إنبات سريع للشتلات ، وكانت الشتلات نفسها قوية ، يجب نقع مادة الزراعة قبل البذر. للقيام بذلك ، يتم تبطين طبقة من الصوف القطني على طبق صغير ، وتوضع بذور الفلفل وتغطى بطبقة أخرى من الصوف القطني ، والتي يتم رشها بالماء بعناية. بعد الإجراء ، تنبت مادة الزراعة بالفعل لمدة 3-4 أيام. عند الإنبات ، يمكنك استخدام محفزات النمو العضوية مثل HB-101 أو عصير الصبار. تُترك الطبق في مكان دافئ ، وعندما تجف الطبقة العلوية من القطن ، لا تنسَ ترطيبها. بمجرد أن ينبت الجزء الرئيسي من مادة الزراعة ، بارتفاع 2-3 سم ، يمكن زرع البذور في الأرض.
بذر الشتلات
من أسرار الفلفل الحلو أن هذه المزرعة "داعمة للفردانية" ، ولذلك لا يجب وضع مواد الغرس في أوعية كبيرة أو صناديق شتلات. لا يتم وضع أكثر من بذرتين في وعاء زراعة أو وعاء من الخث. في الوقت نفسه ، يجب ألا تكون حاويات زراعة الشتلات شفافة. سر آخر لزراعة الفلفل الحلو هو أن جذور هذا المحصول لا تتحمل أشعة الشمس المفتوحة. نحن لا نعمق مادة الزراعة. للحصول على شتلات قوية ، ببساطة رش البذور بطبقة 2 مم من الركيزة.
اختيار
هناك فئة من الأصناف المثمرة التي لا تحب الزرع ولا تتسامح معه. ماذا عن مثل هذه النباتات عند قطفها ، فهي مهمة جدًا للحصول على شتلات قوية وجيدة؟ إجراءات الانتقاء والحفر القياسية غير مناسبة في هذه الحالة ، حيث ستتوقف الشتلات عن النمو فورًا.
يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالاقتراب من زراعة مثل هذه الأصناف والهجينة بشكل فردي ، ووضع البذور على الفور في حاويات زراعة حجمية (500 مل على الأقل). إذا كنت تستخدم طريقة الزراعة هذه ، فلن يكون الاختيار مطلوبًا للمصنع.
سقي
لكي تعطي الشتلات لاحقًا حصادًا جيدًا عالي الجودة ، يجب سقي الشتلات بانتظام ، مما يمنع التربة من الجفاف. تذكر أن كل سقي مفقود وكل ورقة ذبلت من الشتلات في المستقبل ستقلل بشكل كبير من المحصول.
مكان لزراعة الفلفل المثمر
الفلفل الحلو مغرم جدًا بالدفء والضوء ، ويفضل أن ينمو في التربة الخصبة المحايدة. من أجل الحصول على حصاد كبير وعالي الجودة ، تأكد من إضافة سماد مُعد مسبقًا إلى الثقوب لزراعة الشتلات. لا تزرع النبات في المناطق التي قد توجد بها مسودات. يجب أن يكون المكان في الحديقة دافئًا جيدًا بواسطة الشمس ومضاء جيدًا.
درجة الحرارة المثلى لزراعة الفلفل هي 25-26 درجة مئوية. فقط في هذه الحالة ، يمكنك الحصول على حصاد ودود وعالي الجودة. بالإضافة إلى ذلك ، يحب الفلفل الحفاظ على جذوره دافئة ، لذا فإن كيفية تحضير التربة وعزلها جيدًا يمكن أن يؤثر أيضًا على محصول المحصول.
ليست كل أنواع الفلفل المثمر مقاومة لدرجات الحرارة القصوى في الهواء والتربة ، لذلك غالبًا ما يقوم المزارعون بعزل التربة عن طريق وضع زجاجات بلاستيكية بها ماء ساخن في التربة. حتى في الصيف ، لن تتداخل "بطاريات" الحديقة مع نمو الفلفل في الحقول المفتوحة.
الري والتسميد والتغطية
يحتاج النبات البالغ ، حتى في ظل ظروف النمو الأكثر ملاءمة ، إلى سقي منتظم. حتى إذا رأيت "تحمل الجفاف" على عبوة مواد الزراعة الخاصة بك ، تذكر أن هذا التعريف يشير فقط إلى انحرافات طفيفة عن جدول الري المعتاد.
لكي يعطي الفلفل الحلو حصادًا عالي الجودة ، تجنب فيض وركود الرطوبة في التربة. في الطقس الغائم ، لن تجف التربة على الفور ، مما يعني أن الجذر قد يتعرض للتعفن.
بمجرد أن تزرع شتلات الفلفل في مكان دائم للنمو ، قم بفرش الأسِرَّة ، مكونًا طبقة بارتفاع 15-20 سم.افعل الشيء نفسه طوال فترة النضج والإثمار بأكملها ، مع إضافة القليل من النشارة أسفل النبات بانتظام. هذا هو أحد الأسرار التي لن تجف التربة ، حتى لو فاتتك 1-2 ري.
يُنصح بإطعام الفلفل الحلو مرة واحدة في الأسبوع. كما أنه يؤثر بشكل كبير على محصوله. من الأسمدة العضوية ، فإن أفضل ما في محصول الفلفل هو ضخ رماد الخشب (بمعدل 2 كوب لكل دلو من الماء). في الآونة الأخيرة ، كانت صبغة أوراق نبات القراص شائعة على نطاق واسع بين المزارعين. كما اتضح ، فإن هذا النبات يحفز النمو جيدًا ويعزز ازدهار الفلفل بكثرة.
تشكيل بوش
عند نقل الشتلات إلى الأرض ، قم بإزالة جميع النورات التي لديها وقت لتظهر من النبات. يجب أن تركز الشتلات في مكان جديد على النمو بدلاً من الإزهار. عندما يتم تشكيل 4-5 فروع على الأدغال ، ابدأ بقرص النبات. اتركي العديد من المبايض عليها بعد التفرّع حسب ما تراه مناسبًا ، وأزيلي باقي الأوراق.
إذا كنت قد اخترت غلة طويلة فلفل حلو متنوعقم بإزالة جميع الأوراق السفلية والبراعم من النبات. وإذا نمت أنواع متأخرة من الفلفل على أسرتك ، في أوائل أو منتصف سبتمبر ، فاترك على الأدغال فقط تلك النورات التي لديها وقت لربطها. يجب إزالة باقي الأزهار ، لأن الثمار لن تنضج عليها ، لكنها ستنفق الطاقة على هذا النبات.
مع مراعاة كل هذه القواعد ، يمكنك تحقيق نتائج مهمة ، وزيادة العائد في بعض الأحيان.
أفضل الأنواع المبكرة من الفلفل المثمر
يمتلك الفلفل الناضج المبكر موسم نمو يصل إلى 100 يوم ، ويعطي غلة جيدة ومستقرة عند نموه في أرض مفتوحة في المناطق الجنوبية أو عند نقل الشتلات إلى ظروف الاحتباس الحراري. تعتبر الأنواع التالية من الأصناف الشائعة عالية الإنتاجية في وسط روسيا:
سنو وايت
الصنف مخصص للزراعة في البيوت الزجاجية وأنفاق الأفلام الطويلة. يشير إلى متوسط مبكر وعالي الغلة. الشجيرة صغيرة الحجم ومضغوطة ، لذلك يتم استخدام مخطط زراعة 30 × 50 سم. مع توقف كامل للنمو ، نادراً ما يتجاوز ارتفاع الأدغال 50 سم ، ويبدأ موسم النمو من 100-105 يومًا. الثمار مخروطية الشكل ، لا يتجاوز طولها 10 سم ، قشر الفلفل كثيف ، مطلي باللون الأبيض ، اللب حلو ، كثير العصير ، سمك الجدار يصل إلى 7 مم.
ميزات صنف "سنو وايت" - عمق بذور البذر - 3 سم ، من الضروري إطعام النبات بانتظام بالأسمدة المعدنية. وقت البذر هو مارس ، وقت الحصاد هو نهاية يونيو.
قزم
الصنف مخصص للزراعة في البيوت الزجاجية وتحت ملاجئ الأفلام. إنه ينتمي إلى أكثر الأصناف مقاومة للصقيع مع فترات النضج المبكرة. يبدأ موسم النمو في اليوم المائة بعد فقس البذرة. الثمار صغيرة الحجم ، لا يتجاوز وزن كل فلفل 80-90 جرام. بسماكة الجدار - حتى 8 مم ، مطلية باللون الأحمر. النبات صغير الحجم ومضغوط ويدعم مخطط زراعة بحجم 50 × 30 سم ميزات النمو: يتطلب الفلفل "القزم" خلال فترة النمو تغذية معدنية منتظمة.
السنونو
صنف مبكر النضج ، ومن سماته النضج الودي للفاكهة. موسم النمو في المناطق الجنوبية وتحت ظروف زراعة الفلفل في الدفيئة هو 100-105 يومًا. الشجيرة في الحقل المكشوف لا يزيد ارتفاعها عن 60 سم ، في الدفيئة 70-75 سم ، الثمار لها شكل مخروطي منتظم ، أملس ، أحمر اللون. يكون جدار الثمرة في فترة النضج الكامل "سمينًا" ، بسمك 0.9-1 سم ، بينما نادرًا ما تتجاوز كتلة حبة فلفل 100 جرام.
يعتبر الصنف عالي الغلة. مع مراعاة جميع قواعد الرعاية والري والتغذية ، تتم إزالة ما يصل إلى 6-7 كجم من الحصاد اللذيذ من شجيرة واحدة. السمات المميزة لفلفل "السنونو" هي مقاومة TMV والأمراض الفطرية والذبول البكتيري وتعفن الجذور.
ويني ذا بوه
مجموعة متنوعة مبكرة عالية الغلة مع شجيرات صغيرة مدمجة وترتيب باقة من الفواكه. تبدأ فترة الإثمار بعد 105-100 يوم من فقس البذرة. الثمار حمراء داكنة اللون ، على شكل مخروطي. كتلة فاكهة واحدة 80-100 جم ، بسمك جدار يصل إلى 7-8 مم.
ويني ذا بوه تشتهر بين البستانيين والمزارعين بخصائص منتجاتها العالية. الثمار ناعمة ، والجلد لامع وكثيف. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع Winnie the Pooh بخصائص عالية في الحفاظ على الجودة والحفاظ على الذوق أثناء النقل الطويل.
أصناف مثمرة منتصف الموسم من الفلفل
يبدأ موسم نمو هذه الأصناف والهجينة بعد 110-130 يومًا من البراعم الأولى. في جنوب روسيا وفي ممرها الأوسط ، تزرع الأصناف في أرض مفتوحة ودفيئات ؛ في المناطق الشمالية ، يوصى بزراعة أصناف منتصف الموسم فقط على الأراضي المحمية.
معجزة كاليفورنيا
هذا هو أحد أصناف منتصف الموسم الأكثر شعبية والمحبوبة من قبل البستانيين. تعطي البذور إنباتًا وديًا ، ويمكنك زراعتها على الشتلات في منتصف شهر مارس. بالإضافة إلى حقيقة أن النبات يعطي غلات عالية ، فإن الثمار نفسها لها خصائص تجارية ممتازة. جميع الثمار متساوية الشكل ومكعبة الشكل. الصنف ينتمي إلى الجدران السميكة - يتراوح متوسط سمك الجدار من 8 إلى 10 مم.
لا تتجاوز الشجيرات الصغيرة المدمجة 70 سم ، ومع ذلك ، خلال موسم نمو النبات ، يمكن إزالة ما يصل إلى 5-6 كجم من الفاكهة اللذيذة من إحدى هذه الأدغال. صنف "California Miracle" عالمي ، وبالإضافة إلى المعالجة والتعليب المتنوعين في الطهي ، فإنه لا يفقد مذاقه ويستخدم على نطاق واسع للتجميد.
هدية من مولدوفا
مجموعة متنوعة عالية الغلة مع شجيرات مدمجة ومنخفضة ، مناسبة للزراعة في الهواء الطلق والصوبات الزراعية. الثمار لها شكل مخروطي منتظم وتكون ملونة باللون الأحمر عند النضج البيولوجي. لا تتجاوز كتلة الفلفل الواحد 100 جرام ، ويصل متوسط سمك الجدار إلى 5 مم.
خصوصيات مجموعة "هدية مولدوفا" هي الرعاية والتغذية المتساهلة والمقاومة العالية للأمراض الفيروسية والفطرية.
الملك البرتقالي
ينتمي الصنف إلى الوسط في وقت مبكر ، ولكن عندما يزرع في وسط روسيا وجزر الأورال وسيبيريا ، فإنه يعطي الفاكهة فقط 110-115 يومًا من البراعم الأولى. نبات يزيد ارتفاعه عن متر واحد ، لذلك ، في عملية النمو في حقل مفتوح أو في دفيئة ، يتطلب الربط.
الثمار كبيرة ، سميكة الجدران ، مطلية باللون البرتقالي الغني ، ولها شكل متوازن. يبلغ متوسط وزن الفلفل الكامل النضج 150-200 جرام ، بينما يتم حصاد ما يصل إلى 6-7 كجم من الحصاد من شجيرة واحدة. المصنع مقاوم لـ TMV ، وتعفن الجذور ، وذبول الأوراق البكتيري. أفضل المحاصيل يعطي "أورانج كينج" تحت ملاجئ الفيلم.
أصناف الفاكهة المتأخرة النضج من الفلفل الحلو
يوصى باستخدام هذه الأصناف للزراعة في المناطق الجنوبية من البلاد أو في دفيئات بولي كربونات ثابتة ثابتة. يتم إنتاج غلات جيدة من قبل كل من الأصناف المحلية والهجينة لمربي الهولنديين والإيطاليين والألمان.
المصارع
هجين عالي الغلة من الاختيار الهولندي. نمت في بؤر ودفيئات. الثمار كبيرة ، هرمية ، يصل سمك جدرانها إلى 12 مم. في فترة النضج الكامل ، يمكن أن يصل حجم الفلفل الواحد إلى 13-15 سم ، ويبلغ وزنه حوالي 250 جرامًا.
الكاردينال الأسود
هجين يربى من قبل المربين في إيطاليا. الثمار أرجوانية أو حمراء زاهية ، بسمك جدار يصل إلى 10 مم. يمكن أن يصل متوسط وزن الثمرة أثناء النضج إلى 250 جرامًا. تتم إزالة ما يصل إلى 5-6 كجم من الحصاد من شجيرة واحدة في ظروف الدفيئة. السمات المميزة للهجين - ارتفاع طلب النبات على تغذية إضافية طوال فترة النمو والإثمار بأكملها.
مادونا F1
مجموعة متنوعة عالية الغلة مع ثمار جميلة ولحمية. سمك الجدار - 10-12 مم ، متوسط وزن الثمرة - 200 جم. تُعرف مادونا بأنها واحدة من أفضل أنواع الهجينة للنمو في البيوت الزجاجية الثابتة. يتم حصاد ما يصل إلى 6 كجم من الفلفل الحلو الكبير من شجيرة واحدة.
السمات المميزة لهجين مادونا هي مقاومة عالية للأمراض الفيروسية والفطرية ، والقدرة على تحقيق عوائد جيدة حتى في المناطق المظللة من الحديقة.
شاهد الفيديو حول كيفية تحقيق عوائد كبيرة من الفلفل الحلو في قطع أراضي الفناء الخلفي الخاص بك.
