محتوى
اللفت هو أقدم نبات مزروع. بمجرد تناوله بانتظام في الطعام ، تم تضمينه في النظام الغذائي لممثلي الفئات المختلفة. بمرور الوقت ، تم استبدال محصول الجذور بالبطاطس ونسيانها دون وجه حق. لكن اللفت منتج فريد موصى به للأطفال والتغذية الغذائية ، منخفض السعرات الحرارية ، غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والعناصر الدقيقة والكبيرة. له خصائص طبية ، ويعمل على تقوية جهاز المناعة والوقاية من أمراض الجهاز التنفسي والقلب والأوعية الدموية. تحتوي الخضروات الجذرية على مواد ذات نشاط مرتفع مضاد للسرطان. يعد Turnip Petrovskaya من الأصناف المشهورة والراسخة التي يطلبها باستمرار عشاق هذا المنتج ويحظى بتقدير كبير من قبل البستانيين.
اللفت بتروفسكايا في الصورة:
تاريخ التربية
تم تربية مجموعة اللفت Petrovskaya 1 في الثلاثينيات من القرن الماضي من قبل مربي محطة Gribovskaya التجريبية الواقعة في منطقة موسكو. في عام 1937 تم تقديمه إلى لجنة اختبار المنوعات. تم إدخاله في سجل الدولة في عام 1950 ، وتمت الموافقة عليه للزراعة في جميع أنحاء روسيا. تم تغيير اسم المنظمة المتقدمة فيما بعد إلى المركز العلمي الفيدرالي لزراعة الخضروات. يتجاهل صنف Petrovskaya تكوين التربة والظروف المناخية ، ويعتمد محصوله بشكل أساسي على الامتثال لقواعد الزراعة والزراعة والرعاية.
وصف مجموعة متنوعة من اللفت بتروفسكايا 1
اللفت بتروفسكايا 1 - صنف مبكر متوسط ، ينضج بعد 60-84 يومًا من الزراعة. ينمو المحصول الجذري بشكل دائري أو مستدير بالارض ، مقعر في الأسفل ، مع قشرة ذهبية ناعمة. اللب أصفر ، كثير العصير ، قاسي ، حلو. يتراوح متوسط وزن ثمار صنف Petrovskaya من 60 إلى 150 جم ، ولكنه غالبًا ما يتجاوز 500 جم ، ويتم ضغط وردة الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات. الأوراق مقطعة ، خضراء ، قصيرة. الفصوص العلوية كبيرة ، بيضاوية ، بها 3-4 أزواج من الفصوص الجانبية قليلة التواجد وعدد قليل من الألسنة المتوسطة. تكون الأعناق خضراء ورقيقة وأحيانًا بظلال من اللون الأزرق والأرجواني.
الخصائص الرئيسية للصنف
صنف Petrovskaya عبارة عن محصول متواضع وجاد ، ولا يخاف من البرد والجفاف ، وينمو ويؤتي ثماره في ظروف الإضاءة المنخفضة.
أثمر
اللفت بتروفسكايا 1 - تنوع عالي الغلة ، من 1 م2الحصول على متوسط 1.5-4 كجم من المحاصيل الجذرية. تتيح فترة النضج القصيرة زرع الموقع مرتين في كل موسم. لا يتطلب عناية خاصة ، في الظروف المواتية فإنه يؤتي ثماره وديًا وبوفرة. يعتمد حجم وجودة الثمرة على الري والتسميد.
الاستدامة
اللفت بتروفسكايا 1 يتحمل البرودة ، لكنه لا يتحمل درجات الحرارة السلبية. لا يمكن تخزين الفواكه المجمدة للتخزين طويل الأمد. الصنف مقاوم للحرارة ، لكن الري غير الكافي له تأثير سلبي على مظهر وطعم الفاكهة.
المميزات والعيوب
يعد Turnip Petrovskaya 1 أحد أقدم أنواع الاختيار المحلي. شائع لدى البستانيين بسبب خصائصه المميزة المميزة:
- الجاذبية الخارجية للفواكه - كبيرة ومحاذاة وشكل منتظم وذات قشرة ذهبية ؛
- طعم حلو لطيف
- إنبات عالي للبذور.
- متنوعة متسامحة مع الظل.
- جودة حفظ ممتازة ؛
- حصاد سعيد؛
- مقاومة عارضة الازهار.
عند زراعة مجموعة بتروفسكايا اللفت ، يجب مراعاة بعض العيوب:
- لا يتسامح مع درجات الحرارة السلبية ؛
- مع التخزين المطول ، يتدهور طعم الفاكهة.
تم تصميم Variety Petrovskaya 1 للاستهلاك الطازج المطهو على البخار والمملح. نظرًا للنضج السريع ، يمكن أن يكون موجودًا على الطاولة طوال الصيف والخريف. يتم حصاد اللفت المزروع في منتصف الصيف قبل أن يبدأ الصقيع الأول ، ويتم وضعه للتخزين الشتوي.
زراعة ورعاية لفت بتروفسكايا
تزرع أصناف اللفت Petrovskaya 1 مرتين في الموسم. في الربيع ، تُزرع البذور فور ذوبان الثلج ، بمجرد أن تجف الأرض ويزول خطر تكرار الصقيع. الصيف - يونيو - يوليو. تتم زراعة اللفت بتروفسكايا مباشرة في الأرض بطريقة خالية من البذور.
تنمو Petrovskaya 1 جيدًا في مناطق جيدة الإضاءة والتهوية. يوصى بزراعة اللفت في مكان واحد لا يزيد عن عامين على التوالي. ستكون البقوليات والباذنجان أسلافًا جيدًا لمجموعة بتروفسكايا. لا يمكنك زراعة اللفت بعد أقرب الأقارب - الصليبيين: الملفوف ، الفجل ، الديكون ، الفجل. يفضل اللفت بتروفسكايا التربة الخصبة الخفيفة غير المحمضة - الطميية والطميية الرملية مع المياه الجوفية العميقة.
يجب إعداد موقع Turnip Petrovskaya 1 في الخريف:
- التخصيب بالدبال بمعدل 2-3 كجم من المادة العضوية لكل 1 م2;
- تطبيق الأسمدة المعدنية - البوتاس والنيتروجين والفوسفات بمعدل 10 جم من كل نوع لكل 1 م2.
في الربيع ، يتم حفر الموقع بعناية ، وإزالة المخلفات النباتية وتسويتها ودحرجتها. ثم يتم عمل الأخاديد بعمق 1-2 سم على مسافة 30 سم.
قبل البذر ، تنقع بذور اللفت بتروفسكايا في ماء دافئ وتجفف وتخلط بالرمل وتغرس في الأرض وتُروى بعناية. حتى ظهور البراعم ، يُنصح بإبقاء السرير تحت الفيلم. تنبت البذور عند درجة حرارة + 2-3 درجة مئوية ، لمزيد من التطوير ، هناك حاجة إلى دفء + 15-18 درجة مئوية.
تزايد التكنولوجيا
لا تتطلب رعاية لفت بتروفسكايا معرفة خاصة ومتاعب. يجب إيلاء الاهتمام الرئيسي للتخفيف المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة. يحتاج اللفت بتروفسكايا إلى سقي وفير منتظم ، 1 م2 من الضروري استهلاك 10 لترات من الماء بمعدل 2-3 مرات في الأسبوع. يفضل الري بالتنقيط.
ستظهر البراعم الأولى في غضون أسبوع - وستكون متكررة. بعد 2-3 أسابيع ، يجب ترقق المحاصيل ، وترك مسافة 3 سم بينهما ، وبعد أسبوعين آخرين ، من الضروري إعادة التخفيف ، وزيادة المسافة بين النباتات إلى 6-10 سم.
نظرًا لموسم النمو القصير ، لا تحتاج بتروفسكايا إلى إطعام اللفت. في حالة النمو الضعيف أو اصفرار الأوراق يجب إضافة اليوريا (10-15 جم / م 2)2). يجب إثراء التربة الفقيرة: استخدام الأسمدة المعقدة ذات المحتوى العالي من البورون 2-3 مرات. هذا العنصر مهم جدًا لتطوير اللفت بتروفسكايا ، مع افتقاره إلى المحاصيل الجذرية ، تتشكل الفراغات ، ويكتسب اللب طعمًا غير سار ، ويحافظ على الجودة تتدهور.
العلاج ضد الآفات والأمراض
يتأثر اللفت بتروفسكايا بالأمراض المميزة لجميع النباتات الصليبية. الأكثر شيوعًا هي الكيلا ، التي تؤثر على نظام الجذر. الصنف مقاوم لهذا المرض ، لكن العدوى ممكنة مع ارتفاع حموضة التربة أو استمرار العدوى في التربة بعد النباتات السابقة. يتكون العلاج من إزالة النباتات المريضة ومعالجة التربة واللفت الصحي بمحلول برمنجنات البوتاسيوم والرماد وحليب الجير.مقياس فعال للسيطرة هو سقي التربة بالتسريب الفجل (صب 400 غرام من الأوراق والجذور مع 10 لترات من الماء والوقوف لمدة 4 ساعات).
مع الرطوبة العالية ، اللفت بتروفسكايا عرضة للأمراض الفطرية - العفن الأبيض والرمادي ، البياض الدقيقي الصليبي ، داء الشظايا ، الساق السوداء. العلاج - معالجة النباتات بسائل بوردو أو مبيدات الفطريات "Skor" ، "Previkur" ، "Switch" ، "Vectra".
المرض الفيروسي ، فسيفساء الفجل ، غير قابل للعلاج. العلاج الوحيد هو إزالة النباتات المريضة. الوقاية من المرض هي مراعاة قواعد التكنولوجيا الزراعية وتناوب المحاصيل ، والتغذية الكافية والري ، والتي توفر مناعة عالية للفت بتروفسكايا.
تجذب جذور العصير الآفات أيضًا:
- يرقات فراشة الملفوف.
- برغوث صليبي
- اللفت الأبيض
- ذباب الملفوف في الربيع والصيف.
- الديدان الخيطية الجذعية
- دودة سلكية.
- مغرفة الحديقة
- مغرفة ملفوف.
أنجع وسيلة لمكافحتها معالجة النباتات والتربة بالمبيدات الحشرية "Eurodim" و "Akiba" و "Aktara" و "Tabu" و "Prestige" و "Aktellik". من العلاجات الشعبية ، يمكنك استخدام الرش بمحلول التبغ وتسريب البصل. باستخدام الكيمياء ، يجب أن نتذكر أنه يمكن إجراء المعالجة في موعد لا يتجاوز شهر قبل الحصاد.
استنتاج
اللفت بتروفسكايا هو نبات متواضع ومتساهل في الرعاية. يقدّر عشاق هذا المنتج التقليدي للمطبخ الروسي تنوعه لمظهره الجذاب ومذاقه المتناغم للفاكهة. يؤكد البستانيون ، في مراجعاتهم للفت بتروفسكايا ، على مزايا الثقافة مثل الغلة العالية وسهولة الزراعة والنضج المبكر. المبتدئين الذين قرروا أولاً زراعة مجموعة بتروفسكايا سيحصلون فقط على المشاعر الإيجابية من العملية والنتيجة.
