محتوى
من بين العديد من الأنواع الحديثة من الفلفل الحلو ، من السهل الخلط ليس فقط للمبتدئين ، ولكن أيضًا للمحترفين. من بين الفلفل ، هناك تلك التي تم تربيتها منذ فترة طويلة نسبيًا ، ولكنها ضاعت بطريقة ما في التدفق العام للمنتجات الجديدة ، التي يزيد حجمها كل عام. لقد حدث ذلك مع رحلة الفلفل ، التي نمت بسرور من قبل مزارعي الخضروات والمزارعين المحترفين ، ولكنها مألوفة قليلاً لسكان الصيف العاديين والبستانيين. يحظى هذا التنوع من الفلفل بتقدير المحترفين ، أولاً وقبل كل شيء ، لعرضه الجذاب ورائحته المذهلة ، والتي ، علاوة على ذلك ، تستمر لفترة طويلة. لكن قد يهتم البستانيون أيضًا بالتعرف على هذا النوع من الفلفل الحلو.
وصف الصنف
ربما يكون أحد أسباب عدم الانتشار غير الكافي لرحلة الفلفل بين البستانيين الروس هو أنه مدين بمظهره لعالم المربين Panchev Yu.I. و Ilyenko T.S. ، الذي يعمل في NIITSSSA (مركز أبحاث تربية البذور والتكنولوجيا الزراعية) ، الموجود في ترانسنيستريا. في مولدوفا وأوكرانيا ، ينتشر الفلفل على نطاق واسع وفي روسيا ظهر فقط في التسعينيات من القرن الماضي. في عام 1997 ، تم إدراجه في سجل الدولة لروسيا مع توصيات للنمو في المجال المفتوح لمناطق وسط الأرض السوداء وشمال القوقاز. في مناطق أخرى من روسيا ، يُنصح بزراعة هذا الفلفل في البيوت الزجاجية أو على الأقل في البيوت الزجاجية ، وهو أمر واقعي تمامًا ، نظرًا للارتفاع الصغير لشجيراته.
شجيرات الفلفل رحلة قياسية ، متوسطة الأوراق ، لا يزيد ارتفاعها عن 45-50 سم ، الأوراق الخضراء الداكنة الكبيرة بيضاوية الشكل. وفقًا لوقت النضج ، بناءً على المراجعات ، يمكن أن يشير فلفل الطيران إلى كل من المتوسط المبكر (الثمار تنضج 80-110 يومًا بعد الإنبات) ومنتصف الموسم (عندما يكون موسم النمو حتى النضج الفني 120-130 يومًا) ، اعتمادًا على ظروف النمو.
على أي حال ، لكي تصل الثمار إلى مرحلة النضج البيولوجي (اكتساب اللون المحدد للفلفل وفقًا لخصائصه) ، من الضروري الانتظار 10-20 يومًا أخرى.
بالنسبة لمحصول فلفل بوليت ، هناك بعض التناقضات بين النتائج الفعلية التي تم الحصول عليها والخصائص المعلنة في وصف الصنف. يوضح المنشئ أن العائد المحتمل لهذا النوع من الفلفل يمكن أن يصل إلى 8-9 كجم لكل متر مربع. من حيث المساحة المزروعة بالزراعة الصناعية ، فإن هذا يصل إلى حوالي 80-90 طنًا من ثمار الفلفل لكل هكتار من الزراعة.
وفقًا لاستعراضات المزارعين ، عند زراعة فلفل بوليت في الحقول في منطقة الأرض السوداء الوسطى ، تمكنوا من تحقيق عائد يتراوح بين 1.5 و 2 كجم فقط لكل متر مربع. في منطقة شمال القوقاز ، كان الوضع مع محصول هذا الفلفل أفضل ، لكنه لا يزال لا يستطيع إنتاج أكثر من 3-4 كجم لكل متر مربع من الفاكهة القابلة للتسويق. ربما ، يمكن الحصول على أرقام أقرب إلى أرقام الغلة المعلنة عند زراعة هذا الفلفل في ظروف الدفيئة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن فترة الحصاد ممتدة تمامًا وفي الحصاد الكلي لعدة أشهر من الممكن تمامًا جمع ما يصل إلى 8-9 كجم لكل متر مربع.
تتحمل النباتات البرد النسبي جيدًا ، وتكون قادرة على التعافي من الإجهاد بسرعة كبيرة ، وتؤتي ثمارها جيدًا في ظروف التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة.
خصائص الفاكهة
تتميز ثمار Flight of Pepper بمظهر جذاب للغاية ولها الخصائص التالية:
- شكل الثمرة منتظم ، مخروطي الشكل ، ذو قاعدة عريضة ، والحواف ضعيفة. تقع الثمار ، تتدلى على الأرض.
- سطح الجلد لامع وناعم.
- يوجد فقط 2-3 غرف بذور بالداخل. اللب هو كثير العصير ومقرمش. يحتوي الفلفل على 7.2 إلى 8.3٪ مادة جافة.
- لون الثمرة في مرحلة النضج التقني هو اللون الأخضر الفاتح ، ولكن عندما تنضج تمامًا ، يتحول إلى اللون الأحمر الداكن.
- يمكن أن يكون الفلفل بأحجام مختلفة اعتمادًا على ظروف النمو ، ولكن كقاعدة عامة ، فهو كبير جدًا ، ويزن 100 جرام أو أكثر. يمكن أن يصل الفلفل الفردي إلى 250-300 جرام. يصل طول الثمار إلى 15 سم ، في دائرة - 6-10 سم.
-
يصل سمك الجدار في مرحلة النضج التقني إلى 6 مم ، وعند النضج البيولوجي - 8 مم.
- يتم تقييم خصائص الذوق على أنها جيدة وممتازة. تحتوي الفاكهة في مرحلة النضج التقني بالفعل من 2.4 إلى 4.2٪ من السكريات وحوالي 55 مجم من حمض الأسكوربيك لكل 100 جرام من اللب.
- لكن الشيء الرئيسي الذي يميز ثمار هذا الصنف هو رائحة الفلفل الواضحة التي تدوم لفترة طويلة.
- الغرض من الثمار عالمي ، لأنها جيدة بنفس القدر في السلطات ، في إعداد الدورات الثانية وفي مجموعة متنوعة من التقلبات. يمكن تجميد الثمار.
- يتميز الفلفل بجودة حفظ جيدة وقابلية نقل عالية. في فترة تصل إلى أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، لا يغيرون عمليًا مظهرهم ورائحتهم الجذابة ، والتي لا يمكن إلا أن تهم المنتجين الزراعيين.
مزايا وعيوب الصنف
تتمتع Pepper Flight بالعديد من المزايا التي تجعلها جذابة للنمو في كل من المزارع والأراضي الشخصية:
- معدلات غلة عالية
- تربط الفاكهة جيدًا في ظروف تقلبات درجات الحرارة ؛
- عرض ممتاز للفواكه ورائحة ممتازة ؛
-
حفظ الثمار جيداً وإمكانية نقلها.
لدى Pepper Flight أيضًا بعض العيوب:
- يعتمد حجم الثمرة ، وكذلك المحصول ، بشكل كبير على ظروف النمو.
الميزات المتزايدة
إن زراعة أي نوع من الفلفل الحلو أمر مستحيل بدون فترة الشتلات في روسيا. تتمتع بذور الفلفل Poljot بإنبات جيد ، حوالي 90 ٪ ، مما يسمح بالبذر حتى بدون معالجة خاصة.
يعتمد توقيت بذر البذور على توقيت زراعة الشتلات في مكان دائم. إذا كنت ستزرع الشتلات في الدفيئة في المستقبل ، فيمكنك زراعتها بالفعل في مايو. لذلك ، من الأفضل القيام بزرع البذور في موعد لا يتجاوز فبراير. في حالة زراعة الفلفل في الحقول المفتوحة ، مع الأخذ في الاعتبار النضج المبكر نسبيًا لهذا النوع من الفلفل ، يمكنك البدء في الزراعة من بداية شهر مارس.
يمكن أن تنبت البذور من 4-5 أيام إلى أسبوعين. يتم حساب وقت نضج الثمار من لحظة ظهور أكثر من نصف الشتلات. في أول أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع بعد الإنبات ، تحتاج الشتلات إلى 12 ساعة على الأقل من ضوء النهار ، لذلك يُنصح بترتيب إضاءة إضافية لها. يجب أن تكون درجة الحرارة خلال هذه الفترة معتدلة ، حوالي + 20 درجة + 22 درجة مئوية ، بحيث يتم تشكيل نظام الجذر بشكل أفضل. الري هو أيضا مطلوب الحد الأدنى.
إذا كنت تزرع شتلات الفلفل مع اختيار ، فعند ظهور أول ورقتين حقيقيتين ، يجب زرع النباتات بعناية في حاويات منفصلة. بعد الزرع ، قد يكون هناك بعض التأخر في النمو من 5-8 أيام. بعد أن تطلق النباتات ورقتين ، يمكن إطعامها بشكل إضافي. من الأفضل التناوب على الري بالأسمدة مع الضمادات الورقية ، أي الرش على الورقة.
في سن 65-75 يومًا ، عندما تستعد الشتلات للازهار ، يجب زراعتها في مكان دائم للنمو. ترك 25-35 سم بين النباتات ، في حين أن الممرات مصنوعة حوالي 40-50 سم.
في الأيام الأولى بعد الزراعة ، من المهم حماية الفلفل من البرد والرطوبة الزائدة حتى تبدأ جذور النباتات بالعمل بكامل قوتها.
من المهم سقي الفلفل بكميات قليلة جدًا ولكن بانتظام طوال فترة النمو. ينصح باستخدام الري بالتنقيط.
من الضروري إطعام نباتات الفلفل ثلاث مرات على الأقل خلال موسم النمو: قبل الإزهار وبعد الإزهار وأثناء فترة النضج.
يبدأ الحصاد ، كقاعدة عامة ، في يوليو ويستمر عدة أشهر حتى بداية الطقس البارد.
الشهادات - التوصيات
يزرع Pepper Flight بشكل أساسي من قبل المزارعين والمزارعين المحترفين ، لذلك هناك عدد قليل من المراجعات. لكن أولئك الذين تعاملوا معه يعتبرونه صفات تستحق أن تنمو في مواقعهم.
استنتاج
يمكن أن تكون رحلة الفلفل مثيرة للاهتمام للعديد من البستانيين بسبب مظهرها الجذاب وطعمها ورائحتها. كما أن محصوله جيد جدًا ، ويمكن تحقيق نتائج قياسية باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة.
