محتوى
ملفوف Krautkayser هو أحد أنواع الخضروات البيضاء المعروفة ذات الخصائص اللائقة. إنه هجين يحمل علامة F1 ويعتبر يتطلب صيانة. لكن الامتثال للقواعد الزراعية يسمح لك بزراعة غلة عالية جدًا من الملفوف اللذيذ والعصير. الاسم اللاتيني للصنف هو براسيكا أوليراسيا فار. Capitata 'Krautkaizer F1. ترجمت من الألمانية باسم الكرنب العاهل.
يتميز الهجين بخصائص ممتازة تكشف عنها بالكامل مع مراعاة تقنيات الزراعة.
وصف الملفوف krautkaiser
صنف ملفوف هجين طوره مربي BEJO ZADEN B.V. الهولنديون ينمو بشكل أفضل في المناخات ذات درجات الحرارة المعتدلة. يزرع في الاتحاد الروسي منذ عام 1993. المناطق الرئيسية لزراعة الصنف:
- نيجنفولجسكي.
- الأورال.
- فولغو فياتسكي
- غرب سيبيريا
- شرق سيبيريا
- الشرق الاقصى؛
- وسط؛
- شمالي؛
- شمال غرب.
يتميز صنف Krautkayser بالعديد من الخصائص المفيدة ، والذي بفضله يحظى بشعبية كبيرة بين مزارعي الخضروات.
فترة نضج الملفوف متوسطة ومتأخرة. المحصول جاهز للحصاد بعد 100-120 يومًا من زرع الشتلات في الأرض. في بعض المناطق ، تستمر فترة النضج من 125 يومًا إلى 150 يومًا. هذا بسبب الظروف الجوية.
المصنع قوي وغير تسرب. وردة الصنف كبيرة نوعًا ما ، ولكنها مضغوطة ومنخفضة الأوراق. من السمات المميزة للغطاء الورقي أن الملفوف جيد في قمع الحشائش ، مما يقلل من كمية الأعشاب الضارة خلال الموسم.
رأس ملفوف بالشكل الصحيح. قد تحدث خطوط عريضة مستديرة أو بيضاوية. لون رأس ملفوف Krautkayser أبيض على القطع ، والبنية كثيفة ومتطورة. شوك بدون فراغات حشو موحد. متوسط وزن الرؤوس - 3-4 كجم. الجذع الداخلي ذو طول منتظم ، أما الجزء الخارجي فهو أقصر بكثير.
صفائح أوراق الكرنب متوسطة الحجم وشبه مرتفعة. شكلها بيضاوي الشكل ، واللون أخضر فاتح ، مع أزرق خفيف.
يعطي لون الأوراق المذهل تأثيرًا زخرفيًا لأسرة الملفوف Krautkaiser
سطح الأوراق أملس ، مع إزهار شمعي خفيف ، الحواف خالية من التموج. الأوراق غنية بطعم لطيف.
تنوع Krautkayser قابل للتكيف بدرجة كبيرة مع الظروف المناخية. ينمو جيدًا في درجات الحرارة غير المستقرة ، ويتحمل الارتفاع والسقوط بثبات متساوٍ.
إذا تم استيفاء متطلبات التخزين ، يُظهر Krautkayser متوسط جودة الاحتفاظ - حتى 4 أشهر. قابلية نقل الهجين ممتازة ومناسبة للمعالجة الميكانيكية.
يزرع الصنف على نطاق صناعي.
إيجابيات وسلبيات ملفوف krautkaiser
هذا لا يعني أن جميع مزارعي الخضروات يحبون التنوع. ومع ذلك ، فإن أولئك الذين طوروا Krautkaiser حددوا قائمة كاملة من مزاياها:
- تكيف ممتاز للملفوف مع الظروف البيئية والمناخ. موقف جيد باستمرار للحرارة والبرودة.
- لا تتشقق رؤوس الكرنب حتى في الرطوبة العالية.
- متنوعة كبيرة الثمار.
- مناعة مستقرة للأمراض الرئيسية للثقافة.
- تسمح كثافة الرؤوس بنقل الملفوف لمسافات طويلة دون ضرر.
- غلة عالية من الصنف على أنواع مختلفة من التربة.
- براعة الاستخدام.
نلاحظ أيضًا بعض أوجه القصور التي حالت دون أن يصبح Krautkayser المفضل لدى الجميع. يظهرون أنفسهم فقط في وجود الانتهاكات:
- الهندسة الزراعية. في هذه الحالة ، يتأثر الملفوف بعدوى فطرية - عارضة.
- قواعد التخزين.ينخفض العمر الافتراضي للملفوف ، والذي يعتبر بالفعل متوسطًا (لا يزيد عن 4 أشهر).
عيب آخر هو متوسط مقاومة الصقيع للصنف. لا يسمح بحصاد جيد في المناطق ذات الشتاء القاسي.
محصول الكرنب Krautkayser F1
أنشأ المنظمون عائدًا مرتفعًا للصنف. هذه هي المعلمة التي تجذب المزارعين. إذا تم استيفاء متطلبات التكنولوجيا الزراعية وكان الطقس مناسبًا ، فيمكنك جمع 8-13 كجم من مجموعة Krautkaiser من 1 متر مربع. م عامل آخر يميز الملفوف هو النضج الودى للشوك والعرض الممتاز.
إذا اتبعت جميع القواعد لمغادرة منطقة صغيرة ، فيمكنك حصاد محصول كبير.
زراعة ورعاية ملفوف Krautkaiser
يشير وصف الصنف إلى مطالبته بالحرارة ومقاومة الصقيع المتوسطة. لذلك ، لا يكاد ينمو Krautkaiser عن طريق البذر المباشر في الأرض. الخيار الأفضل هو طريقة الشتلات. يعطي نتائج قصوى ، على الرغم من أنه يتطلب مجهودًا. لزراعة شتلات الملفوف عالية الجودة ، يجب عليك القيام ببعض الإجراءات:
- شراء مواد غرس معتمدة وتحضيرها للبذر. تتميز بذور هجين Krautkayser بإنبات مرتفع ، وتظهر البراعم الأولى بعد 6-7 أيام من البذر.
- حدد وقت البذر. بالنسبة للشتلات ، يزرع ملفوف Krautkayser في العقد الثاني من أبريل.
- تحضير البذور. للقيام بذلك ، لفهم بقطعة قماش مبللة ، ودرجة حرارة الماء للنقع + 45-50 درجة مئوية. ينقع لمدة 25 دقيقة ، يشطف بالماء البارد ويوضع في محلول التحفيز لمدة 12 ساعة. ثم سيتعين عليك أن تتصلب في الثلاجة لمدة 2-3 أيام. خلال النهار ، توجد بذور Krautkaiser في الغرفة ، وفي الليل يتم إرسالها إلى الثلاجة.
- تحضير الحاويات ومزيج التربة. يوصى بأخذ أكواب منفصلة للبذر. يمكن شراء تربة الشتلات الجاهزة أو يمكنك مزج تربة العشب مع الدبال بكميات متساوية. من المفيد إضافة كوب واحد من رماد الخشب. كلس التربة أو انسكبها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
- املأ الكؤوس بخليط التربة بطبقة 7 سم ، وقم بتعميق بذور الكرنب بمقدار 1.5 سم ، ورطبها بزجاجة رذاذ.
- قم بتغطية المحاصيل بورق ، وضعها في مكان دافئ مع إضاءة جيدة ودرجة حرارة هواء لا تقل عن 18-23 درجة مئوية.
- بمجرد أن تفقس شتلات صنف Krautkayser ، قم بإزالة الفيلم وتقليل درجة الحرارة إلى + 15-18 درجة مئوية.
بمجرد أن تفقس الشتلات ، تحتاج إلى نقل الحاوية إلى الضوء حتى لا تمتد
عند رعاية الشتلات ، تحتاج إلى تحسين الري - مراقبة مستوى تجفيف الطبقة العليا من التربة. سيؤدي التبليل المفرط لشتلات الكرنب Krautkaiser إلى تعفن نظام الساق والجذر. حتى لا تتمدد ، من الضروري توفير إضاءة جيدة لمدة 14-15 ساعة. عند البذر في صندوق زراعة كبير ، من الضروري غوص شتلات الصنف. يجب أن يتم ذلك في مرحلة الأوراق الكاملة ، ويجب تعميق الشتلات إلى أوراق الفلقة. قبل الزراعة بـ 14 يومًا ، ابدأ في تقوية شتلات الملفوف ، وأخرج الحاوية إلى الخارج.
جهز الحديقة مسبقًا. ينمو ملفوف Krautkaiser جيدًا في تربة متوسطة الحيادية ومغذية وفضفاضة. على النحو الأمثل - التربة السوداء أو الطميية. اختر مكانًا مشمسًا ، ويفضل بعد البطاطس أو الخيار أو البقوليات. حفر ، املأ السماد أو الدبال. شتلات الملفوف جاهزة للزراعة بعد 35 يومًا من البذر - طوال شهر مايو ، اعتمادًا على الطقس والظروف المناخية.
في الحديقة ، قم بعمل مسافات بادئة وفقًا للمخطط 50 × 50 سم أو 60 × 40 سم ، وانقل الشتلات بكتلة ، وقم بتغطيتها بالتربة المغذية والماء.
ليس من الصعب العناية بصنف Krautkaiser ، ولكن يجب اتباع النقاط الرئيسية:
- سقي... يعتبر الملفوف نباتًا للرطوبة جدًا ، لذلك سيتعين عليك سقي النباتات طوال الموسم. يتم ترطيب الشتلات 2-3 مرات في الأسبوع ، مع مراعاة الظروف الجوية. من المهم إيلاء الاهتمام الرئيسي للري عندما تبدأ رؤوس الملفوف في التكون. فقط في رطوبة التربة الثابتة ، يقوم Krautkaiser بتكوين رؤوس كبيرة.لكن في وقت نضجها ، توقف عن الري حتى لا تتكسر رؤوس الملفوف.الأهمية! عند الري ، يجب تجنب الرطوبة على الأوراق.
- أعلى الصلصة... في بداية شهر يونيو ، يحتاج ملفوف Krautkaiser إلى النيتروجين ، لذلك يوصى باستخدام محلول من نترات الأمونيوم أو ضخ فضلات الطيور. في المرة الثانية هناك حاجة للطعام عند تشكيل الرؤوس. يتكون التركيب المعدني من 10 لترات من الماء. ستحتاج إلى السوبر فوسفات (5 جم) واليوريا (4 جم) وكبريتات البوتاسيوم (8 جم). بالنسبة لمصنع واحد ، تحتاج إلى سكب 2 لتر من التركيبة. وصفة شائعة هي نثر الرماد على الدائرة القريبة من الجذع.
- إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف... مهم بشكل خاص في بداية موسم النمو ، بحيث لا تطغى الحشائش على ملفوف Krautkaiser. ثم يقوم الصنف نفسه بقمع الأعشاب الضارة. يمكن أن يستمر التخفيف حتى نهاية الموسم.
يؤدي التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة إلى تحسين جودة رؤوس الأصناف بشكل كبير
- هيلينج... سيعمل هذا الإجراء على تقوية نظام جذر الملفوف وزيادة الغلة. هو أكثر ملاءمة لتنفيذها بعد المطر. يوصى باستخدام Hilling للصنف مرتين بفاصل 3 أسابيع.
احصد في يوم مشمس وجاف. ثم قم بفرز رؤوس الملفوف وإرسالها للتخزين.
الأمراض والآفات
يمتلك الهجين Krautkayser درجات متفاوتة من مقاومة الأمراض. على سبيل المثال ، لا يتأثر بالنخر النقطي والفيوزاريوم. لكن التعفن (الأبيض والرمادي) أو العارضة أو العفن الفطري أو البكتريا يمكن أن يمرض. يحدث هذا عندما يتم انتهاك قواعد التكنولوجيا الزراعية.
تتميز كيلا بالنمو على الجذور.
الحد من التربة يمكن أن يمنع الإصابة.
لا يؤثر العفن الفطري الناعم على الأوراق فحسب ، بل يؤثر أيضًا على أجزاء أخرى من ملفوف Krautkaiser.
تجعل البكتيريا الملفوف غير صالح للاستعمال
تشمل الآفات الأكثر شيوعًا البراغيث وذباب الملفوف والمن.
يجب مكافحة الآفات بالمبيدات الحشرية
تطبيق
لا يتم تخزين الخضار لفترة طويلة. لذلك ، غالبًا ما يتم استخدامه لإعداد السلطات والأطباق الرئيسية والأطباق المقاومة للحرارة. Krautkayser مناسب بشكل مثير للدهشة للتخمير ، عصارة وطعم الأوراق يجعل الطبق لذيذًا جدًا. نظرًا لارتفاع نسبة فيتامين سي ، يمكن صنع عصير الملفوف من الأوراق للأغراض الطبية.
استنتاج
يعد ملفوف Krautkaiser خيارًا مناسبًا لمجموعة متنوعة للزراعة في المنزل وفي المزارع. إذا تم استيفاء متطلبات التكنولوجيا الزراعية ، فسوف يسعدك الهجين بحصاد جيد عالي الجودة.
