ملفوف الزينة هو زخرفة فريدة لأي موقع. غالبًا ما يستخدمه مصممو المناظر الطبيعية لتنفيذ أكثر مشاريعهم جرأة. هناك عدد كبير من أنواع هذه الخضار. تختلف جميعها في ارتفاع النبات ولون الورقة وشكلها. ليس من الصعب على الإطلاق زراعة ملفوف الزينة والعناية به ، لذلك يمكن أن يكون نعمة حقيقية للمبتدئين. تعلم المزيد عن زراعة ملفوف الزينة والاهتمام بها ، وكذلك مشاهدة الصور من مختلف أنواع هذه الثقافة المدهشة في المقالة المعينة.
مجموعة متنوعة من الأصناف
عرف ملفوف الزينة للإنسان منذ القرن الرابع الميلادي. ه. بالفعل في ذلك الوقت ، جذبت انتباه المعجبين بالجمال الطبيعي. اليوم ، تعمل شركات تربية مختلفة في تربية والحصول على أنواع جديدة من هذه الخضار. يُقدم للمزارعين مجموعة متنوعة ضخمة من ملفوف الزينة ، والذي يتضمن أصنافًا محسّنة مع وردة منتشرة تشبه شجرة النخيل ، وأصنافًا جميلة ومزخرفة بدائية مع وردة كلاسيكية مغلقة ، مستديرة الشكل.
أصناف النخيل
قام المربون المحليون منذ أكثر من نصف قرن بإخراج عدد من أنواع الملفوف العلفية ، والتي تم تحسينها بمرور الوقت وتستخدم الآن لتزيين أسرة الزهور والمروج والحدائق. كقاعدة عامة ، هذه النباتات طويلة جدًا ولديها العديد من أعناق طويلة وأوراق مجعدة.
لسان قبرة
هذا الملفوف لا يبدو على الإطلاق وكأنه مألوف لكثير من "الأقارب" ذوي الرؤوس البيضاء. وهي تشكل الجذع الرئيسي بارتفاع من 50 إلى 130 سم ، ويوجد عليها عدد كبير من الأعناق يصل طولها إلى 20 سم ، وأوراق هذا "الجمال" الزخرفي مجعدة وكبيرة نوعًا ما. لونها أخضر. يزرع صنف Lark Tongue من أوائل الربيع إلى أواخر الخريف. في النصف الثاني من الصيف تنمو الخضار وتظهر كل صفاتها الزخرفية.
مجعد أحمر
يتم تقديم نوعين من اللفت إلى باعة الزهور ومصممي المناظر الطبيعية. هذه هي أصناف "أحمر مجعد مرتفع" و "أحمر مجعد منخفض". يتضح من الاسم أن هذين النوعين يختلفان في ارتفاع النبات. لا يتجاوز ارتفاع الملفوف المنخفض 60 سم ، وينمو حتى 130 سم ، وتنتشر أوراق هذه الأصناف. يصل قطر هذا النبات إلى متر واحد ، ولون الثقافة الزخرفية أرجوانية داكنة.
كاي وجيردا
يتم تمثيل هذا التنوع بواسطة ملفوف الزينة بلونين في وقت واحد: الأخضر والزمرد. يصل ارتفاع النباتات البالغة "كاي وجيردا" إلى 50 سم ، أوراقها مسلية ، ممدودة بحواف مجعدة. يمكنك زراعة مثل هذه الخضار المزخرفة في منطقة مشمسة أو في ظل جزئي.
كالي أحمر
لا يحتوي هذا الملفوف الرائع على خصائص زخرفية ممتازة فحسب ، بل له أيضًا فوائد لجسم الإنسان. يحتوي على 9 من الأحماض الأمينية الأساسية و 18 من الأحماض الأمينية غير الأساسية. من حيث كمية البروتين ، يمكن أن تتجاوز اللحوم. يحتوي "Kale red" أيضًا على فيتامينات المجموعة B و PP و K و C ومركب من المعادن.
ليس من الصعب أن تنمو مثل هذا الملفوف الصحي على قطعة الأرض أو فراش الزهرة. في الوقت نفسه ، تتمتع أوراق نبات جميل مجعد يصل ارتفاعه إلى متر واحد بطعم لطيف وطازج وحلو.
تنتشر أنواع الملفوف المزخرفة المذكورة أعلاه بشكل كبير ، لذلك نادرًا ما يتم استخدامها كعنصر تصميم مستقل. في كثير من الأحيان ، تستكمل هذه الأصناف الموجودة في فراش الزهرة بنباتات الزينة الأخرى.
ملفوف مع وردة مغلقة
يبدو ملفوف الزينة مع وردة مغلقة أصليًا وممتعًا على فراش الزهرة. تسمح لك مجموعة متنوعة من هذه الأصناف باختيار خضروات بأوراق اللون المطلوب لتكوين أي ترتيب للزهور.
ناغويا
هذا التنوع مزخرف للغاية ومقاوم للظروف الجوية السيئة والصقيع وغيرها من المشاكل. أوراق الملفوف مرتبة بشكل كثيف ، لتشكل "سلة" جميلة. حواف أوراق صنف "ناغويا" لها حواف مجعدة بشدة. يتم الجمع بين لونها: قد تكون الأوراق السفلية لنباتات الزينة خضراء ، وقد تكون الأوراق الداخلية حمراء أو بيضاء. يصل ارتفاع النبات إلى 60 سم.يمكنك رؤية صورة لمثل هذا الملفوف الأصلي أدناه.
طوكيو
صنف الملفوف "طوكيو" نبات منخفض يصل ارتفاعه إلى 35 سم ، أوراقه مستديرة وحواف متعرجة قليلاً. يتم الجمع بين لون الأوراق: الأوراق الخارجية ملونة باللون الأخضر ، والأوراق الداخلية يمكن أن تكون بيضاء ، حمراء ، وردية. هذا النوع من الملفوف الزخرفي يمكن رؤيته غالبًا على أحواض الزهور والمروج. يتم استخدامه لتأطير المسارات.
بيجلون
صنف الملفوف "Piglon" يحتوي على وريدات مثيرة للاهتمام للغاية ، تشبه الورود في المظهر. أوراق نبات الزينة بيضاوية ذات حواف ناعمة تمامًا. يجمع لونها بين 3 ألوان في آنٍ واحد: الأخضر والقشدي والوردي. لا يتجاوز ارتفاع الملفوف 30 سم ، ويمكنك رؤية مثل هذا النبات الفريد في الصورة أدناه.
ملكة المرجان
هذا التنوع هو عكس صنف Piglon: أوراق كورال كوين متشظية للغاية وتبدو مثل الشعاب المرجانية. لا يتجاوز ارتفاع هذا الملفوف 20 سم ، في حين يمكن أن يصل قطر الوردة إلى 30 سم ، والأوراق الخارجية من نبات الزينة أرجوانية ، والأوراق الداخلية قرمزية.
بالإضافة إلى الأصناف المدرجة ، فإن الأصناف الزخرفية هي "أوساكا" و "برينسيس" و "موسباخسكايا" و "دهانات الشرق" وبعض الأنواع الأخرى من الملفوف. لذلك ، باختيار أنواع مختلفة من الخضروات المزخرفة من حيث الطول واللون وشكل الورقة ، يمكنك تكوين تركيبة أصلية. في الوقت نفسه ، لا يمكن أن تصبح مجموعة Kale red زخرفة فريدة فحسب ، بل يمكن أيضًا أن تصبح علاجًا لذيذًا وصحيًا لمفاجأة العائلة والأصدقاء.
تزايد
يتميز ملفوف الزينة بتواضعه. إنها تتحمل الصقيع تمامًا ونقص ضوء الشمس وعمليات الزرع. تتم زراعة الثقافة بطريقتين: بذر الحبوب في أرض مفتوحة أو زرع الشتلات في المنزل. وتجدر الإشارة إلى أن الملفوف يكتسب صفاته الزخرفية فقط في النصف الثاني من الصيف ، بدءًا من شهر أغسطس. هذا هو السبب في أن العديد من المزارعين يفضلون زراعة الخضار عن طريق الشتلات أو في الفناء الخلفي ، وإعادة زرعها في فراش الزهرة بعد الحصول على الزخرفة.
زرع البذور في الأرض
يوصى بزرع ملفوف الزينة في الهواء الطلق في أبريل - منتصف مايو ، اعتمادًا على الظروف الجوية. يجب أن يتزامن وقت بذر المحصول مع بذر بذور الفجل. تزرع الحبوب النباتية في ثقوب على مسافة 7-10 سم من بعضها البعض. لا يزيد عمق البذر عن 1.5 سم ، وبعد البذر يجب تسقي الحواف وتغطيتها بالبولي إيثيلين. عندما يظهر فرط النمو ، يجب رفع المادة الواقية على الأقواس. بعد شهر ، يمكن غوص النباتات الصغيرة في مكان دائم للنمو. في بعض الحالات ، يزرع ملفوف الزينة في الفناء الخلفي قبل "الإزهار".
زراعة الشتلات
طريقة الشتلات الكلاسيكية رائعة أيضًا لملفوف الزينة. في هذه الحالة ، تبدأ زراعة ملفوف الزينة في منتصف مارس. زرع حبوب الاستزراع في حاويات منفصلة.يمكن تحضير التربة لملء الحاويات عن طريق خلط تربة الحديقة بالرمل والجفت. من الممكن إزالة يرقات الآفات المحتملة من التربة عن طريق تسخينها في فرن أو سكبها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
في كل حاوية مليئة بالتربة المغذية ، يجب وضع بذرتين على عمق 1 سم. للحفاظ على أفضل مناخ محلي ، يجب تغطية المحاصيل بغلاف بلاستيكي أو زجاج. يجب الحفاظ على درجة حرارة زراعة الشتلات عند + 18- + 200ج- يبدأ ظهور البراعم الأولى في ظروف مواتية في غضون 2-3 أيام ، وبعد ذلك يجب إزالة المواد الواقية وتركيب الحاويات في غرفة بدرجة حرارة لا تزيد عن 160تضعف الشتلات المزروعة ، تاركةً برعمًا واحدًا أقوى في الأصيص.
يجب سقي كرنب الزينة الصغير في الأواني بينما تجف التربة. في الوقت نفسه ، يمكن أن تؤدي زيادة رطوبة التربة إلى تطور مرض فطري - الساق السوداء. للوقاية منه ، بالإضافة إلى الري المعتدل المنتظم ، يتم استخدام غبار رماد الأرض.
رعاية النبات
زراعة ملفوف الزينة والعناية به ليس بالأمر الصعب. خلال موسم النمو ، يمكن زرع النبات عدة مرات في أماكن مختلفة. لذلك ، يجب غرس الشتلات المنزلية في أرض مفتوحة مع ظهور 3-4 أوراق حقيقية. يمكنك غطس الملفوف مباشرة على فراش الزهرة أو على فراش الحديقة للزراعة المؤقتة. عند زراعة النباتات ، يجب ألا تقل المسافة بين الشتلات عن 20 سم.
يمكن أن تكون التربة المخصصة لزراعة الملفوف موجودة ، ولكن يفضل استخدام الطميية والطميية الرملية ذات المحتوى العضوي العالي. يجب أن تكون حموضة الأرض منخفضة. للقيام بذلك ، يمكن إضافة طحين الدولوميت أو الجير المطفأ أو رماد الخشب إلى التربة.
يتطلب ملفوف الزينة الرطوبة بشكل خاص ، لذلك يجب سقي النباتات الموجودة في الحديقة بانتظام وبوفرة ، مما يمنع التربة من الجفاف. الثقافة تتطلب أيضًا التغذية. لتخصيب الخضار ، يمكنك استخدام الأسمدة العضوية أو المعدنية المعقدة التي تحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. طوال موسم النمو بأكمله ، يمكن تسميد النباتات 3-5 مرات ، اعتمادًا على خصوبة التربة. يجب ألا تقل الفترة الفاصلة بين الضمادات عن 10 أيام.
يمكنك معرفة بعض الفروق الدقيقة الأخرى حول زراعة ملفوف الزينة من خلال مشاهدة الفيديو:
مكافحة الآفات
يمكن إهدار الطاقة المخصصة لزراعة ورعاية ملفوف الزينة إذا هاجمت الآفات الخضروات. وتشمل هذه البزاقات واليرقات. حتى لا يفسدوا الأوراق الجميلة ، يجب التعامل معهم عن طريق تغطية التربة بمخالب صنوبرية. يعد نشر الرماد على منطقة جذر الأرض أيضًا إجراءً وقائيًا في مكافحة البزاقات.
يمكنك تخويف فراشة اليرقة بمساعدة السوبر فوسفات. يتم تخفيف هذه المادة في الماء بنسبة 1: 100 وتستخدم في رش النباتات. يجب تنفيذ هذا الإجراء في كل مرة بعد الري أو المطر.
ملفوف في إناء للزهور
يمكن استخدام الصفات الزخرفية العالية للملفوف ليس فقط لتزيين أسرة الزهور والمروج ، ولكن أيضًا للنوافذ والشرفات وغرف الشقق. لذلك ، يمكن زراعة الملفوف في أواني أو أواني زهور. بالنسبة لمصنع واحد ، تحتاج إلى اختيار حاوية بحجم 3-5 لترات. في قاعها ، من الضروري عمل فتحات تصريف لتصريف المياه الزائدة. بشكل عام ، ليس من الصعب زراعة ملفوف الزينة في المنزل. الثقافة تتساهل مع وفرة الضوء ، لذلك يمكن وضعها بعيدًا عن النوافذ.
يمكن أيضًا استخدام طريقة الزراعة هذه في الأراضي المفتوحة. في هذه الحالة ، سيكون فراش الزهرة متحركًا ويمكن نقله إلى أجزاء مختلفة من الموقع دون إعادة زراعة النباتات نفسها.
استنتاج
وبالتالي ، تقدم المقالة وصفًا لأكثر أنواع خضروات الزينة شيوعًا وشعبية ، بالإضافة إلى وصف تفصيلي لكيفية تنمية هذه الثقافة الفريدة على موقعك أو في شقة. بعد مراجعة المعلومات ، يبقى الأمر صغيرًا ، قم بشراء بذور الصنف الذي تريده وابدأ في زرعها. قريباً ، سوف يسعد الملفوف ويفاجأ بجماله ، ويجعل الحديقة وحديقة الخضروات وسرير الزهرة ممتعة وفريدة من نوعها. حتى بداية الصقيع الشتوي القاسي ، ستذكرك الخضروات الملونة بصيف دافئ ومشمس.
