محتوى
يحظى ملفوف فييستا بروكلي بإعجاب البستانيين لظروف النمو المتساهلة ومقاومة الصقيع. يتم نشر الصنف المبكر من مجموعة شركة Bejo Zaden الهولندية عن طريق الشتلات أو البذر المباشر للبذور في التربة.
هجين فييستا بروكلي يشبه إلى حد بعيد القرنبيط ، ويختلف قليلاً في شكل وحجم ولون الرأس
وصف القرنبيط والملفوف فييستا F1
يخلق النبات وردة من الأوراق تميل إلى الأعلى. شفرات الأوراق الخضراء المزرقة طويلة ، 25-35 سم ، متموجة ، مشرحة بشكل ضعيف ، مع حواف منحنية غريبة ، مموجة ، كما لو كانت سطحًا متقرحًا. تظهر زهرة شمعية رمادية أعلى شفرات الأوراق. يصل ارتفاع Fiesta hybrid إلى 90 سم بطول الأوراق ، وهو جذع متوسط الحجم ، نموذجي لممثلي أنواع مختلفة من الملفوف. يتكون نظام الجذر من قضيب مركزي قوي والعديد من البراعم الصغيرة التي تزود النبات بالطعام وتقع بالقرب من السطح.
يبدأ رأس ملفوف Fiesta بالتشكل بعد نمو 16-20 ورقة. يتم تشكيل الجزء العلوي المستدير المسطح قليلاً من مجموعة من براعم جذعية كثيفة وعصرية ، صغيرة جدًا ، تنمو من جذع ، يتراوح عددها من 500 إلى 2000 ألف. يصل قطر رأس القرنبيط Fiesta F1 إلى 12-15 سم ، قوي مثل القرنبيط. سطح وعر ذو لون أخضر غني مع صبغة فيروزية مزرقة قليلاً. وزن الرأس يصل إلى 0.4-0.8 كجم. مع كل قواعد التكنولوجيا الزراعية على التربة الخصبة ، يصل وزن رأس ملفوف Fiesta F1 إلى 1.5 كجم.
الأوراق الجانبية تغطي الرأس جزئيًا. يزيد هذا العامل قليلاً من مقاومة الهجين للجفاف ، لأن الحرارة الشديدة للبروكلي لا تتحمل جيدًا ، وتصبح خاملة وتشكل سيقان الزهور بسرعة دون سقي وتظليل كافيين. يختلف Fiesta hybrid عن الأنواع الأخرى من حيث أنه لا يشكل براعم جانبية. في بعض الأحيان يظهرون مع سقي كافٍ وعناية جيدة بعد قطع الرأس. درجة الحرارة المثلى لزراعة البروكلي هي 18-24 درجة مئوية. تساهم الأمطار المطولة ، النموذجية في بعض مناطق المنطقة الوسطى من البلاد ، في زراعة هذا التنوع. حتى شتلات البروكلي الصغيرة يمكنها تحمل درجات حرارة أقل من 10 درجات مئوية.
المميزات والعيوب
يعتبر القرنبيط فييستا مجموعة قيمة من الكرنب لخصائصه:
- طعم عالي وخصائص غذائية ؛
- أداء تجاري جيد
- براعه؛
- العائد ، والحفاظ على الجودة وقابلية النقل ؛
- تواضع؛
- مقاومة الصقيع؛
- مقاومة الفيوزاريوم.
يسمي البستانيون أيضًا العيوب:
- البراعم الجانبية لا تنمو.
- وقت قصير لجمع الرؤوس.
غلة الكرنب العيد
فييستا بروكلي هجين متوسط الغلة - من 1 قدم مربع. م جمع 2.5 إلى 3.5 كجم. مع العناية الجيدة والري والتغذية في الوقت المناسب ، يرتفع العائد إلى 4.4 كجم. يزرع الملفوف في قطع أراضي ومزارع فرعية شخصية.
في التربة الخصبة ، أثناء تكوين رؤوس كبيرة ، يتم ترطيب جذوع الأشجار لتحقيق الاستقرار
زراعة ورعاية مهرجان القرنبيط والملفوف
يُزرع البروكلي من خلال الشتلات أو البذر المباشر إلى مكان دائم. قبل غرس البذور في أواني منفصلة:
- تطهير.
- معالجتها في محفز النمو وفقًا لتعليمات الدواء ؛
- تنبت على مناديل مبللة لمدة 2-3 أيام ؛
- ثم يتم وضعها بعناية مع ملاقط في الركيزة في حاويات منفصلة أو في أقراص من الخث.
بالنسبة للركيزة ، امزج تربة الحديقة ، السماد أو الدبال ، الرمل ، القليل من رماد الخشب ، كسماد عالمي للملفوف. ستسمح التربة الخفيفة الفضفاضة للماء بالمرور إلى البليت ، وهو أمر مهم بشكل خاص عند زراعة شتلات الملفوف ، والتي غالبًا ما تكون عرضة لمرض الساق السوداء بسبب تشبع التربة بالمياه.
تزرع بذور الكرنب فييستا بروكلي في حاويات أو في مكان دائم من بداية أبريل في مناطق مختلفة. بعد 26-30 يومًا ، يتم نقل الشتلات التي يبلغ ارتفاعها 15-23 سم مع 5-8 أوراق إلى الموقع ، عادةً في نهاية أبريل أو مايو ، حتى يونيو. إذا زرعت في أرض مفتوحة في أوائل الربيع ، يتم تغطية الشتلات بسبب نشاط برغوث الملفوف.
يزرع الملفوف في منطقة مشمسة واسعة ذات تربة كثيفة قليلاً. التربة المناسبة حمضية قليلاً أو محايدة أو قلوية:
- طمي رملي
- طفال.
- طيني؛
- تشيرنوزمس.
يتم تكسير الثقوب على مسافة 50 سم ، وللبذر مباشرة في الأرض ، يتم استخدام 3-4 حبات في حفرة واحدة على عمق 1-1.5 سم ، ثم يتم إزالة البراعم الضعيفة أو زرعها. أضف ملعقتين كبيرتين من رماد الخشب وحفنة من الدبال إلى الحفرة. يتم تعميق الجذع فقط حتى الأوراق الأولى.
بالنسبة لناقل المحاصيل المستمر ، يتم زرع البروكلي كل 10 أيام. عندما تزرع شتلات الملفوف في أواخر مايو أو يونيو ، تظل شتلة الكرنب سليمة من قبل البرغوث الصليبي ، الذي يظهر في أوائل الربيع. يمكن أن يثمر البروكلي حتى الصقيع الأول في أواخر سبتمبر أو أكتوبر ، في الوقت المناسب لهذه الفترة.
يستجيب Broccoli Fiesta F1 لسقي وتغذية وفيرة. تتطلب الثقافة المحبة للرطوبة تربة رطبة باستمرار. يُسقى الملفوف 2-3 مرات في الأسبوع اعتمادًا على وتيرة هطول الأمطار ، على الرغم من أن الهجين ينمو في ظروف الجفاف قصيرة المدى ويتحمل الحرارة الشديدة. يتم الرش في المساء. للاحتفاظ بالرطوبة في التربة ، يتم تغطية منطقة البروكلي ، وفي نفس الوقت تمنع نمو الأعشاب الضارة.
أكثر ضمادات البروكلي فعالية خلال فترات:
- 3 أسابيع بعد الزراعة ، باستخدام التسريب العضوي الأخضر ؛
- في وقت تكوين الرأس ، باستخدام 20 جم من نترات الأمونيوم أو 40 جم من نترات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء ، رماد الخشب الجاف ؛
- أثناء ملء الرأس ، قبل 12-15 يومًا من بداية الإثمار ، يتم إطعامهم بمحلول 50 جم من السوبر فوسفات في دلو من الماء.
بعد الرضاعة ، تسقى المنطقة بكثرة.
لا يُزرع البروكلي عمليًا في دفيئة ، لأنه يؤتي ثماره جيدًا في الحقول المفتوحة
الأمراض والآفات
يتأثر الملفوف بالأمراض الفطرية باستثناء الفيوزاريوم التي تمنع وتعالج:
- الوقاية ، بدءًا من معالجة البذور ؛
- استخدام فيتوسبورين ، باكتوفيت أو مبيدات الفطريات.
في مرحلة الشتلات في الحقول المفتوحة ، تستخدم المبيدات الحشرية ضد البراغيث. ينزعج البروكلي من ذبابة الملفوف ، اليرقات الآكلة للأوراق من الحشرات المختلفة ، والتي تكون المبيدات الحشرية فقط فعالة ضدها. يتم استخدام الرش المتكرر لمن.
تطبيق
يتم تخزين البروكلي في ثلاجات لمدة شهرين ، في غرفة لمدة أسبوع. المنتج المجمد صحي أيضًا. يتم تحضير السلطات الطازجة والحساء والبطاطس المهروسة واليخنات من خضروات غنية بالبروتينات والفيتامينات ، ولكن مع محتوى منخفض من الألياف يتم قليها بالزيت.
استنتاج
ملفوف Fiesta broccoli متواضع ويتكيف مع ظروف النمو المختلفة - الرطوبة العالية أو الطقس البارد أو الجفاف قصير المدى. يتم جمع الرؤوس في غضون أسبوع ، وإلا تفقد الكثافة ، وتبدأ سيقان الزهور في التفتح ، مما يضعف الطعم.
