محتوى
يعتبر ملفوف ناديجدا الأبيض من أشهر الخضروات. يزرع في جميع أنحاء روسيا. سنخبرك في المقال عن ميزات النمو والعناية بملفوف ناديجدا.
تاريخ متنوع
تم تربية مجموعة Nadezhda في عام 1969 بواسطة مربي سيبيريا. الملفوف الأبيض هجين يتم الحصول عليه من تهجين نوعين: سلافا إنكجوازن والملفوف الكثيف. قبل أن تبدأ ناديجدا في الحياة ، تم الاختيار بعناية لعدة سنوات.
منشئ صنف ناديجدا هو العالم NIIOKH Nasrullaev N.M. تم إدراج الثقافة في سجل الدولة بعد ست سنوات وأوصت بالزراعة في عشر مناطق روسية. في وقت لاحق ، بدأت زراعة نوع الملفوف Nadezhda في جميع أنحاء الاتحاد السوفيتي وما بعد الاتحاد السوفيتي تقريبًا ، سواء في المزارع الخاصة أو في المؤسسات الزراعية الكبيرة.
مظهر
يتم تضمين الملفوف الأبيض ناديجدا في مجموعة أصناف منتصف الموسم. يمكنك جمع رؤوس الملفوف الجاهزة بعد 120-125 يومًا من الإنبات. إذا أخذنا في الاعتبار مسألة النضج التقني من وقت زرع الشتلات في مكان دائم ، فإن الخضروات ذات الرأس الأبيض تنضج في موعد لا يتجاوز 95 يومًا.
يحتوي الصنف Nadezhda على وردة من الأوراق متوسطة الحجم شبه منتشرة. الأوراق نفسها صغيرة ومدورة. سطح شفرات الأوراق باللون الرمادي والأخضر ، والطلاء الشمعي ضعيف. حواف أوراق مجعدة ذات موجات مميزة.
يمكن أن تكون رؤوس الملفوف مستديرة أو مسطحة قليلاً. كثافة الملفوف جيدة. تكون الأوراق العلوية للرأس خضراء فاتحة ، وأبيض عند القطع ، مع عدم وجود فراغات تقريبًا بينهما. يبلغ متوسط وزن شوك هذا النوع من الكرنب حوالي 3.4 كجم. الجذع الداخلي متخلف ، قصير. كما يكتب البستانيون في المراجعات ، الذين زرعوا هذه الخضار ذات الرأس الأبيض ، فهذه إضافة واضحة لمجموعة Nadezhda. كل هذا يمكن رؤيته بوضوح في الصورة.
خصائص متنوعة
لفهم المزايا والعيوب بشكل أفضل ، بالإضافة إلى وصف نوع الملفوف Nadezhda ، ستحتاج إلى التعرف على المراجعات والصور التي التقطها البستانيون. سنحاول تقديم الميزات المميزة.
مزايا
لقد قابلت بالفعل وصف الملفوف ، والآن دعنا ننتقل إلى الخصائص:
- نوع الملفوف ناديجدا هو نوع عالي الغلة ، مع الرعاية المناسبة ، تختلف المؤشرات القصوى في حدود 1445 سنتًا لكل هكتار عند زراعته على نطاق إنتاج.
- صنف Nadezhda متعدد الاستخدامات ذو مذاق ممتاز ، يوصى به للاستهلاك الطازج ، صنع الحساء ، الطبخ. لكن الغرض الرئيسي هو التخمير ، تمليحالتخليل. يتم حصاد الملفوف بهذه الطريقة ، وسوف يهتز مع قرمشته وبياضه.
- لم يلاحظ أي تصدع في الرؤوس.
- نظرًا لكثافتها ، يتم تخزين رؤوس ملفوف ناديجدا لمدة ستة أشهر تقريبًا في ظل ظروف معينة ، ويمكن نقلها عبر أي مسافة. يتم الحفاظ على العرض التقديمي والخصائص المفيدة للملفوف.
- أصناف Nadezhda 85 و 455 ، وفقًا للبستانيين ، هي محاصيل مقاومة للجفاف ومقاومة للبرد. يتحمل الملفوف الأبيض درجات حرارة تصل إلى -5 درجة. يتم الحصول على الحد الأقصى من المحصول عند درجة حرارة متزايدة لا تزيد عن +25 درجة. يعد الطقس الحار (أكثر من +25 درجة) خطيرًا على ملفوف ناديجدا ، حيث تتراكم النترات.
- عمليا لا تمرض النباتات مع الساق السوداء ، والعارضة ، والعفن الرمادي بسبب مناعة جيدة.
ميزات مفيدة
يتميز صنف ناديجدا بمحتواه العالي من الفيتامينات والمعادن والألياف. لكن خصائص الملفوف هذه ستختلف باختلاف المنطقة التي يزرع فيها. لذلك في الجنوب ، سيكون الملفوف يحتوي على نسبة أقل من السكر والكثير من الفيتامينات. في الصيف المشمس في درجات حرارة معتدلة ، يرتفع محتوى فيتامين سي في رؤوس الملفوف.
مكان الزراعة
الملفوف ناديجدا ، وفقًا لتعليقات البستانيين ووصف الصنف ، يتطلب الإضاءة. بالنسبة لها ، تحتاج إلى تحديد منطقة تسود فيها الشمس طوال اليوم:
- في الظل الجزئي ، تتباطأ العمليات الخضرية ، مما يؤدي إلى زيادة نضج الملفوف ؛
- يتم تقليل فائدة الخضار ذات الرأس الأبيض بسبب تراكم النترات ؛
- تفقد رؤوس الكرنب كثافتها ، وتصبح فضفاضة ، وتفقد الجودة ، كما يقول البستانيون الذين كانوا يزرعون المحاصيل لأكثر من عام ، يشبهون المكانس.
ميزات التربة
هناك موقف خاص تجاه التربة التي يُفترض أن تُزرع عليها نوع الملفوف ناديجدا. يجب أن تكون خصبة وتحتوي على كمية كافية من النيتروجين والكالسيوم والبوتاسيوم. يجب تحضير التلال في الخريف ، باستخدام الأسمدة العضوية أو المعدنية. يفضل استخدام السماد العضوي أو السماد أو الدبال أو الخث من المواد العضوية.
الشتلات - ضمان الحصاد
كقاعدة عامة ، يزرع صنف ناديجدا من خلال الشتلات. لهذا الغرض ، يتم إعداد حاويات أو دفيئة في الشارع.
تحضير التربة
- يجب أن تكون التربة خصبة وليست حمضية. في أغلب الأحيان ، يقوم البستانيون أنفسهم بإعداد تركيبة التربة من الأرض الحمضية والرمل والجفت. تؤخذ جميع المكونات بالتساوي.
- من المفيد إضافة كمية صغيرة من رماد الخشب إلى التربة ، كما في الصورة أدناه. يحتوي على جميع العناصر النزرة اللازمة للنبات. بالإضافة إلى ذلك ، يقوم الرماد بإزالة حموضة التربة ويمنع تطور الساق السوداء.
- ثم تسكب التربة بالماء المغلي مع برمنجنات البوتاسيوم المذاب. يساعد هذا الإجراء في التخلص من جراثيم الأمراض ويرقات الآفات.
تحضير البذور والبذر
قبل البذر ، يجب تطهير البذور بالماء الساخن لمدة 20 دقيقة (لا تزيد عن 50 درجة) ، إذا لم تكن مطلية. ثم تغمس في الماء البارد. إذا رغبت في ذلك ووجود منشطات النمو ، يمكنك استخدامها.
تزرع البذور في تربة رطبة حتى عمق 0.5 سم ، الماء بلطف حتى لا يطمس السطح. ثم يغطى بالزجاج أو الفيلم ، الذي يتم إزالته بعد ظهور أول برعم.
في الدفيئة أو المشتل ، يجب ألا تكون درجة الحرارة مرتفعة ، وإلا فإن الشتلات ستمتد. ولكن يتم تعظيم الإضاءة.
يمكن غطس الشتلات ، لكن هذا ليس ضروريًا. الشيء الرئيسي هو أن الشتلات لا تنمو بكثافة: يجب إزالة البراعم الضعيفة. عندما يصل ارتفاعها إلى 20 سم وتظهر 5-6 أوراق حقيقية ، تزرع الشتلات في مكان دائم.
في عملية رعاية الشتلات ، يقومون بمراقبة رطوبة التربة. لا ينبغي السماح بالتجفيف ، لكن لا ينبغي سكبه أيضًا. التربة شديدة الرطوبة يمكن أن تسبب تعفن الجذور.
أصناف الملفوف الأبيض:
https://www.youtube.com/watch؟v=vdhI2H5FXgE
رعاية الملفوف
للحصول على محصول جيد من ملفوف ناديجدا ، يجب أن تلتزم بقواعد رعاية التنوع في المجال المفتوح. سيتم مناقشة هذا أبعد من ذلك.
ميزات الري
يجب أن يتم سقي صنف ناديجدا باستمرار. أثناء وجود الملفوف في الحضانة ، من الأفضل تناول الماء الدافئ. في المستقبل ، يمكنك استخدام الماء من البرميل.
يجب ألا تصب الكثير من الملفوف ، وإلا فقد تسبب أمراضًا فطرية. في السنوات الأخيرة ، قام البستانيون بتركيب أنظمة الري بالتنقيط. في هذه الحالة ، يتلقى النبات ذو الرأس الأبيض الماء بجرعة محددة عند الجذر مباشرةً.
التخفيف ، التلال
نوع الملفوف الأبيض ناديجدا يحتاج إلى تربة خفيفة للتنفس. يمكن تحقيق الزراعة المريحة عن طريق التخفيف في الوقت المناسب. يتم إزالتها في نفس الوقت الأعشاب.
نظرًا لأن ساق الصنف ضعيف ، فمن الضروري تجميع النباتات.يتم الجمع بين هذا العمل والتخفيف بعد الري أو المطر.
قواعد التغذية
مثل أي خضروات ، يجب ألا تفرط في إطعام ملفوف ناديجدا الأبيض. يجب أن يكون كل شيء بكميات معقولة. الأهم من ذلك كله ، يحتاج الصنف إلى النيتروجين والكالسيوم والبوتاسيوم.
في الآونة الأخيرة ، حاول البستانيون في قطع الأراضي الخاصة تجنب الأسمدة المعدنية. في هذه الحالة ، ستكون المساعدة:
- تسريب فضلات المولين والدجاج ؛
- السماد الأخضر من العشب الطازج.
- يجفف رماد الخشب ويستخرج منه.
خلال موسم النمو ، لا يتم إجراء أكثر من أربعة ضمادات. يتم دمجها مع الري.
إذا تم استخدام الأسمدة ، فإن العملية تتبع السيناريو التالي:
- بعد 20 يومًا من الزرع ، يتم تغذية شتلات ملفوف ناديجدا بالأسمدة المحتوية على النيتروجين.
- ثم بعد أسبوعين ، أسمدة البوتاس.
- التغذية الثالثة بالسوبر فوسفات.
إذا لزم الأمر ، قم بإطعام النباتات مرة أخرى.
منع المرض
متنوعة ناديجدا عرضة للبكتيريا ، مما يؤثر سلبًا على التخزين. يجب اتخاذ تدابير وقائية حتى في فترة ما قبل البذر عند معالجة البذور والتربة. كما يساعد سكب الثقوب بالماء المغلي مع برمنجنات البوتاسيوم على التخلص من المرض.
تساعد المستحضرات الكيميائية الخاصة في التخلص من الأمراض أو إضعاف ضررها قليلاً. تعتبر معالجة الشجيرات والتربة تحت الشجيرات بدقيق الدولوميت أو رماد الخشب طريقة جيدة. بالإضافة إلى ذلك ، بالإضافة إلى التخلص من الآفات ، تتلقى النباتات تغذية إضافية.
يمكنك التخلص من اليرقات ، والبراغيش ، والمن بمساعدة Fitoferm أو Spark D. الزراعة بين شجيرات القطيفة ، القطيفة تنقذ النباتات من الآفات. يتم اختيار اليرقات باليد.
حول طرق مكافحة الآفات وخصائص التغذية:
