محتوى
في الأصل من شمال وآسيا الصغرى ، أصبح البطيخ ، بفضل حلاوته ورائحته ، شائعًا في منطقتنا منذ فترة طويلة. في ظروف الاحتباس الحراري ، يمكن زراعة البطيخ في أي منطقة من البلاد تقريبًا دون بذل الكثير من الجهد. ومع ذلك ، ليس من الضروري أن يكون لديك داشا لهذا الغرض: فالثقافة تشعر بالرضا على الشرفة وحتى على حافة النافذة! يتم عرض البطيخ في المنزل والصور وظروف زراعة الخضروات والتعليمات في المقالة بالتفصيل.
أصناف البطيخ للنمو في المنزل
إن زراعة البطيخ في المنزل ليس بالأمر الصعب كما يبدو للوهلة الأولى. لا تتطلب هذه الثقافة عناية خاصة ، كما أن ثمارها المزروعة على الشرفة ليست بأي حال من الأحوال أقل ذوقًا من تلك التي يتم الحصول عليها في قطعة أرض مفتوحة. الأنواع الأكثر شيوعًا من البطيخ للزراعة المنزلية هي:
- مزارع جماعي. تحتوي على ثمار كروية متوسطة الحجم برتقالية صفراء ذات قشرة صلبة. يحتوي اللحم الأبيض الرقيق أحيانًا على طبقة خضراء أقرب إلى الجلد. طعم الفاكهة حلو جدا ورائحة. محتوى السكر 11.3٪.
- التاي. الثمار بيضاوية ، ذات لون ليمون مع لب كثيف مصفر أو أبيض ، اتساق لزج. محتوى السكر 5 - 6.5٪ ؛
- الصقيع. تتميز الثمار الكروية أو الصفراء (البرتقالية) بشبكة كبيرة مميزة. تتميز بجلد رقيق ولب حلو وعصير مع محتوى سكر بنسبة 8.4 ٪ ؛
- ليمون أصفر. يتم تسطيح ثمار البطيخ الأصفر الليموني قليلاً ، ومقطعة ، مع وجود بقع صفراء صغيرة. اللب حلو جدا ومحبب. من حيث محتوى السكر (10 - 12٪) ، هذا التنوع هو في الصدارة.
جميع الأصناف تنضج مبكرًا وتنضج بعد 80-85 يومًا من الزراعة ، باستثناء Rime ، وهو صنف منتصف الموسم وينضج في 90-92 يومًا.
كيف ينمو البطيخ في المنزل
لا تتطلب الثقافة مطالب خاصة ، لذلك يمكن للجميع أن ينموها في المنزل. يشعر البطيخ بشعور رائع في ظروف الزراعة المنزلية: يكفي أن يكون لديك شرفة واسعة أو عتبة نافذة واسعة على الجانب المشمس من الشقة. الشيء الوحيد الذي تحتاج إلى توفيره هو نظام درجة الحرارة والري المنتظم والإضاءة الجيدة. نظرًا لأن هذه ثقافة جنوبية ، لا يمكن زراعة البطيخ على الشرفة إلا إذا انخفضت درجة الحرارة ليلًا على الأقل 17-19 درجة مئوية.
في المنزل ، عادة ما تزرع أنواع البطيخ المبكرة والمتوسطة النضج مع ثمار متوسطة الحجم. لضمان ظروف الإضاءة ودرجة الحرارة ، يجب أن تكون لوجيا مجهزة بمصابيح خاصة. مع قلة الإضاءة ، يطلق البطيخ براعم طويلة ، وينعكس ذلك في عدد المبايض ومستوى السكر في الثمار.
في البيئة الطبيعية ، تقع براعم البطيخ على الأرض ، لكن في المنزل لا يمكنك الاستغناء عن التعريشة. لا ينصح بزراعة أكثر من 4-5 شجيرات ، لأنه حتى هذا يكفي لتجديل الشرفة بأكملها براعم. إذا زرعت أكثر من خمس شجيرات ، فسيكون البطيخ مكتظًا ولن يكون هناك إضاءة كافية.
يمكنك أيضًا التلقيح بفرشاة عادية ، ونقل حبوب اللقاح من أزهار البطيخ الذكرية إلى الأزهار الأنثوية. تختلف النورات الذكورية عن النورات الأنثوية بوجود جنين صغير في قاعدة المبيض.
كيف نزرع البطيخ في المنزل
ليست كل الأصناف مناسبة لزراعة هذه الثقافة في المنزل على حافة النافذة ، ولكن فقط الهجينة متوسطة الحجم ذات الثمار الصغيرة ، على سبيل المثال:
- حبيبة القلب؛
- سندريلا.
- عسل.
تبدأ زراعة البطيخ على حافة النافذة بإنبات البذور. لهذا الغرض ، يكفي وعاء صغير به خليط أرضي (على سبيل المثال ، كوب بلاستيكي أو كوب خاص من الخث). بعد الإنبات ، يتم زرع شتلات البطيخ في أواني منفصلة بسعة 5 لترات. للحصول على عدد أكبر من المبايض (أي النورات الأنثوية) ، فإن البذور التي يتراوح عمرها من سنتين إلى ثلاث سنوات مناسبة. عادة ما تعطي مادة الغرس في العام الماضي المزيد من النورات الذكرية ، أي الزهور القاحلة.
متى تزرع
تزرع بذور البطيخ عادة في خليط أرض في أواخر أبريل - أوائل مايو ، عندما لا تنخفض درجة الحرارة في الليل عن + 17 درجة مئوية. يمكنك زرع البذور الجافة والنقع مسبقًا في محفز الإنبات (Bio Master أو Energen Aqua).
تحضير التربة والأوعية
يحب البطيخ التربة القلوية قليلاً ، محكمة الإغلاق ، الرطبة بشكل معتدل ، والتي يمكن تحقيقها في المنزل دون صعوبة كبيرة. ستكون التربة مثالية في التركيب: جزءان من التربة الحمضية وجزء واحد من الخث وجزء واحد من الدبال. يجب أن تحتوي الحاوية المخصصة للزراعة بالضرورة على فتحة تصريف.
خوارزمية الهبوط
لتسريع الإنبات ، قم بتغطية الحاوية بالبذور المزروعة بورق الألمونيوم. في اليوم الرابع أو الخامس ، عندما تظهر الصور ، يجب إزالة الفيلم.
خوارزمية زراعة البذور:
- املأ كوب من الخث بخليط الأرض دون إضافة 2-3 سم إلى الحافة.
- صب الماء المغلي واترك الفائض في فتحة التصريف.
- انتظر حتى تصل درجة حرارة الأرض في الزجاج إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم ضع البذرة في المنتصف.
- يُسكب المزيج المطحون إلى الأعلى ويُسكب بالماء الدافئ.
- شد الوعاء بفيلم (يمكنك تغطيته بالزجاج) وأعد ترتيبه في مكان دافئ حتى الإنبات.
نظرًا لأن البطيخ لا يتسامح مع عملية الزرع ، فمن المستحسن نقل البذور المحضرة على الفور إلى وعاء دائم. ستسمح لك هذه التقنية البسيطة لزراعة البطيخ في المنزل بالحصول على ثمار عطرة في وقت مبكر يصل إلى 2.5 شهرًا بعد ظهور البراعم الأولى.
زراعة البطيخ على الشرفة أو النافذة
يمكن لأي ساكن في المدينة أن يزرع البطيخ على الشرفة في المنزل ، مع الالتزام بقواعد التكنولوجيا الزراعية لهذه الثقافة. الامتثال للنظام الخفيف وجدول الري ليس بالأمر الصعب. وتجلب العملية نفسها متعة كبيرة لأولئك الذين يحبون زراعة النباتات على حافة النافذة ، خاصة عندما تنضج الثمار الأولى.
وضع الضوء
البطيخ نبات محب للضوء ، لذلك فإن اللوجيا والشرفات على الجانب المشمس من المنزل مناسبة لزراعتها. إذا لم يكن ضوء الشمس كافيًا ، فمن الضروري توفير إضاءة إضافية عن طريق تشغيل مصباح LED لمدة 14-16 ساعة في اليوم. مع قلة الضوء ، ينمو البطيخ بشكل سيء ويمرض ، وتكون الثمار صغيرة ولذيذة.
جدول الري
يجب ألا يتم سقي البطيخ كثيرًا: في المتوسط ، مرة كل 4-5 أيام ، أو إذا كانت التربة جافة تمامًا. يجب أن يتم ذلك في الصباح الباكر أو في وقت متأخر بعد الظهر بالماء الدافئ المستقر (حوالي 30 - 32 درجة مئوية). في الوقت نفسه ، تأكد من عدم وصول الرطوبة إلى الأوراق والنورات والفواكه. من أجل عدم الإضرار بالنبات ، يوصى بسقيها بطريقة التنقيط أو في أخاديد محفورة بشكل خاص حول طوق الجذر.
لجعل ثمار البطيخ أكثر سكرًا ، يتم تقليل الري خلال فترة النضج حتى يتم استبعادها تمامًا بحلول وقت النضج ، وإلا ستكون الثمار مائيّة وعديمة الطعم.
هل أنا بحاجة لإطعام
تتم التغذية الأولى للبطيخ المزروع على الشرفة بالأسمدة المعدنية ، بمجرد ظهور أوراق الفلقة على النبات. في المرة القادمة التي يأكلون فيها في سبعة أيام. ثم ، مع نمو النبات ، يتم تخصيبه مرتين إلى ثلاث مرات أخرى. نظرًا لأن البطيخ ، مثل كل البطيخ ، عبارة عن كاليليوب ، يتم إجراء أول ضمادين مع أزوفوس. للقيام بذلك ، قم بتخفيف 3 ملاعق كبيرة في 10 لترات من الماء. ل. اسمدة.منذ بداية فترة الإزهار ، يتم إخصاب البطيخ بمستحضرات عالمية ، على سبيل المثال ، Fertika Lux (أضف 20 جم إلى دلو من الماء).
الرباط
يجب ربط البطيخ المزروع محليًا ، حيث لا توجد مساحة كافية لوضع رموشه بشكل طبيعي. للقيام بذلك ، استخدم خيوط أو تعريشة. نظرًا لحقيقة أن هذا النبات لا ينسج من تلقاء نفسه ، يجب لفه حول الدعامة وتثبيته بحبل. يجب أيضًا ربط الثمار: يتم وضع كل منها في شبكة خاصة وربطها بالخيوط.
تشكيل الشجيرات
لكي يكون البطيخ الذي ينمو على حافة النافذة طريًا وحلوًا ، يجب ترك لقطة واحدة فقط مرتبطة بتعريشة. تتم إزالة بقية البراعم. عادة لا يتبقى أكثر من 3 مبايض ، وعندما تصبح الثمار بحجم قبضة اليد ، يتم ضغط الجزء العلوي من الرموش الرئيسية. يتم ذلك بحيث يوجه النبات كل قواه إلى الثمار ، ولا ينفقها على نمو الكتلة الخضراء.
الأمراض والآفات
البطيخ عرضة للأمراض الفطرية المعدية. الاكثر انتشارا:
- ذبول الفيوزاريوم هي عدوى فطرية شائعة يسببها فطر الفيوزاريوم. ظاهريًا ، من الصعب التعرف على المشكلة ، لأن السيقان المصابة تبدو صحية. يجف النبات المصاب بسرعة ، لأنه نتيجة للمرض ، تختفي جذور الشعر من الجذور. تفقد البطيخ المصابة بالفطر قيمتها الذوقية تمامًا ؛
- أنثراكنوز - العامل المسبب لهذا المرض هو فطر Colletotrichum orbiculare. الأوراق المصابة مغطاة ببقع بنية أو بيضاء ، وتصبح السيقان هشة للغاية وتتكسر عند أدنى هبوب رياح ؛
- البياض الدقيقي - مرض فطري تسببه الفطريات المجهرية Sphaerotheca fuliginea Poll. عند الناس ، يُطلق على هذا البياض الدقيقي أيضًا اسم الكتان أو الرماد. تبدو المظاهر الخارجية للمرض مثل أزهار بيضاء رمادية على البراعم والأوراق. تجف الأوراق المريضة وتموت ، مما يؤخر نمو الثمار ، والتي تكون صغيرة ولا طعم لها على البراعم المصابة.
يسهل انتشار الأمراض رطوبة التربة الزائدة ودرجات الحرارة المرتفعة (فوق 28-30 درجة مئوية). بالإضافة إلى ذلك ، فإن نقص الأسمدة البوتاسيوم والفوسفور يضعف المحصول ويزيد من خطر الإصابة. لذلك ، في المنزل في لوجيا حيث تُزرع البطيخ ، لا يُنصح بتخزين الخضار التي يتم إحضارها من السوق.
بالإضافة إلى الالتهابات الفطرية ، فإن البطيخ الذي يزرع على الشرفة له آفاته الخاصة. الأكثر شيوعًا هي:
- من البطيخ
- العنكبوت سوس؛
- مغرفة قضم
- ذبابة البطيخ.
لمنع ظهور الآفات ، من الضروري تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة على الجذور التي تحب الطفيليات العيش فيها. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى برش البطيخ بمستحضرات مطهرة خاصة (فورمالين ، فوندازول) ، التسريب على قشور البصل أو مغلي الأعشاب (آذريون ، بقلة الخطاطيف ، الهندباء ، الشيح).
استنتاج
يعتبر البطيخ في المنزل ، الصورة والوصف أعلاه ، فرصة حقيقية للاستمتاع بالفاكهة المزروعة بيديك ، خارج قطعة الأرض. مع الرعاية المناسبة ، ومراعاة ظروف الإضاءة ودرجة الحرارة ، وكذلك التغذية في الوقت المناسب ، لا توجد صعوبات خاصة في ظروف الشقة. بعد كل شيء ، من الجيد جدًا تناول قطعة من البطيخ المزروعة شخصيًا أكثر من تناولها في السوق.
