محتوى
الفطر ذو البشرة الصفراء ، أو الزنجبيل ، هو فطر طبي سام. عندما تستهلك بكميات كبيرة ، فإنه يسبب التسمم ، بما في ذلك الموت. ينمو في كل مكان في الغابات المختلطة ، داخل المدينة ، في الحدائق والبساتين. للتعرف على الأنواع وعدم الإضرار بالجسم ، تحتاج إلى التعرف على البيانات الخارجية وعرض الصور ومقاطع الفيديو.
كيف تبدو الفطر ذو البشرة الصفراء؟
يجب أن يبدأ التعرف على الفطر ذو البشرة الصفراء بوصف وصورة. جسم الفاكهة له غطاء نصف كروي ، يتراوح حجمه من 5 إلى 15 سم ، وعندما ينضج ، يتخذ شكل جرس مع حواف ملتفة داخليًا. السطح ممل ، أبيض-رمادي مع قشور صغيرة داكنة. عند الضغط عليه ، تظهر بقعة صفراء ورائحة صيدلية كريهة.
تتكون طبقة البوغ من صفائح رقيقة ، ملتصقة بالساق ، وردية فاتحة ، تصبح بنية داكنة في النضج الكامل. يتم تغطية الصفائح بفيلم كثيف ، حيث ينمو ويتكسر وينزل إلى الساق. يحدث التكاثر عن طريق الجراثيم المطولة الموجودة في مسحوق الشوكولاتة الداكنة.
أسطواني ، ساق كثيفة يصل ارتفاعها إلى 2 سم ، وسمكها 15 سم ، وسمكها لأسفل ، ومطلية لتتناسب مع الغطاء. لحم الفطر ذو البشرة الصفراء قاسٍ وبني اللون ويتحول إلى أصفر أو صدئ على الجرح ومذاقه حار وحار. يحدد الكثير من الناس صحة الأنواع الموجودة على اللسان ، لكن جامعي الفطر المتمرسين لا ينصحون بذلك ، لأن رد الفعل تجاه السموم يمكن أن يكون غير متوقع.
عند الضغط عليه ، تبقى بقعة صفراء
أين ينمو الفطر الأحمر؟
الفطر ذو البشرة الصفراء موجود في كل مكان. يفضل الأماكن المفتوحة المشمسة والعشب المنخفض. ينمو بين الأشجار الصنوبرية والنفضية ، في الساحات والحدائق ، وغالبًا ما توجد في قطع الأراضي الشخصية. ينمو الفطر ذو البشرة الصفراء في عائلات صغيرة ، غالبًا ما يشكل دائرة ساحرة ، ويؤتي ثماره من يوليو إلى أكتوبر. يحدث النمو الأكبر في الطقس المشمس بعد هطول الأمطار.
شامبينيون أصفر البشرة صالح للأكل أم لا
الفطر الأحمر من الأنواع السامة ، لذلك ، أثناء صيد الفطر ، عليك أن تكون حذرًا للغاية وأن تعرف السمات المميزة. للقيام بذلك ، يمكنك مشاهدة صورة لبطل الزنجبيل:
الفطر سام ولا يستخدم للطعام
لكي لا تؤذي نفسك وأحبائك ، يجب أن تكون قادرًا على التعرف على الأنواع الصالحة للأكل من الأنواع السامة. أبناء عمومة مماثلة للبطل ذو البشرة الصفراء:
- شامبينيون اسيتا - له غطاء كروي ، يتم تقويمه أثناء نموه ، تاركًا كومة صغيرة في الوسط. السطح غير لامع ، مطلي باللون الأبيض. تتكون الطبقة السفلية من صفائح وردية متكررة مغطاة بطبقة كثيفة في سن مبكرة.الساق الأسطوانية السمين لها لون وردي فاتح. ينمو Champignon Esseta في الغابات الصنوبرية من مايو إلى أكتوبر. اللب لذيذ وعطري ؛ فقط العينات الصغيرة التي يتم جمعها في مكان نظيف بيئيًا تستخدم للطعام.
رائحة اللب والفطر اللذيذة
- منحنى الفطر - في سن مبكرة يكون له غطاء على شكل جرس غبي ، ثم يتم تقويمه ويصبح مقطوعًا بحواف منحنية. السطح حريري وكريمي. عند الضغط عليه ، تبقى بقعة صفراء عليه. الساق كثيفة ، سمين. ينمو الفطر المنحني في الغابات الصنوبرية خلال الفترة الدافئة بأكملها. بسبب لبها اللذيذ العطري ، تستخدم الأنواع على نطاق واسع في الطهي. يصنع أطباق لذيذة مملحة ومقلية ومخللة.
تؤكل مقلية ومعلبة
- فطر مسطح الشفاه - له غطاء بيضاوي ، ثم غطاء مسطح رمادي مبيض مع العديد من المقاييس الداكنة. الساق طويلة ليفية ومحاطة بحلقة. غالبًا ما يشكل الإثمار في الخريف في الغابات المختلطة دائرة ساحرة. فطر عيش الغراب سام ، ولا يستخدم كغذاء ، لأنه يسبب اضطراب الجهاز الهضمي.
الأنواع سامة تسبب التسمم الغذائي
عند تناول الفطر ذو البشرة الصفراء ، يحدث تسمم غذائي شديد حتى الموت. لذلك ، عليك أن تعرف الأعراض الأولى للتسمم وأن تكون قادرًا على تقديم الإسعافات الأولية.
أعراض التسمم بالفطر الأحمر
يتسبب الفطر السام ذو البشرة الصفراء ، عند تناوله ، في حدوث تسمم غذائي يظهر بعد ساعتين من تناول الطعام. أولى علامات التسمم:
- الغثيان والقيء.
- إسهال؛
- ألم شرسوفي
- عرق بارد رطب.
بدون مساعدة يحدث ما يلي:
- حمى؛
- ضعف النبض وانخفاض ضغط الدم.
- الدمع وسيلان اللعاب.
- التنفس المتكرر والمجهد
- انقباض التلاميذ.
- التشنجات.
- الأوهام والهلوسة.
- سكرة.
الإسعافات الأولية للتسمم
عندما تظهر العلامات الأولى ، يتم استدعاء فريق طبي بشكل عاجل. من أجل منع امتصاص السموم في الدم ، من الضروري توفير معالجات ما قبل الطب في الوقت المناسب. قبل وصول الأطباء تحتاج إلى:
- اشطف المعدة - أعط المصاب كمية كبيرة من الماء مع برمنجنات البوتاسيوم.
- إذا لم يكن هناك إسهال ، استخدم ملينًا.
- يتم تطبيق الحرارة على المعدة والساقين.
- أعط الكثير من المشروبات: شاي قوي ومياه معدنية. لا تستخدم المحاليل الملحية بسبب التهاب المعدة والأمعاء.
- قم بفك أزرار الملابس الضيقة وافتح فتحات التهوية للحصول على هواء نقي.
- أعط مواد ماصة - 10 أقراص من الكربون المنشط لكل 10 كجم من وزن الجسم.
إذا لم يتم تقديم أي مساعدة طبية بعد التسمم بالفطر ، فيمكن أن يكون التسمم سببًا لتطور أمراض الكلى والكبد الحادة. أيضا ، الفطر غير الصالح للأكل يشكل خطرا على النساء الحوامل. السموم تعبر الحاجز الرحمي وتسبب الولادة المبكرة أو الإجهاض.
خصائص الشفاء
نظرًا لخصائصه الطبية ، يستخدم الفطر ذو البشرة الصفراء على نطاق واسع في الطب الشعبي. يحتوي الجسم المثمر على مواد تساعد في التخلص من العديد من الأمراض. يحتوي اللب على مضادات حيوية agaricin و psalliotin ، والتي تتعامل مع السالمونيلا والمكورات العنقودية والمكورات العقدية والعقديات. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على مواد تمنع نمو الخلايا السرطانية ، لذلك يتم استخدام الفطر ذو البشرة الصفراء بنجاح في علاج السرطان.
استنتاج
الفطر ذو البشرة الصفراء هو ممثل سام لمملكة الفطر. عندما يؤكل يسبب التسمم الذي يؤدي بدون مساعدة إلى الموت.ولكن نظرًا لأن اللب يحتوي على مواد كيميائية مفيدة ، فإن الفطر ذو البشرة الصفراء يستخدم على نطاق واسع في الطب الشعبي. يمتلك ساكن الغابة هذا إخوة متشابهين صالحين للأكل ، لذلك عليك معرفة الاختلافات ومشاهدة الصور ومقاطع الفيديو.
