محتوى
يوجد في الطبيعة 25 نوعًا من خنافس الروث. من بينها هناك سنو وايت ، أبيض ، مشعر ، منزلي ، نقار الخشب ، متلألئ ، عادي. تعد خنفساء الروث المتناثرة واحدة من أكثر الأنواع غير الملحوظة. الآن ينتمي إلى عائلة psatirell. الاسم الثاني هو خنفساء الروث الشائعة. لها مظهر غير جذاب ، أبعاد قزمة. لذلك ، يقوم جامعو الفطر بتجاوزها ، معتبرين أنها غير صالحة للأكل.
حيث ينمو الروث المتناثر
حصلت خنافس الروث المتناثرة على اسمها من موطنها. الاسم الآخر هو كوبرينيلوس ينشر. لا تنمو فقط على أكوام الروث ، بل يمكن رؤيتها على أنها بقعة رمادية كبيرة:
- على خشب البتولا المتحلل أو خشب الحور الرجراج ؛
- بالقرب من جذوع الأشجار المتحللة
- على أوراق الشجر الفاسدة نصف المتعفنة ؛
- بالقرب من المباني الخشبية القديمة.
إنهم يحولون النباتات الميتة إلى مركبات عضوية ، أي أنها نباتات رخامية ، تستقر في مستعمرات كاملة ، مبررة اسمها "مبعثر" ، لا تنمو بمفردها. هناك مجموعات يمكن فيها إحصاء عدة مئات من الجثث الثمرية. تشكل قلادات حقيقية عند سفح شجرة قديمة أو جذع. إنهم يعيشون القليل جدًا ، لمدة 3 أيام ، ثم يتحولون إلى اللون الأسود ويموتون ويتحللون بسرعة. في حالة عدم وجود الرطوبة اللازمة ، جففه. في مكانهم ، ينمو جيل جديد من خنفساء الروث المتناثرة. في بعض الأحيان يمكنك أن تجد عدة أجيال من هذه الرواسب في مكان واحد. يظهر الفطر الأول في بداية شهر يونيو وينمو خلال فترة الصيف بأكملها. في موسم الأمطار ، يصادفون في أكتوبر.
كيف تبدو خنفساء الروث المتناثرة
إنه أصغر فطر من عائلة psatirella. يصل ارتفاعها إلى 3 سم ، وقطر الغطاء الذي على شكل بيضة في سن مبكرة ، ثم الجرس ، يتراوح بين 0.5 - 1.5 سم. ، سطح حبيبي. تمتد الأخاديد من المركز إلى الحواف. لونه كريمي فاتح (في سن مبكرة) ، مغرة شاحبة ، رمادي مع مسحة شاحبة أو مزرقة. تم العثور على بقع بنية داكنة أو صفراء في القمة. تصبح الألواح ، في البداية فاتحة ، رقيقة ، مظلمة في النهاية ، وتتحلل ، وتتحول إلى كتلة حبر.
الساق مجوفة ، رفيعة ، شفافة ، هناك سماكة في القاعدة. غالبًا ما يتزامن لون الساق والغطاء ويندمج في كل واحد. الجراثيم سوداء أو بنية اللون. هذا فطر هش للغاية ينهار بسرعة.
هل من الممكن أكل خنفساء الروث المتناثرة
وفقًا لعلماء الفطريات ، هذه فطر غير ضار تمامًا. لكنها تعتبر غير صالحة للأكل بسبب صغر حجمها. يستغرق جمع الكمية المطلوبة لطهي الطبق وقتًا طويلاً. ليس لديهم عمليا أي لب ، مما يعطي طعمًا معينًا ، ولا توجد رائحة واضحة. من الصعب أن نتسمم بها: التسمم ، إذا حدث ذلك ، يكون فقط عند تناوله بجرعات كبيرة جدًا ، ولكن عند دمجه مع الكحول ، يمكن أن يسبب الفطر تسممًا غذائيًا.
الأنواع المماثلة
يصعب الخلط بين خنفساء الروث المتناثرة نظرًا لحجمها الضئيل والمستعمرات الكبيرة التي تظهر بها. لكن جامعي الفطر عديمي الخبرة يجدون صعوبة أحيانًا في تمييزهم عن الفطر الآخر:
- تتشابه الفطريات الصغيرة معها ، على سبيل المثال ، الحليب. لديهم نفس اللون الرمادي أو المزرق قليلاً. لكن أحجام الفطريات أكبر قليلاً. يمكن أن يصل ارتفاع الساق إلى 9 سم ، ولا تستقر في المستعمرات ، ولكن في مجموعات صغيرة ، توجد أيضًا عازبات. فطريات الحليب صالحة للأكل ، على عكس بعض أقاربهم الآخرين. حالات التسمم بها شائعة.
- يمكن الخلط بينه وبين الروث المطوي ، والذي يعتبر أيضًا غير صالح للأكل نظرًا لصغر حجمه. لكنها أطول قليلاً ولها لون بني غامق ، وأحيانًا بني-رمادي. سطح الغطاء خالي من النسالة وخالٍ من الحبوب. تستقر في مجموعات صغيرة ومنفردة في الحقول والبساتين وحدائق الخضروات وأحزمة الغابات.
- ينمو قزم Psatirella في مجموعات كبيرة مماثلة ويستقر على الأشجار المتعفنة. توجد أيضًا في الغابات المعتدلة المتساقطة والمختلطة. يتطابق اللون أيضًا: كريم فاتح ، بيج. كلاهما صغير الحجم. والفرق الوحيد هو أن قبعتها ليست مشعرة ، وبدون حبوب ، وأقل مضلعًا وأكثر انفتاحًا ، أشبه بمظلة في الشكل.
- هناك بعض التشابه مع negniyuchkami ، لطيف بشكل خاص. لكنها أكبر ولا تستقر في مجموعات كبيرة. تصل القبعة الأكثر حساسية من غير القراص إلى 7 سم.
استنتاج
لا يؤكل الروث المتناثر ، ولا توجد بيانات عن أي خصائص مفيدة. على الرغم من أن بعض المتخصصين يقترحون أن خنافس الروث غنية بمضادات الأكسدة التي تمنع شيخوخة الخلايا. تم استخدام أنواع معينة مسبقًا لصنع الحبر. تبقى خصائص خنفساء الروث المتناثرة قيد الدراسة. لكن هناك شيء واحد واضح: إنه كائن حي مفيد للغاية في نظامنا البيئي للكوكب.
