محتوى
اللبني البني والأصفر (Lactarius fulvissimus) هو فطر رقائقي من عائلة russula ، جنس Millechniki. تم تصنيفها لأول مرة من قبل عالم الفطريات الفرنسي Henri Romagnese في منتصف القرن الماضي.
المرادف العلمي الثاني لهذه الأجسام الثمرية: اللبن اللزج
حيث ينمو اللبني البني والأصفر
يتم توزيعه على نطاق واسع في الغابات المتساقطة الأوراق ، ولكن نادرًا ما يوجد في غابات الصنوبر وغابات التنوب. كوّن تعايشًا مفيدًا للطرفين مع خشب الزان والبندق والحور والزيزفون والبلوط. يظهر الفطر الأول في يوليو ويستمر في النمو حتى نهاية أكتوبر.
المطاحن البني والأصفر في الغابات المختلطة
كيف يبدو اللون البني اللبني والأصفر؟
الفطر الصغير له أغطية مستديرة ومحدبة بقوة. مع تقدمهم في السن ، يستقيمون ، ويصبحون أولًا خبيثًا ، ثم يفتحون وحتى مقعرين. الحواف مستديرة ورقيقة بالتساوي. أحيانًا يكون ذو أسنان متموجة ، مشوهة ، موجهة نحو الأسفل في لفة صغيرة مرتبة. في العينات المتضخمة ، غالبًا ما يكون للغطاء شكل مطوي غير منتظم ، مع حواف مكسورة وسنان المنشار. عند التقاطع مع الجذع ، هناك انخفاض ملحوظ مع حديبة صغيرة مستديرة.
لها لون غير متساوي ، خطوط ملحوظة ، بقع دائرية غير متساوية ، الوسط أغمق. يتراوح اللون من البني المحمر والأسود المحمر إلى الرملي الفاتح ، الكريمي تقريبًا. يصل قطر العينات البالغة إلى 9 سم ، ويكون السطح أملسًا ولامعًا خفيفًا ولزجًا قليلاً في الطقس الرطب.
اللب رقيق ، هش ، أبيض رمادي ، في موقع التلف ، ينبعث منه عصير ناصع البياض ، يتحول إلى اللون الأصفر الكريمي. الطعم حلو وناعم ، مع مذاق الفلفل. الرائحة محايدة ، وفي بعض الأحيان يمكن أن تكون مزعجة.
أقرب إلى الجذر ، الساق مغطاة بزغب أبيض رطب
صفائح غشاء البكارة متكررة ، ملتصقة ، تنحدر قليلاً على طول السيقان. طول ناعم غير متساوٍ. يمكن أن يكون اللون أبيض كريمي أو أحمر مصفر أو أصفر وردي أو قهوة مع الحليب.
ميلر بني-أصفر له ساق أسطوانية أو على شكل برميل ، غالبًا ما تكون منحنية. ناعم ، مخملي قليلاً ، يصل طوله إلى 8 سم ويبلغ سمكه من 0.6 إلى 2.3 سم ، واللون غير مستوٍ وبقع عديمة الشكل. اللون أفتح من الغطاء ، من المغرة الكريمية والذهبي الوردي البني إلى الشوكولاتة البرتقالية والصدأ الغني.
حواف الغطاء مطوية ، ويمكن رؤية قطرات من عصير أبيض كثيف على الأطباق
الزوجي واختلافاتهم
من خلال مظهره ، يشبه اللاكتاريوس البني والأصفر إلى حد بعيد بعض ممثلي جنسه.
حليبي. صالح للأكل بشروط. القبعة لها سطح أملس مسطح ولون بني مائل للبني مع حدود خفيفة على طول الحافة. عصير حليبي طري في الذوق وليس لاذع.
صفائح Hymenophore قشدية بيضاء ، مع بقع حمراء ، والساق خفيفة
الطاحونة ذات حزام ضارب إلى الحمرة. غير صالح للأكل وغير سامة. يتميز بغطاء متجعد مشوه وألواح غشاء البكارة ، والتي تكتسب صبغة زرقاء فاتحة عند تلفها.
هذا النوع يخلق الفطريات الفطرية حصريًا مع خشب الزان
هل من الممكن أكل حليبي أصفر بني
ميلر البني والأصفر ينتمي إلى الفطر غير الصالح للأكل. لم يتم العثور على أي مواد سامة في تركيبته ، والقيمة الغذائية منخفضة للغاية.
استنتاج
ينمو ميلر البني والأصفر في الغابات المتساقطة والمتنزهات القديمة. موزعة في المنطقة المناخية المعتدلة والمناطق الجنوبية من روسيا وأوروبا. غير صالح للأكل ، له نظائر سامة ، لذا يجب على جامعي الفطر عديمي الخبرة توخي الحذر الشديد.
