محتوى
- 1 كيف لطهي سلطة سانتا كلوز السنة الجديدة
- 2 سلطة بابا نويل للعام الجديد مع لحم الخنزير والفطر
- 3 سلطة سانتا كلوز مع كابوريا و أرز
- 4 سلطة رأس السنة سانتا كلوز مع سمك السلمون والذرة
- 5 سلطة سانتا كلوز مع الرنجة
- 6 سلطة سانتا كلوز بالدجاج
- 7 سلطة سانتا كلوز مع أصابع السلطعون والتفاح
- 8 وصفة سلطة بابا نويل مع الشمندر
- 9 خيارات تصميم سلطة في شكل سانتا كلوز
- 10 استنتاج
وصفة سلطة سانتا كلوز مع صورة هي مصدر إلهام للطهاة وربات البيوت عشية احتفالات رأس السنة وعيد الميلاد. يجذب التصميم المشرق وغير العادي على شكل الرمز الرئيسي للعطلة انتباه الضيوف على الطاولة. لا أحد يحرم نفسه من تجربة وجبة خفيفة. وتترك المضيفة لتقبل المجاملات.
كيف لطهي سلطة سانتا كلوز السنة الجديدة
يختلف التكوين ، على سبيل المثال ، يمكنك تحضير سلطة سانتا كلوز مع الروبيان والدجاج وعيدان السلطعون والأسماك والخضروات. يُسمح أيضًا باختيار منتجات الزخرفة حسب ذوقك. الشيء الرئيسي هو توافقها ولونها. على سبيل المثال ، الطماطم (البندورة) هي بديل جيد للفلفل.
يجب أن تكون السلطة مشبعة جيدًا بالمايونيز. لهذا ، يوصى بفرك المكونات أو تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
سلطة بابا نويل للعام الجديد مع لحم الخنزير والفطر
كل ربة منزل لها وصفتها المميزة وطريقة تزيين السلطة على شكل بابا نويل. أحد الخيارات الأساسية هو لحم الخنزير والفطر. بالنسبة له سوف تحتاج:
- 200 غرام دجاج فيليه
- 200 غرام لحم الخنزير
- 150 غرام من الجبن الصلب
- 250 غرام فطر
- 2 خيار
- 1 رأس بصل
- 2 فلفل أحمر
- 2 زيتون
- 3 بيضات؛
- مايونيز.
طريقة طهي طبق على شكل بابا نويل:
- يُسلق لحم الدواجن ويُقطع إلى مكعبات.
- يقطع الفطر مع البصل ويقلى.
- اطحن الجبن الصلب على مبشرة شبكية رفيعة.
- خيار ، قطع لحم الخنزير إلى شرائح.
- يقطع الفلفل إلى أصغر ما يمكن.
- قسمي البيض المسلوق والمبرد إلى بياض وصفار. ابشر البروتينات.
- ضعي الأطعمة الجاهزة في وعاء سلطة على شكل طبقات بالترتيب التالي: اللحم ، قلي الفطر ، الخيار ، لحم الخنزير ، فتات الجبن ، صلصة المايونيز.
سلطة سانتا كلوز مع كابوريا و أرز
لإطعام الطعام اللذيذ ومفاجأة الضيوف ، غالبًا ما يتعين عليك قضاء الكثير من الوقت على الموقد. تعتبر سلطة سانتا كلوز استثناءً رائعًا ، فهي تُعد ببساطة ومن المكونات المتوفرة:
- 200 غرام من الأرز المسلوق
- 200 غرام من أصابع السلطعون.
- 50 غرام من الجبن الصلب
- 2 بيض
- 1 جزرة
- 1 فلفل أحمر
- حفنة من الشبت الطازج
- 2 فلفل أسود
- قليل من الفلفل الحلو
- قليل من الفلفل الأسود المطحون
- مايونيز.
وصفة خطوة بخطوة:
- طحن الجزر على مبشرة مع أصغر الخلايا.
- يُسلق البيض ويُقطع نصف البروتين من واحد ويُترك جانبًا. افرك الباقي.
- قطع أعواد السلطعون على النحو التالي: اترك القشرة الخارجية الحمراء لتزيين سلطة سانتا كلوز ، واقطع اللب الأبيض الداخلي.
- يقطع الشبت والملح والفلفل.
- أضف صلصة المايونيز.
- على طبق عريض ، ابدأ في تزيين السلطة: اقطع نصف بيضاوي من قطعة من الجبن ، سيكون هذا وجه بابا نويل. رش الخدين بالفلفل الحلو ، وصنع العيون من الفلفل الأسود والشارب واللحية من البروتين المبشور.
- لكي "تلبس" سانتا كلوز ، تحتاج إلى تقطيع الفلفل الأحمر ، وإخراج القفازات منه. تزيين القبعة ومعطف الفرو للشخصية الخيالية من عصي السلطعون. اصنعي الحافة من الأرز المسلوق.
سلطة رأس السنة سانتا كلوز مع سمك السلمون والذرة
اتضح أن مزيج السلمون المملح قليلاً مع البيض والذرة غير عادي وطري. للحصول على سلطة تحتاج:
- 1 علبة ذرة معلبة
- 1 جثة سلمون
- 4 بيضات؛
- 1 طماطم
- 1 جزرة
- 2 رأس بصل
- مايونيز.
الخوارزمية:
- اسلقي البيض وافصل البياض والصفار. افركيهم في أطباق مختلفة.
- قسّم جسم السمكة إلى نصفين. قطع جزء واحد إلى مكعبات ، والآخر إلى شرائح.
- قسمي الطماطم إلى قطع صغيرة.
- ابشر الجزر واقطع البصل. اقليهم معًا في الزيت.
- يقلب في الطماطم والذرة ، مقلي ، مكعبات السمك ، صفار البيض. تبلي ، ضعي على طبق واسع.
- مصممة كوجه أو شخصية بابا نويل. استخدم شرائح السمك الأحمر والبروتين والجبن والفلفل الأحمر لهذا الغرض.
سلطة سانتا كلوز مع الرنجة
مهما كانت أنواع السلطة التي يتم تقديمها لعيد رأس السنة الجديدة ، فمن المستحيل تخيلها دون الرنجة تحت معطف الفرو. يمكنك تحضيره حسب الوصفة الأصلية ، على شكل بابا نويل. هذا يتطلب:
- 4 بنجر
- 5 بيضات
- 7 بطاطس
- 2 جزر
- 2 الرنجة
- 1 رأس بصل
- مايونيز؛
- 150 جرام جبنة صلبة.
وصفة خطوة بخطوة:
- تُسلق الخضروات الجذرية والبيض ، وتُقطّع إلى مكعبات صغيرة.
- قشر السمك لعمل شرائح. نقطع البصل إلى حلقات.
- صر الجبن.
- تشكل طبقات ، كل منها تنقع بصلصة المايونيز: أولاً بطاطس ، ثم سمك ، حلقات بصل ، جزر ، فتات الجبن.
- تزيين السلطة بالبنجر المبشور وصفار البيض والبيض. رتب طبقات المكونات حتى تحصل على تمثال سانتا كلوز.
سلطة سانتا كلوز بالدجاج
السمة الرئيسية للطاولة الاحتفالية هي تنوع الأطباق. حتى الوجبات الخفيفة الأكثر شيوعًا خلال مثل هذا العيد تبدو لذيذة أكثر ، خاصةً إذا كانت مزينة مثل رأس السنة الجديدة. سلطة سانتا كلوز مع الدجاج مثال جيد على ذلك. يتطلب:
- 400 غرام دجاج فيليه
- 3 بيضات؛
- 300 غرام فطر
- 2 بطاطس
- 1 فلفل أحمر
- 2 جزر
- 100 غرام من الجوز
- 50 غرام من الجبن الصلب
- 2 زيتون
- 200 غرام مايونيز
- قليل من الملح؛
- رشة من بهار هوب-سونيلي.
طريقة تحضير سلطة بابا نويل:
- اسلقي الدجاج. قبل 5 دقائق من رفعه عن النار ، قم بتتبيله بالملح والقفزات المشمسة ، ثم برده وقطعه إلى قطع صغيرة.
- قطع الفطر ، يقلى ، الملح.
- اسلقي الخضروات الجذرية والبيض.
- صر البيض والصفار في أطباق مختلفة.
- الخضروات الجذرية والجبن تفرك أيضًا ، لكن خذ مبشرة بخلايا كبيرة.
- يقطع المكسرات.
- يقطع الفلفل.
- عندما يكتمل تحضير الطعام ، ضعيها على طبق في طبقات ، كل منها تنقع بصلصة المايونيز. يجب أن يكون الترتيب على النحو التالي: طبقة بطاطس ، فطر ، جزر ، لحم ، جوز ، جبن.
- في الأعلى ، اصنع أنفًا من الفلفل المسحوق ، وزين غطاء شخصية خرافية. يرش مع صفار لعمل الوجه. تقليم القبعة وتصفيف اللحية بالبروتينات.
سلطة سانتا كلوز مع أصابع السلطعون والتفاح
يمكن العثور على سلطة السلطعون في كل وليمة تقريبًا ، وتعتبر فرصة تجربة مقبلات على شكل سانتا كلوز نجاحًا نادرًا. الأطفال سعداء بشكل خاص معها.
للحصول على سلطة تحتاج:
- 400 غرام من أصابع السلطعون.
- 1 تفاحة
- 2 فلفل أحمر
- 1 رأس بصل
- قليل من الفلفل الأسود المطحون
- قليل من الملح؛
- 3 ملاعق كبيرة. ل. مايونيز؛
- حفنة صغيرة من البقدونس
- 2 بيض.
طريقة تحضير سلطة:
- يُقشر الفلفل ، ويُقطع إلى أرباع بالطول ، ثم يُقطع إلى شرائح ضيقة.
- افعل الشيء نفسه مع عصي السلطعون.
- نقطع رأس البصل إلى نصف حلقات.
- اطحن التفاح المقشر بمبشرة خشنة.
- يقطع البقدونس.
- اسلقي البيض وابشر البياض بشكل منفصل عن الصفار.
- قم بتوصيل كل شيء ما عدا البيض وأجزاء العصي التي تفيد في الزخرفة.
- يضاف الملح والفلفل وصلصة المايونيز.
- تزيين السلطة بحيث تبدو مثل وجه بابا نويل.
وصفة سلطة بابا نويل مع الشمندر
تجمع هذه الوصفة بين الأسماك والبطاطس والجزر والمخللات والبنجر المألوفة لسكان روسيا. طريقة تقديم الطبق ليست أقل إثارة للاهتمام.
مكونات:
- 400 غرام من السمك المسلوق
- 4 خيار مخلل
- 300 غرام من البنجر المسلوق
- 300 غ من البطاطس
- 1 جزرة مسلوقة
- 2 السناجب
- 200 جرام مايونيز.
وصفة:
- تقطع جميع الخضروات ، ما عدا الجزر ، إلى مكعبات صغيرة.
- انزع العظام من السمكة ، وقسمها إلى قطع صغيرة.
- الملح وتشبع المكونات.
- ضع الكتلة على طبق ، واعطها شكل قبعة بابا نويل.
- ابشر الجزر جيدًا ووزعه على القمة.
- من البروتينات المبشورة ، اصنع حافة وأضواء.
خيارات تصميم سلطة في شكل سانتا كلوز
هناك عدة طرق لصنع سلطة على شكل بابا نويل: لتصوير شخصية خرافية في نمو كامل أو أن تقصر نفسك على صورة شخصية. كلا الخيارين يصبحان جميلين.
تزيين الطبق بمكونات إضافية أمر ممتع ومثير. في المنزل حيث يوجد أطفال ، يمكن أن يعهد بهذه المهمة إلى طهاة يكبرون.
استنتاج
تعد وصفة سلطة سانتا كلوز مع صورة طريقة رائعة لإحضار ملاحظات حول مزاج العام الجديد إلى المنزل ، لإظهار الخيال ومهارات الطهي. بمجرد تحضيرها ، تصبح الوجبة الخفيفة جزءًا لا يتجزأ من موسم الكريسماس في العديد من العائلات.