محتوى
يعتبر الكبد من أهم أعضاء جسم الإنسان. وتتمثل وظيفتها الرئيسية في تطهير الدم من المواد السامة ومنتجات التسوس. بعد المرور عبر الكبد ، يعود الدم النقي إلى الأعضاء الأخرى حاملاً مواد مفيدة فقط. وليس من المستغرب على الإطلاق أنه في ظل مثل هذا الحمل ، يمكن أن يتعطل الكبد. لذلك ، فهي بحاجة إلى الدعم. وإذا لم تكن هناك أسباب خاصة للعلاج الجاد ، فيمكنك اللجوء إلى الأساليب الشعبية للحفاظ على وظائف الكبد واستعادتها. يعتبر اليقطين بالعسل أكثر العلاجات الشعبية فائدة من بين العلاجات الشعبية الأخرى التي تسمح لك باستعادة عمل الأعضاء الداخلية وتقويتها.
تكوين وقيمة اليقطين مع العسل
يوصى باستخدام اليقطين للبالغين والأطفال. لا يسبب الحساسية ومفيد ؛ فهو يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والأحماض والمعادن. من الصعب العثور على مثل هذه الفاكهة في العالم التي يمكن أن تتفوق على اليقطين من حيث كمية العناصر الغذائية. يحتوي على فيتامينات أ ، مجموعات ب ، ج ، هـ ، ك ، والتي تساهم في تجديد خلايا الكبد وترميمها ، والقضاء على الكوليسترول ، وتنظيف القنوات الصفراوية. تعتبر فيتامينات ب مهمة بشكل خاص من أجل الأداء السليم للكبد ، والتي تضمن الأداء السليم للعضو ، وتطبيع تركيب البروتينات والكربوهيدرات ، كما أنها مسؤولة عن استقلاب الطاقة في الجسم.
يحتوي العسل ، بدوره ، على أكثر من 300 عنصر نادر ضروري للتشغيل السليم لجميع الأعضاء ، بما في ذلك الكبد.
يعتبر اليقطين بالعسل علاجًا أكثر فائدة للكبد والمرارة ، لأنه يحتوي على خصائص خفيفة مدر للبول وملين ومفرز الصفراء. يوصى بهذا المزيج لأولئك الذين ، لأسباب طبية ، وصفوا نظامًا غذائيًا صارمًا.
كيف يؤثر اليقطين على الكبد
يعتبر اليقطين بالنسبة للكبد ، وكذلك لأعضاء الجسم الأخرى ، من أكثر الأطعمة المفيدة. يحتوي على نسبة عالية من الألياف للمساعدة على الهضم. يساعد وجود الكاروتينات والبكتين والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم في تركيبته على تجديد خلايا الكبد ، ويعزز تجديد خلايا الكبد ، ويمنع موتها أيضًا.
بفضل البكتين ، يتم تكسير الدهون وإزالة الكوليسترول والأملاح المعدنية من الجسم. يساعد هذا النوع من الإجراءات الكبد على التعامل مع مهمة التصفية بشكل أسهل وأسرع.
كيف لطهي اليقطين بالعسل
يستخدم اليقطين مع العسل للعلاج بأشكال مختلفة. يمكن ببساطة تقشير فاكهة البرتقال ، وبشرها جيدًا ، وتغطيتها بالعسل واستخدامها كحلوى. مع هذا المزيج ، يمكنك أيضًا تحضير العديد من الأطباق اللذيذة والحلوة على شكل عصيدة أو طاجن.
خيار تقليدي
الطريقة التقليدية لصنع اليقطين بالعسل لعلاج الكبد هي وصفة رحيق عسل اليقطين. يمكنك صنع مشروب حلو وصحي جدًا دون بذل الكثير من الجهد.
مكونات:
- اليقطين الصغير (حتى 3 كجم) - 1 قطعة ؛
- عسل طبيعي (سائل) - 1-1.5 ملعقة كبيرة.
طريقة طهو:
- يتم غسل اليقطين جيدًا. تم قطع الجزء العلوي مع الساق (لا ينبغي إلقاؤه ، سيكون بمثابة غطاء).
- ثم تحتاج إلى إزالة الأجزاء غير الصالحة للاستعمال من داخل الطعام (البذور والألياف) بعناية. في هذه الحالة ، يجب أن يبقى اللب.
- من الضروري سكب العسل الطبيعي السائل (حوالي النصف) في وعاء اليقطين الناتج.
- يغلق بقطعة علوية مقطوعة ويوضع في مكان بارد دون التعرض لأشعة الشمس.
الإصرار على العلاج لمدة 10 أيام. ثم يتم إخراجه ، ويخلط العسل ويصب في وعاء منفصل.
يوصى بتناول رحيق اليقطين من العسل 3 مرات في اليوم مقابل 1 ملعقة كبيرة. ل. 25-30 دقيقة قبل الوجبات لمدة 3 أسابيع. من الضروري تخزين المنتج في الثلاجة.
في الفرن
لا تقل شعبية في علاج الكبد عن وصفة اليقطين بالعسل المخبوز في الفرن. علاوة على ذلك ، فإن مثل هذا الدواء ليس مفيدًا فحسب ، بل إنه لذيذ أيضًا. من الصعب تسميتها دواء لأنها حلوى حقيقية.
أسهل طريقة لخبز اليقطين مع العسل في الفرن هي شرائح. للقيام بذلك ، اختر قرع صغير.
مكونات:
- اليقطين الصغير - 1 قطعة ؛
- عسل طبيعي سائل - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
- زبدة - 50 جم.
طريقة طهو:
- اشطف القرع جيدًا واقطعه إلى نصفين (يمكنك إزالة القشر إذا رغبت في ذلك). ثم قم بإزالة الجزء غير الصالح للأكل بالألياف والبذور.
- قطع نصفين مقشر إلى شرائح بسمك 1.5-2 سم.
- انقلي شرائح اليقطين إلى وعاء عميق واسكبي عليها العسل. يقلب حتى يغطي كل اللحم به.
- اتركه للشراب لمدة 3-6 ساعات حتى يظهر العصير.
- ضع ورق زبدة على ورقة خبز. ضعي إسفينًا واسكبي العصير المخصص له.
- ضعي صينية الخبز في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة واخبزيها لمدة 10-20 دقيقة. يعتمد الوقت على سمك الشرائح ، لذلك يجب عليك التحقق من الجاهزية باستخدام سيخ خشبي.
- عندما يصبح اللب طريًا بدرجة كافية ، قم بإزالة ورقة الخبز ، وقم بتغطية القرع بالزبدة وأعده إلى الفرن. اخبز في 200 درجة لمدة 5-8 دقائق.
- يتم إيقاف الفرن ، وإزالة اليقطين في العسل وتركها لتبرد.
في الميكروويف
هناك خيار آخر لطهي اليقطين بالعسل ، والذي يستغرق بعض الوقت - وهو الخبز في الميكروويف. وفقًا لمعظم المراجعات ، لا يختلف اليقطين مع العسل لعلاج الكبد ، المطبوخ في فرن الميكروويف ، عمليا عن خبزه في الفرن.
لتحضير هذا الطبق ، يجب أن تأخذ:
- لب اليقطين - 300 جم ؛
- عسل طبيعي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- عصير ليمون - 1-2 ملعقة صغيرة ؛
- فاكهة - اختيارية.
طريقة طهو:
- اشطف اليقطين وقشره من القشر والبذور. ثم يقطع اللب إلى مكعبات صغيرة.
- تحتاج أيضًا إلى القيام بالفواكه الأخرى التي تم تناولها حسب الرغبة (لا يمكن إضافتها).
- ضع اللب المفروم في طبق آمن للميكروويف. صب كل شيء مع بضع ملاعق من العسل.
- ثم تحتاج إلى رش كل شيء بعصير الليمون والسماح لها بالنقع لبعض الوقت (5-10 دقائق).
- ضعه في الميكروويف واضبطه على أقصى قدر من الطاقة واخبز لمدة 4 دقائق حتى يصبح طريًا
يوصى بتناول مثل هذا الطبق الحلو لأغراض وقائية ليس أكثر من حصة واحدة في اليوم.
كيف تأخذ اليقطين مع العسل
يبدو للكثيرين أن علاج الكبد بالقرع مع العسل مضيعة للوقت ، لأن التحسن لا يظهر على الفور. في الواقع ، من المستحيل الحصول على تأثير فوري من أي دواء ، ومن العلاجات الشعبية ، تظهر النتيجة على الإطلاق فقط مع الاستخدام الصحيح والمنتظم. لذلك ، يجب إجراء دورة علاج معينة ، في هذه الحالة ، يستغرق تناول اليقطين مع العسل 3 أسابيع على الأقل ، وبعد ذلك يمكنك أخذ استراحة من 5-7 أيام وتكرار الدورة لمدة ثلاثة أسابيع مرة أخرى.
يمكن أن تأتي التحسينات في غضون شهرين ، إذا كنت تتبع نمط حياة صحي ، بالإضافة إلى نظام عسل اليقطين الغذائي. خلال فترة الدورة الوقائية أو العلاجية لتطهير الكبد ، يجب عدم تناول المشروبات الكحولية والأطعمة المقلية والحارة أو المدخنة ، كما يجب الالتزام بالنظام اليومي الصحيح. تثبت مراجعات العديد من الأشخاص أن استخدام اليقطين مع العسل لعلاج الكبد يعطي أكبر تأثير فقط في حالة مراعاة التغذية السليمة والراحة في الوقت المناسب والنشاط البدني المعتدل.
كيفية تنظيف الكبد بالقرع والعسل
في الحالات التي لا يزعج فيها الكبد ، يمكنك اللجوء إلى إجراءات التطهير الوقائية للأعضاء. بعد كل شيء ، من الأفضل منع تطور مرض الكبد من معالجته بعد ذلك.
إن تطهير الكبد بالقرع مع العسل مفيد ليس فقط لعمل هذا العضو ، ولكن أيضًا لشفاء الكائن الحي بأكمله. ستعمل الحمية أيضًا على تحسين الهضم وتحسين أداء البنكرياس.
لتطهير الكبد يمكنك استخدام:
- عصير القرع الطازج مع العسل... يجب أن تدار من 100 مل ، وتزداد يوميا بمعدل 200 مل يوميا. اشرب هذا المشروب في الصباح. لتحسين الطعم ، يمكن تخفيفه بعصائر الفاكهة الأخرى أو زيادة كمية العسل.
- لب بالعسل... ينصح بتناول حصة واحدة (250-300 جم) من لب اليقطين الخام المبشور والمتبل بالعسل على الفطور. إذا كنت تعاني من مشاكل في الهضم (الانتفاخ ، المغص) ، يمكنك اللجوء إلى خياطة اللب.
- سمنة... زيت بذور اليقطين مفيد أيضًا في تطهير الكبد. يكفي استخدام 1 ملعقة صغيرة. في اليوم. يمكنك تخفيف الزيت بالعسل لتحسين الطعم. يجب أن يتم الاستقبال بشكل مستمر لمدة 4 أسابيع ، ثم أخذ استراحة لمدة أسبوع وتكرار الدورة.
القيود والموانع
مثل جميع الأدوية ، يمكن أن يكون القرع مع العسل مفيدًا وضارًا للجسم. وإذا كان كل شيء واضحًا مع الصفات المفيدة لهذا العلاج الشعبي ، فعليك معرفة موانع الاستعمال.
يجب الحد من استخدام اليقطين مع العسل للأشخاص الذين يعانون من الحموضة العالية ، وكذلك الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي الخطيرة. ينطبق هذا أيضًا إذا كنت تعاني من أعراض الانتفاخ بعد تناول اليقطين ، مثل انتفاخ البطن والتشنجات والمغص.
يمنع الإلتزام بحمية اليقطين والعسل في حالة التهاب المعدة أو مرض القرحة الهضمية ، وداء السكري ، وكذلك في حالة وجود تفاعلات حساسية تجاه أحد المكونات الرئيسية.
أثناء الحمل ، يجب أيضًا رفض طهي أطباق اليقطين أو الحد من استخدامها.
استنتاج
اليقطين مع العسل علاج وقائي جيد للحفاظ على وظائف الكبد. لكن من المفيد أن نفهم أن طريقة العلاج هذه لن تكون فعالة إذا لم تتبع التغذية السليمة وأسلوب الحياة الصحي. يمكن أن يكون لأمراض الكبد عواقب وخيمة لا يمكن القضاء عليها بدون دواء ، لذلك من الأفضل منع تطورها وتطهير الجسم بانتظام.
