أصبحت التغذية السليمة والعناية بصحتك أكثر شيوعًا كل يوم ، لذلك هناك المزيد والمزيد من الوصفات لمجموعة متنوعة من الأطباق والمشروبات الصحية. عصير الأفوكادو له تأثير خارق على الجسم. يمكن أن يؤدي الاستخدام اليومي لمثل هذا المشروب إلى تحسين النغمة العامة للجسم بشكل كبير.
فوائد عصير الأفوكادو
الفوائد الصحية المذهلة للأفوكادو معروفة منذ قرون. يحتوي على كمية هائلة من المواد التي لها تأثير مفيد على جسم الإنسان. على سبيل المثال ، يحتوي على مضادات الأكسدة والدهون والفيتامينات التي تعمل على تحسين الحالة العامة للبشرة وتجعلها مخملية. المعادن النادرة هي المسؤولة عن إنتاج الكولاجين الذي يعمل أيضًا على فروة الرأس لتقوية الشعر.
يعتبر الأفوكادو من الركائز الأساسية في علم التغذية. العديد من الأنظمة الغذائية الحديثة وتقنيات إنقاص الوزن تضعها في مكان مركزي. لقد ثبت أنه يقلل الشهية عن طريق تناوله يوميًا من خلال الشبع. تؤدي إضافة هذه الفاكهة إلى العصائر إلى نتائج مذهلة.
يمكنك إضافة الخيار والسبانخ والموز والتفاح والمزيد إلى عصير الأفوكادو. بالاقتران مع المنتجات الأخرى ، تشكل الخصائص المفيدة مشروبًا طبيًا حقيقيًا. من خلال استكمال التركيبة التي لا مثيل لها من الأفوكادو ، يمكنك تحقيق مزيج مثالي من الفوائد التي يحتاجها الشخص.
وصفات عصير الأفوكادو خلاط
الأفوكادو هو عنصر متعدد الاستخدامات في أي مشروب مغذي تقريبًا. الحقيقة هي أنه ليس له طعم واضح ولا يقطع باقي المكونات. إضافة هذه الفاكهة تجعل بنية الكوكتيل أكثر متعة.
في الآراء الحديثة للتغذية السليمة ، يُعتقد أن كوبًا من العصير الجيد يجب أن يحل محل وجبة الإفطار. في الواقع ، مع الاختيار الأمثل للمكونات ، يمكنك تحقيق تأثير الشبع حتى الغداء. في مثل هذه الوصفات ، يعمل الأفوكادو ليس فقط كقاعدة غذائية ، ولكن أيضًا كمصدر للفيتامينات والمعادن القيمة.
سموثي الأفوكادو والموز
تبين أن المشروب لذيذ للغاية ومرضي. تضيف إضافة الموز كمية كبيرة من البوتاسيوم إليها ، وهو المسؤول عن تحسين عمل القلب والأوعية الدموية. للحصول على عصير مثالي ، ستحتاج إلى:
- موز ناضج - 1 قطعة ؛
- أفوكادو - 1 قطعة ؛
- بذور الكتان - 1/2 ملعقة صغيرة.
- ماء - 200 مل ؛
- العسل، حسب الذوق؛
وصفة عصير الأفوكادو والموز الصحيح بسيطة. أولاً ، تحتاج إلى إزالة العظم. للقيام بذلك ، قم بقطع الثمرة بعناية إلى نصفين وإزالتها. يتم إخراج اللب بملعقة كبيرة. يُقشر الموز ويُقطع إلى شرائح صغيرة. ثم توضع جميع المكونات في الخلاط وتضرب لمدة 1-2 دقيقة. المشروب الناتج مرضي تمامًا ويمكن أن يحل محل وجبة إفطار خفيفة.
الوصفة تعني القدرة على تغيير بعض المكونات. على سبيل المثال ، يمكن استخدام شراب القيقب بدلاً من العسل ، لكن يُمنع منعًا باتًا إضافة السكر النقي.أيضًا ، اعتمادًا على الكثافة المرغوبة للمنتج النهائي ، يمكنك تغيير كمية الماء المضافة.
سموثي بالأفوكادو و الخيار
يساعد هذا المشروب على محاربة الوزن الزائد. تساعد مكوناته على تشبع الجسم بمضادات الأكسدة والفيتامينات طوال اليوم. للطبخ سوف تحتاج:
- الأفوكادو الناضج - 1 \ 2 قطعة ؛
- خيار - 2 قطعة ؛
- حفنة من أوراق السبانخ.
- تفاحة - 1 قطعة ؛
- ماء نظيف - 100 مل ؛
- لوز - 50 مل ؛
- زيت بذر الكتان - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- ملح.
للحصول على عصير مثالي ، يتم وضع الأفوكادو والسبانخ والتفاح والمكونات الأخرى في الخلاط وخلطها في عصيدة. ثم يضاف الماء وحليب اللوز وعصير الليمون. يُملح الخليط الناتج حسب رغبتك ويخلط مرة أخرى.
لهذه الوصفة ، يمكن استبدال أوراق السبانخ باللفت. إذا لم يكن من الممكن الحصول على حليب اللوز ، فيمكن استبداله بسهولة بحليب جوز الهند. يمكن أيضًا تقليل كمية الماء للحصول على تناسق أكثر سمكًا.
عصير الأفوكادو والكرفس
يحتوي الكرفس على مادة اللوتولين ، وهي مادة تعمل على تحسين نشاط الدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، يبلغ محتواه من السعرات الحرارية 14 سعرة حرارية فقط ، مما يجعل المنتج اختيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صارمًا لتحضير مثل هذا المشروب ، سوف تحتاج إلى:
- كرفس - ساق واحدة ؛
- أفوكادو - 1 قطعة ؛
- زبادي قليل الدسم - 300 جم ؛
- تفاح حلو - 1 قطعة ؛
- العسل، حسب الذوق؛
- عدد قليل من المكسرات إذا رغبت في ذلك.
تتم إزالة النوى والقشور من الفاكهة وتقطيعها إلى قطع صغيرة. ثم يتم نقل جميع المكونات إلى الخلاط وخلطها لعدة دقائق حتى يتم الحصول على تناسق متجانس. يُسكب العصير الناتج في أكواب ويُزين بالمكسرات المكسرة.
عصير الموز والأفوكادو والكيوي
كثير من الناس يعتبرون هذه الوصفة البسيطة طريقة غذائية تقليدية. يوفر الموز الكربوهيدرات والكيوي يساعد في تكسير الدهون في الجسم. لتحضير مشروب ، سوف تحتاج إلى:
- كيوي - 1 قطعة ؛
- موز ناضج - 1 قطعة ؛
- أفوكادو - 1 قطعة ؛
- ماء نظيف - 500 مل.
تقشر الثمار ثم يوضع لبها في الخلاط ويسكب عليها الماء. تغلب على جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. يُسكب العصير الناتج في أكواب.
يجب إيلاء اهتمام خاص في هذه الوصفة للخلاط. يجب أن تكون قوية بما يكفي لطحن الفاكهة في أسرع وقت ممكن. إذا كان الجهاز ضعيفًا ، فبدلاً من تناول مشروب لذيذ ، تحصل على عصيدة الفاكهة.
عصير الأفوكادو والتفاح
كوكتيل الفيتامينات هذا هو المفتاح لبداية رائعة لليوم. يمنح الجسم شحنة من الحيوية والمزاج الجيد. لتحضيره سوف تحتاج:
- تفاح - 2 قطعة ؛
- أفوكادو - 1 قطعة ؛
- النعناع - فرعين ؛
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- العسل، حسب الذوق؛
- ماء نظيف - 100 مل.
أزل القشر من الفاكهة وأزل البذور. يتم تجريد الأوراق من أغصان النعناع. بعد ذلك ، يتم خلط مكونات عصير الأفوكادو في الخلاط حتى تصبح ناعمة. عندها فقط يضاف الماء.
من المهم الانتباه إلى التفاح المستخدم. اعتمادًا على الصنف المحدد ، يمكن أن يتغير طعم العصير النهائي بشكل كبير. يُعتقد أن الخيار الأكثر صحة هو استخدام أصناف حامضة أو حلوة أو حامضة - فهي أكثر صحة ولا تشبع الجسم بالكثير من السكر.
عصير الأفوكادو والسبانخ
يعتبر مشروب السبانخ فكرة رائعة للتغلب على نقص الربيع. كما أنه يتيح لك محاربة الوزن الزائد وقلة النشاط بشكل فعال. بالإضافة إلى ذلك ، سيحسن هذا العصير من أداء الجهاز الهضمي. لتحضيره سوف تحتاج:
- السبانخ - حفنة واحدة ؛
- أفوكادو - 1 قطعة ؛
- ريحان - 1/2 حفنة ؛
- الزنجبيل - 1 ملعقة صغيرة ؛
- العسل، حسب الذوق؛
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- بذور السمسم - 1 ملعقة صغيرة ؛
- بذور الكتان - 1 ملعقة صغيرة.
- ماء نظيف - 100 مل.
الوصفة ، كما في الحالات السابقة ، تتلخص في وضع جميع المكونات في وعاء الخلاط. بعد ذلك ، يجب سحق المكونات في كتلة متجانسة. بعد ذلك ، يضاف الماء إليها ويخفف إلى الحالة المثلى.
يمكن استبدال الريحان بأعشاب أخرى حسب الرغبة - النعناع أو بلسم الليمون أو البقدونس. الزنجبيل مبشور. من السهل استبدال العسل إذا رغبت بشراب القيقب أو قطعة من قصب السكر.
سموثي بالأفوكادو والبرتقال
يعتبر البرتقال مصدرًا لفيتامين سي وهو أكثر فائدة للجسم ، ومن المعروف أن كوبًا واحدًا من عصير البرتقال يحتوي على احتياجاته اليومية. لصنع مثل هذا العصير الصحي ، سوف تحتاج إلى:
- أفوكادو - 1 قطعة ؛
- عصير برتقال - 2 ملعقة كبيرة ؛
- العسل، حسب الذوق؛
- الفانيلين حسب الرغبة.
يُطحن الأفوكادو في الخلاط ويضاف إليه العسل وعصير البرتقال والفانيلين عند طرف السكين. بعد ذلك يقلب الخليط مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا يُسكب المشروب النهائي في أكواب. الخيار الأكثر تفضيلاً لهذه الوصفة هو استخدام العصير الطازج. لا يمتلك النظير المعبأ جميع مزايا البرتقال الطازج.
سموثي مع الكفير والأفوكادو
الكفير له تأثير مفيد على جسم الإنسان. جنبا إلى جنب مع العناصر النزرة الموجودة في الأفوكادو ، يصبح إكسير صحي حقيقي. لتحضير مثل هذا العصير ، ستحتاج إلى:
- الكفير - 1 ملعقة كبيرة ؛
- أفوكادو - 1 قطعة ؛
- عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- عسل.
يجب تقشير الثمار وتنظيفها وتقطيعها إلى قطع صغيرة. توضع جميع المكونات في وعاء الخلاط وتُخفق حتى تصبح ناعمة. اعتمادًا على تفضيلات الذوق ، يتم تحلية المشروب بالعسل.
يجب عدم استخدام الكفير الدهني ، لأن الأفوكادو نفسه يحتوي على كمية كافية من الدهون. من الأفضل استخدام منتج خالي من الدهون - فهو يساهم في تطهير الجسم بشكل أفضل ، كما يساهم في العناية بالوزن الزائد.
عصير الأفوكادو والأناناس
يحظى الأناناس بشعبية كبيرة بين خبراء التغذية ويحتل بحق أحد الأماكن الرائدة بين المنتجات المستخدمة لمكافحة السمنة. يمكن أن يحل عصير الأناناس والأفوكادو محل وجبة الإفطار وينشط الجسم. لتحضيره سوف تحتاج:
- أناناس - 1 قطعة ؛
- أفوكادو - 1 قطعة ؛
- العسل، حسب الذوق؛
- ماء - 100 مل.
يجب تقشير الفاكهة وحفرها. في حالة الأناناس ، قم بإزالة اللب الصلب. بعد ذلك ، توضع المكونات في الخلاط وتُخفق حتى تصبح ناعمة. يخفف الخليط الناتج بالماء ويحلى بالعسل.
سموثي بالأفوكادو والتوت
إضافة التوت إلى العصائر يجعلها لذيذة وصحية بشكل لا يصدق. يمكنك اختيار التوت المفضل لديك - الفراولة أو التوت أو العنب البري أو الكرز. اعتمادًا على التوت المختار ، هناك عدد كبير من خيارات الطهي. للعصائر سوف تحتاج:
- أفوكادو - 1 قطعة ؛
- التوت - 1 ملعقة كبيرة ؛
- العسل، حسب الذوق؛
- حليب اللوز - 1 ملعقة كبيرة
يتم خلط جميع المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة. يُسكب العصير النهائي في أكواب طويلة. إذا رغبت في ذلك ، يتم تزيين المشروب النهائي بأوراق النعناع.
عصير الأفوكادو كالوري
الأفوكادو نفسه منتج عالي السعرات الحرارية إلى حد ما بسبب نسبة الدهون العالية فيه. اعتمادًا على نوع الفاكهة ، يختلف محتواها من السعرات الحرارية لكل 100 جرام من 180 إلى 220 كيلو كالوري. ميزته هي الغياب شبه الكامل للكربوهيدرات ، ولكن في نفس الوقت محتوى الدهون مثير للإعجاب لجميع الفواكه. سيكون متوسط محتوى السعرات الحرارية في المشروب النهائي مع الأفوكادو والموز والكيوي:
- بروتينات - 3 جم ؛
- دهون - 12.8 جم ؛
- الكربوهيدرات - 29 جم ؛
- محتوى السعرات الحرارية - 231 سعرة حرارية.
لحساب محتوى السعرات الحرارية في العصير النهائي ، عليك أن تبني على المكونات المدرجة فيه. اعتمادًا على إضافة فواكه أو خضروات أخرى أو عسل أو بذور أو زيوت ، يمكن أن تتراوح من 100 إلى 300 سعرة حرارية عند إضافة المكونات الثقيلة مثل الموز وزيت الزيتون وبذور الكتان أو السكر.
استنتاج
تعتبر عصائر الأفوكادو طريقة رائعة لبدء يومك وتنشيط جسمك. لتعزيز تأثير هذا المشروب ، يمكنك إضافة مكونات يمكن أن توفر قوة إضافية ، وكذلك تساعد في إنقاص الوزن.
