محتوى
يعتبر البنجر من أكثر الخضروات المفيدة التي لا يمكن الاستغناء عنها لجسم الإنسان. يحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن. لكن لا يحب الجميع تناوله في شكل سلطات أو شوربات. هناك طرق أخرى كذلك. مرق البنجر ، المحضر وفقًا لإحدى الوصفات الشائعة ، يساعد تمامًا على تطهير الكبد وتقوية الأوعية الدموية والحفاظ على الشخص في حالة بدنية جيدة. إنه نوع من مشروب الطاقة الطبيعية.
لماذا مرق البنجر مفيد؟
مشروب الخضروات الجذرية هو أحد المشروبات العلاجية المعروفة منذ فترة طويلة ، والتي لا تستخدم فقط في الطب الشعبي ، ولكن أيضًا في التجميل. يمكن أن يكون هذا المشروب مفيدًا جدًا لأنه يحتوي على الخصائص التالية:
- ينظف الكبد وينظم التمثيل الغذائي للدهون في الجسم ؛
- يحسن التمثيل الغذائي.
- ينشط الجهاز الهضمي.
- له تأثير مدر للبول وملين ، ويخفف الوذمة.
- ينظف الجسم كله من السموم والسموم ويقضي على الكبد.
- له تأثير حرق الدهون ، ويزيل الكوليسترول الضار.
- يزيد من مستوى الهيموجلوبين ، وكذلك حجم ونوعية الدم ؛
- تطبيع استيعاب البروتينات.
- يرتب الجهاز العصبي.
- يخفف الأرق
- يخفض ضغط الدم.
مع الاستخدام المنتظم ، يزيد المشروب من القدرة على التحمل ويقوي جهاز المناعة. يخفض هذا المشروب ضغط الدم تمامًا وهو مفيد جدًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم ، كما يزيل التورم غير الضروري.
للسفن
الفائدة الرئيسية للأوعية الدموية هي أن الخضروات الجذرية تزيل الأوعية الدموية من لويحات الكوليسترول. هذه وسيلة ممتازة للوقاية من تصلب الشرايين. وأيضاً للمشروب تأثير إيجابي على الأوردة ويمكن أن يمنع توسع الأوردة حيث أنه يجعل الأوردة أقل كثافة. يمكن أن يستمر مسار العلاج الوقائي لعدة أسابيع. إذا كانت هناك لويحات بالفعل ، فمن المستحسن أن تأخذ دورة شهرية من استخدام مرق الشمندر.
نتيجة لذلك ، تصبح الأوعية الدموية أقوى ويقل خطر الإصابة بمشاكل في نظام القلب والأوعية الدموية في الشيخوخة بشكل كبير.
للكبد
مغلي البنجر ينظف الكبد في المنزل بشكل مفيد ، لأنه قادر على تطبيع التمثيل الغذائي للدهون في الجسم ، وإزالة السموم والسموم. هذا يخفف من عمل الكبد ويعزز ترميم الخلايا التالفة.
كيفية تحضير مرق الشمندر بشكل صحيح
من أجل تحضير منقوع الشفاء من الخضروات الجذرية بشكل صحيح ، من الأفضل أن تزرعها مسبقًا على موقعك. يتراكم البنجر بسهولة على النترات والأسمدة الكيماوية الأخرى التي تتحول إلى ماء عند طهيها نتيجة لذلك ، سيكون المشروب ضارًا جدًا ولن يجلب أي فائدة. إذا تم شراء البنجر ، فمن أجل الطمأنينة ، من الأفضل قطع ثلث الفاكهة من جانب الأوراق ، حيث تتراكم العديد من النترات.
قواعد الطبخ:
- يجب غسل البنجر ، يمكنك استخدام فرشاة.
- بعد ذلك ، يوضع محصول الجذر في قدر ويُسكب مع لتر من الماء.
- عليك أن تتذكر مستوى الماء وتضيف لترًا آخر 2.
- سخني السائل حتى يغلي.
- تُسلق الخضار الجذرية بعد الغليان على نار متوسطة حتى يعود مستوى 1 لتر.
- يُرفع مرق الشمندر عن النار ويُترك ليبرد.
- قم بإزالة البنجر.
- يجب أن تبشر الخضروات الجذرية المبردة وتضاف إلى المرق.
- قم بطهي محتويات المقلاة بالكامل لمدة 20 دقيقة أخرى.
- يرفع عن النار ويصفى.
مباشرة بعد التبريد ، يمكن استخدام المرق للغرض المقصود.
طريقة استخدام مرق الشمندر
هناك عدة طرق للاستخدام الصحيح للمشروب ، اعتمادًا على النتيجة المرجوة. وقد تختلف وصفات الطبخ أيضًا. في أغلب الأحيان ، يُنصح بتناول المشروب عدة مرات خلال اليوم. أحيانًا كل بضع ساعات. ولكن على أي حال ، يجب شرب المنتج مباشرة بعد التحضير. سيحافظ هذا على الحد الأقصى من المواد الضرورية.
مرق البنجر مع التهاب البنكرياس
الشمندر ، بالإضافة إلى مشروب الطاقة منه ، يساعد بشكل مثالي في التهاب البنكرياس. ولكن في الوقت نفسه ، يمكن شرب المشروب بعد ثلاثة أيام فقط من التفاقم الأخير. في أي حال ، مع التهاب البنكرياس ، يجب عليك في البداية استشارة طبيبك ، الذي سيقيم الحاجة إلى أخذ مثل هذا ديكوتيون وسيكون قادرًا على التوصية بالمبلغ المطلوب.
مرق الشمندر لحصى المرارة
هذا المشروب في وجود حصى في المرارة مفيد جدا ، لأنه يسحق هذه الحصوات ويعزز إزالتها من الجسم. لتحضير مغلي من البنجر الأحمر ، ستحتاج إلى 4 محاصيل جذرية كبيرة و 3 لترات من الماء.
- بعد طهي البنجر ، يتم إخراجها وتبريدها وتقطيعها إلى شرائح.
- ضع الشرائح في وعاء سعة 3 لتر.
- صب ثلاثة لترات من المرق المنقى.
- ضعها في مكان بارد ومظلم.
- يقلب المرق بعد يوم.
- يغطى بإحكام ويترك لمدة 6 أيام.
من الضروري تناول 100 مل مرتين في اليوم. من الأفضل أن يتناول المريض سلطات من البنجر المسلوق في النظام الغذائي اليومي.
مرق الشمندر لتطهير الكبد
لتنظيف الكبد في المنزل ، تحتاج إلى تحضير مغلي قياسي مع إضافة البنجر المبشور والترشيح اللاحق. سيساعد هذا المشروب على ترتيب الكبد وإزالة جميع السموم. سيتوقف الشخص عن الشعور بالثقل والألم في المراق الأيمن.
من الضروري تناول مشروب علاجي كل ثلاث ساعات. تحضير الحساء الطازج حسب الحاجة. عادة ما يتم تنفيذ دورة التطهير في غضون أسبوع إلى أسبوعين.
مغلي البنجر من التهاب الحلق
اسلقي الخضروات الجذرية المقشرة في لترين من الماء حتى تنضج. الإصرار على 5 ساعات ، استنزاف. ينصح بتناول المرق 50 مل 3 مرات في اليوم. بالإضافة إلى التأثير الإيجابي ، فإن الغرغرة بشراب يصل إلى أربع مرات في اليوم لها تأثير إيجابي. يمكن أن تصل مدة العلاج إلى 3 أسابيع.
وأيضاً يستخدم الخليط للشطف ، حيث يتم إضافة ملعقة كبيرة من خل التفاح إلى كوب من مرق البنجر. في حالة الذبحة الصدرية الحادة ، اشطفها مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم. بالنسبة للأطفال ، يمكن استبدال الخل بحمض الستريك.
هل يمكن للأطفال شرب مرق البنجر؟
مرق الشمندر مفيد ، وكذلك الخضار الجذرية المسلوقة نفسها ، يمكن إعطاؤها للأطفال. ينصح أطباء الأطفال فقط بإدخال هذا المشروب في قائمة الأطفال من عام إلى آخر. في المرة الأولى التي تحتاج فيها إلى إعطاء ملعقة كبيرة حرفيًا. إذا لم يكن هناك رد فعل تحسسي ، لا يوجد اضطراب في البراز ومشاكل أخرى ، يمكن زيادة الجرعة. المرق مفيد بشكل خاص للأطفال الذين لديهم مستويات منخفضة من الهيموجلوبين.
يسير المشروب جيدًا مع الحبوب المختلفة ، وبالتالي يوصي الأطباء بطهي العصيدة على أساس المشروب: دقيق الشوفان والأرز والحنطة السوداء.
استخدام مرق البنجر في التجميل
يستخدم هذا الحل ليس فقط في الطب ، ولكن أيضًا في التجميل. بناء على تأثير إيجابي على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن التي تخترق الجلد والشعر. مغلي البنجر بعد غليانه يساعد على:
- التعامل مع الجلد المتشقق على الكعب.
- إزالة النمش
- إطاعة الشعر والتخلص من قشرة الرأس ؛
- التعامل مع الثآليل.
من المهم استخدام هذا السائل بشكل صحيح.
مرق البنجر للشعر
يساعد استخدام منتج معقد للشعر ، والذي يتضمن مشروب الشمندر ، في التخلص من قشرة الرأس وشفاء الشعر وجعله سهل التحكم.
مكونات:
- ليمون صغير
- 10 مل من الفودكا عالية الجودة ؛
- 20 غرام من زهور حشيشة السعال ؛
- 5 غرام من العسل
- 10 مل من مرق البنجر.
- 20 غرام من الشيح
- 2 لتر ماء.
تحضير:
- يُسكب الشيح مع الأم وزوجة الأب بالماء ويُغلى.
- التواء.
- أضف عصير الليمون ومرق الشمندر.
- مخفف العسل بالفودكا.
- أضيفي كل شيء إلى غسول الشعر الدهني.
يساعد هذا العلاج في التخلص من القشرة حتى في أكثر أنواع الشعر دهنية.
للوجه
شرب المشروب بالداخل مثالي للوجه. إذا كنت تشرب مرق البنجر بانتظام ، يمكنك التخلص من حب الشباب وتحسين بشرتك بشكل ملحوظ.
وصفة قناع واسعة الانتشار مبنية عليها:
- اخلطي السائل المصفى من الخضار الجذرية المسلوقة مع دقيق الذرة والبطاطا النيئة.
- النسب هي 1: 1.
- ضعي القناع واتركيه لمدة 15 دقيقة.
- يغسل بالماء الدافئ.
مثالي للبشرة الدهنية.
للأرجل
من الضروري القيام بحمامات القدم مع هذا المشروب كل يوم وبعد ذلك لن يكون الكعب المتشقق مشكلة. يمكنك ببساطة شطف الجلد التالف على ساقيك. من المهم القيام بذلك بانتظام.
ضرر مرق البنجر
مرق البنجر ليس له فوائد فحسب ، بل يضر أيضًا. بادئ ذي بدء ، يجب ألا تستخدم المشروب للأشخاص الذين يعانون من انخفاض في ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، هناك موانع من أجل:
- مرضى السكري.
- المرضى الذين يعانون من حموضة عالية.
- الأشخاص المصابون بهشاشة العظام.
- خافض للضغط.
- النساء أثناء الرضاعة الطبيعية.
مع تناول المشروب غير المنضبط ، قد تحدث حرقة في المعدة ، واضطراب في الأمعاء. وكذلك لا تشرب المشروب للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى. يمكن أن تكون وصفة مغلي البنجر موجودة ، ولكن قبل استخدامها ، ما زلت بحاجة إلى استشارة الطبيب الذي يمكنه إخبارك ما إذا كان الأمر يستحق استخدام المشروب في حالة معينة.
استنتاج
مرق البنجر هو مشروب علاجي ممتاز مع مزيج كامل من العناصر الغذائية والفيتامينات والعناصر الدقيقة. عند استخدامه بشكل صحيح ، فإنه سيساعد على تقوية جهاز المناعة ، وتطهير الكبد ، وسيكون له تأثيرات مضادة للعدوى ومضادة للميكروبات. إنه علاج ممتاز لخفض ضغط الدم وزيادة الهيموجلوبين. من المهم أن تأخذ وتحضر بشكل صحيح. لكن في الوقت نفسه ، من الأفضل أن يزرع محصول الجذر بدون الأسمدة والمواد الكيميائية. عندها يستفيد لا يضر.
