محتوى
لا يشعر الجرجير على حافة النافذة بأسوأ مما هو عليه في الدفيئة أو في الهواء الطلق. تكوين الفيتامينات ، وكذلك طعم الخضر المزروعة في الشقة ، متطابقة مع تلك التي نمت في الحديقة. لذلك ، يفضل عشاق الحدائق الصغيرة على الشرفة زراعة هذه العشبة الغريبة بأنفسهم ، بدلاً من شراء سلع ليست من النضارة الأولى في المتجر. ومع ذلك ، من أجل الحصول على حصاد جيد ، من المهم معرفة بعض تعقيدات زراعة الجرجير على حافة النافذة ، وقواعد بذر البذور والرعاية اللاحقة للبراعم الصغيرة.
الجرجير يتساهل في رعاية الظروف وينمو بسرعة غلة
هل من الممكن أن تنمو الجرجير على حافة النافذة
يحظى الجرجير بشعبية بين عشاق الأعشاب الطازجة ليس فقط لأنه جزء لا يتجزأ من المأكولات الإيطالية والفرنسية والتركية. أثبتت هذه العشبة نفسها كمنشط جنسي ممتاز يزيد من الرغبة الجنسية ، لذلك لا يمكن التفكير في عشاء رومانسي بدون الجرجير. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الخضر غنية بفيتامينات ب ، وحمض الأسكوربيك ، والكاروتينات ، والعناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة (الزنك والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم).
على الرغم من الفوائد الهائلة للجرجير لجسم الإنسان ، يزرع البستانيون هذا المحصول في قطع أراضيهم دون حماس. هذا يرجع إلى حقيقة أن نبات الملفوف له أهمية كبيرة للآفات ، مثل البرغوث الصليبي ، القادر على تدمير البراعم الصغيرة تمامًا في غضون ساعات قليلة. لذلك ، فإن زراعة الجرجير على حافة النافذة في المنزل تكتسب شعبية بسرعة ، لأنه من الأسهل حماية الخضر من الآفات في الشقة.
كم ينمو الجرجير على حافة النافذة
عند اختيار مجموعة متنوعة من الجرجير للنمو على حافة النافذة ، يُنصح البستانيون ذوو الخبرة بالاهتمام بأصناف النضج المبكرة مثل Koltivata و Rococo و Solitaire. يمكن حصاد المحصول في غضون 20-25 يومًا من لحظة ظهور البراعم الأولى.
من الأفضل أن تزرع الجرجير مبكرًا إلى منتصف النضج
تشتهر أيضًا أصناف منتصف الموسم مثل Rocket أو Sicily أو Corsica. يبلغ موسم النمو حوالي 35-38 يومًا من تاريخ نثر البذور في الصناديق أو الأواني.
زرع الجرجير على حافة النافذة
زراعة الجرجير على حافة النافذة ليست عملية شاقة ، لأن هذه الثقافة متواضعة ومتواضعة. تسمح سهولة العناية حتى للمبتدئين في الحدائق الصغيرة بتحقيق نتائج جيدة. ومع ذلك ، لا يكفي زرع البذور وانتظار حصاد غني في غضون شهر. للقيام بذلك ، من الضروري تحضير مادة الزراعة والحاويات ومزيج التربة بشكل صحيح ، والتفكير أيضًا في أي عتبة نافذة من الأفضل وضع الصناديق حتى لا تشعر الشتلات بنقص الإضاءة.
تحضير التربة والقدرة على الزراعة
لزراعة الجرجير على حافة النافذة ، يمكنك شراء التربة من متجر أو تحضير خليط الأرض بنفسك. في الحالة الأولى ، تكون أي تربة أو ركيزة شاملة للشتلات مناسبة ، والتي لا تحتاج إلى مزيد من المعالجة بأي شكل من الأشكال ، يمكنك البدء فورًا في ملء الحاويات والمضي قدمًا في زرع البذور. في الحالة الثانية ، عليك أن تعمل بجد.
لتحضير الركيزة ستحتاج:
- أرض أحمق - 2 أجزاء ؛
- الدبال - جزءان ؛
- رمل النهر - جزء واحد.
يجب خلط جميع المكونات جيدًا وتكلسها في الفرن من أجل القضاء على مخاطر تلوث المحاصيل بالآفات أو العدوى الفطرية.
يمكنك زراعة النبات في أواني أو صواني.
من المستحيل تسميد المحاصيل ، لأن أوراق الشجر لها خصوصية تراكم كمية كبيرة من النترات. لذلك ، يجب التعامل مع تحضير الركيزة بعناية فائقة - يجب أن تحتوي على كمية كافية من العناصر الغذائية للنمو الكامل للنبات.
يمكن أن تكون حاويات الزراعة عبارة عن صناديق خشبية أو حاويات بلاستيكية بارتفاع 10 سم تقريبًا ، بالإضافة إلى أواني الزهور العريضة العادية. من الضروري أن يحتوي الجزء السفلي من الحاوية المحددة على فتحات تصريف. إذا كنت تتناول أطباق يقل ارتفاعها عن 8 سم ، فستفتقر الجرجير إلى الرطوبة ، لأن التربة الموجودة في هذه الصناديق تجف بسرعة.
من الضروري ملء الحاويات بالركيزة حتى أسنانها ، وبالتالي تستقر الأرض. من المهم وضع طبقة تصريف (حصى ، حصى ناعم) في قاع الصناديق بطول 1-2 سم.
تحضير مواد الزراعة
يمكنك زراعة الجرجير من البذور على حافة النافذة في الشتاء والصيف. في الوقت نفسه ، لا تتطلب البذور تحضيرًا خاصًا. لا تحتاج إلى نقعها مسبقًا ، أو تقسيمها إلى طبقات ، أو تطهيرها - يتميز الجرجير بالإنبات العالي. يكفي شراء بذور معالجة بالفعل في متجر متخصص ويمكنك البدء فورًا في البذر.
قواعد الهبوط
بعد الانتهاء من تحضير الحاويات والركيزة ، يمكنك المتابعة مباشرة إلى بذر البذور. لا ينبغي تعميقها ؛ يمكن ببساطة أن تتناثر بشكل عشوائي على سطح التربة وتدق قليلاً من الأعلى بالأرض. ومع ذلك ، فإن طريقة البذر هذه تتطلب ترقق الشتلات لاحقًا.
للحصول على صفوف مرتبة ، يجب أن تلتزم بخوارزمية الهبوط التالية:
- في الأرض ، اصنع أخاديدًا متساوية بعمق 0.5 سم على مسافة 3-4 سم من بعضها البعض.
- انشر البذور على مسافة 2-3 سم ورطب التربة بالماء الدافئ باستخدام زجاجة رذاذ.
- قم بتغطية الصفوف بالركيزة دون حشو ، ثم قم بترطيبها قليلاً مرة أخرى.
- قم بتغطية أوعية الزراعة بورق الألمنيوم أو الزجاج وضعها في مكان مظلم حتى تنبت البذور.
في اليوم 3-5 ، عندما تبدأ البراعم الأولى في الظهور ، يجب نقل الحاويات إلى مكان جيد الإضاءة. من الأفضل أن تكون عتبة النافذة في الجانب الجنوبي من الشقة. مرة واحدة في اليوم ، من الضروري إزالة الفيلم لتهوية الشتلات ، مع عدم نسيان ترطيب التربة حيث تجف الطبقة العليا بزجاجة رذاذ. إذا لم يكن هناك ما يكفي من الضوء ، فإن الشتلات الصغيرة سوف تمتد لأعلى. في هذه الحالة ، هناك خطر كبير بأن يقعوا تحت ثقلهم ، وبعد ذلك سيكون من المستحيل مساعدتهم.
رعاية
عند زراعة الجرجير على حافة النافذة ، فإن الشيء الرئيسي هو محاولة تهيئة أفضل الظروف للثقافة ، وإلا فإن أوراق النبات البالغ ستكون صغيرة وصعبة. كل العناية تكمن في توفير الإضاءة اللازمة ، والحفاظ على نظام درجة الحرارة ، وكذلك سقي الشتلات بانتظام.
يتم الترطيب عن طريق الرش بالماء أو تعليق خرق مبللة على البطاريات
الظروف المثلى لزراعة الجرجير على النافذة
بعد أسبوع من إنبات البذور ، حان الوقت لتقليلها. تتم إزالة الشتلات الضعيفة وغير السليمة النمو بحيث لا تشعر الأقوى بنقص المغذيات. تبلغ الكثافة المثلى بين شجيرات الجرجير ، والتي تضمن نموها الكامل ، حوالي 12-15 سم ، ثم ستشعر بالحرية ، وستنمو الخضروات سمينًا ومثيرًا.
يطالب الجرجير بالإضاءة ، لذلك من غير المرغوب فيه تظليله بنباتات داخلية أطول بالقرب منه على حافة النافذة.عادة ما يكون الضوء الطبيعي كافياً للجرجير.
يمكن تعويض نقص الإضاءة باستخدام مصابيح الفلورسنت ، وتشغيلها في المساء لعدة ساعات. من المهم عدم المبالغة هنا ، لأنه مع الإضاءة الزائدة ، تصبح الشجيرات أرق ويتدهور طعم الجرجير بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك ، تحفز الإضاءة الزائدة النبات على إخراج الأسهم. في هذه الحالة ، تتوقف الشجيرة عن النمو والتطور ، وستصبح الخضر صغيرة وقاسية ومريرة.
درجة الحرارة المثلى لزراعة الجرجير في شقة على حافة النافذة هي + 18-19 درجة مئوية. يؤثر الانخفاض الطفيف في درجة الحرارة بشكل إيجابي على الثقافة ، ولكن الزيادة غير مرغوب فيها ، حيث يتم فقد طعم الخضر.
سقي الجرجير على النافذة
مع نمو الشتلات ، يزداد الري ، لكن من المهم عدم المبالغة في ذلك ، لا يحب الجرجير الرطوبة الزائدة. يعتمد تواتر الري على الرطوبة في البيئة. إذا كانت الغرفة جافة وساخنة ، فمن الضروري سقي الجرجير يوميًا ، إذا كان باردًا - مرة كل 2-3 أيام.
أعلى الصلصة
وفقًا لقواعد التكنولوجيا الزراعية لزراعة الجرجير ، فإنها لا تتطلب تغذية إضافية. ومع ذلك ، إذا زرعت البذور عدة مرات متتالية في نفس الركيزة ، يمكن تغذية الشتلات باستخدام الأسمدة المعقدة للمحاصيل البستانية.
نصائح مفيدة
يعرف البستانيون ذوو الخبرة تعقيدات زراعة الجرجير على حافة النافذة ، والتي تتيح لك الحصول على شجيرات خصبة وصحية في الشقة:
- يمكنك الحصاد بمجرد أن تصل الأوراق إلى حجم 10 سم ، وإذا قمت بقصها بشكل انتقائي ، فستنتج شجيرة واحدة أعشابًا حارة لمدة تصل إلى 15 يومًا.
- إذا ازدهرت الشجيرات لسبب ما ، فيجب إزالة النورات دون فشل ، وإلا فإن الخضر ستكون مرة.
- على الرغم من حقيقة أن الثقافة تتطلب ضوءًا ، يجب حماية الخضر من أشعة الشمس المباشرة ، خاصة في فصل الصيف: الظل أو إعادة الترتيب إلى حافة النافذة الشمالية.
- عند اختيار مكان لوضع الصناديق مع المحاصيل ، من المهم أن تتذكر أن الجرجير بشكل قاطع لا يتسامح مع المسودات.
- من المستحيل للبذر استخدام الركيزة التي يوجد فيها الخث - تموت الشتلات. تعمل التربة التي كانت تنمو فيها البقوليات أو اليقطين بشكل أفضل.
يجب على البستانيين الأقل خبرة على النوافذ الانتباه إلى ظهور الجرجير. في نبات صحي ، الأوراق لها لون أخضر زاهي غني. إذا كانت الخضر مملة ، فإن الشجيرات تتطور بشكل سيئ - وهذا يشير إلى نقص الإضاءة أو الري أو انتهاك نظام درجة الحرارة.
يمكن علاج الآفات بـ "Fitoverm" أو "Fitosporin"
استنتاج
الجرجير على حافة النافذة طريقة رائعة لإثراء نظامك الغذائي بالخضار الصحية والغنية بالفيتامينات على مدار العام. تقنية الزراعة بسيطة ، والرعاية ليست شاقة ، والتكاليف قليلة ، لذلك حتى غير المحترفين يحققون النجاح. الجرجير ليس متقلبًا ، ولا يتطلب اهتمامًا خاصًا بنفسه ، وعندما يتم تهيئة الظروف المواتية ، فإنه يعطي حصادًا جيدًا في إطار الشقة.
