محتوى
Dill Salute هو محصول سنوي من عائلة Umbrella. هذا النبات ذو الرائحة الحارة القوية هو ممثل الأنواع القديمة من الشبت. حتى سكان وسط وآسيا الصغرى وشرق الهند ومصر نماها كتوابل قيمة وعرفوا الخصائص الطبية لهذا النبات. بدأت زراعة الشبت في روسيا ، وبمرور الوقت ، تم الحصول على العديد من الأصناف ذات الخصائص الجيدة. قام المتخصصون في معهد أبحاث عموم روسيا في تربية وزراعة بذور محاصيل الخضر في منتصف التسعينيات من القرن الماضي بتربية الشبت المعطر من صنف Salut. يكمن الاختلاف في الإزهار المتأخر ، وبالتالي في الإنتاجية العالية للكتلة الخضراء. بدأ استخدام الثقافة للزراعة على نطاق صناعي. اليوم ، يتم زراعة شبت صنف Salut بنجاح في كل من البيوت الزجاجية وفي الحقول المفتوحة.
وصف الشبت Salute
وصف صنف الشبت Salute يعطي فكرة عن فوائده. إنها شجيرة قوية ذات أوراق ريشية خضراء داكنة يصل طولها إلى 16 سم ، متباعدة عن كثب على الساق. من منفذ واحد يمكن أن تنمو من 10 إلى 30 قطعة. يصل ارتفاع جذع مستقيم واحد إلى متر واحد. بعد بداية فترة الإزهار ، تتشكل مظلات كبيرة في قمتها ، ببذور بنية فاتحة مسطحة.
يستخدم الخضر طازجًا ، ولكنه يحتفظ أيضًا بصفاته عند التجفيف. نظرًا لبساطته ، فإن شبت صنف Salut لديه منطقة نمو واسعة. يمكن العثور على غرسها في قطع أراضي الحديقة في أوكرانيا ومولدوفا وروسيا وبيلاروسيا.
أثمر
عادة القيام بزراعة الشبت تحية للخضر. مثل جميع ممثلي الأصناف المتأخرة النضج ، يحتوي النبات على وريدات قوية مع عدد كبير من الأوراق ، مما يعني أنه يحتوي على غلة عالية. يستغرق انتظار النضج وقتًا طويلاً (حوالي شهرين) ، لكنه يؤتي ثماره تمامًا.
بدأ حصاد الشبت في يونيو. من لحظة الظهور إلى تكوين الخضرة الناضجة ، عادة ما يستغرق الأمر من 45 إلى 66 يومًا. بعد الحصاد الأول ، ينتظرون نمو أغصان الشبت مرة أخرى لإجراء الحصاد الثاني. قبل بداية فترة ازدهار الشجيرات ، قد تكون هناك أربع زيارات من هذا القبيل. نتيجة لذلك ، من شجيرة واحدة تقطع من 100 إلى 200 غرام من أوراق العصير مع رائحة لطيفة لاذعة قليلاً. من مربع واحد. متر من قطعة الأرض (مع رعاية جيدة وظروف جوية مواتية) ، يتم حصاد ما يصل إلى 5 كجم من الخضر من هذا الصنف الشبت خلال الصيف.
الاستدامة
صنف Salyut هو ممثل شبت "الجيل الجديد". لقد تأكد المربون من أن الأصناف التي تم تربيتها حديثًا لها خصائص فريدة. واحد منهم هو مناعة عالية. يتكيف صنف Dill of Salute مع أي ظروف مناخية ، ويتحمل بسهولة تغيرات الطقس ، وليس عرضة للإصابة بأمراض وهجمات آفات الحدائق. يساعد تحضير بذورها ومعالجتها مسبقًا على زيادة ثبات الشبت.
المميزات والعيوب
كانت السمة المتنوعة الأكثر قيمة للصنف هي الفترة الطويلة لتطور الكتلة الخضراء. المصنع قادر على إنتاج محصول غني من المساحات الخضراء عدة مرات خلال فصل الصيف. بعد الحصاد التالي ، تنمو الأوراق بنشاط مرة أخرى. خلال موسم النمو الطويل ، تتراكم كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر النزرة والزيوت الأساسية المفيدة في الأغصان الخضراء. تحدد هذه الصفات المزايا الرئيسية للصنف:
- غلة عالية ، القدرة على القيام بعدة حصاد للكتلة الخضراء من الشبت في الموسم ؛
- مقاومة الأمراض والآفات ؛
- تواضع؛
- طعم ورائحة ممتازة
- خصائص طبية عالية للشبت.
للثقافة أيضًا بعض العيوب ، والتي تتجلى في كثير من الأحيان في تربية الدفيئة. مع الزراعة الكثيفة ، يتطور النبات بشكل أسوأ ، وجذوره عرضة للتعفن.
قواعد الهبوط
ينتمي الشبت من صنف Salut إلى المحاصيل ذاتية التلقيح. مثل جميع الأصناف المتأخرة النضج ، لها فترتان بذر:
- بشهر مايو؛
- في نهاية أغسطس وسبتمبر.
مواعيد بدء الحصاد:
- في يونيو - بدأوا في جمع الخضر ؛
- في نهاية شهر أغسطس ، حان الوقت لجمع المظلات.
لزراعة الشبت التحية من البذور ، تكون التربة الخصبة المحايدة أو القلوية قليلاً مناسبة. عند اختيار مكان للزراعة ، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن هناك حاجة إلى كمية كافية من الضوء والحرارة لنمو الشبت. يجب أن يكون الموقع على الجانب الجنوبي المشمس ، في مكان لا يوجد فيه تواجد وثيق للمياه الجوفية. يمكن أن يتسبب نمو الكرفس أو الشمر في مكان قريب في التلقيح المفرط وفقدان الصفات المتنوعة القيمة للشبت.
قبل البذر ، يتم تغذية التربة بأي سماد عضوي. يمكن أن يكون روثًا (3.5 كجم لكل متر مربع) أو سماد (5 كجم لكل متر مربع) أو أي سماد مركب.
قبل البذر ، تحتاج بذور الشبت التحية إلى إعداد خاص. سيساعد هذا في تحسين إنباتهم. استخدم إحدى الطرق التالية:
- تغمر البذور في ربيع ساخن أو تذوب وتترك لمدة يوم لتنتفخ ؛
- حضنت في ضخ الرماد (2 ملعقة كبيرة. لتر. لكل لتر من الماء) لمدة يومين ؛
- يعالج بمنشطات النمو (هيومات ، زركون).
يتم البذر وفقًا للمخطط التالي:
- في الموقع ، تصنع الأخاديد العريضة بعمق 2 سم (المسافة بين الصفوف 20 سم) ، ويتم تسليطها جيدًا بالماء.
- يتم البذر بطريقة مستمرة. يجب أن يكون هناك حوالي 30 بذرة لكل متر من الأخدود.
- يرش بالتربة في الأعلى. يجب أن تزرع البذور بعمق 2 سم في التربة.
تزايد التكنولوجيا
تعتمد جودة المحصول على الرعاية المناسبة في الوقت المناسب. الإجراءات قياسية:
- إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف.
- سقي.
- سماد.
للنمو النشط للشبت ، يجب أن تتمتع التربة بنفاذية جيدة من الماء والهواء. تحتاج الجذور إلى كمية كبيرة من الأكسجين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن ملامستها المطولة للرطوبة الراكدة غير مقبولة. للقيام بذلك ، بعد كل سقي ، يتم تخفيف التربة تمامًا وإزالة الأعشاب الضارة.
سقي المزروعات بينما تجف التربة. الرطوبة غير الكافية تسبب ذبول الأوراق ، والرطوبة الوفيرة سبب شائع لتعفن الجذور.
عادة ما يتم إجراء الضماد مرة واحدة قبل البذر. ولكن مع النمو البطيء للثقافة ، يتم إعادة تغذيتها. قم بتطبيق الجذر للسماد (10 لترات من الماء - نصف لتر من الأسمدة) واليوريا (10 لترات من الماء - 1 ملعقة صغيرة).
الأمراض والآفات
في ظل الظروف العادية ، لا يكون شبت Salut عادة عرضة للإصابة بالأمراض. يمكن أن تكون المواقف التالية عوامل خطر:
- يزرع الشبت بكثافة كبيرة ؛
- رطوبة التربة عالية جدا.
في مثل هذه الظروف ، يمكن للنبات أن يصاب بتعفن الجذور ، والساق السوداء ، والأمراض الفطرية.
من بين آفات الحدائق ، فإن أخطر آفات الشبت هي ما يلي:
- علة النسب
- دودة سلكية.
- بذور الكزبرة
- المن.
لا ينصح بمعالجة الخضر بالمبيدات الحشرية. يتم تنفيذ الوقاية من الأمراض في الوقت المناسب ، وإذا لزم الأمر ، يحاولون القيام بالعلاجات الشعبية.
استنتاج
ينتمي Dill Salute إلى المحاصيل التي لا تتطلب رعاية معقدة. لذلك ، حتى البستاني المبتدئ يمكنه أن يبدأ بأمان في تربية مجموعة متنوعة ، مع مراعاة أبسط قواعد الزراعة والرعاية.
أصناف الشبت وقعت Salut في حب العديد من البستانيين ، كما يتضح من العديد من المراجعات والصور.تؤكل الخضر السميكة على الفور أو يتم تعليبها للاستخدام في الشتاء. للقيام بذلك ، يتم تقطيع الأغصان الخضراء جيدًا ، ووضعها على صفائح الخبز وتجفيفها في الفرن أو في الهواء النقي في الظل. يمكنك ملح العشب عن طريق نثره في برطمانات معقمة. يمكن تخزين التوابل جيدًا في مكان بارد وجاف وجيد التهوية.
