محتوى
الشبت هو النبات الأكثر شيوعًا بين البستانيين والبستانيين ، والذي يستخدم كمادة مضافة عطرية في الطهي. تستخدم هذه الخضر طازجة ومجففة ومجمدة ، وتضاف أيضًا للتعليب. ولهذه الأغراض ، تم تربية الشبت في معهد أبحاث عموم روسيا للاختيار وزراعة بذور محاصيل الخضر. تزرع ثقافة هذا التنوع في جميع أنحاء روسيا ، وكذلك في بيلاروسيا وأوكرانيا. تثبت صورة الشبت Gribovsky أن هذا النبات عالمي وممتاز للاستهلاك الطازج والحفظ.
وصف الشبت غريبوفسكي
تنتمي مجموعة الشبت Gribovky إلى الأوائل ، وخضارها مناسبة للاستهلاك بعد شهر من ظهور البراعم الأولى. نظرًا لأن الأصناف المبكرة تختلف عن الأنواع اللاحقة من حيث أن أوراقها أقل كثافة ، فمن المستحسن أيضًا تنمية الثقافة ذات الصلة من مجموعة Gribovsky من أجل الحصول على الخضر والبذور والمظلات للتعليب في وقت مبكر.
وفقًا لوصف مجموعة الشبت Gribovsky ، يمكننا القول أن هذا النبات متواضع وله خصائصه الخاصة ، وأوراقه خضراء داكنة اللون مع لون مزرق ورائحة غنية. يمكن لهذا النبات أن يحتفظ بالطعم والصفات العطرية حتى بعد التجميد والتجفيف. البراعم متساوية ومنتصبة ، يصل ارتفاعها إلى 25 سم ، مع تشريح قوي لشرائح. النورات محدبة ، متعددة الأشعة ، قطرها يتراوح من 18 إلى 30 سم.
بالنسبة للتوابل ، يتم حصاد ثقافة صنف Gribovsky بعد 55-70 يومًا من البذر. يمكن أن تتراوح كتلة النبات الناضج من 40 إلى 53 جم.
أثمر
محصول الشبت من صنف Gribovsky مرتفع للغاية ؛ يتم استخدامه كأعشاب طازجة وفي شكل توابل للتعليب. عند حصاد الخضر من 1 متر مربع. يمكن جمع ما يصل إلى 3 كجم م ، والتوابل - ما يصل إلى 5 كجم من 1 متر مربع. م.
الاستدامة
مقاومة مجموعة الشبت Gribovsky للأمراض متوسطة ، لذلك يوصى باتباع عدد من القواعد لزراعتها:
- ولحماية المحصول من الأمراض لا يجب زراعته بجانب الجزر والكرفس.
- أفضل السلائف للزراعة هي البقوليات أو الخيار أو الطماطم.
أيضًا ، نبات من هذا الصنف عرضة للهجوم من قبل الآفات ، لذلك يجب معالجته بمواد طاردة للحشرات.
المميزات والعيوب
وفقًا للوصف العام ، بالإضافة إلى صورة مجموعة الشبت Gribovsky ، يمكن للمرء أن يفهم أن هذا النبات له العديد من المزايا مقارنة بأنواع الشبت الأخرى:
- النضج المبكر
- الذوق والرائحة.
- القدرة على تحمل تقلبات درجات الحرارة ؛
- زراعة متواضع
- تعدد استخدامات (الأعشاب الطازجة وكتوابل للحفظ) ؛
- كمية كبيرة من الزيوت الأساسية والفيتامينات والمعادن.
العيب الوحيد في الصنف هو أن النبات عرضة للبذر الذاتي.
قواعد الهبوط
من صورة بذور الشبت Gribovsky ، يمكن ملاحظة أنها من نفس النوع وبنفس الحجم. إنباتها جيد ، لكنها تتطلب الكثير من الماء. يمكن أن يتم زرعها في أرض مفتوحة ، في دفيئة ، وكذلك في المنزل.
يتم الزراعة في الأرض المفتوحة لهذا النبات عن طريق زرع البذور والشتلات.يمكن إجراء البذر عدة مرات في فترة الربيع والصيف بفاصل 10 أيام ، وكذلك قبل الشتاء.
قبل البذر ، يجب أن تنقع البذور في الماء لمدة 2-3 أيام ، وتغيير الماء كل 5 ساعات. ثم يتم زرعها على عمق 1.5 - 2 سم في تربة خصبة محضرة ، ويتم البذر في صفوف مع ترك مسافة 20-25 سم بينهم ، ويتم الماء بكثرة ومراقبة رطوبة التربة.
يحدث إنبات البذور عند درجات حرارة أعلى من +3 درجة. درجة حرارة النمو المثلى هي + 15-20 درجة.
تزايد الشبت Gribovsky
لا توجد قواعد خاصة للزراعة والرعاية اللاحقة للشبت Gribovsky. يجب إيلاء اهتمام خاص لسقي النبات. يتطلب الشبت تربة رطبة لتشكيل المساحات الخضراء ، لذلك ، في الأيام الحارة ، يجب أن يتم الري مرتين في اليوم.
يجب أن يكون قاع الشبت مضاءًا قدر الإمكان ، لأن قلة الضوء ستؤدي إلى انخفاض المساحات الخضراء واستطالة البراعم.
عند زراعة نبات في تربة خصبة ومخصبة جيدًا ، لا يلزم توفير تغذية إضافية. يمكن استخدام الأسمدة النيتروجينية في التربة المستنفدة.
يتم إجراء إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة حسب الحاجة. ينصح بالارتخاء بين الصفوف. لكن من غير المرغوب فيه أن يتجمع الشبت.
الأمراض والآفات
Dill Gribovsky مقاوم للأمراض ، ولكن يمكن أن يصاب بالأمراض التالية إذا لم تتبع قواعد زراعته:
- سركوسبوروسيس.
- الفوم.
- البياض الدقيقي.
يمكن أن تتلف خضرة النبات بسبب حشرات المن ، نطاطات الأوراق ، ذباب الجزر. ويمكن أن يهدد نظام الجذر اليرقات ويرقات الخنفساء والديدان السلكية والدب.
استخدام مرق التبغ والغبار يساعد بشكل جيد ضد الآفات. يجب عدم استخدام المواد الكيميائية بأي حال من الأحوال ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى التسمم بعد تناول الشبت الطازج.
استنتاج
Dill Gribovsky هو نوع نباتي ممتاز يمكن استخدامه لزراعة الخضر الطازجة الصغيرة ، وكذلك لجمع سلالها للحفظ. المصنع متواضع ويتجذر جيدًا في جميع أنحاء روسيا.
