محتوى
القرع الشفاء هو نوع من تربية المربين من معهد عموم روسيا لبحوث زراعة النباتات في كوبان. في عام 1994 ، تم إدراجه في سجل الدولة للاتحاد الروسي وسمح له بالزراعة. حصل هذا الصنف على اسمه بسبب احتوائه على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات في اللب.
وصف شفاء القرع
القرع من مجموعة Healing هو نبات سنوي من عائلة اليقطين. لها رموش زاحفة قصيرة ولكن واسعة تشكل شجيرة متوسطة الحجم. السيقان قوية ، كثيفة ، مستديرة ، خشنة ، بدون أخاديد. المصنع يطلق أبناء الزوج. الأوراق خضراء ، كبيرة ، غير مقطعة ، لها شكل خماسي.
إنه محصول ثنائي التلقيح. الزهور صفراء ، مع خمس بتلات ، تتكون المبايض على أزهار أنثوية ملقحة. السويقة أسطوانية.
وصف الفاكهة
ثمار اليقطين الطبي مستديرة ومسطحة قليلاً ولها تجزئة ضعيفة. اللحاء رقيق وناعم وسهل التنظيف. في صورة اليقطين Healing ، يمكنك رؤية العديد من الخيارات للون الثمار الناضجة - من اللون الأخضر الرمادي الموحد مع خطوط بيضاء طولية إلى اللون الرمادي ، بنمط واضح على شكل شبكة رمادية داكنة. على القطع له صبغة صفراء مخضرة. اللب برتقالي فاتح ، مقرمش ، كثير العصير. الثمار كبيرة الحجم ، ويبلغ متوسط وزنها من 3 إلى 6 كجم. يتمكن البستانيون من الحصول على قرع يزيد وزنه عن 8 كجم ، كما يتضح من الصور والتعليقات على المنتديات المواضيعية المخصصة لشفاء القرع. في مصنع واحد ، يتم ربط 3-5 قرع. للفاكهة ثلاثة تجاويف مليئة ببذور بيضاوية بيضاء متوسطة الحجم.
شفاء القرع هو مجموعة متنوعة عالمية. يستخدم لبها الحلو في صنع المخبوزات والحبوب والحلويات والعصائر. اليقطين المخبوز بالفرن لذيذ بشكل خاص.
يتم استخدامه أيضًا بنجاح في تغذية الأطفال: الأطفال يحبون الطعم الحلو الغني لللب ، ويقدر الآباء المحتوى العالي من الفيتامينات والمواد المغذية.
تلعب هذه الخضار دورًا خاصًا في التغذية الغذائية. المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية والذوق اللطيف والقيمة الغذائية الاستثنائية هي الصفات التي يحبها مؤيدو النظام الغذائي الصحي اليقطين.
وفقًا لوصف الصنف ، فإن اليقطين الشافي غني بالفيتامينات B1 و B2 و E ، ويحتوي أيضًا على الكاروتين والألياف. يُعتقد أن له خصائص طبية ويساعد في حالات نقص الفيتامينات وأمراض الجهاز الهضمي.
يتم تضمين لب اليقطين المفيد من هذا الصنف في الأقنعة وكريمات الوجه ، كما يستخدم في العناية بالشعر.
خصائص متنوعة
شفاء القرع هو نوع كبير من الثمار المبكرة النضج. تصل الثمار إلى مرحلة النضج الفني في المتوسط 95-105 يومًا بعد البذر ، على الرغم من أن هذا يعتمد إلى حد كبير على منطقة النمو. يسمح موسم النمو القصير نسبيًا أن تنضج اليقطين من هذا الصنف في صيف قصير.
على الرغم من حقيقة أن محاصيل اليقطين محبة للحرارة ، فإن صنف اليقطين الشافي مقاوم للصقيع ، ويمكن للشتلات المزروعة أن تتحمل الصقيع قصير المدى حتى -2 درجة مئوية والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.
الصنف مقاوم للجفاف قصير المدى ، ولكنه مستجيب للغاية للري.
تعتمد الإنتاجية على ظروف النمو والمنطقة المناخية. في المتوسط ، من 1 متر مربع. م إزالة 4-6 كجم من الفاكهة. يتم الحصول على حوالي 15-20 كجم من شجيرة واحدة ، وهو ما يتوافق مع مؤشرات مجموعة متنوعة عالية الغلة.
يتمتع اليقطين الطبي بعمر افتراضي طويل - حتى في درجة حرارة الغرفة ، تحتفظ الثمار بجميع صفاتها لمدة تصل إلى 10 أشهر.
مقاومة الآفات والأمراض
شفاء القرع هو ثقافة مقاومة للأمراض ، ولكنه أيضًا عرضة للعفن الأبيض والرمادي ، والعفن البودرة ، والأنثراكنوز. أفضل طريقة للوقاية هي تناوب المحاصيل: يجب ألا تزرع اليقطين في التربة حيث نمت محاصيل اليقطين الأخرى من قبل. هناك طريقة أخرى لزيادة المناعة وهي نقع مادة الزراعة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
أكثر الآفات شيوعًا هي حشرات المن وسوس العنكبوت. يجب فحص النباتات بانتظام بحثًا عن علامات المرض أو الآفات. يتم تدمير الأجزاء المصابة على الفور ، ويتم التعامل مع المزروعات بالأدوية المناسبة. لمكافحة الآفات ، يكفي استخدام محلول من صابون الغسيل مع الرماد أو تسريب قشور البصل.
المميزات والعيوب
يقدر كل من مزارعي الخضروات والمزارعين الهواة هذا التنوع للصفات التالية:
- مقاومة البرد ، مقاومة درجات الحرارة القصوى ؛
- تواضع؛
- إنتاجية عالية؛
- طعم حلو ممتاز وقيمة غذائية استثنائية ؛
- اكتناز النبات
- الحفاظ على الجودة.
ومع ذلك ، مثل الأنواع الأخرى ، فإن شفاء اليقطين له عيوب:
- ضعف المقاومة لبعض الأمراض.
- الدقة على التربة.
تزايد شفاء القرع
إن زراعة اليقطين العلاجي لا يتطلب الكثير من الجهد: حتى المبتدئ يمكنه التعامل مع الزراعة والعناية. اعتمادًا على الظروف المناخية ، يتم اختيار طريقة الشتلات أو طريقة عدم الشتلات.
بذر القرع الشفاء للشتلات يبدأ في أبريل ، وتزرع الشتلات المزروعة أيضًا في التربة ، وتُزرع البذور في أواخر مايو - أوائل يونيو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة على عمق 10-12 سم إلى +12 درجة مئوية على الأقل . بالنسبة للشتلات ، هذا يتوافق مع عمر شهر واحد. بحلول هذا الوقت ، يكون للنبات الصغير 2-3 أوراق حقيقية. يوصى بتسخين مادة الزراعة. قبل شهرين من تاريخ البذر المتوقع ، يتم وضع الكيس الورقي بالبذور في مكان دافئ ، على سبيل المثال ، بجوار البطارية. يُعتقد أن هذا يساهم في تكوين أزهار أنثوية على النباتات التي ترتبط بها الثمار. قبل البذر مباشرة ، يجب أن تنقع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، ثم تنبت في منديل مبلل ليوم واحد وتزرع في أكواب فردية على عمق 5-6 سم. لأنها تحتاج إلى بيئة رطبة للإنبات.
يتم تغطية النباتات الصغيرة المزروعة في مكان دائم. سيساعد هذا في الحفاظ على المياه وحماية المزروعات منها الأعشاب... يجب أيضًا تظليل الشتلات في غضون 3-5 أيام.
يمكن أن ينمو القرع الشافي على أي تربة تقريبًا ، لكن التربة الطينية الخفيفة والرملية هي الأنسب لذلك. غالبًا ما يتم زراعته على أكوام السماد ، ولكن يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن النبات يفقر إلى حد كبير الركيزة.
أفضل أسلاف هذه الخضار هي البطاطس والبصل والطماطم والملفوف ، لأن هذه المحاصيل لا تحتوي على أمراض وآفات مشتركة معها. لا ينصح بزراعة اليقطين بعد الكوسة والكوسا والخيار.
نظرًا لأن شجيرة اليقطين من هذا الصنف لا تشكل رموشًا طويلة ، عند الزراعة بطريقة التعشيش المربع ، يكفي الحفاظ على مخطط 60 × 80 سم ، وعند زرع مزرعة مباشرة في الأرض المفتوحة ، يتم وضع 3 بذور على الأقل في زرع حفرة ، والتي تبقى أقوى براعم. تم قطع بقية النباتات.
سقي المزروعات بينما تجف التربة السطحية. في هذه الحالة ، يجب تجنب التشبع بالمياه حتى لا يظهر العفن على النباتات. أثناء الإزهار وتكوين الفاكهة ، تزداد كمية الماء لكل نبات. أثناء النضج ، يتم تقليل الري - وبالتالي فإن اللب سيكون أكثر من السكر.
يشمل العمل الإجباري أيضًا إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف.بالإضافة إلى ذلك ، يتم تغذية اليقطين عدة مرات في الموسم بالأسمدة العضوية والمجمعات المعدنية.
لزيادة الغلة ، يتم إجراء قرصة من الرموش الجانبية ، وبعد ربط العديد من الثمار ، والساق الرئيسي.
يُحصد من يوليو إلى أكتوبر. يتم قطع القرع ، وترك ساق صغيرة. في مكان بارد ومظلم ، يتم حفظ الثمار جيدًا حتى شهر مايو.
استنتاج
شفاء القرع هو نوع شائع بين مزارعي الخضار. النضج المبكر ومقاومة البرد والتواضع مطلوبة بشكل خاص في الصيف البارد القصير للمناطق الشمالية من روسيا ، كما أن الذوق الممتاز والقيمة الغذائية والفوائد الاستثنائية تجد المزيد والمزيد من الخبراء بين الأشخاص الذين يتبعون التغذية السليمة.
