محتوى
كل عام ، تظهر أصناف وهجينة جديدة في المتاجر وأسواق الدولة ، والتي تكتسب شعبية تدريجية. هذا ينطبق أيضا على الباذنجان. عدد كبير من الألوان والأشكال. يحلم كل بستاني بالعثور على هجين غير عادي وتنميته ، ويفاجئ الضيوف بطبق جديد. دعنا نتحدث عن أصناف الباذنجان المستديرة التي أصبحت شائعة جدًا اليوم. تبدو مذهلة على الأسرة.
أصناف الباذنجان المستديرة
الباذنجان له ثمار كروية. من حيث الذوق ، فهي تختلف عن بعضها البعض ولا يتم دمجها في أي مجموعة محددة. فيما يلي الأنواع الأكثر شيوعًا من هذا النوع.
"بومبو"
هذا التنوع مختلف جدا كبير ثمار ذات لون أرجواني أبيض (تُظهر الصورة كيف يؤتي النبات ثمارًا) ، والتي لا تحتوي على مرارة. يُزرع في الأرض المفتوحة وفي الملاجئ الزجاجية والمغلقة ، اعتمادًا على الظروف الجوية.
من الأفضل زراعة 4-5 نباتات لكل متر مربع ، لا أكثر. ينضج في حوالي 120-130 يومًا. يوجد أدناه جدول بالخصائص الرئيسية.
يتم حصاد حوالي 7 كيلوغرامات من الباذنجان عالي الجودة لكل متر مربع ، والتي يمكن نقلها حتى لمسافات طويلة ، وهي أيضًا ميزة كبيرة.
هجين "برجوا"
تتميز الباذنجان الأرجواني الداكن متوسط الحجم بهذا الهجين. تؤتي ثمارها لفترة طويلة جدًا ، ولا يوجد مرارة في اللب.
كقاعدة عامة ، تنمو "البورجوازية" مباشرة في تربة غير محمية. تنمو الشجيرة بشكل متوسط ، وليس طويل القامة. يمكنك زراعة هذا الهجين في وسط روسيا عند درجة حرارة دافئة مستقرة خارج النافذة.
تُظهر الصورة كل نوع من الأنواع التي نصفها. يمكنك أن تفهم مقدمًا ثمار الباذنجان المستدير التي ستنمو من البذور المقدمة.
"هيليوس"
ربما تكون أصناف الباذنجان "هيليوس" هي الأكثر شعبية في روسيا. هم محبوبون جدا من قبل البستانيين لدينا. يمكن زراعته في كل من البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق في المناطق الجنوبية من روسيا.
العائد مرتفع ، في المتوسط يتم حصاد 5 كيلوغرامات لكل متر مربع. الثمار متوسطة إلى كبيرة الحجم ولها لون أرجواني غامق جميل. ضع في اعتبارك أن شجيرة هذا الصنف طويلة جدًا وتنتشر.
"Viola di firerenzi"
يشير الاسم نفسه إلى أن الهجين تم إحضاره من إيطاليا ، حيث كان متنوعًا أصناف الباذنجان، بما في ذلك الجولة. الثمار كبيرة جدًا ، نظرًا لأن محصول الصنف يعتبر مرتفعًا جدًا. في الوقت نفسه ، لا يوجد فرق كبير في حجم الباذنجان ، فكلها متماثلة تقريبًا في وقت النضج.
يزرع الباذنجان من هذا الصنف بطرق مختلفة. الثمار نفسها جميلة جدًا ولها لون أرجواني وعروق مميزة.
"كره ارضيه"
إذا كنت تحب الباذنجان الصغير المستدير ، فاختر هذا النوع من البذور. يعطون حصادًا غنيًا مبكرًا ، أقل بقليل من 3 كيلوغرامات لكل متر مربع.
تنمو "Globus" في الحقول المفتوحة ، وخاصة في المناطق الجنوبية. الشجيرة نفسها متوسطة ، منتشرة ، عند الزراعة ، يجب توفير ذلك.
الألوان غير عادية للغاية ، لذلك اختاروها من أجل زراعة محصول مشرق. الثمرة نفسها أرجوانية مع خطوط بيضاء. يكون اللب أبيض في الغالب ولا يحتوي على مرارة.
"زعيم"
الأصناف عالية الغلة تحظى بشعبية على الفور. هذا هو الحال مع "القائد" المتنوعة.
لون الثمرة غامق جدًا ، يصل إلى الأسود. إنها كبيرة ، بعد الحصاد ، يتم تخزينها لفترة طويلة جدًا ، وهي أيضًا جيدة جدًا. اللب ليس له مرارة ، إنه لذيذ جدا.
يحاولون زراعة ما لا يزيد عن 6 نباتات لكل متر مربع ، مما سيسهم في نموها الحر تحت غطاء فيلم وفي أرض مفتوحة. تحتاج بالضرورة إلى تتبيلة علوية ، مثل جميع أنواع الباذنجان.
الهجين "بينغ بونغ"
أحد أكثر السيارات الهجينة غرابة له اسم مثير للاهتمام. ليس من قبيل الصدفة. كرات هذه اللعبة بيضاء ، والباذنجان من هذا الصنف صغير أيضًا أبيض... ظاهريا ، الثمار تشبه البيض الكبير (انظر الصورة).
الشيء الأكثر إثارة للدهشة هو أن لحم الباذنجان الأبيض له طعم لاذع غير عادي ، يشبه إلى حد ما الفطر.
الهجين مناسب للنمو في كل من الأسرة وظروف الملاجئ. على الرغم من حقيقة أن الأدغال مضغوطة ، إلا أن هذا التنوع يحب المساحة. 2-4 نباتات تزرع لكل متر مربع.
"خنزير صغير"
الباذنجان من هذا الصنف له ثمار أرجوانية فاتحة ، كما هو موضح في الصورة. تبين أن الأدغال تنتشر. من أجل أن يؤتي النبات ثماره ، في منتصف الصيف ، لم يتبق عليه سوى 6 مبيضات كبيرة ، كما تتم إزالة الأوراق قبل الشوكة الأولى.
يتم حصاد ما لا يقل عن 5 كيلوغرامات من متر مربع. نمط الهبوط قياسي ، 40x60.
هجين "Rotunda"
الباذنجان الوردي ضيف غير عادي ونادر في أسرتنا.
يجب أن يزرع النبات فقط في ظروف الاحتباس الحراري أو في الأرض المفتوحة في المناطق الجنوبية من روسيا ، لأن الباذنجان من هذا الصنف يتطلب بشدة الحرارة والشمس. الثمرة متوسطة الحجم ، واللحم أخضر اللون.
أيضًا ، يجب أن تزرع الشتلات بعيدًا عن بعضها البعض ، تاركًا النباتات بالهواء. الصنف عالي الغلة ، ما يصل إلى 8 كيلوغرامات من الفاكهة يتم حصادها من متر مربع واحد.
"رجل سمين"
ثمار هذا الصنف لها لون أرجواني غامق ، فهي متوسطة الحجم ، واللحم طري بدون مرارة. تُظهر الصورة الحجم التقريبي لفاكهة هذا الصنف.
مخطط الزراعة قياسي ، المصنع طويل وقوي ومنتشر. الحصاد غني ، من 5 إلى 6 كيلوغرامات يتم حصادها من متر مربع واحد.
سانشو بانزا
يتم تمثيل "سانشو بانزا" بفاكهة كبيرة يتضح من الاسم. تظهر الصورة ثمار هذا التنوع. نظرًا لحقيقة أن الباذنجان من هذا الصنف ثقيل جدًا ، فإن العائد من مربع واحد يصل إلى 7.5 كجم.
الشجيرة نفسها متوسطة الحجم ، ونمط الزراعة قياسي. إذا زرعت أكثر سمكا ، فإن الغلة ستنخفض بشكل كبير. يزرع في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة.
يوجد أدناه مقطع فيديو يوضح كيف ينمو هجين Red Ruffled غير العادي.
جدول الأصناف
اسم متنوعة | وزن الفاكهة بالجرام | مقاومة الأمراض | إنضاج | استخدام | بذر |
---|---|---|---|---|---|
بومبو | 600-700 | لفيروس موزاييك التبغ | منتصف وقت مبكر | عالمي | لا يزيد عن 2 سم |
برجوا | 300 | لمعظم الأمراض | مبكرا | عالمي | بحوالي 2 سم |
هيليوس | 300 — 700 | لمعظم الفيروسات | منتصف الموسم | عالمي | لعمق 1-2 سم |
فيولا دي فيريرينزي | 600 — 750 | للسكن | منتصف الموسم | عالمي | لعمق لا يزيد عن 1.5-2 سم |
كره ارضيه | 200 — 300 | لبعض الفيروسات | منتصف وقت مبكر | للقلي والتعليب | 1.5-2 سم |
زعيم | 400 — 600 | للأمراض الرئيسية | مبكرا | عالمي | لعمق 1-2 سم |
بينج بونج | 50 — 70 | للأمراض الرئيسية | منتصف الموسم | للتعليب والطبخ | لا يزيد عن 1.5-2 سم |
خنزير صغير | 315 | للأمراض الرئيسية | منتصف الموسم | للتعليب والطبخ | 1.5-2 سم |
روتوندا | 200 — 250 | لفسيفساء الخيار والتبغ | منتصف الموسم | للتعليب والطبخ | لعمق 1-1.5 سم |
رجل سمين | 200 — 250 | للعديد من الأمراض | منتصف الموسم | عالمي | لعمق 1.5-2 سم |
سانشو بانزا | 600 — 700 | لفيروس موزاييك التبغ | منتصف وقت مبكر | عالمي | 1.5-2 سم مخطط 40x60 |
رعاية
بغض النظر عما إذا كنت تزرع الباذنجان المستدير أو غيره ، يجب أن تكون العناية بالنباتات شديدة الحذر. فقط إذا تم استيفاء جميع الشروط ، سيكون من الممكن الحصول على عائد مرتفع.
الباذنجان نبات متقلب نوعًا ما. هذا يحب:
- تألق؛
- تربة خصبة فضفاضة ؛
- سقي بالماء الدافئ
- الدفء والرطوبة.
في مناخنا ، في بعض الأحيان لا يمكن تحقيق ذلك إلا في ظروف الاحتباس الحراري. الباذنجان مستجيب للغاية لإدخال الأسمدة المعدنية ، لا يجب عليك التوفير في ذلك. الشكل المستدير مناسب جدًا للطهي ويبدو رائعًا على الأسرة. كل عام ، تظهر أنواع هجينة جديدة من الباذنجان ، والتي تستحق الاهتمام أيضًا.