محتوى
تم استخدام بذور البطيخ في الطب الشعبي لعدة قرون متتالية. لا يعرف الكثيرون أنها لا تقدر بثمن بالنسبة للبشر. يجدر معرفة المزيد عن بذور البطيخ واستخدامها في الممارسة الطبية.
تكوين ومحتوى السعرات الحرارية من بذور البطيخ
لا عجب أن اكتسبت بذور البطيخ شعبية كبيرة بين العلاجات الشعبية. تركيبتها مشبعة بالعديد من المواد النادرة والمفيدة التي تحدد الخصائص العلاجية الفريدة للمنتج. فيما بينها:
- طيف غني من الفيتامينات (B-groups ، C ، K ، PP ، A) ؛
- لا توجد قائمة أقل تنوعًا من المركبات المعدنية (Fe ، Mg ، K ، Zn ، I ، Ca ، P ، Na ، Se ، Mn) ؛
- البكتين.
- الدهون.
- البروتينات.
أهم تركيز لفيتامينات المجموعة ب في بذور البطيخ ، مما يساعد على إعادة ترتيب الجهاز العصبي. كما أنها تحتوي على الكثير من الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. يؤدي نقص هذه المواد إلى العديد من الصعوبات في الصحة والمظهر. إن اضطراب الهضم والإرهاق المزمن ومشكلة الجلد والأظافر بعيدة كل البعد عن نهاية جميع الأعراض غير السارة التي تصاحب مثل هذه الحالة من الجسم.
إن تشبع البكتين يجعل بذور البطيخ ضرورية لأولئك الذين يعيشون في المدن الكبرى أو المناطق غير المواتية للبيئة. البيئة الحديثة ، جودة الغذاء ، بعبارة ملطفة ، تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. يزيل البكتين المواد الضارة من الجسم المشبعة بالحياة من حولنا: المبيدات الحشرية وأملاح المعادن الثقيلة وجميع أنواع السموم والسموم.
على الرغم من الخصائص المفيدة لبذور البطيخ ، إلا أن لها أيضًا موانع. محتوى الدهون المرتفع يجعل هذا المنتج عالي السعرات الحرارية - 500 سعرة حرارية لكل 100 جرام ، لذلك عند تناول بذور البطيخ كعلاج ، يجب الحرص على عدم التأثير على الشكل. خلاف ذلك ، لن يكون العلاج مفيدًا ، لأن زيادة الوزن ، كما تعلم ، هي مصدر معظم مشاكل الصحة والمزاج.
هل من الممكن أكل بذور البطيخ
ينصح بتناول بذور البطيخ لغرض التئام وتقوية الجسم وخصائصه الوقائية. ولكن هناك عدد من الحالات التي يتم فيها منعها من القبول:
- الآفة التقرحية في الجهاز الهضمي.
- حموضة المعدة العالية.
- التعصب الفردي للمنتج.
يجب عدم خلط بذور البطيخ مع الكحول. يُنصح بعدم استخدامها مع الحليب من أصل حيواني والعسل.
ما هي فوائد بذور البطيخ؟
بذور البطيخ لها مجموعة واسعة من الخصائص العلاجية. غالبًا ما يتم استخدامها في شكل مستحلب مائي. يجب سحق البذور جيدًا في ملاط ، وبعد ذلك يضاف إليها الماء المغلي الدافئ تدريجياً. يجب ترشيح الخليط الناتج من خلال مرشح محلي الصنع ، وهو قطعة شاش متعددة الطبقات. يتم أخذ التركيز الذي تم الحصول عليه بهذه الطريقة 1/2 كوب في كل مرة قبل الوجبات مع:
- سعال؛
- تحص بولي.
- الأمعاء الملوثة.
يزيد هذا الدواء من كمية البول المنفصلة ، وله تأثير شفاء على الكبد والكلى والمسالك البولية ، ويزيل الإحساس بالحرقان المصاحب لبعض الأمراض عند التبول.
الدواء ينظف الكبد والقنوات الصفراوية والأمعاء والبنكرياس. يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ، ويزيل العديد من أعراضه ، ويمنع تطور المضاعفات. تعمل العناصر المعدنية الموجودة في بذور البطيخ على القناة الصفراوية وتحررها من ركود الإفرازات وتخفيف التهاب المرارة. يتم إزالة حمض اليوريك ، وبالتالي منع تكون الحصى والرمل في المسالك البولية.
تُظهر المواد الخام نشاطًا علاجيًا في العديد من الأمراض الجلدية: التهاب الجلد والطفح الجلدي من أصول مختلفة. يساعد على إزالة البلغم عند الإصابة بالتهاب الشعب الهوائية ، كما يعمل كوقاية جيدة من الربو. ينظم محتوى الدهون في الدم والكبد. تستخدم هذه الخاصية في العلاج والوقاية من تصلب الشرايين. تعمل بذور البطيخ كمنشط مناعي جيد ، وتقوي ولها تأثير علاجي على الجسم كله.
لماذا بذور البطيخ مفيدة للنساء
نسبة عالية من حمض الفوليك لها تأثير مفيد على صحة الجهاز التناسلي الأنثوي. تعتبر بذور البطيخ مفيدة أثناء انقطاع الطمث بسبب وجودها. أثناء الحيض ، ستساعد البذور في تطبيع الخلفية العاطفية للمرأة وتخفيف الاكتئاب والتهيج.
يمكن تناول بذور البطيخ أثناء الحمل والرضاعة
بذور البطيخ مفيدة للغاية للأمهات الحوامل بتكوين غني ومتنوع. تحتوي على عناصر مهمة للمرأة الحامل وجنينها مثل حمض الفوليك والفيتامينات C و B وغيرها الكثير. من الأفضل التحدث مع أخصائي عن فوائد ومخاطر تناول بذور البطيخ للمرأة أثناء الحمل.
يوصي الطب الشرقي القديم بأخذ 9 جرام من بذور البطيخ المقشر لزيادة كمية الحليب البشري بسرعة. إذا لم تحدث الزيادة المتوقعة في فصل اللبن ، فيمكن زيادة جرعة البذور المأخوذة إلى 15 جم.
فوائد بذور البطيخ للرجال
منذ زمن ابن سينا ، تعتبر بذور البطيخ للرجال الطريقة الأكثر فعالية لزيادة الرغبة الجنسية لديهم. لهذا ، يوصى بتناول ما لا يزيد عن 2 جم من الحبوب.
إن وجود تركيز كبير من الزنك في بذور البطيخ يعزز الفاعلية ، ويرفع من جودة الحيوانات المنوية ، ويحسن حركتها.
يمكن بذور البطيخ للأطفال
يوصى أحيانًا باستخدام بذور البطيخ للأطفال أيضًا. بسبب المحتوى الأساسي لحمض الفوليك ، تزيد الأدوية من قدرات الذاكرة والذكاء وتساعد على التركيز. بفضل هذه الخصائص ، فهي مفيدة بشكل خاص لأطفال المدارس والطلاب.
استخدام بذور البطيخ في الطب التقليدي
تتجلى فوائد بذور البطيخ للجسم بعدة طرق. أخذ مغلي البذور لتطهير وشفاء الكبد ، يمكنك في نفس الوقت تحسين حالة أجهزة الجسم الأخرى.
في الوصفات الطبية ، تؤخذ المواد الخام في صورة جافة ومكسرة. يستخدم المسحوق في تحضير أشكال مختلفة من المستحضرات الطبية التي يشيع استخدامها في الطب الشعبي: حليب من بذور البطيخ ، كوكتيل ، منقوع في الماء ومستخلصات ساخنة. لا تقلى البذور ، لأن المعالجة الحرارية تحيد معظم الجوانب المفيدة للمادة الخام.
بذور البطيخ المنبتة لا تستخدم في الممارسة الطبية. في هذا الشكل ، يصبحون غير صالحين للأكل ، حيث يكتسبون خصائص سامة ومرارة. لا ينصح بتناول بذور البطيخ مع تناول المشروبات الكحولية.
لطحن البذور إلى مسحوق في المنزل وإخراج شيء مثل الدقيق منها ، تحتاج إلى اللجوء إلى استخدام مطحنة القهوة وطاحونة التوابل والبهارات. من أجل تطهير الأعضاء التي تدخل في عملية الهضم (الكبد ، الأمعاء) ، تناول ملعقة صغيرة من المسحوق في الصباح على معدة فارغة.
زيت البطيخ
زيت البطيخ ، المصنوع من البذور ، له إمكانات كبيرة للشفاء. للحصول على مجموعة كاملة من الخصائص المفيدة التي تمنحها الطبيعة لهذا المنتج ، من الضروري إضافته ليس أثناء الطهي ، ولكن في الأطباق الجاهزة.
باستخدام زيت البطيخ يمكنك:
- التخلص من الحصى في المسالك البولية ، بما في ذلك الكلى.
- تحسين حالة الكبد ووظائفه.
- تؤثر على مستويات السكر في الدم.
- تخلص من الكوليسترول "الضار".
- تسريع عملية التمثيل الغذائي.
- تقوية نظام القلب والأوعية الدموية.
النظام الموصى به: ملعقة واحدة مع الطعام ، ثلاث مرات على مدار اليوم. مدة العلاج 2-3 أشهر.
لأمراض الجهاز التنفسي العلوي
يمكن استخدام بذور البطيخ في صنع مشروبات مغذية وصحية ذات مذاق جيد. لتنظيف الرئتين من البلغم اللزج الذي يصعب فصله ، هناك وصفة تعتمد على الحبوب الخام والألياف المأخوذة من لب الفاكهة.
ضعي المكونات المذكورة أعلاه في وعاء الخلاط ، وأضيفي 0.5 لتر من ماء الشرب ، أو القليل من العسل أو التحلية. تغلب على كل شيء بأقصى سرعة حتى يتم تقطيع بذور البطيخ قدر الإمكان. يمكنك إضافة التوابل لإضافة نكهة ممتعة. خذ ما يصل إلى 5 مرات في اليوم مقابل ربع كوب.
بذور البطيخ المجففة مفيدة لالتهاب الشعب الهوائية والسعال الصعب. يطحن ويخلط مع الماء (1: 8) ويقلب جيدا. سلالة طفيفة التحلية. خذ كوبًا خمس مرات في اليوم.
مع أمراض الجهاز البولي التناسلي
لتحصي المسالك البولية ، طحن بذور البطيخ وقياس 3 ملاعق كبيرة. ل. مواد أولية. يُضاف لتر من الحليب ويُترك على نار خفيفة لمدة 4 دقائق. خذ كوبًا ثلاث مرات في اليوم. بدلاً من حليب البقر ، من الجيد استخدام حليب نباتي ، مثل فول الصويا أو الأرز أو دقيق الشوفان أو أي نوع آخر.
لإزالة الحصى ، اغلي 1 كجم من بذور البطيخ في 5 لترات من الماء حتى يتبقى أكثر من نصف الحجم الأصلي بقليل. تبرد ، ووزع في حاويات منفصلة ، توضع على رف الثلاجة. اشرب نصف كوب ثلاث مرات قبل وجبات الطعام.
تتجلى الخصائص المفيدة لبذور البطيخ أيضًا في التسريب. يُسكب كوب من مسحوق البطيخ طوال الليل مع 3 لترات من الماء المغلي المثلج. اشرب خلال النهار ، واستبدل الماء والمشروبات الأخرى بالتسريب. هذا العلاج فعال أيضًا ضد الديدان.
مع حصوات الكلى
اطهِ ملعقة كبيرة من بذور البطيخ المهروسة لمدة 10 دقائق في 0.25 لتر من الماء. بعد التبريد ، سلالة ، تناول نصف كوب مرتين في اليوم لأمراض الكلى كمدر للبول. يعمل المرق أيضًا كعلاج تجميلي جيد للبقع والنمش وحب الشباب.
لأمراض غدة البروستاتا
لاضطرابات التبول عند الرجال ولتحسين حالة غدة البروستاتا ، قم بإعداد مغلي بملعقة كبيرة من بذور البطيخ وكوب من الحليب النباتي.
للقوة
لعلاج الضعف الجنسي ، تناول ملعقة صغيرة من مسحوق البطيخ بعد ساعة واحدة من كل وجبة ، 3-4 مرات على مدار اليوم. أو خيار علاج آخر لنفس المشكلة. يجب أن يكون المدخول اليومي من دقيق البطيخ 100 جرام ويجب تناوله مرتين قبل النوم وبعده. يمكنك أيضًا تناول القليل من العسل لتخفيف الضغط على الطحال.
الخصائص المفيدة لبذور البطيخ مفيدة أيضًا لعقم الذكور الناجم عن عدم كفاية حركة الحيوانات المنوية. من الضروري تناول بذور البطيخ بانتظام في شكلها الطبيعي. هذا الخيار العلاجي مناسب أيضًا للتخلص من الورم الحميد في البروستاتا.
مع داء السكري
فوائد حليب البطيخ من البذور ضرورية أيضًا لمرضى السكر. مع هذا المرض ، يُبخّر ملعقة كبيرة من الدقيق بكوب من الماء. خذ على معدة فارغة ثلاث مرات في اليوم.
يخفق في الخلاط 200 مل من الماء وملعقة صغيرة من العسل ومسحوق بذور البطيخ. تناول كوكتيل حتى 5 مرات في اليوم لمدة نصف شهر.
مع التهاب المرارة والتهاب البنكرياس
في العلاج المعقد لالتهاب المرارة ، يتم استخدام التسريب المحضر من ملعقة صغيرة من المسحوق وكوب من الحليب النباتي. يُطهى المزيج على النار لمدة لا تزيد عن 4 دقائق. يوضع ثلاث مرات في اليوم لمدة أسبوع. لتحسين تدفق الصفراء ، يكفي تجفيف بذور البطيخ في الهواء النقي وتناولها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمنتج تحسين النشاط الإفرازي للبنكرياس.
إن تناول بذور البطيخ أمر غير مرغوب فيه في ظل الظروف التالية:
- زيادة إفراز العصارة المعدية.
- مشاكل الطحال
- وجود تسمم عند النساء الحوامل ، لأن البذور تبطئ إفراز الأسيتون.
بشكل عام ، تعتبر بذور البطيخ مفيدة جدًا أثناء الحمل ، ولكن يجب ألا تزيد كميتها عن 100 جرام يوميًا. خلاف ذلك ، قد يحدث الإمساك والأعراض غير السارة في المعدة ، لذلك من الضروري استشارة الطبيب.
استخدام بذور البطيخ في التجميل
في مستحضرات التجميل ، يسمى مرق البطيخ بحق "إكسير الشباب". يحدث تجديد شباب الجلد وعناصر المظهر الأخرى بسبب المحتوى العالي من الزنك. المستخلصات التي يتم الحصول عليها من البذور تقوي ألواح الظفر ، وتعطي الشعر لمعاناً وروعة.
تُسكب ملعقة كبيرة من بذور البطيخ مع كوب من الماء المغلي ويُطهى لمدة 3 دقائق. والنتيجة شيء مثل الحليب التجميلي. يمكنهم مسح الجلد وشطف الشعر بعد الغسيل وعمل حمامات علاجية للأيدي والأظافر.
كيفية اختيار بذور البطيخ وتجفيفها وتخزينها
تعتمد فوائد وموانع استخدام بذور البطيخ إلى حد كبير على جودة التجفيف والتخزين. يتم الحفاظ على المواد الخام المجففة جيدًا. تمتلك حبات البطيخ الناضجة مجموعة كاملة من الخصائص المفيدة.
اختر البذور من اللب المقطوع ، واشطفها في غربال تحت الماء الجاري ، وصرف الماء الزائد. يجف عند درجة حرارة لا تزيد عن + 35- + 40 درجة.
في ظل الظروف المناسبة ، يمكن تخزين البذور لفترة طويلة جدًا - تصل إلى 8 سنوات ، دون أن تفقد صفاتها. بعد انتهاء التجفيف ، يتم توزيعها على ورق وأكياس كتان وأكياس. سيؤدي تخزين البذور غير الجافة في أكياس بلاستيكية إلى نمو العفن. لذلك ، للتخزين طويل الأجل ، غالبًا ما يتم استخدام الجرار والزجاجات الزجاجية محكمة الغلق.
استنتاج
بذور البطيخ في الطب الشعبي لا تقل أهمية عن لب الفاكهة. لذلك ، لا ينبغي لأحد أن يتسرع في التخلص من البذور التي تبدو غير ضرورية. تستخدم خصائصها المفيدة لمعالجة العديد من المشاكل الصحية.
