محتوى
على الرغم من الفلفل الحلو المحب للحرارة ، يمكن زراعة هذا النبات في مناخ سيبيريا القاسي. للحصول على محصول جيد ، تحتاج إلى معرفة كيفية زراعة المحاصيل والعناية بها بشكل صحيح. نظرًا لحقيقة أن الصيف قصير في المنطقة ، فلن يكون لدى الثمار الوقت لتنضج في حديقة مفتوحة ، لذلك من الأفضل زرع النباتات تحت ملجأ. في الدفيئة من الأفضل زراعة الفلفل السيبيري مبكرا أصناف. من المهم اختيار البذور المناسبة. يجب أن تحتوي الحزمة على ملاحظة حول إمكانية زراعة الصنف في سيبيريا ، ولم يمر أكثر من عامين من تاريخ التعبئة.
ملامح زراعة الفلفل السيبيري
قبل أن نبدأ في التفكير في أنواع مختلفة من الفلفل لسيبيريا ، من الضروري أن نتطرق إلى التكنولوجيا الزراعية. بعد كل شيء ، حتى أكثر الأفضل الأصناف ، إذا نمت بشكل غير صحيح ، سوف تؤدي إلى ضعف المحاصيل.
لذلك ، إذا كنت تريد زراعة الفلفل السيبيري ، فيجب عليك اتباع ثلاث قواعد أساسية:
- يجب أن تزرع الشتلات على الفور فقط في الدفيئة.... الدفيئات الزراعية للفلفل غير مناسبة بسبب استحالة التهوية الجيدة. يتميز شهر أغسطس في سيبيريا بالأمطار العالقة. تساهم الرطوبة الزائدة ونقص الهواء النقي في الدفيئة في تكوين التكثيف. النبات مغطى بالعفن ، ولا يمكن لأي دواء أن ينقذه بالفعل.
- مناخ سيبيريا سيء لتلقيح الأزهار... أولاً ، النبات يفتقر بشدة إلى الضوء بسبب قصر الأيام. ثانيًا ، يؤثر الطقس البارد ، وكذلك التغيرات في درجات الحرارة ليلًا ونهارًا ، سلبًا على تكوين المبيض. إذا كانت درجة حرارة الهواء أقل من +20حولC ، يتم تثبيط مبيض الفاكهة. ومع ذلك ، إذا كانت درجة الحرارة في الدفيئة أعلى من المعتاد ، فإن حبوب اللقاح تصبح معقمة. ارتفاع حاد في درجة الحرارة ممكن في يوم مشمس. عدو آخر للفلفل هو التكثيف. الرطوبة العالية تجعل حبوب اللقاح رطبة ، ويصبح التلقيح صعبًا. لمساعدة الثقافة في التغلب على كل هذه النتائج السلبية ، سيساعد الرش المنتظم بالمحاليل التي تحفز تكوين المبيض.
- على الرغم من أن الحرارة تعقم حبوب اللقاح ، إلا أنها لا تزال لا يمكن للنبات أن يعيش بدون ضوء الشمس... من أجل تطوير الثقافة بشكل جيد ، يجب رشها في كثير من الأحيان بمنشطات النمو. البرد قاتل للفلفل ، لذلك يجب تسخين الصوبات.
- من خلال مراعاة هذه القواعد الأساسية الثلاثة ، يمكن للمرء أن يأمل بالفعل في حصاد جيد.
استعراض أفضل أصناف البيوت الزجاجية في سيبيريا
لذلك ، نحن نقترب من لحظة المسح الثقافي. كما هو الحال دائمًا ، أولاً ، دعنا نلقي نظرة فاحصة على أفضل أنواع الفلفل المسببة للاحتباس الحراري.
بيلوزيركا
الصنف ينتمي إلى منتصف فترة النضج المبكرة. يمكن الحصول على أول حصاد بعد 110 أيام من زراعة الشتلات. تتميز المزرعة القياسية بحجم شجيرة صغير يبلغ ارتفاعه الأقصى 70 سم ، وتزن الثمار الناضجة حوالي 100 جرام ، ولب الفلفل السميك حوالي 6 مم مشبع للغاية بالعصير. ثمار مخروطية الشكل ذات قمة حادة ، عندما تنضج ، تتحول إلى اللون الأبيض مع صبغة خضراء ذهبية. يمكن التعرف على الفلفل الناضج تمامًا من خلال لونه الأحمر. بالمناسبة ، نضج الثمار ودود للغاية.
بالنسبة للطعم ، أود أولاً أن أسلط الضوء على الرائحة المميزة للفلفل. يحتوي لب العصير على كمية كبيرة من السكر ، مما يجعل من الممكن استخدام الخضار للعديد من الأطباق والاستعدادات الشتوية.يتحمل الفلفل تمامًا النقل على المدى الطويل ، ولا يفقد عرضه أثناء التخزين على المدى الطويل ، ويظل طعم الثمار المقطوفة كما هو لفترة طويلة.
من حيث الإثمار ، تعتبر الثقافة عالية الغلة. من 1 م2 يمكن حصاد حوالي 8 كجم من الفلفل. يتمتع النبات بمناعة جيدة لأنواع مختلفة من التعفن. مع الرعاية المناسبة ، تؤتي الثقافة ثمارها لفترة طويلة.
كورينوفسكي
ينتمي صنف الفلفل إلى منتصف فترة النضج المبكرة. للثقافة شجيرة شبه منتشرة. ينضج الحصاد الأول بعد 4 أشهر من زراعة الشتلات. النبات ذو الأوراق الكبيرة ليس قويًا ويبلغ أقصى ارتفاع للأدغال 65 سم ، وتنتشر الثمار الكبيرة فوق الأدغال ، ويمكن أن تزن بعض العينات 165 جم ، واللب بسمك 4.5 مم مشبع بكثرة بالعصير. الثمار المخروطية الشكل ذات القمة المقطوعة في فترة النضج الأولية تكتسب لون السلطة ، وعندما تنضج تمامًا تتحول إلى اللون الأحمر.
طعم ممتاز مع رائحة واضحة. الفلفل له غرض عالمي ، يتم تخزينه جيدًا لفترة طويلة دون فقدان الذوق والعرض. النبات مقاوم لفسيفساء التبغ والأمراض الأخرى. من 1 م2 يمكن حصاد حوالي 4 كجم من المحصول.
تريتون
الصنف ينتمي إلى فترة النضج المبكرة. يمكن إزالة الحصاد الأول من الأدغال بحد أقصى 3 أشهر بعد زراعة الشتلات. النبتة متوسطة الحجم ، ارتفاع 55 سم ، من الأوراق تشكل قبة على شكل مظلة تحمي الفلفل من الاحتراق في الشمس. العائد مرتفع. على مدار فترة الإثمار بأكملها ، يمكن إزالة ما يصل إلى 50 ثمرة من نبات واحد ، أي ما يقرب من 10 كجم من المحصول من 1 متر2.
تزن الفلفل الناضجة المخروطية الشكل حوالي 150 جرام ، واللب بسمك 5 مم مشبع بدرجة عالية بالعصير بنكهة حلوة. في المرحلة الأولى من النضج ، تكون حبات الفلفل خفيفة ذات لون أصفر مميز ، وعندما تصل إلى مرحلة النضج ، تتحول إلى اللون الأحمر. الغرض من الخضار هو أكثر عرضة للحصاد في فصل الشتاء. كرامة الصنف هي تباينه مع المناخ المحيط وحصانة جيدة من الأمراض.
تاجر
الصنف ينتمي إلى النضج المبكر وظهر مؤخرًا. يمكن الحصول على أول حصاد خلال 90 يومًا من لحظة زراعة الشتلات. يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى 85 سم ، وينثر الشجيرة بأوراق متوسطة الحجم. يمكن أن يتكون ما يصل إلى ثلاث حبات من الفلفل في أعشاش الأدغال. الثمار الناضجة صغيرة ، لا يزيد وزنها عن 70 جرامًا ، ولحم الفلفل لحم طري يصل سمكه إلى 7 مم ولها رائحة ممتازة.
تشبه الثمار المخروطية الشكل هرمًا ممدودًا. في المرحلة الأولى من النضج ، يكون الفلفل أخضر ، وعندما يصل إلى مرحلة النضج الكامل ، يتحول إلى اللون الأحمر. الغرض من الخضار عالمي ، الفلفل مثالي للحشو. الثمرة غنية بفيتامين سي ، 100 غرام من اللب تحتوي على 169 ملغ. أما الغلة فتبدأ من 1 م2 يمكنك الحصول على حوالي 2.3 كجم من الفلفل. كرامة الصنف هو مقاومته للأمراض وثبات الإثمار. يحتوي اللب على كمية كبيرة من السكر.
تعرف على أنواع أخرى من الفلفل السيبيري للبيوت البلاستيكية
بعد النظر في أفضل أنواع الفلفل للبيوت الزجاجية في سيبيريا ، يمكنك اختيار محصول مناسب لنفسك. ومع ذلك ، فإن التنوع لا ينتهي عند هذا الحد.هناك العديد من الأصناف وهذا لا يعني أنها أسوأ. كل ما في الأمر أن كل بستاني يختار الخيار الأفضل لنفسه ويعتبره الأفضل لنفسه. لذلك ، نواصل التعرف على أنواع الفلفل المسببة للاحتباس الحراري.
أساسي
ينتمي الصنف إلى الأنواع الهجينة المبكرة ولا يمكن أن ينمو إلا في دفيئة. يصل ارتفاع النبات إلى متر واحد ، مما يتطلب رباطًا من الفروع. الفلفل كبير الحجم وله لب كثيف مشبع بالعصير. من النضج الأولي إلى النضج الكامل ، يتغير لون اللب من الأخضر إلى الأرجواني.
كلاوديو
تحتوي الثقافة على شجيرة متفرعة متطورة للغاية يصل ارتفاعها إلى 1.3 متر مقاومة للأمراض. الصنف ينتمي إلى الهجينة الهولندية. تنضج الثمار مبكرًا في حوالي 120 يومًا من لحظة غرس الشتلات. الفلفل الأحمر كبير الحجم ، وبعض العينات تزن حوالي 250 جرام.
اتلانت
دفيئة متنوعة ممتازة ذات حجم شجيرة معتدل. ينمو النبات حتى ارتفاع 80 سم كحد أقصى ، وينتج الفلفل الناضج بعد 110 أيام. تتحول الثمار ، عندما تنضج ، من الأخضر إلى الأحمر. اللب سميك وعصير.
كوكاتو
يمكن أن يصل ارتفاع النبات إلى 1.5 متر. تشغل الفروع المترامية الأطراف مساحة كبيرة. من الأفضل زراعة الفلفل من هذا الصنف في البيوت الزجاجية الكبيرة. نضج الثمار مبكرًا بحد أقصى 110 أيام من تاريخ الزراعة. يكتسب الفلفل الأخضر لونًا برتقاليًا أحمر عندما ينضج. يمكن أن تزن أكبر فاكهة حوالي 0.5 كجم.
الثور البرتقالي
يمكن زراعة الهجين المبكر في الدفيئة وفي الهواء الطلق. شجيرة متوسطة الحجم يصل ارتفاعها إلى متر واحد ، وهي نباتات عالية الإنتاجية ومقاومة للأمراض. يتحول الفلفل الأخضر إلى البرتقالي عندما ينضج. تعتبر الفواكه العصيرية التي يبلغ سمك اللب 11 مم رائعة بالنسبة للسلطات والحشو. الفلفل المحفوظ لذيذ.
هرقل
الصنف يتحمل أي مرض تقريبًا. تنتمي الثقافة إلى فترة النضج الوسطى. تزن الثمار الحمراء الكبيرة حوالي 300 جرام.الفلفل له مظهر ممتاز بعد التخزين طويل الأمد ، وهو مثالي للبيع.
ريد بول
الصنف ينتمي إلى الهجينة متوسطة النضج. خصوبة النبات عالية جدًا ، وتتطلب رباطًا من الشجيرات. هناك الكثير من الثمار المقيدة بحيث لا تستطيع الفروع الاحتفاظ بها بمفردها. يتحول لون الفلفل الأخضر إلى الأحمر أثناء النضج. ميزة الهجين هي وجود مبيض فاكهة جيد ، حتى في الإضاءة السيئة للبيت الزجاجي. لب الفلفل كثير العصير ، بسمك 8 مم.
دينيس
تنتمي الثقافة إلى الهجينة المبكرة جدًا. يمكن حصاد المحصول الأول بعد حوالي 100 يوم من لحظة زراعة الشتلات. الشجيرات صغيرة يصل ارتفاعها إلى 70 سم ووزن الثمرة الناضجة 400 جرام بالإضافة إلى الصوبات الزراعية يؤتي النبات ثمارًا جيدًا تحت الفيلم.
لاتينيون
يبلغ متوسط حجم الهجين شجيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 1 متر ، وتنضج الثمار مبكرًا - بحد أقصى 110 أيام. تزن الفلفل الأحمر حوالي 200 جرام مع العناية المناسبة من 1 م2 يمكنك الحصول على 14 كجم من المحاصيل.
غرينادا
النبات ينتمي إلى الهجينة المبكرة. الفلفل كبير جدًا ولحمه العصير يصل سمكه إلى 7 مم. من النضج الأولي إلى النضج الكامل ، يتغير لون الثمرة من الأخضر إلى البرتقالي الفاتح. الغرض من الفلفل عالمي.
الدار البيضاء
يمكن أن يسمى الصنف النضج المبكر جدًا. يجلب الهجين محصوله الأول في اليوم الخامس والتسعين من لحظة غرس الشتلات. في عملية النضج ، يتغير لون الثمار من السلطة إلى اللون البرتقالي. لب العصير بسمك 8 مم طعم حلو ممتاز. الثمار كبيرة جدًا لدرجة أن حبة فلفل واحدة تكفي لصنع سلطة كبيرة. كرامة الصنف في النضج الودي للثمار.
فلامنكو
الفلفل ينتمي إلى الهجينة المبكرة النضج. النبات محصن ضد فسيفساء التبغ ويحمل ثمارًا كبيرة بسمك يصل إلى 8 مم. من لحظة النضج إلى النضج الكامل ، يتغير لون الفلفل من الأصفر إلى الأحمر.يتم تخزين الخضار جيدًا ولا يخاف من النقل الطويل. الغرض من الفلفل عالمي.
الثور الأصفر
تشير الثقافة إلى الهجينة في منتصف فترة النضج المبكرة. من بداية النضج إلى النضج الكامل ، يتغير لون الفلفل من الأخضر إلى الأصفر الفاتح. الثمار الكبيرة على شكل مخروطي مع قمة مدببة لها لب عصاري يصل سمكه إلى 10 مم. الهجين قادر على تكوين مبيض حتى في ظل الظروف غير المواتية. يمكن تخزين الفلفل المقطوع لفترة طويلة دون فقدان طعمه وطريقة التقديم.
يظهر الفيديو زراعة الفلفل في دفيئة في سيبيريا:
استنتاج
مع عدم وجود خبرة في زراعة الفلفل في الدفيئة ، حتى أفضل الأنواع قد لا تحقق حصادًا جيدًا لأول مرة. لا تتخلى عن هذا. تحتاج فقط إلى دراسة التكنولوجيا الزراعية لهذه الثقافة عن كثب ، وبمرور الوقت ، سيعطي العمل نتيجة جيدة.
