محتوى
مناخ سيبيريا قاسي ومتقلب في كثير من الأحيان ، مما يؤثر سلبًا على زراعة الخضروات المحبة للحرارة مثل الفلفل الحلو. ومع ذلك ، مع الاختيار الصحيح لمواد البذور ، يمكن أن تتجذر هذه الخضار من أصل مكسيكي ، مما يؤدي إلى عوائد جيدة. الأنسب لسيبيريا هو الفلفل الناضج المبكر الذي يمكن أن ينضج في صيف قصير قبل بداية الطقس البارد.
أفضل أنواع الفلفل لسيبيريا
يؤثر المناخ القاري القاسي في سيبيريا سلبًا على المحاصيل المحبة للحرارة. تتطلب هذه المنطقة أنواعًا مختلفة من الفلفل تتكيف مع ظروف النمو الصعبة ، والتي يعمل المربون عليها منذ سنوات عديدة. تم تطوير العديد من أنواع الهجينة وأنواع الفلفل الحلو ، والتي ، وفقًا للتكنولوجيا الزراعية ، تحقق عوائد جيدة إلى حد ما. عادة ما تكون هذه محاصيل من فترة النضج المبكرة والمتوسطة.
تبدأ بذر البذور في فبراير. ستكون شتلات الفلفل جاهزة خلال شهرين. غالبًا ما تزرع النباتات في البيوت البلاستيكية وبعد 95-120 يومًا ، اعتمادًا على التنوع ، يتم حصاد أول محصول. عادة ما تنتج المحاصيل المبكرة ما يصل إلى 4 كجم من الفاكهة من متر واحد2 ويبلغ سمك اللب حوالي 6 مم. ومع ذلك ، هناك أنواع هجينة تنتج لب الفلفل بسمك جدار 10 ملم.
يُظهر الفيديو مجموعة مختارة من أنواع الفلفل للمناخات الباردة:
حان الوقت للانتقال إلى مراجعة سلسة للفلفل المبكر ، لكن أولاً أود التفكير في نوعين شائعين يعتبران معيارًا لسيبيريا.
صانع خبز الجنزبيل
تكيفت ثقافة مربي مولدوفا تمامًا مع ظروف سيبيريا. مجموعة متنوعة مبكرة من الفلفل تؤتي ثمارًا ممتازة في أسرة مفتوحة وتحت غطاء فيلم. يحتوي النبات على شجيرة منخفضة النمو يسهل العناية بها. تحتوي الثمار ذات الثلاث وأربع غرف على لحم أحمر ناعم يبلغ سمكه حوالي 9 ملم. يبلغ الحد الأقصى لوزن حبة فلفل واحدة 90 جم ، وتعتبر الخضروات ذات الاستخدام الشامل.
توبولين
يمكن أن يتكون النبات من ساقين ، والنتيجة هي شجيرة طويلة تتطلب رباطًا للتعريشة. مع القولبة التقليدية ، تنمو شجيرة متوسطة الحجم ، والتي تزرع دون أن تكون مقيدة بشكل قياسي. يمكن إزالة المحصول الأول بعد 110 أيام من لحظة إنبات الشتلات. يتحول الفلفل الأخضر إلى اللون الأحمر عند نضجه. الثمار ليست سمين وذات جدران رقيقة يصل وزنها إلى 150 جرام كحد أقصى.إذا تم قياسها على نطاق واسع ، فيمكن حصاد حوالي 50 طنًا من المحصول من 1 هكتار ، أي 5 كجم / 1 م2.
نظرة عامة على الأصناف المبكرة
الآن دعنا ننتقل إلى لمحة عامة عن الفلفل المبكر. هذا لا يعني أنهم أسوأ من تلك المذكورة أعلاه ، فقد اختاروا ببساطة أول ثقافتين على أنهما الأكثر شهرة.
نوفوسيبيرسك
النضج المبكر مجموعة متنوعة من الفلفل ولدت للزراعة في الحديقة النباتية في سيبيريا. البذور المزروعة في فبراير تنتج شتلات ناضجة بعد شهرين ، والتي يمكن زرعها في دفيئة. بعد 95 يومًا ، تنضج حبات الفلفل الأولى. أما الغلة فتبدأ من 1 م2 يمكنك الحصول على حوالي 4 كجم من الفاكهة. تنمو الشجيرات على ارتفاع يصل إلى متر واحد ، وتنتج فلفلًا يصل وزنها إلى 58 جرامًا مع لب أحمر عطري بسمك 6 مم.
معجزة سابقة
تنتمي الثقافة إلى فترة الإثمار المبكرة. يمكن الحصول على الثمار الناضجة بعد 90-105 يومًا من لحظة إنبات الشتلات. يتمتع النبات بمناعة ضد الأمراض الفيروسية. يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.2 متر ، الأمر الذي يتطلب رباطًا من الفروع. عندما ينضج ، يتحول الفلفل إلى اللون الأحمر.
مونتيرو
نبات آخر طويل يصل ارتفاعه إلى 1.2 متر مناسب للنمو في جميع أنواع البيوت البلاستيكية. الثمار كبيرة جدا بسمك اللحم 7 ملم ووزنها حوالي 260 جرام مع التغذية الجيدة كان من الممكن زراعة فلفل عملاق وزنها 940 جرام وقيمة الخضار طعمها ممتاز. يعتبر الصنف عالي الغلة ، حيث يبدأ من 1 م2 يمكنك جمع 7-6 كجم من الفاكهة.
تاجر
مجموعة متنوعة من النضج المبكر تجلب أول حصاد لها بعد 80 يومًا من ظهور البراعم الأولى. تزن الثمار صغيرة الحجم 70 جم كحد أقصى ، وعندما تنضج يتحول سمك اللب إلى اللون 7 مم مع نسبة عالية من فيتامين ج.المحصول متوسط ، من 1 م2 يمكنك الحصول على ما يصل إلى 3 كجم من الخضار.
رائد
تم تربية الصنف في عام 1987 من قبل المربين الأوكرانيين. تكيفت الثقافة مع المناخ السيبيري ويمكن أن تنمو حتى في جبال الأورال. العائد منخفض للغاية ، 800 جرام فقط من متر واحد2لكن النبات يؤتي ثماره في الحقل المفتوح دون أي مشاكل. حبات الفلفل الصغيرة مخروطية الشكل تزن 55 جم تنمو على شجيرة يصل ارتفاعها إلى 70 سم ، واللحم أحمر وسمك 4 مم. يمكن الحصول على أول حصاد بعد 116 يومًا من لحظة زرع الشتلات.
ويني ذا بوه
يبلغ أقصى ارتفاع شجيرة للنبات منخفض النمو 30 سم ، ويمكن الحصول على أول حصاد بعد 110 أيام من إنبات الشتلات. تنضج حبات الفلفل الصغيرة على شكل مخروطي معًا ، وفي الأدغال يتم تجميعها في باقة.
بكر سيبيريا
يتضح حقيقة أن هذا هو نوع سيبيريا مبكرًا من خلال اسمه ذاته. يمكن الحصول على الثمار الناضجة الأولى في 100 يوم. لقد منح مربو غرب سيبيريا النبات مناعة ضد الأمراض الفيروسية. وفقًا لخصائصها ، فإن الثقافة تشبه أصناف الفلفل "نوفوسيبيرسك" و "سيبيرياك" و "فيكتوريا".
دونيتسك في وقت مبكر
يجلب النبات منخفض النمو محاصيله الأولى بعد 120 يومًا من لحظة إنبات البراعم. الفلفل المخروطي الشكل له قمة مستديرة. يمكن للنبات أن يتحمل التغيرات المفاجئة في الطقس دون الخوف من الأمراض الفطرية. وفقًا لخصائص الفاكهة ، فإن الصنف يشبه "Topolin" و "Kolobok".
مدهش
الصنف هو حداثة طورها مربي غرب سيبيريا. الشجيرة المتوسطة المرتفعة تحمل ثمارًا صفراء زاهية على شكل برميل. تزن الفلفل الكبير حوالي 200 جرام ، بينما يبلغ سمك لحمها 7 مم. الخضار لديها عرض ممتاز.
تريتون
الاستزراع قادر على تحقيق حصاد مبكر بعد 85-90 يومًا من لحظة إنبات الشتلات. الشجيرات منخفضة النمو بارتفاع 45 سم منتجة للغاية. من 1 م2 يمكنك الحصول على حوالي 10 كجم من الخضار ، وتتكون كل شجيرة حتى 50 مبيضًا خلال فترة الإثمار بأكملها. تبلغ كتلة حبات الفلفل حوالي 150 جم ، بينما يبلغ سمك جدرانها 5 مم. عندما ينضج ، يتغير لون الجسد من الأخضر إلى الأحمر.
قواعد اختيار الفلفل
تقيد المدة القصيرة للأيام الدافئة في سيبيريا بشدة اختيار أصناف الفلفل الحلو المناسبة. عند اختيار البذور ، من الضروري الانتباه إلى النضج المبكر للخضروات. لن يكون لثقافة النضج المتأخرة وقت لتنضج حتى في الدفيئة.
عند اختيار البذور بين أنواع الفلفل والهجينة ، عليك أن تعرف أن كل محصول يتطلب رعاية مختلفة. على سبيل المثال ، تعتبر التكنولوجيا الزراعية للهجين أكثر تعقيدًا بعض الشيء. هنا سوف تحتاج إلى مراقبة نظام درجة الحرارة الدقيق ، بالإضافة إلى وضع الضمادة العلوية في الوقت المناسب. ومع ذلك ، فإن محصول وجودة ثمار الهجينة تأتي أولاً. إذا تم استيفاء جميع الشروط ، يمكن زراعة حبوب الفلفل التي يزيد وزنها عن 400 جرام.
في الزراعة المهنية للفلفل ، يجب الانتباه إلى الهجينة المستوردة. تحمل ثمارًا كبيرة ذات جدران سميكة. أيضًا ، يجب اختيار الأصناف وفقًا لشكل الفاكهة ولونها.
لمحة موجزة عن السيارات الهجينة
لذلك ، نظرنا في بعض الأصناف ، فقد حان الوقت للاهتمام بالعديد من الأنواع الهجينة الشائعة في سيبيريا.
F1 وايت ليدي
شجيرة صغيرة مدمجة تحمل ثمارًا مكعبة كبيرة وقوية. عندما تنضج ، يتغير لون الفلفل من الأبيض إلى البرتقالي.
كلاوديو F1
في غضون 80 يومًا كحد أقصى ، سيعطي الهجين محصولًا ناضجًا من الفلفل. تزن الثمار الحمراء المكعبة حوالي 250 جرام ولها لحم كثيف. الهجين مقاوم لتغيرات الطقس والعديد من الأمراض.
الجوزاء F1
تكيفت ثقافة الاختيار الهولندي جيدًا مع المناخ السيبيري. يمكن الحصول على الثمار الناضجة في وقت مبكر جدًا بعد حوالي 72 يومًا من لحظة زراعة الشتلات. يزن الفلفل الأصفر المكعب حوالي 400 غرام ، وتتحمل الثقافة بسهولة الضغوط المختلفة ، والفواكه نفسها لا تخاف من الحروق من أشعة الشمس المباشرة.
مونتيرو F1
يتم استخدام هجين شائع إلى حد ما من قبل مزارعي الخضروات للحصول على محاصيل الدفيئة. يصل وزن الفلفل الأحمر إلى 260 جرام كحد أقصى ، وتنضج الثمار الأولى بعد 90 يومًا من الزراعة.
القليل عن بذر البذور ورعاية شتلات الأصناف المبكرة
يبدأ زرع بذور الشتلات في سيبيريا بنهاية فبراير وبداية مارس. لاختيار الحبوب عالية الجودة ، يتم غمرها لمدة 10 دقائق في وعاء به ماء مالح ويتم التخلص من جميع اللهايات العائمة. يتم غسل البذور الجيدة المتبقية في القاع بالماء النظيف ، وتطهيرها بمحلول المنغنيز ، ثم نشرها على الشاش ، ويتم ترطيبها بشكل دوري بالماء الدافئ مع إضافة محفز النمو.
تزرع البذور المفرغة في 3 قطع في أكواب. من الأفضل شراء التربة من المتجر ، لكن يمكنك صنع الخليط بنفسك عن طريق جمع الأرض من الحديقة. للتطهير ، يضاف كوب من رماد الخشب إلى دلو التربة.
يتم دفن كل بذرة 2-3 سم وتغطى جميع الكؤوس بغشاء شفاف بعد وضعها في مكان دافئ. يتم الري بشكل دوري عندما تجف التربة ، ويفضل أن يكون ذلك عن طريق الرش. بعد ظهور 3-5 أوراق ، يمكن زرع الشتلات في الحديقة.
من أجل بقاء الشتلات بشكل أفضل ، يجب زراعتها في تربة دافئة بدرجة حرارة لا تقل عن 20حولج- عادة ، يتم الحفاظ على مسافة 80 سم بين الشجيرات ، و 60 سم بين الأسرة.
يقدم الفيديو توصيات لاختيار أنواع الفلفل للزراعة:
الأخطاء الشائعة عند زراعة الشتلات
غالبًا ما يرتكب المزارعون عديمي الخبرة أبسط الأخطاء عند زراعة الشتلات ، والنتيجة هي ضعف الحصاد أو موت النبات نفسه. سيؤدي عدم الامتثال لنظام درجة الحرارة وزراعة الشتلات في إضاءة محدودة إلى حقيقة أن النباتات ستبدأ في التمدد. يهدد الزراعة على أسرة مظللة بسقوط الزهور ، مما سيؤثر على كمية المحصول أو لن يكون هناك بشكل عام.
إذا توقفت فجأة نبتة ذات مظهر صحي ذات ورقتين كاملتين عن النمو ، فمن الضروري إطعامها بشكل عاجل. للقيام بذلك ، ستحتاج إلى شراء سماد معقد من متجر متخصص وسكب البراعم بمحلول مُعد وفقًا للتعليمات. للحصول على أفضل إنبات للشتلات ، يجب أن تكون التربة دائمًا رطبة ودافئة قليلاً. عندما تنبت جميع البذور ، تنخفض درجة الحرارة المحيطة لمدة يومين إلى 18حولC. هذا الإجراء ضروري لتصلب البراعم.
سيخبرك الفيديو بالأخطاء الشائعة في زراعة الفلفل:
بعد اختيار أصناف الفلفل المبكرة التي تحبها ، ومراقبة التكنولوجيا الزراعية لزراعة المحاصيل ، سيكون من الممكن بالتأكيد زراعة محصول جيد من الخضروات المحبة للحرارة في أراضي سيبيريا.
