محتوى
بدأوا في زراعة الباذنجان في الهند وآسيا الوسطى ، ويعتبر المناخ الروسي باردًا جدًا بالنسبة لهذه الثقافة الجنوبية. ولكن ، على الرغم من حقيقة أن الباذنجان قد تم إحضاره إلى روسيا فقط في نهاية القرن التاسع عشر ، فقد نما بالفعل على نطاق واسع بنجاح كبير ، حتى سكان الصيف من سيبيريا يمكنهم التباهي بحصاد جيد من الباذنجان الأزرق.
ستتم مناقشة كيفية زراعة الباذنجان في المناخ المعتدل للحارة الوسطى في هذه المقالة. يجب إيلاء اهتمام خاص لزراعة شتلات الباذنجان ، لأنه في هذه المرحلة "يفقد" البستانيون عديمي الخبرة عددًا كبيرًا من الشتلات.
ما هي خصوصية الباذنجان
يُعتقد أن زراعة الباذنجان في كوخ صيفي ، أو حتى في دفيئة ، أكثر صعوبة إلى حد ما من التعامل مع محاصيل أخرى مثل الخيار والطماطم والفلفل.
هناك عديد من الأسباب لذلك:
- بالنسبة للعديد من النباتات ، تكون درجة الحرارة المثلى للتربة هي 12 درجة. بينما يحتاج الباذنجان إلى تسخين الأرض حتى +18 درجة مئوية للنمو الطبيعي.
- لا تقل أهمية درجة حرارة الهواء أثناء النهار والليل. أولاً ، يجب ألا تكون هناك قفزات مفاجئة في درجات الحرارة اليومية. ثانيًا ، الباذنجان مثل المناخ الأكثر دفئًا ، النطاق الأمثل له هو من +18 إلى +26 درجة.
- الصقيع غير مسموح به على الإطلاق للباذنجان - فالنباتات ستموت ببساطة.
- عندما تنخفض درجة الحرارة إلى +13 درجة ، تسقط شجيرات الباذنجان المبيض والزهور والأوراق.
- يعتبر زراعة الباذنجان في البيوت البلاستيكية أكثر أمانًا ، أو على الأقل استخدام ملاجئ مؤقتة من الأفلام للشتلات غير الناضجة.
- الباذنجان لا يحب الظل ، فهذا النبات يحتاج لأقصى قدر من ضوء الشمس.
- لا ينبغي أن يكون الهبوط كثيفًا ، فهو مستحيل أيضًا نبات الباذنجان بالقرب من النباتات أو الأسوار الطويلة الأخرى ، التحوطات - تحتاج الثقافة إلى مساحة وهواء ، ويجب أن تكون الأوراق جيدة التهوية.
عامل مهم هو موسم النمو الطويل للباذنجان. إذا كانت هذه الثقافة في البلدان الدافئة يمكن أن تتطور بشكل طبيعي في التربة وتزرع من البذور ، ففي المناخ المعتدل لروسيا ، يتم زراعة الباذنجان فقط في الشتلات ، مع إعطاء الأفضلية لزراعة الدفيئة.
كيف ينمو الباذنجان
لذلك ، من أجل زراعة الباذنجان في روسيا ، سيتعين عليك البدء في تحضير الشتلات. أول شيء يجب فعله هو حساب وقت زرع البذور. للقيام بذلك ، تحتاج إلى معرفة فترة نضج الثمار ، ويمكن العثور بسهولة على هذه المعلومات على العبوة التي تحتوي على مادة البذور.
العامل الثاني هو أن الشتلات تزرع في الأرض أو الدفيئة ، عادة في سن 70-75 يومًا.
بالنظر إلى أنه في معظم مناطق البلاد ، سترتفع درجة حرارة الأرض الموجودة في الأسرة إلى 18 درجة المطلوبة فقط بحلول نهاية مايو - بداية يونيو ، من الممكن تحديد الموعد الأمثل لزرع بذور الباذنجان - نهاية فبراير - بداية شهر مارس.
إذا كانت داشا أو حديقة الخضروات تقع في منطقة باردة حيث تكون درجات الحرارة المستقرة نادرة ، فمن الأفضل عدم المخاطرة بها وزرع الباذنجان في دفيئة.
يمكن أن يكون هيكل رأس مال ساخن أو زجاج أو فيلم أو دفيئة بولي كربونات يتم تسخينها بواسطة أشعة الشمس ،أو على الأقل مأوى مؤقت مصنوع من البولي إيثيلين الكثيف أو الألياف الزراعية الخاصة.
بعد تحديد طريقة الهبوط ، يمكنك المتابعة إلى المرحلة التالية.
تجهيز مكان لشتلات الباذنجان
تعتمد هذه الخطوة إلى حد كبير على مكان زراعة الشتلات. إذا كانت هذه دفيئة ، فإنها تبدأ في تحضير التربة فيها قبل حوالي ثلاثة أسابيع من الزراعة المتوقعة للباذنجان. تحتاج مناطق الأرض المفتوحة إلى الاستعداد "لاستقبال" الباذنجان في الخريف.
بادئ ذي بدء ، اختر موقعًا مناسبًا. يجب أن يكون هذا الموقع:
- تضيءها الشمس باستمرار ؛
- محمية من المسودات والرياح القوية ؛
- تقع على تل أو خارج اللون الأزرق ؛
- مع تربة خفيفة وخصبة ؛
- التي نمت في الموسم الحالي الخضر أو البطاطس أو البنجر أو الجزر أو الفاصوليا أو البازلاء.
من الواضح أنه لا توجد جميع الأكواخ الصيفية في روسيا في تربة طينية. انها ليست مخيفة - يمكن "تعديل" تكوين التربة مع مراعاة متطلبات الباذنجان:
- سوف تساعد نشارة الخشب المتعفنة أو الخث أو السماد الفاسد على زيادة قدرة الرطوبة في التربة (يتم تصنيع هذه المواد المضافة بمعدل دلاءين لكل متر مربع من الموقع) ؛
- يتم تخفيف التربة الطينية الكثيفة للغاية بمساعدة نشارة الخشب نصف المتعفنة أو رمال الأنهار الخشنة الحبيبات أو الخث أو السماد الفاسد ؛
- يتم تخفيف التربة ذات التركيبة الرملية بالخث والسماد ونشارة الخشب ؛
- يمكن "تخفيف" انتشار الخث في التربة عن طريق التربة الحمضية والسماد.
عندما تكون التربة في الموقع "متوازنة" وتكون تركيبتها قريبة من المثالية ، يمكنك البدء في استخدام الأسمدة. بهذه الصفة ، اليوريا ورماد الخشب والسوبر فوسفات أو كبريتات البوتاسيوم... بالكمية المطلوبة ، يتم إدخال المغذيات في التربة ، وبعد ذلك يتم حفر الموقع على الأقل 30 سم.
في الربيع ، والأفضل من ذلك كله بعد المطر ، عندما تكون الأرض رطبة ، يُعاد حفر الموقع وإزالة كل شيء الأعشابوالجذور والحطام الزائد.
بالنسبة لشتلات الباذنجان ، عليك أن تفعل ما يكفي أسرة عالية - يعتبر الارتفاع الأمثل حوالي 30 سم ، ويجب ألا تقل المسافة بين الصفوف عن 90-100 سم ، ويفضل زرع الباذنجان في نمط رقعة الشطرنج - وبهذه الطريقة ستتلقى الشتلات مزيدًا من الهواء والضوء ، و سيكون من الأسهل أيضًا العناية بهم.
تحضير شتلات الباذنجان
قبل زرع الشتلات ، يجب عليك اختيار البذور. أفضل بذور الباذنجان هي تلك التي يتراوح عمرها من سنتين إلى ثلاث سنوات. من الأفضل عدم استخدام بذور العام الماضي ، فهي تعطي إنباتًا ضعيفًا ، بالإضافة إلى أن وقت إنبات هذه البذور يبلغ ضعف طول البذور التي تبلغ من العمر عامين ، على سبيل المثال.
يجب إنبات بذور الباذنجان المختارة. لهذا ، من الأفضل أن تأخذ القطن أو قطن مستحضرات التجميل. لا ينصح باستخدام الشاش ، حيث يمكن أن تعلق البراعم الرقيقة وتتلف في "خلاياها".
توضع بذور الباذنجان على وسادة قطنية مبللة جيدًا بالماء الدافئ. من الأفضل استخدام مياه الأمطار أو المياه الذائبة لهذه الأغراض - سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية "نقر" البراعم.
يجب أن تكون الضمادات القطنية مبللة باستمرار ، ويجب ترطيبها بشكل إضافي كل يوم. بعد 5-6 أيام ، يجب أن تنتفخ بذور الباذنجان ، مما ينتج عنه براعم هشة.
تُجمع البذور وتوضع لعدة ساعات في وعاء به محلول منجنيز أو في ترمس مع ماء ساخن جيدًا ولكن ليس مغليًا. تساعد هذه الخطوة في إزالة التلوث من البذور ، مما يساعد الشتلات لاحقًا على مقاومة المرض.
حان الوقت الآن لإعداد الحاويات والتربة للشتلات. في هذه المرحلة ، من الضروري مراعاة الهشاشة الشديدة لنظام جذر الباذنجان - فهذه النباتات لا تحب الزرع كثيرًا ولا تتسامح معها جيدًا. لتقليل الضغط على الباذنجان ، يوصى بزرع بذوره على الفور في حاويات فردية.ومع ذلك ، هذا ليس مناسبًا دائمًا ، على سبيل المثال ، عندما يكون هناك الكثير من الشتلات ، أو عندما لا يكون لدى البستاني الوقت الكافي لشراء حاويات صغيرة.
تعتبر أكواب الخث أفضل حاوية للشتلات الزرقاء. تحتوي هذه الحاويات على 70٪ من الخث ، والذي يوصى دائمًا بإضافته إلى التربة من أجل هذه الثقافة. النسبة المتبقية 30٪ من الورق المقوى ، والتي تتحلل بسهولة في التربة خلال 30 يومًا ، دون التسبب في أي ضرر لتكوينها.
يجب أن تكون تربة شتلات الباذنجان على النحو التالي:
- تربة السماد والرمل والعشب.
- الخث ، خليط الشتلات المشتراة ، الرمل ؛
- السماد ، والأرض الحمضية ، والسماد ؛
- الخث ، السماد.
أي من هذه التركيبات رائعة ل زراعة شتلات الباذنجان... حوالي ثلثي الحاوية مملوءة بالتربة ، ويتم عمل منخفض صغير وسكب بالماء الدافئ.
توضع بذرة في كل حفرة وترش بطبقة رقيقة من التربة. ليست هناك حاجة لضغط التربة في الكوب ؛ يجب أن تحصل البذور على الأكسجين. الحاويات مغطاة بالزجاج أو البولي إيثيلين وتوضع في غرفة دافئة تكون درجة الحرارة فيها باستمرار عند مستوى 25-26 درجة.
بعد ظهور نصف الشتلات ، يجب إزالة الفيلم أو الزجاج ، وإلا فإن الشتلات سوف تتعفن وتتدهور. يجب أن تنبت جميع البذور في موعد لا يتجاوز أسبوعين بعد الزراعة.
زرع شتلات الباذنجان
إذا كان لا يمكن تجنب قطف الشتلات (على سبيل المثال ، الطقس خائم ، لا توجد حرارة ثابتة لفترة طويلة ، والشتلات "تتعدى" بالفعل قدرتها) ، فيجب أن يتم ذلك بحذر شديد.
قبل بضع ساعات من الحصاد ، تُروى الشتلات بكثرة بالماء. تحتاج إلى نقل شتلات الباذنجان بكتلة ترابية ، ومحاولة عدم إتلاف جذع وجذور الشتلات. يجب أن تتجذر الغطس الأزرق في مكان جديد ، فمن الأفضل عدم سقيها لمدة 5-7 أيام. ولكن بعد هذه الفترة ، يوصى بتغذية الشتلات بالأسمدة العضوية أو المعدنية وسقي أكثر تواترًا.
قبل الزراعة في دفيئة أو أرض مفتوحة ، يجب تقوية الشتلات. للقيام بذلك ، يتم إخراج الباذنجان في الهواء الطلق لعدة ساعات كل يوم. يجب زيادة وقت "المشي" للشتلات تدريجيًا - من 10 دقائق إلى 2-3 ساعات. توضع الشتلات على الجانب المواجه للريح حيث تشرق الشمس.
نقل شتلات الباذنجان الى الارض
في يوم الزرع ، يتم تجهيز الأسرة الزرقاء. يجب أن تكون هذه نتوءات عالية مع ممرات واسعة بينها. مخطط زراعة شتلات الباذنجان هو كما يلي - 40-45x90-100 سم ، أي أنه يجب ألا يكون هناك أكثر من ثلاثة نباتات على كل متر مربع من الأرض.
عادة ما تحدث زراعة شتلات الباذنجان في بداية الصيف ، عندما يعود الطقس إلى طبيعته. في الأسِرَّة المحضرة ، يتم عمل المنخفضات بعمق حوالي 15-20 سم.
يتم سقي آبار الشتلات بالماء ، ويتم سكب 1-3 لترات من الماء الدافئ في كل منها. تحتاج إلى نقل الشتلات بكتلة من الأرض ، أو أفضل ، مع كوب الخث المتاح. دائمًا ما يتم تعميق الجذع بشكل أعمق مما كان عليه من قبل. من الأفضل تغطية جذع الشتلات بالأرض حتى مستوى الأوراق السفلية.
إذا تم نقل الشتلات إلى الدفيئة ، فيجب ترطيب كل الأرض بين الشجيرات بزجاجة رذاذ - يحب الباذنجان الرطوبة العالية.
بعد 10 أيام ، يجب إخصاب الباذنجان المزروع ، لذلك يمكنك استخدام أي سماد (معدني أو عضوي) أو مجمعها.
بشكل عام ، يجب إخصاب الأزرق في كثير من الأحيان: بعد الأوراق الثانية والخامسة والسابعة والعاشرة (أثناء نمو الشتلات) وثلاث مرات أخرى خلال فترة الإزهار ، تكون المبايض ونضج الثمار.
ميزات رعاية الباذنجان
يمكننا القول أن الباذنجان ليس من الخضار لكل مقيم في الصيف.فقط أولئك الذين يمكنهم إيلاء الاهتمام الكافي لحديقتهم يمكنهم الاعتماد على حصاد هذا النبات غريب الأطوار والمحب للحرارة.
بعد زرع الشتلات في الأسرة ، يحتاج البستاني إلى:
- سقي الباذنجان لأنها تحب الرطوبة كثيرًا.
- ساعد في تلقيح الأزهار إذا كانت الظروف الطبيعية في الدفيئة أو في الموقع غير كافية لذلك.
- قم بتخصيب الشتلات عدة مرات في الموسم.
- تشكيل النباتات عن طريق قرص البراعم العلوية والجانبية ، نتف الأزهار الزائدة ، الفواكه المشوهة ، إزالة الأوراق الجافة أو المصابة.
- التقط الباذنجان في الوقت المناسب في مرحلة النضج التقني. إذا انتظرت النضج الكامل للفاكهة ، فيمكنك تقليل العائد الكلي للأدغال بشكل كبير.
- مراقبة حالة الأوراق والثمار ، حيث أن الأزرق منها يعتبر "شهيًا" للعديد من الحشرات والأمراض. إذا لزم الأمر ، قم برش الشجيرات بمحلول خاص.
- قم بفك الأسرة خمس مرات على الأقل خلال فصل الصيف ، مع الحرص على عدم إتلاف الجذور الموجودة بالقرب من السطح.
تعد زراعة شتلات الباذنجان أكثر صعوبة من القيام بنفس الإجراء مع شتلات النباتات الأخرى. هذه الثقافة متطلبة ومتقلبة للغاية ، حيث تتطلب جميع مراحل زراعة الأزرق منها أقصى عائد من البستاني. لذلك ، الباذنجان غير مناسب لأولئك المقيمين في الصيف الذين ليس لديهم الوقت أو الفرصة للاهتمام بحديقتهم كل يوم.
