محتوى
تعويم الثلج الأبيض هو ممثل لعائلة Amanitovye ، جنس Amanita. إنها عينة نادرة ، لذلك ، تمت دراستها قليلاً. غالبًا ما توجد في الغابات المتساقطة الأوراق والمختلطة ، وكذلك في المناطق الجبلية. إنه جسم مثمر ، يتكون من غطاء وجذع أبيض. تفاصيل هذا المثال موضحة أدناه.
وصف عوامة الثلج الأبيض
اللب أبيض اللون ، في حالة تلفه ، يبقى دون تغيير. على الجسم الثمرى للطفو الأبيض الثلجي ، يمكنك رؤية بقايا بطانية ، وهي عبارة عن كيس على شكل فولفا وواسعة. الجراثيم مستديرة وناعمة الملمس ؛ مسحوق البوغ أبيض. الصفائح متكررة ومجانية وتتسع بشكل ملحوظ باتجاه حواف الغطاء. غالبًا ما تكون ضيقة جدًا بالقرب من الجذع ، لكن أحجام الألواح يمكن أن تكون مختلفة. ليس له طعم ورائحة واضحة.
وصف القبعة
في سن مبكرة ، يكون للغطاء شكل جرس ، ثم يصبح محدبًا أو محدبًا ممدودًا مع درنة محددة جيدًا في المركز. يتفاوت حجمه من 3 إلى 7 سم ، سطحه أبيض ، لونه أصفر فاتح في المنتصف. قد تتطور رقائق بيضاء مؤقتة في بعض العينات الصغيرة. حواف الغطاء غير متساوية ورقيقة ، والجزء المركزي منه سمين إلى حد ما.
وصف الساق
هذه العينة لها ساق أسطواني ، اتسعت قليلاً عند القاعدة. يصل طوله إلى حوالي 8-10 سم ، ويتراوح عرضه من 1 إلى 1.5 سم في القطر. الحلقة بالقرب من الساق ، والتي تعتبر نموذجية للعديد من هدايا الغابة ، مفقودة.
في مرحلة النضج ، تكون كثيفة جدًا ، ومع ذلك ، مع نموها ، تتشكل تجاويف وفراغات. في البداية ، يتم رسم الساق باللون الأبيض ، ولكن مع تقدم العمر تصبح داكنة وتتحول إلى لون رمادي.
أين وكيف ينمو
على الرغم من حقيقة أن العوامة البيضاء الثلجية تعتبر عينة نادرة ، إلا أنه يمكن العثور عليها في كل ركن من أركان العالم تقريبًا ، ربما باستثناء القارة القطبية الجنوبية. المكان المفضل لهذا النوع هو الغابات عريضة الأوراق والمختلطة ، وكذلك التضاريس الجبلية. ومع ذلك ، من أجل التنمية ، فإن عوامة الثلج الأبيض تفضل الجبال التي لا يزيد ارتفاعها عن 1200 متر.
أفضل وقت للإثمار هو من يوليو إلى أكتوبر. تم رصد العوامة البيضاء في روسيا وأوروبا وأوكرانيا والصين وآسيا وكازاخستان.
هل الفطر صالح للأكل أم لا
يتم تصنيف عوامة الثلج الأبيض على أنها فطر صالح للأكل. بسبب حقيقة أن هذا النوع لم يتم دراسته بشكل جيد ، هناك افتراضات أخرى. على سبيل المثال ، تقول بعض الكتب المرجعية أنه غير صالح للأكل ، بينما يزعم البعض الآخر أن هذا النوع سام. ليس له قيمة غذائية خاصة.
الزوجي واختلافاتهم
يتمتع عوامة الثلج الأبيض بمظهر شائع إلى حد ما ، لذلك فهو مشابه جدًا لأنواع مختلفة من الفطر ، بما في ذلك السامة. يمكن أن تعزى الأمثلة التالية إلى الزوجي:
- تعويم أبيض - يشبه بياض الثلج ليس فقط في الاسم ، ولكن أيضًا في المظهر ، مما يؤدي أحيانًا إلى حدوث ارتباك. ينتمي إلى نفس جنس عوامة بياض الثلج. في الشباب لها شكل بيضاوي ، يتحول تدريجياً إلى سجدة. اللب أبيض ، لا يتغير في حالة تلفه.الرائحة والذوق محايدان ، وينتميان إلى فئة الفطر الصالح للأكل. على عكس بياض الثلج ، فإن الثنائي منتشر في كل من روسيا والخارج. يفضل الغابات المتساقطة مع وجود خشب البتولا.
- نتن يطير غاريق - لها قبعة ذات شكل منتظم وساق رفيعة ، مثل الأنواع المعنية. في اللغة الشائعة ، يُطلق عليه اسم الضفدع الأبيض ، وهو فطر سام. الفرق من تعويم الثلج الأبيض هو وجود حلقة بيضاء على الساق ، والتي تلفت الأنظار على الفور. بالإضافة إلى ذلك ، يعطي الممثل السام للغابة سرًا خاصًا ، فهو يتراكم على سطح الغطاء وينضح برائحة كريهة كريهة.
- مظلة فطر بيضاء - صالح للأكل ، منتشر في أوروبا وسيبيريا والشرق الأقصى وآسيا. السمة المميزة لهذه العينة هي غطاء سميك سميك يبلغ قطره من 6 إلى 12 سم ، ولا يمكن أن يكون سطح الغطاء مائلًا إلى اللون الأبيض فحسب ، بل يمكن أيضًا أن يكون بيجًا مع تناثر قشور صغيرة. كقاعدة عامة ، ينمو في السهوب والجليد والمراعي في المناطق المفتوحة من الغابات الصنوبرية والمختلطة.
استنتاج
عوامة الثلج الأبيض هي نوع نادر ينتمي إلى فئة الفطر الصالح للأكل. هذا يعني أن الأكل مسموح به ، ولكن فقط بعد الطهي المسبق المناسب وبحرص شديد. بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن هذه العينة لها أوجه تشابه مع الأنواع السامة ، والتي ، عند استخدامها كغذاء ، يمكن أن تسبب تسممًا حادًا. لتجنب مثل هذه المشاكل ، يجب ألا تختار الفطر الذي يسبب أدنى شك.
